《山野种田美食日常》溜溜金雀

13、第 13 章

　　刘青青没出息的紧紧握住十两银，咬了一口，欢喜的盯着上面两个牙印，小心藏在贴身的口袋里。走了几步，没发现后面的赵垚，扭头见他还在那发愣。她眼珠一转，打量身穿利落短打，上下没有一点装饰的赵垚，笑嘻嘻道：“垚叔，你帮我一个忙，我就告诉你！”

　　赵垚百思不得其解，毫不犹豫点点头：“你说！
　　清明时节絮纷纷，路上行人妆如春，借问珍珠何家有？娘子遥指梦幻粉！”我还记得呢。

　　刘青青解释：“垚叔，清明节快到了！”

　　赵垚：“是啊，我知道啊！”想到这里，他便牙疼。阿姊出嫁后，家里只有老娘一人，平日间省吃俭用，但清明上坟，必重金购置许多黄钱纸人去烧，每次都要他借一辆驴车拉着去，他哭坟哭得真心实意，实在是肉疼的——烧的是他一个月月银。

　　刘青青无奈叹了口气，这就是社畜单身狗的悲哀：“垚叔，清明节也叫踏青节，有钱人家的娘子郎君光明正大的踏春游玩，是不是要打扮一番？”

　　光明正大的互相勾搭，那必须打扮得花孔雀一样呐！都是视觉动物，谁不是先看上你有趣的外表，才会深入了解你无趣的灵魂。

　　“打扮是不是要首饰？我们的珍珠是少见的粉色，比一般的白珍珠来的更稀少！”

　　赵垚还是不明白，提出了灵魂一问：“白色珍珠粉色珍珠，戴着脑壳上有什么差别呢！”

　　刘青青翻了个白眼，差别大了，少女梦幻粉，有几个小姑娘能拒绝！人家银楼专门做这门生意的，当然晓得其中的门道。直男癌是不会懂这些的。

　　当铺那是什么地方，是吃人不吐骨头的地方，压价压得太厉害，其实他们没占银楼的便宜。珍珠常见，但一模一样的粉色大珍珠少见，请个能工巧匠镶嵌一番，银楼再运作一下，恰缝全民相亲节，卖价翻个五倍没问题。有利可图，还能为银楼做一番宣传，银楼不吃下才是傻子。

　　至于刘青青为何懂这些，末世的时候，危险无处不在，死亡率居高不下。基地上层绞尽脑汁提高生育率，出的任务一定要男女搭配一比一，还丧心病狂日日举办单身男女晚会，就差把男女配好对押入洞房。免费提供礼服首饰——普通的，漂亮的、少见的首饰礼服要花丧尸晶核买。

　　她作为大龄单身扣门女青年，被报名了好多次，每次穿着普通的礼服，缩在角落里大吃特吃免费的晶核糕点，看里头那些女的争奇斗艳看到的。

　　是的，要不是宴会提供免费晶核糕点，你以为她会来？

　　往事在脑海中一晃而过，光色陆离恍如梦境。现在的日子贫穷但安宁，刘青青很满足。

　　赵垚表示有钱人的世界，他不懂，反正他不会花费一年的月钱，去买不能吃只能看没什么用的珍珠首饰。

　　他丢过这茬，追上刘青青：“你要我帮你什么？”经过这次卖珍珠，他把刘青青当成他的同辈相处，而不是一个小屁孩。

　　有些时候得承认人与人的差距，自己九岁的时候，还拿着竹棍在村子里当神剑勇闯天涯呢，人家九岁的时候就赚了十两银。

　　刘青青坦荡荡道：“我们家还没分家，珍珠是我捞阿宝时，顺便从河里捞起来的，若让阿奶晓得卖了银，又是一场闹腾。你能不能假装，这些银子，是你借给我们的！”

　　赵垚表示受到了一万点暴击，听听，顺便捞起来的！

　　没好气道：“你不怕我假戏真做？”

