《清穿小厨娘》瓢泼婆

10、红油猪蹄

　　兴许是原主的记忆出了问题，余翠芝从原主的记忆里怎么都回忆不清楚詹世瀚的样子，当时在火场中醒来自己半梦半醒，也没看清詹世瀚究竟长什么样子。

　　现在余翠芝拆下詹世瀚脸上的纱布，心里竟有种拆盲盒的感觉。

　　她很好奇詹世瀚的样子，又怕詹世瀚伤得太重，纱布揭下来，自己惊讶的表情，让詹世瀚难受。

　　她努力克制着自己脸上的表情，打开一层又一层薄纱。

　　只剩下三四层纱，余翠芝依稀看到了一张充满少年感的脸，轮廓清晰圆润。

　　余翠芝不竟想起现世老公金羽充满朝气溢满少年感的脸庞。

　　他们的脸庞看起来有七八分相似。

　　余翠芝加快了手里速度，想看看詹世瀚究竟长什么样，詹世瀚脸上的纱布剩了最后一层，她的手却顿在了半空。

　　透过这层薄纱余翠芝能清楚地看到詹世瀚的脸。

　　这张脸……

　　原主的记忆在此时和眼前的影像重叠，也和余翠芝自己的记忆重叠。

　　余翠芝说不出话来，她不相信自己的眼睛，震惊地连血液都凝固了，一时间她都觉得无法呼吸，手抖得厉害，努力抬头又抬不起来。

　　詹世瀚居然和金羽长得一模一样！连表情神态都十分的相似。

　　詹世瀚不可能是金羽，可看到詹世瀚那张和金羽一模一样的脸的时候。

　　余翠芝不自觉满眼是泪，她低着头，沉默了良久。

　　“没……”

　　詹世瀚的意思是没关系。

　　他知道自己伤得很重，脸不可能完好无损，余翠芝的反应就说明了一切，但他不在乎，他根本不在乎自己长什么样。

　　说来可笑，在现世詹世瀚还是金羽的时候，他最怕自己的脸受伤，怕老婆景日找不到他，认不出他，怕他们会一次又一次走散。

　　到了清朝，他却没在怕了，不管自己变成什么样没关系，他只求老婆景日和他们肚子的孩子能平平安安就好。

　　“嗯。”

　　余翠芝声音很低，一模一样的脸让她很难不想起自己和老公金羽的过往，他们好不容易才在一起，可命运还是让他们走散了。

　　余翠芝的眼泪没控制好，落了下来。

　　“西……不……”

　　余翠芝落泪，詹世瀚的心莫名地被揪了一下，他用沙哑温柔的声音安慰着眼前这个同命相怜的女子。

　　余翠芝感受到了他传递的温暖，微微点头挂着泪痕的脸努力微笑，拆去最后一层薄纱：“嗯，没事……”

　　余翠芝观察着詹世瀚，詹世瀚脸上的伤比身上要轻许多，红肿和水泡已经退了下去，细看詹世瀚和金羽还是有些区别的，金羽虽年长詹世瀚几岁却比詹世瀚长得更稚嫩些。

　　还有一些小区别……比如说詹世瀚没有八块腹肌，金羽有……

　　想到这样，余翠芝的脸不自觉烧红了起来，这几日她伺候詹世瀚吃喝拉撒，刚刚还帮詹世瀚擦洗了……

　　她变得手忙脚乱，一失手还蹭掉詹世瀚脸上刚结痂的伤口。

　　“对不起……”

　　“没……”

　　詹世瀚微笑，如沐春风的笑容疏解余翠芝的慌乱，恢复原来手速，帮詹世瀚擦好了药膏。

　　小桃一直从门缝里偷看，看余翠芝换得差不多，她才叫门：“小姐，大少爷已经久候了。”

　　詹世海？

　　詹世瀚这平时不来往的亲戚，今天怎么都上门了？

　　绍兴府同知五品官，在地方上算是个大官了，来地无声无息，看来詹家两兄弟风格相差甚远。

　　把詹世瀚安顿好，余翠芝就出了房门迎这个素未谋面的大哥。

　　房门打开，詹世海并不在院子里，小桃指了指厨房，厨房里头冒出了缕缕炊烟，炊烟里还夹杂着米饭香。

　　好香！

　　来清朝这么多日子，余翠芝还没闻到过这样烟火气的味道。

　　余翠芝走到厨房门口，厨房里詹世海穿着抹裙，长辫在圈于耳后忙活着，大哥詹世海和二哥詹世洋五官长的很像，不过詹世海是国字脸，皮肤比詹世洋黑上许多，行为举止也比詹世洋要稳重上许多，他做菜的动作极为娴熟，像个年资很高的厨子。

