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21、炸串 ...
既然食用油自由,陈蕙兰下一个小吃自然就是炸串了。
万物皆可炸,再也不用担心油不够用了。
陈蕙兰不想小孩子们吃太多的油炸食品,学校门口有牛东君做的炸淀粉肠、炸洋芋和炸薯条就够了。
所以炸串的试营业点,陈蕙兰换到了舞厅。
一来小孩子不能进舞厅,吃不到炸串,二来牛东君也看不见,不用担心她跟着学,卖给孩子们。
“炸串?那是什么?”
贺婷婷娴熟地擦拭从冰柜里取出来的饮料,脑子里好像没有炸串的印象。
炸串其实和烧烤差不太多,一个是油炸,一个是炭烤。
陈蕙兰也不是没想过弄烧烤,但是吧,炭烤实在太烟熏火燎了,烟熏味也重,综合来说,还是油炸味比较能让人接受。
舞厅其实就是迪厅,只是小麦谷这个比较简陋而已。它前厅可以跳舞消遣,后院还有两间仓库,一个被贺婷婷用来储存饮料。
另一间被陈蕙兰征用,改造成迷你小厨房,打个灶支口锅,放张大桌子,里里外外打扫干净,一天弄个两三公斤的蔬菜。
荤菜只有鸡胗、鸡皮、鸡脚筋之类的,没有猪牛羊肉,因为肉票还没被停止,猪牛羊不能私下售卖。
晚上卖炸串,陈蕙兰和庄姐吃个晚饭,七点半再到舞厅集合。
最不用担心的就是庄姐的时间了,因为被安了个“克夫命”的谣言,她一个人多自由啊,现在也一心只有赚钱。
能多赚钱,谁会不愿意来工作呢。
提前定好的食物会由贺婷婷请的小工和饮料一起送过来。
七点半舞厅还不算忙,大家一起洗菜,陈蕙兰负责切菜。
庄姐力气大,坐在桌边穿串,她还感叹,“自从跟着小陈干这个,我感觉整个人都重获新生了。”
陈蕙兰由衷地微笑,却不忘提点她,“庄姐,你忘啦?凡是和食物接触的时候,不允许说话。”这是因为还没有后世的餐饮专用透明口罩。
陈蕙兰做东西最讲究干净卫生,虽然现在大家还不关心卫生问题,但这是对顾客最基本的尊重。
别的口罩也有,但只有那种布口罩,还没有医用口罩呢,布口罩特别不透气,带着感觉能把人憋死。
有时候周小云他们那群小屁孩会跟着过来,舞厅进不去,但后院有小后门,他们几小只跟着进来,帮忙穿串。
一个个静悄悄的,很听话,也不说话,穿得特别认真。
高秋珍和周老太偶尔也过来凑热闹,但长辈们一来吧,就忍不住要唠嗑,陈蕙兰只好板着脸认真地把她们请出去。
端几个小板凳,让老太太们老阿姨们坐院子里唠嗑得了。
小学生们“工作”哪在乎钱不钱的,纯粹就是想靠劳动骗吃骗喝。
陈蕙兰也知道不能雇佣童工,就让小孩子们把穿好的串放在另一个盆里,最后炸出来给他们吃。
反正他们不常来,嘴馋的时候拢共也穿不了几串。
炸串应该是炸里面最简单的了,没有虎皮鸡爪那么的惨烈,也没有虾片那么的神经紧绷,只要把食材炸透炸熟,就能出锅了。
好不好吃,最关键的还是刷在炸串上的酱料。
单单是这调料,陈蕙兰就放了七八种,芝麻倒了半小罐,热油一浇,滋啦滋啦响。
酱料的香味从屋里传到院心,又从院心透过门缝,悄悄潜入前厅。
“贺老板,今天的炸串好了没?我都闻见味儿了!”
“我的鼻子和狗一样灵,相信我,马上就能吃到炸串了。”
贺婷婷忍俊不禁,“你们是来跳舞的还是来吃串的?”
大家哄然一笑。
只要没有好看的电视剧,周小彤总会现身舞厅,要么在屋头新建的小厨房忙活,要么在前面帮贺婷婷卖饮料。
她突然激动地拐了贺婷婷一下,“哎哎哎,那就是我们厂子的厂花!”
贺婷婷不是很好奇,但还是抬头张望一瞬。
茫茫人海中,这位厂花确实出挑。
浓妆艳抹,穿着时尚,身材窈窕,难怪能晋升厂花。
“贺姐,你说,厂花最近老跟我打听蕙兰姐的消息,是要干嘛呀?”
这话倒是提起了贺婷婷的兴趣,“莫非……”
贺婷婷欲言又止,搞得周小彤迫不及待猜测:
“是不是蕙兰姐成了厂花的情敌?”
起先陈蕙兰对周小彤的话感到十分迷惑,但在接下来的一个多月里,她算是看明白了。
谁敢信柳文彬接连买了一个多月的鸭货,天天一公斤,每天八块钱,那一个月也要二百多快。
他在发电厂上班一个月应该也就六百来块吧。
陈蕙兰记得他可爱玩了,什么游戏厅、舞厅、台球厅统统不在话下,这些不也要花钱吗?
