4、004 ...
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这条求链接的评论又是又大又红的字体，康嘉宇一看ID，正是第一个“吃到”火腿片的那位高级会员。
康嘉宇手上只有这么一只已经被砍下两块肉的火腿，即使切成小块卖，也没几份可卖的。
但是经过这位水友这么一提醒，康嘉宇觉得这倒是个好主意。
他们这边的火腿算不上有名，但家家户户只要有条件，每年都会做上一两个，味道不错而且品质稳定。
跟之前玩梗一样，这条粗大的红字一出现，再次把评论区带到了另一个画风，接二连三刷出来很多求购买链接的。
康嘉宇脑子滴溜溜转得挺快，面对镜头诚恳道：“感谢大家捧场！谢谢你们喜欢我们大山里的老火腿。不过今天我是第一次直播做火腿，链接暂时还没有。回头我会考虑大家的建议，有链接了就第一时间发上来，大家留意我的动态哦。”
说完他向镜头抱拳，手里的刀都没顾上放下。
评论区瞬间被整整齐齐一列「期待链接！」占满。
不过很快就有人打破队形：「哥，咱能把刀放下吗？你这样我实属有点怕」
大家一看都发出一串串的「红红火火恍恍惚惚」
“咳~”康嘉宇清了清嗓子，“不好意思刚刚有点慌乱了，咱还是接着做菜啊。山里面配菜不多，就简单做几道，大家将就着看。”
康嘉宇顾不上看正在吐槽他重新定义简单的评论，专心做菜，不然等父母收工回家都吃不上饭。
他也发现根本不需要一直盯着评论跟大家互动，他只要做自己的，水友们都能自娱自乐得很嗨。
他边操作边讲解，“切片的部分完成了，这个是纯瘦肉，直接吃就好，用不着再烹饪。”
他把手里的火腿翻了个面，切薄薄的小片，“这部分有肥有瘦，咱做个蒸菜。”
切完肥瘦相间的薄片，他又说：“再切点火腿丁，做炒饭。”
这时，手里的火腿肉只剩下一小坨，“剩下的这部分带点骨头和皮，咱用它来煲汤。”
把四份火腿分装到四个盘子里，他停下来面对镜头，“火腿的吃法很多很多，只是我这里确实配菜有限，以后有条件再给大家做不同的火腿美食。”
这时候他才看见评论里大家都在夸他做事认真有条理，说话温温柔柔，看上去很暖很舒服。
“谢谢大家夸奖。”他冲镜头笑了笑，“下面咱们来准备配菜。”
葱姜蒜是必备，娃娃菜、菌菇、嫩笋、青椒、豆腐、绿叶菜，全都洗净切成想要的样子。
这些菜有的是自家种的，有的还是前几天到镇上赶集买的。
所有准备工作结束后，没办法再固定机位在灶台上直播，康嘉宇一手拿手机直播一手干活。
首先蒸上米饭，再把砂锅放到土灶上，带骨带皮的火腿放进砂锅，加葱姜、菌菇和嫩笋，用清水炖上。
蒸锅烧水，盘子里先垫一层娃娃菜，再盖上一层肥瘦相间的火腿，加点姜蒜末，水开后放进去蒸。
砂锅里的火腿炖一阵，再加入豆腐片。
这时候米饭也蒸好了，他盛出米饭拌散，挪开灶炉上的蒸锅，换上铁锅。
热锅加油，放姜蒜，加入火腿丁和青椒炒香，倒入米饭翻炒。
他做得有条不紊，除了时不时解说一下，几乎顾不上跟水友们交流互动，错过了很多直播间里热闹的评论。
他还不知道这时候的直播间，已经被大家流的口水淹没了。
最后还有一个清炒绿叶菜，这个简单，也没那么诱人，终于可以让大家缓一缓快要失去理智的味蕾。
全部饭菜端上桌，再撒上翠绿的葱花。
“大功告成！”
康嘉宇先给大家拍全家福，再挨个拍特写。
