3、003 ...
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纪倾珞是什么人？
大学期间因为对吃的热忱做上了美食自媒体，专打卡路边小摊，发掘了不少鲜为人知的宝藏小吃，她天生一副好皮相，早期账号积累了一大帮爱听她点评食物的吃货，和一群对食物无感但是就为了看她吃东西的颜粉。
毕业后当过一段时间的小白领，自媒体断更了一阵，之后以选手的身份出现在了网综《食神大赛》上。
那档节目后来又出过两季，热度大不如第一季，因为再也没有纪倾珞那样神奇的选手出现，她的味觉可以说是神乎其神，达到了非人类的地步。
一些营销号至今还在转发她参赛时的片段，打上夸张的标题——【震惊！全世界最会吃的人非她莫属！】
决赛那期主办方追求节目效果，把一堆调料混在一个碗里，黑乎乎油腻腻的一滩东西，其他几个选手不是尝一口就吐了，就是说不出个所以然来。
唯独纪倾珞，她抿了一小口，眉头微皱，很久都没说话。
主持人正要站出来圆场，本就是个整蛊性质的小游戏，纪倾珞这时慢悠悠地举起了手。
“酱油、虾酱、鱼露、蚝油、豆豉酱、番茄酱、糖浆……”
“还加了醋，酸度柔和……应该是米醋而不是白醋。”
“表面的油是大豆油，带点豆腥味。”
她说完，从容地拧开矿泉水瓶漱口，其他选手震惊之余赶紧又尝了尝，结果该吐的吐，能含嘴里的也是一脸懵逼。
没人知道她是怎么做到的，根本不可能有台本。
那碗东西是随机挑选两名观众上来调配的，抓到什么放什么，选手背对着他们，除了之后慢镜头回放，谁也不知道到底在里面加了哪些调料。
有人说世界未解之谜得加一项——纪倾珞的舌头。
夺得“食神”冠军的那一年，纪倾珞二十三岁，签了餐饮龙头企业鼎胜餐饮，作为他们的首席品菜师。
从那以后，纪倾珞顺风顺水，无数餐饮机构向她递出试吃邀请，赞美也好，批判也罢，能出现在她的主页上那就是不可多得的流量。
所谓的美食评论家很多，社交平台上随处可见打卡探店和食物测评，但纪倾珞不一样，她是突破重围的“食神”冠军，她有无与伦比的绝美颜值，她那得天独厚的“黄金舌头”就是权威，人们坚信只要纪倾珞说好那就是真的好。
杂志约稿，出美食书，接代言广告，拍写真做访谈，综艺《明星来做菜》的特邀评委，各大美食节目轮番争抢的热门嘉宾。
去年被拉去上了一档恋爱真人秀，在里面作为素人嘉宾和某个男明星按照台本谈了一场假恋爱，粉丝们磕CP磕得上头，爱她更是爱得真情实感，如今的纪倾珞红得发紫，成了当之无愧的美食评论圈顶流。
忘了什么时候开始被人称作“纪老师”，纪倾珞已经记不得很多事，也想不起来她是怎么一步步妥协，最后只剩下这副光鲜亮丽的躯壳。
中午只吃了燕麦饼、水煮蛋和牛奶，下午在家看了会书，上跑步机做了会儿有氧，时间到了五点，纪倾珞冲了个澡，去衣帽间挑了身衣服换上，坐在梳妆台前细细描画。
身为公众人物，出门要时刻注意自己的形象。
不然，会影响她赚钱。
“油腻的老秃子……”纪倾珞瞧着镜子里自己那张姣好的脸。
敢调戏我？分分钟让你开不成店。
吴薇六点准时过来找她，路上说起这家奇奇怪怪的小馆子：“纪姐，我查过了，这安义巷17号之前是家沙县小吃，三个月前老板把店面转让了。”
纪倾珞开着车目不斜视，不咸不淡地嗯了声。
“那条小巷子是出了名的脏乱差，开在那里的都是烧烤店和快餐店，居然敢在那里做Omakase……也是不懂这家店老板清奇的脑回路。”
巷子很窄，一侧停满了车辆，纪倾珞只能把车停在周边马路上的公共停车位。
“就不是个正常人，”纪倾珞取来扶手箱里的墨镜戴上，面无表情道，“油腻猥琐的秃头老男人，搞不好是个变态。”
下车，她踩着高跟鞋走在前头，吴薇紧忙跟上：“纪姐，你都说他油腻又猥琐了，那肯定素质低下还不讲道理啊，能跟咱好好说话吗？”
六月的天气又闷又热，纪倾珞本就心烦意乱，这下更烦躁了：“不好好说话行啊，你记得把这无耻老板的嘴脸拍下来，让李哥好好剪辑一下，不用打码不用加滤镜，我让他火。”
这时候，急需来一碗酸梅汤降火，不是拿粉冲的骗人玩意儿，是真真正正遵循古法炮制的酸梅汤。
城东的李记食府早前卖的酸梅汤最为地道，主料是乌梅和山楂，加上少量的陈皮、甘草、薄荷叶、桑葚干，配以玫瑰茄调色，那色泽和香味可真是绝了。