　　刘青青扶额，文盲垚叔，不识字就不要乱用，假戏真做不是这么用的。

　　“你会么？”你有借条么！

　　迎着她讥讽的目光，赵垚讪讪的：“不会！”自己好歹是个县城的捕快，吃公家饭的，怎么会知法犯法呢。
　　不过，他有认真发散，若是一百两，一千两，一万两，他会么？

　　两人约好后，刘青青留了五两银的诊金，二两银的药钱，开始了大买特卖模式。

　　最下等的碎米来一袋，养人的小米来一袋，老老的小母鸡杀一只，猪肝来一副，鸡蛋红糖一篮子，猪板油，盐巴白糖等，还有被子各种零零碎碎，最后还买了一张非常结实的网。

　　这时银子的购买力惊人，跑了好几条街凑齐，还剩一辆银呢。

　　米铺借了他们一辆车，两人推着堆成小山的车回了姜家小院。

　　迎接他们的是众人惊诧的眼神。

　　不是说好买一点米么，这是把集市都搬了回来！

　　赵二贵急得跳脚，青青丫头莫不是把自己真的卖了！山子得吃了他。

　　刘青青安慰：“叔莫急，是垚叔借钱给我的。”

　　赵垚配合点点头：“青青救了宝儿，是我们的再造恩人，借点钱不算什么，等熬过这关，慢慢还，不要利息。”

　　徐氏两口子眼神变了变，赵家看着是平常的人家，当初说亲，是看上赵翠娥能干，屋里屋外操持得一把好手，想不到赵垚为了给赵翠娥撑脸，能一下子拿出十两银子来，看来赵家比想象中厚实。

　　两人回村后，对儿媳妇赵翠娥更客气了些，赵垚不过顺嘴的事，没料到间接帮了阿姊一把，这也是没想到的。
　　刘青青找到姜老大夫付了诊金和药钱。

　　姜老大夫呵呵一笑，纳入怀中，眼见的更和蔼可亲了，慢悠悠下医嘱：“你爹除了伤到腿，内府也震到，半年内必须好好养着，不要动气。

　　在我这里躺个半个月，不发热就可以回去啦！”

　　刘青青给钱给的干脆，姜老大夫也不含糊：行啦，快去做早食，饿得很，我那些药，用的上直管拿去做菜。

　　&

　　早食做好，所有人围坐在一起，盯着桌上的菜面色各异。

　　菜不多，五个——都是荤菜：清炖鸡、韭菜炒猪肝、煎鸡蛋、酸菜炒瘦肉，盐巴拌油渣，还蒸了一锅碎米饭——不定量，大家伙放开来吃！

　　赵二贵很心疼，不赞同的看着刘慧兰：“都是自己人，弄这么多菜！”
　　他很纠结，一方面，这些菜色香味俱全，将来儿子是个有福的，可是，家底顶不住啊，你看酸菜肉里那个油哦，汪着一层，叫他心儿直打颤，而且全是些瘦肉，有什么嚼头，哎，是个不会过日子。

　　夹了一筷子，嗯，香，真香！瘦肉竟然能这么滑嫩，这么香！

　　先吃掉再说，大不了以后，叫她一顿只做一个菜！油嘛，拌饭非常棒，一丝不剩，吃到肚子里不叫浪费。

　　刘长贵夫妻家里日子相对宽裕，也只是日日吃上干饭配菜，也没这么个大鱼大肉法，徐氏不赞同的看着刘慧兰，悉心指导：“这是猪板油炸的油渣子罢，你看还不焦，里头还有一层油呢，炸吧炸吧还能炸出些来，炒菜放一些，就是一道顶饱的菜！”

　　刘长贵夹了一块黄灿灿的油渣，上面几颗晶莹的盐粒，放在嘴里，又酥又脆，带着猪肉淡淡的香，盐巴的咸，合适的烫，差点把舌头吞掉，要是有一壶酒就好了，快活似神仙。他一拍桌子：“老太婆，以后家里的油渣子也要像这样，香！”