“这个是菌菇豆腐笋子火腿煲，这个是娃娃菜蒸火腿，这个是青椒火腿丁炒饭，这个是原味火腿片，最后这个炒青菜。”
菌菇豆腐笋子火腿煲，里面有红色的火腿、如玉般的笋子、深色的菌菇和嫩白的豆腐，汤煲得又浓又白，揭开砂锅盖就冒出腾腾热气，隔着屏幕都能感到香气扑鼻。
娃娃菜蒸火腿，那火腿肥的部分晶莹剔透闪闪发亮，肉瘦的部分也冒着油光，被火腿滋润的娃娃菜又软又嫩，裹满了火腿的汤汁。一片火腿跟一片娃娃菜一起吃一口，那滋味可想而知。
青椒火腿丁炒饭，红红的火腿丁配上翠绿的青椒粒，还有粒粒分明油滋滋的米饭，谁看了都觉得能吃三大碗。
原味火腿片就不提了，刚切的时候水友们已经见识过。薄如蝉翼的一片片透着光，吃进嘴里估计一抿就能跟着香气一起化开，让人陶醉。
“实不相瞒，我自己都快坚持不住了。”拍完一遍特写，康嘉宇道，“不是我厨艺好，是这火腿真的贼香。”
直播间的评论区早已沦陷，没有谁经得起这样的诱惑。
「我的妈呀，看起来也太好吃了吧！」
「馋哭了」
「我已经不知道这是我今天上午第几次嘴巴流泪了！」
「呜呜呜，我的泡面一点也不香了」
……
康嘉宇补充道：“对了，关于这个老火腿，我再简单跟大家介绍一下哈。”
「好呀好呀！小哥哥快点讲。」一阵鼓掌的表情噌噌噌在评论区里刷。
“我简单点说哈。这个火腿用的是我们山里放养的土猪腿做的，腌制风干后自然发酵而成。因为我们这里气候很合适发酵，所以火腿质量很不错，逢年过节城里的人都会专门来问买的。”
他认真介绍，水友们便不再玩梗，认真问：「那要发酵多久才是最好的呢？」
“一般来说发酵的时间越长越好。”康嘉宇答道，“不过因为数量不多，一般也留不了多长时间，不是早早被人买走了就是自己吃掉了。像我家这个是发酵了三年多的，已经算时间比较长了，味道也非常好。”
「哇哇哇，三年多，难怪看着这么好」
「三年多的还有吗？快上架，我要一只」又红又粗的字体总是在这种时候才突然出现。
「我也要一只，实在不行两年一年的也行」有几个水友跟着道。
……
“谢谢你们，我尽力安排。”
康嘉宇道完谢，大门外传来声响，父母回来了。
“好啦，我爸妈回来吃午饭了。”康嘉宇跟大家挥手，“今天的直播就到这里吧，再次感谢大家光临我的直播间，谢谢大家这么热情捧场！咱们下次再见。”
评论区一串「拜拜」之后，队形整齐地再次刷起了「别忘了上链接」的提醒。
康嘉宇不忍心让直播戛然而止，关掉摄像头后没有直接退出直播间，而是在里面放了一首歌给大家，让水友们听听歌有个缓冲再退出房间。
……
康瑞强和林燕刚一进家门，就感觉整个家都被香气包围。
“嘉宇，做什么好吃的啊这么香。”林燕在院子里问。
几乎是同一时刻，康嘉宇从厨房走出来，“爸妈，你们回来的正好，吃饭啦。”
“又做火腿啊。”老火腿的香味辨识度其实很高，只是林燕不知道怎么会夹杂着比她自己做的火腿丰富许多的香气，“你怎么弄的啊嘉宇？真是香得不得了。”
“中午咱们吃火腿宴，全部菜都是火腿做的。”康嘉宇答道。
“火腿宴？我来看看。”林燕充满好奇走进厨房，跨进门口，她语调顿时变了，“哇！儿子，这菜做得太好看了吧！看着也太馋人了。”
“您尝尝好不好吃。”康嘉宇答应着，看向正在放农具的康瑞强，“爸，快来吃饭了。”
“来了。”康瑞强应了一声，放好农具洗了手，紧跟着走过来。
