《烘焙从种地开始》拖把万岁

9、烘焙之路，正式开启

　　烟嗓小魔女名叫多米娜，主攻魔法学，尤其擅长变形魔法，也会一些让植物加快生长速度的魔法，在魔法加持下，甘蔗园产品的品质已经是良品大后期，距离完成试炼回到自己位面只有一步之遥。

　　“记住我们之间的交易，不要以为我们在不同位面，我就拿你没有办法，要是被我发现你违反约定，我有一千种方法能让你后悔。”

　　多米娜一边扔下狠话，一边将自己前几天刚刚收货的一批糖类打包发给安乐。

　　“看你可怜，本魔女再给你几张魔法卷轴，不要太感谢本魔女，本魔女只是想尽快去你的位面看看而已。”

　　“呜麻基理轰！”

　　多米娜念出咒语，“嗖”一声，她的魔法扫把就不知从哪里飞到她的面前，她侧坐在扫把上，轻轻拍了扫把两下，又是“嗖！”一声，直直消失在了云彩里。

　　安乐发现，他的运气真的不错，碰到的三位邻居都是愿意交流沟通的。

　　他有种自己的好运气能够持续下去的感觉。

　　西方榴莲基地的继承者及时给安乐泼了冷水。

　　人家压根就不愿意和安乐碰面，哪怕圆面包很努力的和负责精灵沟通了，对方仍然不觉得有和安乐见面的价值。

　　【抱歉啊，我的继承人说了，他不愿意浪费时间和一个刚进入试炼空间的新人见面。】

　　“怎么这样嘛！”收到这样回复的圆面包气得要命，不想合作就不想合作嘛，为什么要说是浪费时间，就算是新人，也有可能是拥有特殊能力的新人呀。

　　圆面包试图和对方争论：“新人也有厉害的可能呀！”

　　【……我不知道新人厉害不厉害，反正应该都没我家继承人厉害，我家继承人是死神，可以召唤他们位面的灵魂过来帮忙，你的继承人有什么过人之处吗？】

　　圆面包：“……长得好看算吗？”

　　【……我看就没有那个必要了吧。】

　　“没办法啦，烘焙师，榴莲基地的继承者不愿意和我们见面，我们今天就先回去看看其他继承者都给你送了些什么东西吧？”

