《杨氏百味园》南岭麦冬

17、辣椒酱

　　杨思走到人群中，对着领头的人拱手道：“人食五谷是本性，想要早些吃到心仪之食，并无大错。”

　　“不如先让我先把两位的吃食做好，待他们得偿所愿，再好好反省过错吧。”

　　方才喧闹许久，本就让官差对她的吃食很是好奇，加上她刚做了道新菜，那香味儿到现在都还未散去，勾得人更是心痒，恨不得也能尝上一口。

　　领头那人挥挥手道：“行，就照你说的办，免得他们回去又打起来。做完他们的，也给我来一份。”

　　见官差同意，她赶忙走到餐车后准备：“诶，官爷放心，待我做完前面几位排着队的，就给您做。对了，二位公子要什么搭配？”

　　“我要有肉的菜夹馍，加麻酱，两个。”柳安平抢先开口，转头朝旁边那人炫耀。

　　陆晖心系自家书童，根本没理他，只看向杨思道：“感谢姑娘帮忙照看煜儿。我要两份竹叶饭，一荤一素，素的要蜂蜜，荤的要麻酱，有劳姑娘。”

　　“好嘞，二位公子稍等。”

　　炉子上的火再次加大，从餐车内飘出的香味将周围食客再次定住，全都往她这儿望来，有的还使劲吸溜鼻子，好像这样就能提前解解馋。

　　待她做好吃食将二位公子送走，即使车前还有官府的人，依旧没能挡住食客们的热情，小小的餐车前又被围满，这回来的人竟比之前还要多。

　　匆忙将排在前面食客的订单处理好，她赔笑问道：“不好意思，官爷，今日的准备的馍不够多，现下只剩竹叶饭了，不知您想吃些什么？”

　　领头的人闻到那清香的竹叶，顿时觉得身心舒畅，语气极为轻快：“就给我这个加肉的饭吧。不过，你这牌子上写的辣酱是什么？”

　　卖了这么久，终于有人问它了！

　　杨思打开放在最里面的辣酱盖子，用竹片挖出一小勺递出：“回官爷，这是我用辣椒做的酱料，但是味道太过刺激，几乎没人敢吃，您要尝尝吗？”

　　那人接过竹片放在鼻子下闻，眼睛霎时瞪大，这味道比他爱吃的生蒜和大葱要香上许多，一口咬下上面的酱，虽辣得刺鼻，但却很鲜，隐隐还有些回甜。

　　“我要这个辣酱的！多放些！”他用手里的竹片指着盒子，像是办案时发现了新线索般激动。

　　“好嘞，您稍等。”

　　杨思拿起勺子快速给米饭抹上辣酱，心里很是高兴，总算是等到个识货的人了！

　　两下包好竹叶饭，她满怀期待地将东西递出：“您尝尝，可还够味儿？”

　　领头的官差将竹勺放回，直接撕开外面的竹叶，大口咬下：“嗯，好吃，真够味儿！”

　　自从他慕名来到长乐县做差事，就很少有机会吃到如此合心意的东西，每天吃的都是官府发的干粮，哪怕是出门打尖，也没哪个铺子小摊会做这味道。

　　好多回他掏出自带的葱蒜吃完，人是过瘾了，可那留在嘴里的味道久久不散，搞得他好几次办差都差点儿坏事，从那之后，他就只能在休假时稍微过过瘾。

　　可这个辣酱不同，吃完没有半点怪味儿，还留着香气，他当即大喊：“姑娘，再给我来一个！还有你这儿其他味道的竹叶饭，全都来一个，让我的兄弟们尝尝！”

　　杨思有些犯难，来的时候没敢准备太多，锅里剩的饭除去官差要的，就只够再做五六个，可这会儿餐车外还等着许多客人，第一天来就赶客，难免印象不好。

　　思忖片刻，她走到领头的身旁小声道：“官爷，我今日准备的东西不多，外面排着这么多人，我想先给他们做些尝鲜的，让他们明日再来，这样也不会有人说您仗着身份欺压百姓，如何？”

　　“好，小姑娘考虑的真周到，就这样办。”

　　得了官差首肯，她当即走到人群中解释：“各位，实在对不住，我第一次做生意心里没个准数，现下车里的食材不够大家买，我做些免费的小吃食，送与大家品尝。”

　　“要是吃了喜欢，可以在今日预定，明早来我摊上取，不知大家可愿意？”

　　众人听说有免费的东西，原本失望的神情瞬间变得兴奋，纷纷叫好，全都挤到了餐车前。

　　杨思生怕又出事，便让星朗站到外面，将人挨个排开守好，按顺序领取试吃品，小半会儿功夫，餐车前每个人都尝到了竹叶饭，预定了明日要的东西后，心满意足地离开。

　　将等着的官差们送走后，她用剩下的边角料，做了个大杂烩式的蛋包饭，送给隔壁妇人。

　　“大娘，真是对不住，今日给您添麻烦了。我现下就剩这些东西，还请您不要嫌弃。”

　　妇人见她如此，心中微微燃起的火苗眨眼间便熄灭了。

　　做生意本就是靠的手艺，人家姑娘做得好，她断没有嫉妒的道理，若说是羡慕，倒是有一点儿。这么小的年纪，就能随手做出这般受人欢迎的东西，真是后生可畏。

　　“不会，不会，大娘是真的为你高兴。”

　　她将吃了几口的蛋包饭放下，擦去嘴角的油渍，拉起杨思的手道：“姑娘，我姓刘，以后你叫我刘大娘就好。咱们都是做生意的，难免要互相照看。”

　　“往后有什么事，就找大娘帮忙，别客气。”

　　“谢谢刘大娘，我叫蔓蔓，以后就麻烦刘大娘了。”

　　将今日收到的钱全都存入系统，又把预定的吃食记录在纸上，她带着星朗推车去了西市。

　　长乐学堂外，一位身着青白院服的儒生站在门口，对身边人道：“师父就不想尝尝那杨氏怪味？”

　　“莫要逞口腹之欲。”

　　如玉般的声音毫无波澜，轻轻说出这话后便转身回去，提问的儒生轻笑着摇头，看来今日那两位学子是要受罪咯。