《再生缘之映雪传奇》磕磕

2、第 2 章

　　花茶是茶中之诗，花中之词，融茶美花香于一体的艺术品。茉莉毛峰更是个中极品，三停茶，一停花，用磁罐，一层茶，一层花，细制而成。茶叶滋味为茶汤的味本，花香为茶汤滋味之精神。茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味，两者珠联璧合，相得益彰。丽君常言，沏花茶是这世上最艺术的事，沏的人，用足心神，品的人，迷之心神，何况这茶是映雪一叶一花精挑而来。这一灵二浓三纯讲的就是评茶的艺术，也只有如此这般诗意的人才品得来。

　　只见映雪取出少量茉莉毛峰置于绢巾上，折合轻抖，粗细自然分开，慢观其形态，轻嗅其香气，荣兰则取出水晶杯，将盖斜置杯口，连盖一起烫。烫过的水倒掉后，盖放在杯上，等到杯身水气一干即置茶，避免阻塞。这时方用初沸水稍凉冲泡，旋即加盖，以防香气散失；丽君手托茶盘对着光线，透过杯壁欣赏茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程。揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气；茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，便茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下，如是一二次，方觉此味令人神醉，正是“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”。花茶特有的茶味、香韵弥漫开来，更有那映雪轻抚瑶琴，一时间竟有不知身在何处之感。

　　一曲终了，映雪一边收拾，一边示意荣兰清洁茶具，见丽君犹未离去，笑道：“今个倒是奇事，有这功夫发呆了。”

　　丽君没有理会她的玩笑，玩弄着心中的杯子，半响才道：“雪儿，你说这女子为什么一定要嫁人？即便是嫁人，为何又一定要完全以男人的思想为思想？为什么女人就不能有自己的思想吗？为什么一个人一定要依赖另一个人？”

　　映雪一愣，从来她没有想过这个问题，一直以来，她只是以为丽君害羞，或是不满意就这样嫁掉，从她一出生便注定了是以丽君的附属品存在，没有一件事不是以丽君的立场出发，没有一件事不是以丽君的爱好而考虑，就连这次射柳，大家也有让她随丽君陪嫁的默契，可是这一刹那，她发现她错了，她从来没有真真正正进入丽君的心，她只是以丽君的习惯为思想，她根本没有了解到丽君的想法--------

　　一阵恍惚，映雪惨白着面离去，心中不停的闪着一个念头：“她要离我而去了，她不再需要我了，她要有她的思想，她不再需要我了--------”

作者有话说

　　有关花茶制作一段，是网上下载综合而成！