　　如此接地气的样子，谁都会想到詹世海是个五品的朝廷命官。

　　詹世海见余翠芝进来，先作个揖赔不是：“弟妹，世瀚伤重，恰逢江南水灾，未及时探望，还望弟妹见谅。”

　　“大哥公务繁忙，百忙之中探望，还亲自下厨，翠芝实在感激涕零。”

　　詹世海一直弓着身子作揖，余翠芝也不好直起来，直到詹世海闻着锅子里微微的焦糊味，才赶忙拍着大腿，掀开笼屉，往底下的锅子里加上了一大勺子水，往笼屉中的吃食里加上一点点白糖，封住了炉灶的火，继续蒸煮：“弟妹，大哥俸禄微薄，只有水灾后百姓给的梅干菜，十分甘香美味，一会就能吃。”

　　詹世海的气质文弱，态度谦和，拿了块抹布到院子里余翠芝和小桃平时吃饭的桌子前，反复擦拭着，看到詹世洋送来食盒里头山珍海味，他直摇头，嘴里文绉绉地抱怨：“嚗殄天物，嚗殄天物啊！”

　　“大哥，这些二哥送来的菜肴，我和小桃定不会浪费。”

　　余翠芝本就打算让小桃分些给她要好的姐妹。

　　可詹世海不是这个意思，他指着盘子里大猪蹄子，摆了摆手：“弟妹啊，世洋挥霍无度，这么好的食材做成这个样子，简直是牛嚼牡丹，唔识花共草，我稍作加工，定能化腐朽为神奇。”

　　詹世海掸了掸抹布裙，捧着那盘剩了大半的猪蹄子进了厨房。

　　“小姐，二少爷那碗猪蹄可腥，难吃的紧。”

　　小桃好奇，拉着余翠芝扒着厨房门张望詹世海做菜，只见他在锅子里下了姜蒜重新将猪蹄子过了水去腥，又在油锅中加入辣椒酱煸炒，这一炒辛辣的香味就飘散了开来。

　　夏季闷热，总让人感觉没什么胃口，这种辛香呛鼻的味道，仿佛打开味蕾，闻着就让人馋涎欲滴。

　　最后，詹世海将猪蹄子放入辣椒红汤之中熬煮了片刻，盛出来淋上热油，一碗鲜香扑鼻的红油猪蹄，就端到了余翠芝和小桃的面前。

　　“弟妹尝尝，百姓送的辣椒酱不值钱，不过滋味辛辣霸道十分解腻，我在故友家中吃过一次，味道颇为惊艳，专门学习，打算做给连英吃，可……你快些尝尝。”

　　詹世海的眼神充满期待，期待着余翠芝品评他的手艺，不过在提起祝连英时眼神划过一丝失落。

　　“好，大哥，小桃她……”

　　“小桃可以一起吃。”

　　如此香味，余翠芝和小桃同时咽了咽口水，举起筷子。

　　挂着红油的猪蹄，晶莹透亮，一夹起来猪皮颤巍巍的抖动，Q弹肉感从指尖传递到了舌尖，入口轻抿，猪皮融化在口腔里，软糯润滑的口感，没有丝毫的油腻，只有爽辣的满足感，即而丝丝缕缕的瘦肉，沁满辣椒辛辣，软烂又不失嚼劲，细细咀嚼猪蹄子的鲜香和辣椒的辛香在红油的调合之下，成了一种辛香爽辣欲罢不能的滋味。

　　小桃不能吃辣，一边呼着唇上的红肿一边还捧着猪蹄啃，嘴里头还直夸：“大少爷太好吃了，太好吃了。”

　　红油猪蹄虽好吃，可太辣些，世瀚还是吃不了。

　　余翠芝嘴上啃着猪蹄，心里头为詹世瀚吃不上这样美味遗憾。

　　“世瀚，若是能快些好起来，也能吃上，弟妹慢用，我且进屋去看看世瀚。”

　　詹世海正打算推门进屋看看詹世瀚。

　　门外传来了急促的敲门声：“大少爷，大少爷……不好了，大少奶奶她追来了……”