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87、第 87 章 商铺 ...


  •   “别急,阿爹,现在黑石寨才刚拿下来,后续事宜多着呢!”

      宋梨还不知道钟六郎今日有没有从黑石寨回城呢,再加上抓回来的那些山匪还得逐一审讯才能定罪,尤其是,山匪窝里找到了那批赃银非同小可,郑知府定是要派人继续追查的。

      桩桩件件,可以预见这个年益州府衙方面会有多忙碌。

      宋梨既然打算租铺子开店,就没宋阿爹那般犹豫不定了。

      宋阿爹是手头拮据,没有家底,害怕租铺子的花销扔进去后,营生做得不好会亏损,那折本后便无翻身之地。

      可她却是有底气的,至少,她手头上有四百两银子可以挥霍。

      就如上一世,她倒霉,她意外连连,她屋漏总逢连夜雨,可她却都从来没有怕过。

      因为父母在的时候,有父母给她兜底,父母去世后,有父母安排的人手以及留下的巨额资产给她兜底。

      现在,她也能靠自己挣来的第一桶金给自己兜底。

      所以跟宋阿爹人穷气短,畏手畏脚相比较,宋梨笃定多了。

      她除了四百两银子,还有在小剑山藏的三处钱银呢,还有能跟钟六分一半的财富呢,虽然现在不能轻举妄动,但为了日后能让这大笔钱银有出处,为了日后能光明正大地挥霍银子,她还得多找几个行当投资一下。

      旁人见着你宋家真挣得了钱,那她买买买起来,也不会被人质疑。

      所以宋梨不怕第一次租铺子做营生会亏损,很干脆地就叫宋阿爹拟定跟林家合作的契书,同时也起草雇用杏嫂子赵婆婆开店的契书。

      宋阿爹很无奈。

      不过,鉴于先前出摊,也是采纳了小闺女的提议而后闯出一条路子来的,对于开店一事,他心里未免也有期待。

      尤其是小闺女跟自己约定,若是租下铺子三个月内没有起色的话,那就退租不干,还会包揽这期间的租赁费用。

      因为宋梨信誓旦旦她还能从府衙拿一笔赏钱,宋阿爹自己也算了一笔账,若当真开店,能做起来另说,若是做不起来,他还能用从林四婶这边出摊每个月分到的钱银填补亏损。

      大不了就再靠家里的客厢租子撑过一个月,等杏嫂子她们再继续出摊后,他就能很快收回两笔进项。

      于是勉强同意了。

      宋梨则把杏嫂子跟赵婆婆叫过来,说明宋家年后的打算。

      杏嫂子跟赵婆婆都呆了。

      “开店?”

      “对。”

      宋梨晓之以情动之以理,分析出摊跟开店的优劣势。

      出摊时长短,卖的糕点自然量少,开店可以从晨早开到下晌打烊,卖出的糕点自然量多,那挣的钱银自然也多。

      出摊得看天时,风吹雨打的日子自然是不能做营生的,但开店就没有这个顾虑,无论天气如何都能守着铺子做买卖。

      出摊辛苦,得推车,拿案几板条,开店轻松,人到了就能开张。

      说得杏嫂子跟赵婆婆心动不已。

      “可,若是开店,二丫你跟你爹打算在哪个地儿开?”杏嫂子顾虑得多,马上就问,“能在我们出摊的那个集市开吗?”

      若是在原来那个集市开店,那准能将去年卖糕点后积累的食客带过去,那哪儿还愁卖不出去呢?

      “店铺的地儿,我跟我爹正在找,不过不在原来的集市。”宋梨觉得迟早都得跟杏嫂子说让林四婶家去现在的集市出摊的事,于是坦诚相告。

      “那怎么成?她们这不是抢咱们的营生吗?”杏嫂子不服气道。

      宋梨一顿。

      赵婆婆倒是没这么直接,反问:“二丫啊,要是咱们跟你去新开的铺子卖糕点,卖不出去可咋整呢?”

      “就是,要是亏钱了,咱们这银子,怎么算?”杏嫂子担心。

      “因为店铺是我们宋家负责的,以后在店铺里卖的糕点也是我们宋家出方子,所以要是你们应允到店里头做活计,就不能按出摊的四六分了。”

      “那二丫是打算怎么分?”

      “除去每月缴纳的税费跟成本费用,余下盈利我们两家三七分。”

      杏嫂子跟赵婆婆不语。

      “我们现在就是这个打算,优先雇用杏嫂子跟赵婆婆你们俩去店里干活,但如果你们不愿意的话,那你们还是可以选择继续在集市出摊,那契书也按照原来旧的那一份。”

      宋梨好脾气地道,“你们可以先考虑清楚,给我一个答复,确定你们是继续出摊了,那我们就雇用林四婶家的人到店铺里,这事儿也不为难,就看杏嫂子赵婆婆你们怎么想。”

      但雇用林四婶家的人话,自然不能像对待赵婆婆母女这样当做合伙人分利了,只给工钱。

      赵婆婆若有所思,“二丫啊,那你开铺子,店里头的糕点,还是卖萝卜糕,芋头糕还有白糕这三样?”