他家熬一锅酸梅汤前会将所有食材浸泡过夜，让味道提前释放出来，熬煮时特地选用聚热功能强的陶瓷锅，出来的酸梅汤比铁锅浓郁许多，冷藏三小时后才算成品，口感饱满丰富，一口含在嘴里，仿佛能在炎炎夏日感受到一阵清爽的凉风。
主料搭配老冰糖带来了自然清新的酸甜口感，陈皮加成的一点点药香，喝上一口，深呼吸，能感受到薄荷叶带来的清凉，因为加了甘草，还有一丝淡淡的回甘。
端上桌前撒上桂花干点缀，酸甜可口，香气馥郁。
纪倾珞有一阵子每天都让助理去李记食府买酸梅汤，五十八元一份，装在厚实的玻璃瓶子里，保温袋和干冰保温，送到手仍保留了与堂食一致的绝佳口感。
可惜冬天他家不做酸梅汤，纪倾珞盼了一个冬天，等到下一个夏天再去买，已经不再是怀念的那个味道。
打听后才得知老店主退位，新店主是他儿子，调整了部分菜品的配方。
调整是个褒义词，代表进步，但纪倾珞能尝出来，分明就是偷工减料。
日常感慨，这年头真是没几个人能沉得下心来好好做事了。
巷子里开的大多数烧烤店，这个时间光顾的客人不多，纪倾珞经过时捂住了鼻子，她不喜欢那股刺鼻的烟味，大学毕业后就没碰过这类食物。
也是奇了怪了，小破馆子既然爱装逼，怎么就把自己排在了这些店铺中间。
到了，安义巷17号。
纪倾珞仰起脸，摘下墨镜，目光深沉地看了许久。
“纪姐？”吴薇提醒她。
“嘘。”纪倾珞食指点了点自己的唇，做了个噤声的动作。
看不明白，小破馆子应该叫真味，到这里只有个“安义巷17号”的门牌，没有店招，没有营业时间，整个门面极简成这样——一扇日式风格的推拉门，两边的墙壁新刷的大白。
怎么着？油腻老秃子是想另辟蹊径，搞个出淤泥而不染？
周围都是些苍蝇馆子，想卷也卷不起来。
纪倾珞想了又想，朝吴薇勾了勾手指。
“纪姐？”吴薇上前。
“准备好手机录像。”没有迟疑，拉了下移门，没拉开，似乎从里面被锁上了。
纪倾珞不知道这家店又在搞什么名堂，难道今天不营业？于是敲了两下。
里头传来一阵急促的脚步声，木框里的白色磨砂玻璃上映出一个人影，接着响起清脆的女声：“暗号？”
纪倾珞听着里面的动静，柳眉轻挑，十分诧异。
什……什么玩意？
暗号？吃饭还得接头？
给了吴薇一个眼神，对方会意，点点头上前。
吴薇深吸一口气，底气十足地开口：“天王盖地虎。”
纪倾珞往后退了两步，扶额，倒也不必如此，她就是想让吴薇先去交涉一番。
里面的人沉默了一会儿，才说：“宝塔镇河妖？”
吴薇欣然击掌：“对上了！”
不料里面的人接着又说：“春眠不觉晓。”
吴薇连忙接上：“处处闻啼鸟！”
“明月几时有？”
“把酒问青天！”
“忽如一夜春风来。”
“千树万树梨花开！”
吴薇满心欢喜，对上了！全都对上了！
“吴薇。”纪倾珞看不下去了，叫住她。
“哎，纪姐。”吴薇回头，笑容满脸，像个考了一百分的小学生。
纪倾珞无奈道：“你被她绕进去了。”
还是得自己来，她走上前，门里那个人影还在。
“我是纪倾珞。”顿了顿，看对方没反应，接着说，“我想见你们老板。”
仍是没动静，但人影晃了晃，又不离开，过了半分钟，她听见了开锁的声音。
移门被慢慢推开，只留出一道缝，一双眼睛挤在门缝里，好奇地打量着自己。
圆溜溜的杏眼睁得老大，乌黑的瞳仁里映着纪倾珞的影子。
纪倾珞怔了下，稍微弯了些身子，歪着脑袋和她对视上。
“能给姐姐开门吗？”她说话的语气很柔，像潺潺的溪水，像和煦的春风，她从来都知道怎么利用自身的优点，让人无法拒绝。
尤其还是个看着没见过什么世面的小丫头片子。
小姑娘一瞬不瞬地看着她：“老板不想见你。”
纪倾珞看似很好脾气地微微笑：“姐姐呢，和你们老板有些私人恩怨，需要他给我个理由并对我道歉，明白吗？”
小姑娘把门开大了些，露出整张脸，还是副稚气未脱的模样，看着像是个未成年。
油腻的老秃子居然竟敢雇用童工，纪倾珞想好了，一告一个准。
“让姐姐进去？”
小姑娘只是看着她，摇了摇头。
“那你开门是……”
小姑娘很诚实：“我觉得你长得特好看。”
纪倾珞听多了这些赞美之词，不以为意，莞尔一笑：“谢谢。”
“但我姐说，你整容了。”
“嗯？”纪倾珞的笑容面具裂了，甚至还想摔在地上跺上两脚。
“我说你眼睛好看，我姐说这欧式双眼皮一看就是割的，我说你鼻子这特别高，我姐说里面垫了硅胶，我说你脸小……”
“好了。”纪倾珞听不下去了，嘴角抽动了两下，“去，叫你姐姐过来。”
作者有话说第3章 003
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