《春城人家[美食]》森森马

6、第 6 章

　　老二没再调侃，他们被味道勾得受不了。

　　“咳，去问问怎么样？”华父开口。

　　华钧动作稍缓，回过味来后，憋不住的想笑！

　　大哥轻瞥，老二正色。

　　“马上去！”

　　华锦烫好了两份，是华母和自己的。

　　不想二哥进门就问：“小妹还有吗？爸和大哥要吃呢！”

　　“你把这碗拿出去吧，那个是妈的。”

　　“你们先吃啊。”

　　华母又问：“去啊，看着我干什么呢。”

　　华锦只好继续，没一会儿两碗米线又好了。

　　外头的二哥又跑进来，“小妹，还有吗？”

　　“没吃饱吗，那等下啊！我想着他们足够了，哪知还小看了他们。”

　　华钧忙摇头，“外面老爷子点名要吃。”

　　“老爷子？谁啊！”

　　华母放下碗筷，“怎么回事？”

　　不请自来的老爷子十分自得。

　　“呦，这都是你的手艺啊，有八成新吧。”何军满脸严肃但中肯。

　　华父颇为腼腆，接下他的夸奖！

　　第一次被外人夸，还有些不好意思！

　　老爷子看他不善交际，扫向华镇。

　　那小子不慌不忙看了他眼，是个稳当的孩子。

　　“你们吃的啥啊，我闻着香的很！”

　　华父尴尬，“没有，就随便弄弄吃的。”

　　老头眯着眼，深吸几口气来。

　　再次感叹，这味道香，像他小时候的味道，“你们家是谁下厨啊，有口福了啊！”

　　华父和华镇互相看看，不知该如何开口。

　　“小孩子瞎弄，没啥厉害的。”

　　“来了！来了！”

　　老二边走边喊，几人皆朝他看去。

　　老爷子顺手接过，稍愣。

　　爷三相顾无言，心情奇怪。

　　“您快尝尝，我妹做的味道怎么样？”老二开口。

　　老爷子先是拿筷子挑起粉，只见米粉透亮晶莹，他下意识吸进去时，顺滑的粉立刻进入口腔，汤汁裹挟韧劲的口感。

　　简直是他吃过最好的米粉！

　　“嗯，这米粉很可以啊。”

　　“师傅的手艺不错。”

　　更没顾上三人，一口米线一口配菜吃得那个爽啊！

　　没几口开始喝汤，直到吃干净。

　　屋里二人吃的不太是滋味。

　　华母纳闷是谁，华锦则开始担心手艺。

　　前世她喜欢做饭，但都是自己吃的。

　　不知道符不符合群众口味，用料大胆是她最大的优势！

　　今早吃了饵块，才反应过来，手艺人厉害啊！

　　种花人民创造历史的能力强，美食流传的时间更广。

　　为此，专门从商城买了包调料。

　　后世骨汤浓缩包的精华进阶版，没有副作用。

　　不怪她以身试毒尝了半小时才开始，效果出来后还真是可以。

　　要是资金够的话，好东西多买些也是能熬出来的。

　　食客就我们一家子人，想试试深浅都不行。

　　正巧这时候来了个人呢！

　　“吃不下了？”华母以为她担心外头，安慰道：“就是一碗粉，不会怎么样。”

　　华锦摇头，就听外面哈哈哈一阵大笑。

　　“行了，这粉吃的是真满足，我以后都能来吃一碗吗？不白吃啊！”老爷子满足又大气道。

　　三人一顿，哈？

　　还吃？

　　老父亲和小弟都没回神，大哥对他解释。

　　“这粉是家里小辈弄的，不是什么大师傅。”

　　华镇一看就知道这人不一般，浑身煞气又带着军气。

　　他们没有背景是小户人家的，提前说好，免得碰到忌讳。

　　“啊小辈，那让小辈出来问问他成吧？”老爷子兴致起来。

　　那行吧，大哥示意他去叫人。

　　华钧接过碗筷，推门就见小妹守在这呢。

　　“哎，听到了那去看看。”

　　华锦强装镇定，面对第一位食客的评价还有点激动。

　　老爷子见他领回来一个小姑娘。

　　女孩小脸秀气娇艳，梳起的马尾辫更添活力。

　　浅色衣裳衬得她白皙可爱。

　　真想不到是一个这样的姑娘做饭啊。

　　“这是你做的？”

　　华锦点头，也看向这位食客，刚才路过见底的碗给了她些底气。

　　见了气场强大的老军人也不怕。

　　倒是何老头看她眼眸清亮，那几人眼神正直，不是坏人。

　　心里的打算更为强烈了些。

　　“我想以后都在你这吃碗粉行吗？”

