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6、蒜苗腊肉 ...

  •   林青禾和卢向阳到家的时候,林建国正坐在院子里做着木工活。

      他脚边是已经处理过的大小不一的木板,林建国正按着图纸要把它们一一拼合起来。这是在做准备给林青禾的陪嫁——衣柜。

      林建国听到熟悉的脚步声停下了手里的动作抬起头,才看到卢向阳也来了。林建国连忙站起身拍了拍身上的木屑,对着他笑道:

      “阳子今儿可得在叔家吃饭。”说完这句,林建国又朝后院方向喊了声,“孩他妈,阳子来了,晚上多给准备些菜。”

      “好勒。”方秀珍应了一声。

      林建国放下手里的话,拉着卢向阳上炕唠嗑。

      林建国是个温和的人,特别的憨厚。他把杨素筠的情况细细和卢向阳说了。

      林建国道:“这世道,好人遭难的多了去了。就咱大队那些被下放的,我瞅着一个个要不就是大知识分子,要不就是大城市来的老中医。平时看起来人还有点哆哆嗦嗦的。这能做啥坏事?

      咱们家根正苗红的,可你大哥他就中意那孩子也因此前年选工农兵大学生,他没选上。

      说来不怕你笑话,叔虽然家里穷初中都没毕业,可自诩这几十年来还是懂些道理的。这世道指定不能一直这样下去的。

      那孩子也是在我们眼么前长大的,更别提我那亲家杨教授。我给你透个底,青谷青禾两兄妹从小就没少了被那些教授们教导。”

      卢向阳把林青禾端过来的茶水往林建国那边推了推,他知道老丈人这话就是在点他,告诉他,他跟着青禾就会有这样成分的嫂子。

      “是的叔,其实部队还好。没外面这么严重,也没功夫整什么牛鬼蛇神的。我们团长一老领导,69年被下放,前阵子又被接回来了。这世道也会变好的。”卢向阳很上道地说。

      堂屋里两人有一茬没一茬地唠。

      ……

      后面小厨房里,方秀珍和林青禾已经在厨房忙活晚饭了。今天卢向阳也在,方秀珍有意让闺女露一手。

      去年泉水大队猪养的好,年底分肉的时候家家户户都分到不少。平时林建国和林青谷去山上打得野鸡野兔方秀珍没卖,攒了起来年底和林青禾一起都腌成了腊肉。

      昨天大侄子林青杨给她家送了一尾草鱼,她给养着了没吃,正好今儿可以和豆腐一起炖着吃。

      方秀珍叫来林青苗,给了一小袋黄豆让青苗儿去队里的豆腐坊换块豆腐回来。

      方秀珍进地窖里拿了不少菜出来。有腊猪肉、腊鸡腿、土豆子、酸菜、萝卜、鸡蛋、粉条、大头菜。

      “闺女你先做饭,妈去把鱼给杀咯。”方秀珍端着鱼拿着刀,风风火火地就出了厨房。

      林青禾先把米放进锅里煮,她们家一般吃的是二米饭做的捞饭。接着又把土豆放在饭上一起蒸,这个是准备做饭包吃。

      另一个锅她没放油,直接把腊肉放进去,很快腊肉里的油脂就被煸炒出来,变得晶莹透亮。她们这儿原来叫腌腊咸肉主要是为了肉放得更久。

      后来队里有了南方来的知青,她们才学会用果木来熏。像这会子,空气中弥散的醇厚肉香中就夹杂着一丝清新的果木香。

      接着她再把切好的蒜苗和辣椒一起倒下去翻炒。刚把蒜苗腊肉盛出锅,林青麦就哒哒地跑了过来,一脸乖巧地看着林青禾说,“大姐,我帮你看火。”一边说着一边眼神不住地往蒜苗腊肉上瞟。

      林青禾好笑地看着弟弟一副小馋猫的样子,她拿筷子夹了一块肉,吹了吹,然后喂给弟弟。

      “只能吃一口。”

      林青麦一脸满足地点点头,笑得眯成了线的双眼像两弯月牙儿般。

      林青禾转过身继续料理其他的菜。这时候方秀珍也拿着处理好的鱼进来。林青禾把鱼切好又用调味料腌上。

      方秀珍摘下围裙,洗了把手,“禾儿,我去你大伯父家,让他们晚上过来吃饭。”

      “妈,你让我哥叫素筠姐来吃饭。”

      “我知道,你这丫头少操点心。”

      方秀珍出去没过多久,林青苗就带着豆腐回来了。林青禾把豆腐切成块装盘备用,然后把腌过的鱼放到锅里煎,等到两面都变得金黄就倒开水加豆腐和调味料一起炖。

      另一口锅里,她把米汤和蒸好的土豆都盛了出来。蒸熟的土豆被她用勺子压烂后装进盘子里,又去摘了点香菜洗净切碎倒了进去。

      等到米饭蒸好她就给盛了出来,空着的锅她炒了个青椒鸡蛋酱,盛出来后和蒸好的土豆拌到一起,撒了把花生米,就和其他菜一样放在灶上,等着一会端上桌。

      鱼也炖得差不多可以出锅了。林青禾让林青苗帮忙端菜出去,自己则把鱼盛出来。等到她把鱼端出去的时候,炕桌上已经搭好了张大圆桌,大圆桌上也坐满了人。

      “小禾辛苦了,忙活这一大桌菜。阳子,你可要多吃点。”大伯母一边夸林青禾一边示意她坐到卢向阳旁边去。

      大家都动了筷子,卢向阳夹了一筷子鱼肉。一入口,他就有些惊讶,没想到青禾同志做菜手艺这么好。

      看着卢向阳的表情,方秀珍了然地笑了笑,然后佯怒道,“咱家禾儿做饭好吃是好吃,就是太祸祸油了,她一顿的油,搁别人家都能吃三天的!”