　　被拒绝的圆面包只失落了不到一秒钟，就重新振作起来了。

　　本来嘛，安乐能在短短一天内收获三位食神继承人的友谊，就已经让它很是惊喜了，少这么一个也不是什么大问题，更何况，安乐还长得这么好看呢！

　　至于对方的那个什么死神，哼，听起来就不像什么好东西，还藏头藏尾的，一点也不大方，肯定是长得太丑了，羞于见人。

　　自觉大获全胜的圆面包乐颠颠带领安乐返回属于他们的小屋。

　　不得不说，圆面包不愧是安乐的指引精灵，二者的自我调节能力都是顶呱呱的棒……

　　-

　　回到小木屋里，安乐和圆面包就下一步的发展进行了一次讨论。

　　安乐目前拥有的物资有：白银老师赠送的牛乳类大礼包；双开门女士的禽蛋类大礼包；多米娜赠送的蔗糖类大礼包，以及两张防身咒卷轴，一张植物生长加速咒卷轴。

　　全都是安乐非常紧缺的好东西，尤其是最后的三张卷轴。

　　【防身咒卷轴：中级魔女多米娜制作的防身咒卷轴，永久持续，抵抗一次致命伤害后失效；撕开即用，无视位面规则；可带出空间，任何人皆可使用。】

　　【植物生长加速咒卷轴：中级魔女多米娜制作的植物生长加速咒卷轴，目光所及之处的植物会立刻成熟，撕开即用，无视位面规则；可带出空间，任何人皆可使用。】

　　安乐准备把这两张防身咒卷轴留给自家老爷子和老太太防身。

　　他们两个年龄越来越大，身体机能逐渐下降，有这么个东西防身，他打拼事业的时候也能更放心一些。

　　至于植物生长加速咒卷轴，安乐准备等到最危险的时候再使用。

　　谁知道三个月的新手保护期之后他会不会被攻击，棉花团不愿意认自己为主人，他不敢保证到那时候棉花团会不会保护自己和庄稼地。

　　安乐清楚的知道，自己必须最大程度的保留新一茬麦种，才能让自己的小麦在一代代繁衍中逐渐提升品质，最终完成试炼，回到现实世界中。

　　“任务还是蛮重的。”安乐感慨道。

　　“但是，我们现在已经集齐了烘焙所需要的三种道具了，烘焙师，这种时候就不要在乎价格了，将多余产品出售给商城，购买一批面粉，开始合成烘焙配方吧？”

　　圆面包已经迫不及待想要见证自己新一代的子孙诞生了。

　　“嗯？我们现在还没有收集到水果吧？这样也可以合成烘焙配方吗？”安乐疑惑的道。

　　“也是可以的，只不过无法合成需要水果的配方就是了，什么水果蛋糕，水果玛芬，水果布丁的，都是无法合成的，但是合成一些最简单的烘焙配方还是可以的。”

　　那就先合成一波看看情况吧。

　　安乐站在邮箱前，将白银老师送给自己的剥皮去内脏奶牛出售一头，点开面粉界面，随手购买了一袋他最为熟悉的普通面粉。

　　“啊啊啊啊啊烘焙师！！你在做什么呀？！”

　　“怎，怎么了？”安乐被圆面包的凄厉惨叫吓了一跳，无措的停下了手中的动作。

　　“你，你购买的是中筋面粉，中筋面粉无论是拿来做蛋糕还是做面包，口味和外观都是要大打折扣的，是不可以被用来合成烘焙配方的！”

　　说到自己的专业，圆面包根本停不下来。

　　“蛋糕讲究绵软，入口即化，所以需要低筋面粉；面包讲究松软，藕断丝连，所以需要用可以拉扯出膜的高筋面粉；面粉直接决定面团的稳定性，所以一定不能在面粉上马虎，千万要记住这一点。”

　　安乐从来都不知道，光是一个面粉还有这么多的讲究，他静静的听着，忍不住对创造这一切的食神产生了好奇。

　　最开始的那位食神，是不是也是考虑到继承者后代们可能面临的各种情况，比如所从事的工作和其传承完全无关，才将通过条件定制的如此苛刻的？

　　这样一来，不管是愿意也好，不愿意也好，在试炼空间停滞不前的岁月里，继承人们或多或少都会被精灵们教授一些本领和知识，无论大家是勤学还是摸鱼，总能或多或少给各自的世界带去些幸福。

　　……

　　良久后，圆面包意犹未尽停下：“……总之就先说这些吧，后面我再慢慢教授给你更多知识，烘焙师，先把高低筋面粉各买300kg吧。”

　　“好！”安乐回忆着圆面包讲述的内容，仔细查看着各种面粉的详细介绍，在一众普通高低筋面粉里选购出600kg品质最好的。

　　“烘焙师有在认真听我讲呢。”圆面包大感欣慰，“做得好，烘焙师，你注意到了吗？在暂存仓库后面又多出来一个合成选项，把面粉，鸡蛋，糖和乳制品放到里面，就可以随即合成配方了。”

　　“配方和食神传承有关，只会合成继承者们所继承的传承相关，烘焙师不用担心会歪出其他配方来。”

　　“先放入高筋面粉合成一份面包吧。”安乐说着，将材料拖动到选项里。

　　邮箱突然“啪”一下关闭，“嗡嗡嗡”疯狂震动起来。

　　把安乐吓了一跳，就连本来正躺在阴凉处晒太阳的棉花团都一骨碌爬起来，竖起两只耳朵警惕着。

　　“没事的烘焙师，这是正在合成的证明，合成需要的时间越久，配方的难度和稀有度就越高，相应的，成品的价格和美味度也就越高。”