　　华锦没想到他还想来，脸上的喜色压制不住。

　　但还是看向了二哥和华父。

　　“我给钱的，不白吃，每天给我留一碗就行。”

　　华锦直接想答应下来，又怕这人的身份会有问题。

　　华父看她纠结又心动，“这事情看你，要是累了困了没完成怎么着？”

　　华锦心道自己才不会，但又怕有过前科。

　　“我能先试试吗？”

　　“嗯，哈哈成啊，我也试试看。”

　　何军笑得更为爽朗。

　　华锦也很高兴，可以凭借手艺上挣钱，以后肯定会变得更好！

　　“以后料子放些肉啊。”

　　何老放下十块钱，说是伙食费便走开了。

　　几人都跟见鬼般，没想到就来了生意。但也听到了他那句挑剔的话。

　　华锦自然也听到了，这确实没错，是她之前偷懒了，直接放在一起少了原本的味道。得用上石锅才是！

　　其他人互相瞅瞅，知道她在懊恼，不知如何安慰。

　　“我出去买锅，以后不放在一起了。”华锦明白改正几次就是。

　　二哥来了句，“那得先弄个桌子吧！”

　　“交给我了。”华父答道。

　　华锦点点头，是她准备不充分，等明日就不会了。

　　屋里出来的华母也是一惊。

　　且这钱还不少呢！

　　看着丫头处处都是新奇，“你还真收了！”

　　二哥满是自得的看着小妹，“我就说她的手艺好吧，看看这都有十块钱了。”

　　华锦也很高兴，准备这几顿多多一定用心。进了她的碗里就别想跑了。

　　但她又问了问家里头。“我收了钱没什么事吧，外头也有卖早点的。”

　　“没事，你想做就做。”

　　二哥极力赞成，他妹的手艺都有人喜欢了，那不得高兴高兴。

　　倒是华母还担心，又怕人家找上门。

　　华父最近心思开阔了不少，安慰道：“没事，咱不偷不抢的。”

　　华锦行动起来，和家里说出去卖早点。但总觉得差个时机，眼下这不马上就来了。

　　“那你想好多少钱一碗了吗？”

　　“还有可别给人家弄些不好的，这人不简单。”

　　华父大哥一人一句提点她，想着不要耍小性子。

　　华锦噘嘴，自己怎么可能会这样，“我不会的，外面的价格是多少？”

　　“城北的七毛一碗，有的八毛九毛。有几片肉！”吃过几次的华父回忆道。

　　二哥补充道，“那些原本还觉得可以，但和小妹的一比简直不能比，我觉得你卖一块一碗就行。”

　　华锦思考片刻，决定先去看看。

　　同家里说好，自己出去逛逛，晚间回来。

　　第一次独自出门的她，揣着口袋的13.5毛钱，堪比万元户的气场。

　　去店里转了几家，价格果然都在7-9毛。

　　里面的米线和汤底都不如她，更不要说配菜。

　　华锦顿时有了思路，她的分量和做法占优。

　　价格定在一块似乎有些贵了，毕竟肉包一毛一个。

　　但那包子不算特别大，要不定价九毛。

　　嗯，她想了想觉得可以，以后还能涨价嘛。

　　九毛和一块的差别可是很大，一般人听到九毛自然下手都快，但要价一块却得犹豫再三。

　　华锦觉得可行，老爷子穿得整齐没有补丁，那她就当成私人菜单做。

　　想明白后，拐了弯去市场采购。

　　她今天准备买只草鸡，做鸡汤米线。

　　家里的汤底所剩无几，晚上吃完就没了。

　　市场这时人少，华锦仔细挑选出草鸡，因为它肉质更为鲜嫩。

　　蔬菜明日再买更新鲜，倒是买了些今天吃的蔬菜。

　　她又耗巨资买了牛肉和猪肉。

　　想起没买石锅和小碟子，便准备先回去问问家里人。

　　走了半小时到家，就听里面声音不断。

　　就看几个中年男人，似乎在和华父要价，要买家具。

　　这是双双开花了啊。

　　那感情好了，他们家总算有生意上门了。

　　“哎，回来了。”

　　华锦点头，越过几人进门。

　　华锦喝了几口温水，见华母在缝衣裳。

　　“妈，你知道哪有卖石锅和碗碟的吗？”

　　华母头都没抬，穿针引线十分利索。

　　“怎么了？”

　　“我想买几个试试！”

　　华母看她兴致勃勃。

　　“我领你去吧。”