      卢向阳知道这话是对着他说的,赶忙表态道,“婶儿,没事,这点油票我还能供应上。青禾的手艺真好。”

      林青禾对卢向阳的表现很满意,决定等她在卢向阳家,也要像他在她家一样,向卢向阳妈夸他,礼尚往来嘛。

      “素筠,你也多吃点,看你小身板瘦的。”方秀珍给杨素筠夹了一筷子腊肉。

      “谢谢婶儿。”杨素筠腼腆地笑了笑。

      林青苗和林青麦吃肉吃得十分开心,毕竟今天的菜色堪比过年了。一时间饭桌上大家有说有笑,吃得热热闹闹。

      饭后,林青禾送卢向阳到门口。

      “青禾,大哥和我说他们厂里发了电影票,问我们明天去不去看电影?”卢向阳推着自行车说道,车头上还挂着几个布兜。

      “向阳。”林青禾学着他的语气叫了一声。在看到卢向阳听得一噎后,她笑出声。

      “好,你今天给我买了这么多东西。明天我请你看电影。明天我是上午的课,下午你来学校等我。”

      卢向阳本来想说哪能让女的付钱的,但是看到林青禾一脸理所应当礼尚往来的表情把话吞了回去,复又点点头。

      ……

      饭后,林青谷送杨素筠回养殖场。

      杨教授已经调整好自己的心态,因此对于孙女和林青谷的事是乐见其成。毕竟孙女儿跟着他,是要被批斗的臭老九。嫁到林家了,自然就脱离这个身份了。

      而林青谷算得上是他的学生,相处八年他不管是对林青谷还是林家都很放心,这一大家子都是厚道人呢。

      “爷爷,您放心,以后我一定会照顾好素筠的。”林青谷拉着杨素筠的手向着杨教授保证。

      去年要不是杨教授突然生病,杨素筠到他家找他帮忙。也许杨素筠此刻还会因为成分继续逃避他,而不是成了他的未婚妻。

      “我就这一个孙女儿,别的我都不图,就盼着她这一生能平安顺遂得偿所愿。你们小夫妻两个以后好好过日子,我也不用你们操心。”

      杨教授拉过孙女的手,又把林青谷的手放在上面。

      他对二人说,“素筠从小就没了爹妈疼爱,跟着我一个糟老头子吃尽了苦头。青谷你从12岁起跟着我学习,虽然教你的不多,但我自认自己看人的眼光还是不错的。你们的事我应了,以后小两口好好过日子。没什么事,就别到养殖场来。”

      杨素筠听着爷爷的话只觉面颊湿腻,视线变得模糊。

      她想起了过去种种和爷爷相依为命的日子,小时候她为父母不在自己身边哭闹,是爷爷抱着她,哄着她,心肝宝儿地叫。

      自从去年生病后爷爷身体大不如前,精神头也差了许多。

      杨素筠拉起爷爷的手,触到指骨泛白处,只觉嶙峋的可怕,她呜咽道,“爷爷,我早就和青谷商量好了,以后我们给您养老。您还要帮我带外曾孙女呢!”

      林青谷看着沉浸在悲伤情绪里的祖孙俩,历来柔和的眸光里染上笑意,故作轻松地道:

      “是呀爷爷,以后素筠第二个孩子就让他姓杨吧。而且我听阳子,就是我妹夫说,现在部队里已经有人平反了。既然有第一个,那肯定有第二个第三个……小时候您对我说,做人要怀抱希望。我也一直记得这句话,我希望您也能记住。”

      “姓啥不都是我的外曾孙吗,咱们无产阶级不讲究这套。”杨弘儒轻斥了句,不过起先萦在心头对生活的失望消散了不少,他也不是真的要有个孩子继承杨家,毕竟他杨家也没有皇位。只是林青谷有这份心,他觉得很是难能可贵。

      杨素筠是听了更是心下柔软,凝向林青谷眉眼时,眸中闪烁着点点晶莹。

      林青谷安抚地紧了紧杨素筠的手,他看着苍老了不少的杨教授心里也很不是滋味,担心他会因为素筠结婚了就丧失生活的希望。

      “爷爷,要不您住到我家去吧……”林青谷实在不放心老人家一个人住在土坯房里。

      “或者我找我大爷说说,我给您把这屋子给修修。”

      “说什么傻话,放心吧,我还没那么脆弱!”杨教授一副老当益壮的样子拍了拍林青谷的肩膀。

      “小子,回去吧。明天准时来接我孙女儿去领结婚证。”

  • 作者有话要说:  卑微作者,在线求收评。(强行和内容提要对称

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