这么一算下来,他每个月的工资还能剩多少?
陈蕙兰很是好奇,每天都吃鸭货,真的不会窜稀吗……
直到厂花也跟着来买鸭货,陈蕙兰略感迷惑之后,终于晓得周小彤说的“情敌”是什么意思了?
她当时还想,柳文彬喜欢的是厂花,厂花为什么会把她当情敌?
现在缕清了,原来陈蕙兰一开始就误解了,柳文彬弹吉他是为了吸引她的注意力,并非厂花。
然后他发现弹吉他好像没用,就改成天天买鸭货,不得不说,男人的花招真是千奇百怪。
今天柳文彬前脚一走,厂花立马屁颠屁颠地走过来,“老板,我今天不要鸭货了,来点凉拌海带丝吧。”
肉眼可见厂花的嘴巴有点肿,可能就是吃鸭货吃的。
陈蕙兰会意,给她装好。
“老板,刚才那个男的为什么天天来你这买鸭货呀?”问的还挺直接。
陈蕙兰知道她是想确认一下两者的关系,毫不在意地说:“他天天都来吗?我这老顾客太多,记不太清了。”
反正没有任何关系,你只管放心大胆地追。
厂花轻快地笑了声,似乎对刚才的问题感到冒失,但得知想要的答案,欢快地提着海带丝走了。
陈蕙兰望着厂花的背影,一些往事涌上心头。
她对厂花的唯一印象就是保养得极好,颇得上级领导喜爱。
陈蕙兰低头收拾东西,她不知道厂花靠关系靠人情靠美貌花别人的钱,到底幸不幸福?到底开不开心?
陈蕙兰只清楚靠自己双手创造的财富,花起来心里非常舒坦。
今天庄姐请了一天病假,盆里还剩了些鸭货没卖完。陈蕙兰把鸭货打包,只能一个人干完剩下的活计。
旁晚的阳光稀疏,缓缓而落,映照天边,染起大片大片的火烧云。
一道挺拔的身影背着落日余晖而来,红霞挥洒,脚步声渐近。
“我来帮你吧。”
陈蕙兰闻声,倍感惊讶地抬眸,暗自感叹。
这人怎么阴魂不散?
她明明记得上辈子,和柳文彬是通过相亲认识的。
怎么现在反倒提前那么早认识了?
无事献殷勤,非歼即盗。一个男人突如而来的热情,要么是求偶,要么还是求偶。
陈蕙兰倒也不避嫌,侧过身,把位置留给他。粗活重活实在太累了,能找到一个免费劳动力也挺不错的。
等柳文彬把所有活干完,陈蕙兰才拆穿他:“其实鸭货吃多了,也没那么好吃了吧。”
柳文彬捏起袖口擦了擦额间细汗,他年轻时的颜值确实不赖,跟厂花凑一起,可以说是郎才女貌。
只见他喘了几口气,能看出他在思考。
他的一举一动,陈蕙兰太熟悉了,一看他这表情,就知道他半天憋不出个屁来。
但她不想再给任何机会,总不能两辈子都在同一棵树上吊死吧。
好马还不吃回头草呢。
“我是个很现实的女人,如果男方拿不出两万块彩礼和三金一钻的话,那完全没有谈的必要,除了浪费时间还是浪费时间。”
陈蕙兰也是每个月净利润达到四千,才敢这么狂妄。
反正,她就是要把柳文彬的路堵死。
上辈子正印证了那句话,谈着谈着就稀里糊涂地结婚了,彩礼是没有的,房子是和婆婆一起住的,穷也是穷了大半辈子的。
要不是女儿的自媒体事业蒸蒸日上,她恐怕连省外、国外都没去过呢。
想想都来气,陈蕙兰没好脸色地看向柳文彬。
他直愣愣地立在原地,看到陈蕙兰袭来的目光,认真地点了下头,没说什么话,非常不自然地走了。
柳文彬虽然情绪稳定,但始终改不到呛人的毛病,对这种事不应该是这样的作态。
他应该会反驳两句才对。
算了,想那么多干什么?陈蕙兰关上店门,回家。
经此一事,柳文彬跟人间蒸发一样,陈蕙兰再没见到他的人影,大概是被钱唬住了。
男人嘛,最怕谈钱了,一谈钱就破防。
暑假一到,陈爱兰放假归家的第一件事,就是不停地吐槽:
“彩霞镇的早点,午饭,晚饭实在太太太难吃了!”
学校里没有食堂,陈爱兰来不及自己做饭的时候只能去外面觅食。
可外面的馆子吃起来,要么味道淡,要么口味重,尤其是最简单的煮米线,做出来都清汤寡水,肉舍不得放就算了,连汤都是白开水,谁像姐姐那样,卖早餐的汤都要用骨头熬煮好几个小时。
“姐姐,我想吃番茄炒鸡蛋。”什么肉都比不上一回家就能吃上的番茄炒蛋。
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第21章 炸串
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