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17、第017章 ...

  •   “那就麻烦四伯再跑一趟了。”孟一宁说完这事,便就跟夏文泽告辞回去了。
      春耕时期,大家都忙,他也不好一直占着村长的时间。
      两人回到家,夏文泽将泡好的菜种拿出来,“宁哥儿,我去菜园子把菜种下了。”
      孟一宁正在厨房洗泡菜,中午他想将馒头换个吃法,听到夏文泽的话赶紧几步走出来,“我也跟着去。”

      “行,那我先过去。”夏文泽将泡好的种子放进篮子里,手里拿着把锄头。
      “好的。”孟一宁回厨房将手洗了,到后院水井打了点水拎着往菜园子去。“这种的是茄子?”
      “对。”夏文泽速度很快,泡好的菜种都放完了。
      “这菜地都有什么菜?”这块菜地不大,在他过来之前,夏文泽就种了些菜种,就是不知道都种了些什么。

      夏文泽一边盖土,一边回道:“茄子,豇豆,小油菜,黄瓜,丝瓜,苦瓜,豆角,小白菜,韭菜。”
      孟一宁数了一下菜地的陇,发现正好是九条。
      “宁哥儿有喜欢吃的菜吗?”夏文泽停下动作抬头问他。
      孟一宁想了下,“我想吃豌豆,蚕豆。”豌豆苗可以炒来吃,下面条煮汤也都很好。嫩豌豆还能炒菜,老了还能炒了当小零嘴。嫩蚕豆配上鲜嫩的茴香叶或者新鲜的藿香叶,孟一宁舔了舔唇。就是老了也可以跟豌豆一样炒了当零嘴。

      豌豆夏文泽知道,“蚕豆是什么?”
      孟一宁回忆了一下原主的记忆,“胡豆。”这里蚕豆不叫蚕豆,而叫胡豆。
      “行,我去村子里找人换点。”夏文泽以前倒也是吃过的,不过分出来之后他就没吃过了。过年过节孩子们来拜年他也只是在镇子里买点花生瓜子便宜的糖。
      “阿泽哥,地拿回来我们再分点出来种花生吧。”他还馋嫩花生。
      “好。”花生种子也得去村子里找人换。

      夏文泽盖土,孟一宁浇水,很快就干完了。
      一前一后回到家,两人洗完手,孟一宁接着去将洗好的泡菜切了,夏文泽则是在一边将买回来的猪板油切了。
      两人分别做着自己的事,一时间厨房里只能听到菜刀切在案板上的咄咄咄声。

      孟一宁切完泡菜,去看了眼碗柜,发现里面他拿出来的东西都不见了,便抬头跟夏文泽说道:“阿泽哥,给我拿一条腊肉。”
      他想吃带馅儿的馒头。
      泡菜跟腊肉炒一炒,再把馒头切开,炒好的泡菜腊肉放中间,简配版的汉堡就出来了。在末世时,他经常这么吃。有时候是泡菜炒腊肉,有时候是泡菜炒香肠,当然还有别的吃法,不过这两个最方便也最好吃。
      炒好的泡菜腊肉放进罐子里,他有空间,也不担心馒头冷了,吃的时候直接把炒好的菜放馒头里就行。
      偷懒一点,馒头配菜也很好吃,也很方便。

      “行。”夏文泽用热水洗了手,去书房拿了一条腊肉出来,顺便将柜子的钥匙给了一把孟一宁,“宁哥儿,厨房的碗柜没有锁,日后那些东西都放我书房带锁的那个柜子里。”夏文泽抿了抿唇,“有时候我娘会过来。”
      接过钥匙,孟一宁点点头,需要将好吃的都放书房的柜子里锁上,想也知道那个女人不是好心过来看儿子的,怕是打秋风才是真的。“阿泽哥你的手怎么样?”看他切菜那么利索,看来适应得很好。

      说到这个,原本有些沉郁的夏文泽露出了笑容,“我感觉很好。”夏文泽右手握着菜刀转了转,“太久没用右手切过菜,就是开始有点生疏。”自从分了出来,一开始他吃的菜都是直接洗了煮来吃,里面放点油盐。
      后来开始锻炼左手后,他才慢慢吃上炒菜。
      “这就好,阿泽哥多锻炼锻炼,明年春试手肯定就恢复如初了。”孟一宁用温水洗了腊肉,切成碎丁,很快厨房就飘起了一股酸酸的香味。
      可惜这里没有辣椒,只有茱萸,这玩意儿也不怎么辣不说,还有一股酸涩味。看来他还得将辣椒种子弄出来。

      他空间里是没有辣椒种子的,但是有干辣椒,里面剥离一下,应该能弄出来不少辣椒种子。
      茱萸的味道是没法跟辣椒相比的。
      想到辣椒,孟一宁有点馋火锅了。
      在末世他家的条件是不错的,但是大环境下,有些东西也不是说吃就能吃的。
      就像火锅,菜倒是能弄到,但是火锅料却不好弄,当然,自己可以配,不过末世里大家都在为生存奔波,也没有那个闲心专门来做火锅吃,除非过年过节的时候。