一眼看到餐桌上既丰盛又漂亮的饭菜，康瑞强有些被惊呆。
“你看，这是儿子做的火腿宴，香不香？好不好看？”林燕也刚从震惊中缓过神，“儿子，快给爸妈介绍一下，这些菜都叫什么名字。”
“青椒火腿丁炒饭，菌菇豆腐笋子火腿煲，娃娃菜蒸火腿，原味火腿片。”
康嘉宇指着每道菜，包括怎么做的都跟父母讲了一遍，然后说：“其实哪有多稀奇啊，就是火腿的不同做法。”
“这还不稀奇呢，一个小小的火腿就能做出这么多花样，哪像我们只知道煮来吃。”只要是康嘉宇做得好的，从小林燕都不吝夸奖，“你这是跟谁学的啊？”
康嘉宇给父母盛了满满两碗火腿丁炒饭，“你们快坐下吃吧，你们这样搞得我都不好意思了。火腿的吃法本来就很多样的，也比较讲究，这可是高级食材。”
父母终于坐到凳子上端起了碗。
康瑞强点点头，做回忆状，“嗯，我在电视上好像也看到过这样的吃法，山里人哪懂得做这么精细啊。城里人是挺讲究的，火腿在他们手里都变得很有档次。”
“哎呀，你们快尝尝味道怎么样。”康嘉宇实属没想到父母会有这么大的反应，催促道。
“好。”林燕吃一口炒饭，康嘉宇则夹起一片娃娃菜蒸火腿放进嘴里，两人顿时眼睛一亮，脸上露出惊喜和不敢相信的神情，异口同声道：“嗯！真好吃！”
“那就多吃点。”父母喜欢吃，康嘉宇打心里高兴，把菜都往他们面前推了推，“回头我再多做些城里的菜式，让你们尝尝。”
父母干农活辛苦，加上饭菜好吃，一家三口把饭菜吃了个精光。
趁着父母对山上的老火腿有了新的认知，康嘉宇问道：“爸妈，咱这周围是不是还能买到老火腿？”
“你要买吗？”康瑞强道，“别买了，家里还有一个，等你回燕都的时候带着走。不过是今年新做的，还不是老火腿。”
林燕有点懊恼，“哎呀早知道这个先不吃了，让嘉宇带走。”
“不是，我买了准备卖。”康嘉宇解释道，“有人专门问买呢，最好是能买到两三年以上的老火腿。”
“谁问买啊？一共要几个？”康瑞强思索着问，“很多人家过年前就卖了，还有的儿女回家过完年也会带走，现在不太好买到。不过多问问一些人家，多少应该还能买到几个。”
“有多少就要多少吧。”康嘉宇不敢肯定直播间里说过需求的网友全都会买，但是老火腿放着也不容易过期，能弄到多少他都有信心卖出去。
“没有具体数吗？老火腿很贵，几十块钱一斤，一个几十斤，买一个就得两千来块钱。”康瑞强说到这里，心里隐约觉得不对，“你不会是想先进货再拿去卖吧？那不行，这么贵的东西要是卖不出去，要亏很多钱。”
康嘉宇笑着说：“老火腿这么好，怎么会卖不出去呀，别人抢着要还来不及呢。”
“好是好，但做生意没你想的那么简单。”确定了自己的猜测，康瑞强直摇头，苦口婆心讲道理，“火腿好，但是它成本高啊，成本高利润就低。以前赵小智……”
“爸，我明白您的意思。”老爸又要举失败的例子，康嘉宇赶紧打断他，“其实早上已经有很多人跟我预定过了，所以真不存在卖不掉的情况，您不用担心。”
他拿出手机，准备给父母看他的直播回放。
打开屏幕，他的手突然顿住。
手机通知栏里飘出一条视频App的通知：「恭喜您！直播打赏已到账，请点击查看详情……」
作者有话说
第4章 004
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