　　正在教刘慧兰做菜的徐氏：“……”
　　老头子这样，很拆台哩！她棱起眼就要骂人。

　　刘青青解围：“徐奶奶，本来要好好感谢你们，可家里实在紧张，才买了一块肥肉，一来熬油，二来特意作一道菜，所以阿姐故意炸得没那么焦脆。”

　　这话贴心，徐氏嗯了一声，也夹起来尝一尝，露出回味的神色。

　　赵垚口味偏重，看了看桌上的菜色，最后筷子落在黑粉色的猪肝上。
　　只尝了一口，他便停不下筷子来，刘慧兰放了许多姜丝，配合着一起炒，遮盖了猪肝的腥味，又多出一种爽辣来，让猪肝又嫩又鲜又劲，极其下饭。这当头，他已经盛了第三碗。

　　姜老头每一样菜都尝了一口，满意的抚着白胡子：猪肝爽辣、炒肉酸嫩、油渣酥脆、鸡蛋香嫩，都极其符合他的胃口。

　　他颠颠转到药房里，淘出一个坛子抱来，挤眉弄眼卖弄：“这是我弄的枸杞酒，很补的，来来来，今日菜色好，配着吃才不亏……”

　　桌上的男人一人分了一碗，赵垚也伸过碗去接，姜老大夫：“去去去，这酒你不能喝！”

　　赵垚：“……”
　　人已经十六了，是个大男人，凭什么不能喝。

　　徐氏拉住他：“你今日还要上值，喝酒找上峰骂呢！”

　　赵垚：“……”
　　三个老男人贱兮兮的笑，这话他不信。不过，上值不能喝酒是真的，那他便多干点菜咯，这么可口的菜，让他们吃不着。

　　吃得见了底，众人才一人舀了一碗鸡汤，一入口，姜老大夫惊叹：“好哇，你个臭丫头，又把我从南疆弄来的三七根拿来做菜！”

　　骂完，咕嘟咕嘟喝完，又盛了一碗。

　　众人看见这样，还有什么不明白的，一人抢了一碗，汤碗便见了底。

　　赵二贵：“我还道鸡里面这些细根是调料，原来是三七根啊！”
　　别说，乱成一团乱麻的三七根与鸡一起炖，油腻的鸡汤变得清爽，入口是淡淡的苦香，而后便是一种时有时无的甘甜。

　　大家伙吃得油光水滑，对刘慧兰给予高度的评价，勤快能干从他们嘴里不住的蹦出来。

　　厨艺被夸得天上仅有的刘慧兰小脸红彤彤的，她明明就是和家里一样的做法，平时也没听阿爷他们这么肯定啊。

　　仔细一想，唯一的区别就是，配菜是二妹组合的，还不停的在旁边喊放油放糖，她一边炒菜一边心惶惶。得出结论：二妹果真天生就擅长吃，随便把几样食材放在一起，就能激发出彼此最美的味道。

　　天生擅吃的刘青青：“……”
　　不是我擅长吃，这是无数菜谱堆起来的经验。

　　可喜的是，饭后，病号刘有山终于醒过来，在刘青青指导下，刘慧兰煮了三七鸡汤小米粥，刘有山喝下后，可见的精神了许多。

　　徐氏夫妻和赵二贵放下心，告辞回村，留下刘慧兰姐妹在此照顾。

　　刘青青非常感激两家人，把剩下的半盆油渣子分成三份，一家一份，还有一份和半袋碎米请徐氏带回去给家里的苏氏和幼妹，顺便捎句口信，叫她们安心。

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作者有话要说：　　三七根清炖鸡，真的很好喝，滋补美味，又不增肉！
小仙女喝了瘦瘦哒，美美哒，收藏哒！