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462、2023.5.22 阴转雨 ...

  •   20号中午的时候,督导来检查了。21号的时候下午五点多的时候,大区经理来了,七点05分左右走的。今天早上督导和住在我们宿舍的领导也来了,十一点多分区也来了。今天是厨师长过鉴定。督导说分区,分区说厨师长,厨师长说主管,主管说我们。从15号开始,每天下班前要拍收挡的照片。
      我问了一下厨师长,补发的工资是下个月发了。他说不会少的,你放心,都是打工的……
      分区20.30才走,晚上吃完饭下班后,厨师长叫我们开了个会,说了变质,过期,腐烂……
      23.号,阴天。晚上有点忙,大骨头不够了,高压锅压了好几次。还有料包不能丢了,要用两天。漏带也不能丢。洗好再用。21.33分左右厨师长在群里艾特我说活没干完,柜子没关,保鲜膜没打,电没关。之前是不用的。现在开始每天都要了。现在的厨师长,不能顶岗,只会帮忙。比较忙的时候,会在炒锅那边。但是他知道什么东西放哪里,怎么放……

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