　　原来如此。

　　除了动静大了一点，其他设定倒是相当合理。

　　安乐后退几步，盘腿在邮箱前坐下等待。

　　圆面包坐在他的肩头。

　　就连棉花团也在确定这边没有危险后重新躺了下去。

　　聪明小狗誓要把摆烂进行到底。

　　-

　　在安乐和圆面包的殷切期盼下，邮箱终于从震动状态切换回了静音状态。

　　一人一面包几乎是同时蹦起，扑到邮箱上面。

　　“烘焙师！快，快看看我们的第一份烘焙配方！”

　　“我这就打开……等等，要不要先去洗洗手？毕竟是第一次，要有仪式感。”

　　“仪式感什么的不重要啦！！”

　　吵吵闹闹中，邮箱被打开来，一张白色书页从邮箱中飞出，绕安乐一圈，稳稳当当停在安乐面前。

　　【圆面包食谱：最简单的新手面包，拥有诸多称呼，例如早餐面包，芝麻面包等，烘焙的起源。】

　　同时浮现出的还有一红一绿两个选项。

　　【是否学习该食谱。】

　　到了这一步，还需要犹豫吗？

　　安乐和圆面包对视一眼，二者会心一笑，同时伸出手，重重按下绿色选项。

　　书页化为细碎星光，钻入安乐体内。

　　【您已掌握圆面包食谱，随食谱赠送酵母500g，黑白芝麻500g。】

　　安乐脑海中默然多出了详细食谱，从每种材料的分量到发酵时间，再到烘烤温度应有尽有。

　　不过……这仍然只能算是书面知识。

　　“烘焙师，我们进屋去？”

　　圆面包满脸期待。

　　“走！”安乐果断点头。

　　一人一面包挺起胸膛，雄赳赳气昂昂向着屋子里前进，眼看就要迈进屋子，安乐突然想起来什么，回到邮箱前拿出一瓶牛奶，倒入棉花团的盘子里。

　　“这样应该就没有问题了……”

　　安乐重新收回牛奶瓶，对着正静静观察他的棉花团挥了挥手，大跨步踏进小木屋。

　　房门关上的一瞬间，棉花团从阴凉处爬起，看看紧闭的屋门，再看看不远处那盘牛奶，歪了歪小脑袋。

　　智慧生物这是……怕他忙起来忘了时间，把它给饿到？

　　智慧生物真没见识，它可是高贵的寒霜犬，大自然孕育出的灵魂，怎么可能会被饿死呢。

　　可是……

　　它怎么感觉这么满足，这么想摇尾巴呢？

　　呜……

　　反正这里也没有其他人，它悄悄摇一摇尾巴，也不要紧的吧？

　　棉花团犹犹豫豫的，略带几分羞涩的摇起了尾巴。

　　“嘎吱——”

　　安乐：“……啊。”

　　棉花团：……

　　“……那个，我什么都没看见，我就是突然想起还没把材料拿进去了。”

　　安乐压抑着笑意，从邮箱里拿出自己需要的烘焙材料。

　　“我好了，请继续。”

　　“嗷呜呜呜呜！！！”棉花团恼羞成怒，准备把安乐变成刺猬。

　　-

　　抢在被棉花团变成刺猬之前，安乐钻进了安全屋。

　　徒留下恼羞成怒的棉花团在屋外咆哮。

　　可惜它太过于幼小，哪怕是在咆哮也带着奶音，怎么听都只觉得可爱。

　　安乐在门口略微休息片刻，先去洗了个澡，又换了一身干净衣服，这才踏入操作间。

　　现代化的操作间里，各种仪器一应俱全。

　　圆面包早就已经等在了里面，见到安乐，立刻催促他赶紧开始人生的第一次烘焙。

　　“高筋面粉150克，鸡蛋15克，牛奶80克，细砂糖30克……”

　　安乐颤抖着手，一丝不苟用厨房秤称出材料，生怕弄错分量影响烘焙成果。

　　他的紧张和严肃也传染了圆面包，它也跟着紧张起来，明明只是简单的材料称重，一人一面包却折腾了十几分钟，等所有材料都分配好之后，双方都忍不住长松一口气。

　　接下来就是将所有材料按照顺序揉成面团。

　　“烘焙师，提问，你发现揉制过程也是有一定顺序的了吗？”