      “当然不是,杏嫂子前儿不是提了么?那芋头很快过季了,萝卜也卖不长时间了,我们既然要开店,自然得多想几种新的糕点。”

      “那,若是开店后,刚开始挣不上钱银呢?”杏嫂子还是担心。

      “万事开头难,杏嫂子一开始卖粥水也很难吧?但后来怎么就卖出去了呢?”宋梨反问,“开店不跟婶子你初初出摊就一样么?要像杏嫂子卖力吆喝都卖不出去,那就说明咱们的糕点做得不好,咱们可以继续改进。”

      “那二丫你打算卖哪些新糕点呢?”

      “哎,我得先把铺子的地儿定下来,看看周遭卖吃食的都有哪些种类,省得到时候做的糕点跟他们类似,那有货比两家就不好卖。”宋梨笑,“我一准选人无我有的糕点,才容易得到食客的青睐卖得好。”

      杏嫂子稍微松了口气,回头跟赵婆婆商量去了。

      宋梨则直接去寻牙行,给自己找寻合适的铺子。

      别人家的娘子还在窜门走亲戚拜年的当儿,她却是忙着让牙人介绍哪里有旺铺。

      “小娘子你选这个时候找铺子,真是再合适不过了。”牙人夸赞。

      原来因为年前山匪闹得那般大,都敢炸益州府城的官衙了,肆无忌惮得完全不把城里头的官老爷们放在眼里。

      故而在搜捕不到逃匪,郑刺史又下令撤兵放弃攻打黑石寨后,在这重重打击下,很多人以为益州再不适宜居住,城里头的不少人家商量着离开益州城另寻出路,趁着年前年后这段时日,避开气焰嚣张的山匪好出走府城,所以有不少商铺弃租出卖的。

      要知道,益州原本是仅在扬州之下的繁华大都,城里头的商铺宅子热销得很,一直都是一铺难求。

      结果去年年末却空出了许多商铺,让人瞠目,商铺无论是出租还是售卖,价格都极低。

      “不过现在嘛,郑刺史打了个胜仗,消灭了益州最大的匪患,咱们府城往后肯定是越过越好的。”

      牙人嘿嘿笑道,“那城里头的许多人当下正为郑刺史剿匪大捷兴奋,都关注升堂审讯去了,余下的百姓都忙着重新过个喜庆的年咧,至于那些离开了府城的人家,一时也还没有知道山匪被灭的消息,来不及将铺子租回去或买回来,宋娘子你可是咱们牙行第一个主顾,多的是好铺子任你选。”

      还有这么回事?想想还真是。

      宋梨乐了,“那价钱上?”是不是会优惠一些呢?

      “价钱上当然不能少了,咱们府城来来往往上千户人家,南来北往那么多行商,做什么营生都运转得开,现在还能让你随便挑,都能挑到位置好的铺子,就已经很不错了。”牙人摇头。

      于是宋梨让牙人介绍了他手头上现有的商铺。

      等听过位置跟大小后,又选了四五家属意的去现场亲眼观摩,这一观摩,就控制不住地衍生了别的野心。

      她最后相中的铺子有两家,一家在文庙附近,距离益州府衙不远,距离成都县学也近。

      也就是说,这间铺子周遭的环境很好,人流量大不止,而且潜在的食客比集市那边的消费水平更高一些。

      铺子有约莫十七八个方,原来也是做吃食营生的,因为原来租这间铺子的人家害怕山匪屠城,所以退租回乡下去了,主家也怕益州匪患严重,打算迁往汉中发展,卖了手头上的不少商铺,这就是他卖给牙行的其中一家。

      另外一家铺子是在西市,便是胡商素爱聚集的地儿。

      原本是定居在益州的一户吐蕃人所有,但见官府剿匪不利,害怕年后商道不顺,通贸困难,所以脱手了这家商铺。

      而这家商铺三十来方,但是两层的构造,后头还带一个两间厢房的后院。

      这小商楼原本是卖从西域外番运过来的美酒,第一层雇用了胡姬当垆卖酒,院子则充作库房跟伙房,第二层则是飨用美食的小酒楼。

      宋梨看中这两家商铺,一则无论是文庙还是西市,距离春光里都比较近,适合上值下工,

      二则,文庙那间商铺可以作聘用杏嫂子开店售卖糕点,至于西市那一间,则是考虑到今年她还想榨糖瓮制糖霜,去年的糖霜是由钟六牵线找的主顾,听说大部分卖给了胡商。

      如果她在西市拥有这么一家商铺,出入都见着胡商,那届时就省了外出奔波找客源的麻烦,直接在铺子里交易就得了。

      至于在那之前,商铺要拿来卖什么,她可以好好想想,想不出来还可以直接租出去。

      嗯,没错,宋梨觉得牙人说得对,好的商铺一铺难求,若不是突遭匪患,城里头不可能空出这么多铺子。

      难得眼下撞见了两间心水的,错过可能今后再买不到了,所以她想直接买下来。

      文庙附近的那家商铺要买的话,得要四百两银子,西市那家两层铺子贵更多,得要两千五百两。

      宋梨跟牙人讨价还价,最终,文庙那间得要三百七十两,西市那间得要两千四百两,之后再怎么说,牙人分毫不减。

      宋梨没办法,算了算自己手头现有的钱银,要是算上买下来改建的费用,连第一间铺子都买不成。

      怎么办?
note 作者有话说
第87章 第 87 章

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作者公告
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