　　“嗯……”安乐思索片刻，“好像，是先放液体，再粉糖类？”

　　“答对了！不愧是烘焙师！”圆面包给安乐鼓掌，“你知道为什么要这样子吗？”

　　安乐诚实的摇头。

　　“因为酵母是很娇贵的，普通酵母不能直接接触糖盐和液体，直接接触的话会影响发酵效果，最好的做法就是先放入液体，再放糖类，再盖面粉，最后在面粉上挖坑，放入酵母，这样就能最大程度上保证发酵效果啦。”

　　“原来是这样。”安乐恍然大悟，按照顺序将材料一一放入厨师机中，开始搅拌。

　　厨师机里面的各种材料很快被混合在一起，变得逐渐光滑起来。

　　“变得光滑之后，就要加入黄油了，这是手套膜的制胜秘诀。”

　　安乐让厨师机暂停工作，加入早已准备好的黄油，继续搅拌。

　　十三分钟左右，安乐抓起一块面团，很轻易就能拉扯出大片坚韧又半透明的薄膜。

　　他将揉好的面团从厨师机里拿出，倒在操作台上，有几分笨拙的将面团收圆，放入烤箱中层托盘中，又在下层放了一盆温水，将烤箱调至发酵功能。

　　发酵时间并不固定，一般发酵到用手指沾面粉戳洞，洞洞不回缩塌陷便是完成，若是发酵过头容易发酸，发酵不达标会涨不起来，初次发酵的安乐丝毫不敢大意，就那么认认真真坐在烤箱前硬生生等到面团发酵完毕。

　　将发酵好的面团取出，用擀面杖擀开排气，分成一个一个的小面团，滚圆放入烤箱托盘排列整齐，再次发酵至面团两倍大，刷上一层蛋液，撒上一层白芝麻。

　　“看起来还蛮不错的……”安乐由衷产生了一股自豪感。

　　“是很不错，不过操作间就是战场，不到最后一步都不可以大意哦！”

　　“好啦好啦，我知道了。”安乐将面包送入烤箱，将烤箱温度设置成上下火170度，十五分钟。

　　“嘟嘟！红牌警告！”圆面包不知从哪里掏出个小哨子。

　　“烤箱要先进行预热，达到温度之后再进行烘烤，预热时间一般是十分钟，预热时不会进行倒计时，十分钟之后才会正式开始，也就是说，烘焙师的面包一共要面临10＋15分钟的烘烤时间！”

　　10＋15分钟的烘烤时间？

　　安乐嘴角抽了抽。

　　十五分钟就足够将生面团烤成熟面团，二十五分钟，他的面包绝对会变成焦炭吧？

　　他可是还准备和好友们平分的。

　　要真成了焦炭，还怎么送给人家？

　　幸好圆面包及时发现了他的错误。

　　安乐赶紧将托盘从烤箱里拿出来，等预热之后才重新放了回去。

　　时间一点一滴过去，香气渐渐弥漫出来。

　　小麦的清香和牛奶的乳香缠绕在一起，混合着纯正蔗糖的淡淡甜蜜气息，不知道是不是因为这是自己亲手制作的缘故，安乐觉得，只是他长这么大以来闻过的最诱人的面包香气。

　　终于，倒计时结束，安乐的圆面包新鲜出炉。

　　每一枚圆面包都比烘烤前膨胀了至少一倍，泛着柔软又甜蜜的琥珀色光泽，看着就让人食欲大开。

　　前所未有的成就感填满安乐的胸腔，他平复了一下激动的心情，看向自己辛辛苦苦，前后耗时近两小时才制作出来的面包。

　　【圆面包（8个）：普通的圆面包，单个售价25食神币，安乐产出（可选择开启或关闭产出显示）；可食用，已经进行深度加工，可自行进行最终加工，可带出空间，任何人均可使用。】

　　没有美味度。

　　不过，安乐已经觉得很满足了。

　　这是他第一次动手烘焙，后面他还会有很多很多次，一定会比现在更加出色。

　　他，会给自己位面的人们带去幸福。

　　作为带去幸福的回报……

　　他收点小钱钱，不算过分吧？