      加上那玩意儿味道太霸道,基地里,大家都相距不远,不年不节弄那玩意儿吃,对左右邻居简直太不人道了。
      在外面吃也没那条件,没谁在外还锅碗瓢盆都带着的,即使空间异能者,也是带做好的饭菜。
      毕竟随时有危险,谁会有时间弄火锅吃。

      他空间里是有火锅料的,还有一整箱,这是丧尸围城之前最后一次出任务的时候他在一家被深埋在废墟里的饭店里翻到的。
      还没有机会拿出来吃过。
      孟一宁看看碗柜盆子里放的馒头,算了,先把这些剩菜什么的打扫了吧,火锅料在那里,也不急在这一会儿的了。

      夏文泽抽空回头看了一眼锅里,他也被这酸香味刺激得有点馋了。
      孟一宁将菜炒好,看了眼位面交易器上的时间,十一点十三分。吃午饭虽然早了点,但也差不多了。“阿泽哥,我们早点吃午饭,吃完把麦种跟稻种泡了。”
      他的地是一亩田一亩地,地分点出来种麦子,剩下的,他准备明天就去大青山里面,将土豆先弄出来,一次拿出来太多不行,红薯跟玉米只能另寻机会了。

      至于为什么先拿土豆,自然是土豆比玉米跟红薯的吃法多。
      炒着吃,炖着着,烤着吃,煮来吃,蒸着吃,炸着吃……好吃耐活产量也高。
      跟土豆比起来,红薯和玉米的吃饭就稍微单一了点。
      最主要的是,他喜欢吃土豆。

      “对了,家里有麦种跟稻种吗?”地窖里他好像没有看到。
      “没有。”他也不种地,自然是没有这两样种子的,“去四伯家问问。”
      “行吧。”村长就是专门解决问题的。
      新鲜的馒头吃法很得夏文泽的心,“这个适合在外面跑商的人带着。”馒头烤热了,将这菜夹在馒头里,或者就这么配着吃。夹在馒头里其实更好,菜也不用冷着吃了。

      孟一宁点头,他这吃法其实也不怎么新鲜,不过就是村子里人不怎么赶路,所以才会觉得新鲜。
      那些跑商的,馒头夹菜可能没吃过,但是馒头配菜,肯定是这样吃过的。
      他一点也不怀疑古人的智商,穷则思变。
      尤其是末世时,很多高科技工具都不能用了,人们就开始沿用老祖宗传下来的一些工具。

      吃过饭,孟一宁准备去挖点春笋回来做泡菜,地窖里那两个腌菜缸子不能让它们空着。
      夏文泽去村长家问麦种稻种了,还顺便再换点豌豆跟胡豆花生种子回来。
      竹林挺大,春笋也多,不过孟一宁没打算多挖,挖了竹子就要变少了。
      挖了小背篓的春笋回来,孟一宁去地窖将两个腌菜缸子利用空间拿了出来,让他搬也不是搬不上来,但有更简单的方法为什么不用。

      说是大腌菜缸子,其实也没多大,缸口直径不过五十厘米的样子,腌菜的话,倒是能腌不少。
      他空间里有些泡菜,到时候就都弄出来放进腌菜缸子里。
      烧了热水将两个腌菜缸子反复洗涮干净,孟一宁又烧了热水往里倒,又从空间里拿了几袋盐出来倒里面,接着就等着水变凉,再将八角藿香叶生姜蒜丢里面,他还准备放点干辣椒进去。

      孟一宁剥笋子的时候,夏文泽拿着一个篮子回来了。“宁哥儿,豌豆跟胡豆种子还有花生种子换回来了,我先去给泡上。”
      “行。”孟一宁看了一眼便又低头继续剥笋壳,其实他一点也不喜欢剥笋壳,就是喜欢吃笋子。主要是笋壳上的毛太多了,不注意刺得手痒痒。
      孟一宁剥一会儿,右手就在头上揉一下,这是用头发将手上不小心沾到的笋壳上的毛弄掉,这方法他还是从基地一个老人那里学来的,当然,这个世界也是这么干的。

      夏文泽泡好种子,又拿着锄头往后院走,“宁哥儿,有事叫我一声,我在后院翻地。”边上菜地已经没有空地方种菜了。他准备将闲着的后院翻了拿来种豌豆跟胡豆。
      “知道了。”
      笋壳剥完,孟一宁松了口气。
      之后就简单了,将笋子洗干净切成片,等着放坛子里就行。

      孟一宁忙完这一波,稍微喝了点水,又往厨房去,他得将板油炼出来。“阿泽哥,猪油坛子有点小,家里还有别的坛子吗?”孟一宁在厨房门口喊了一声。
      “有,地窖放谷子那个袋子后面有两个。”夏文泽想了一下,便记起来地窖里放坛子的地方。
      “知道了。”
      “宁哥儿你进地窖小心一点,把灯点着去。”夏文泽不放心的过来说了一声。
      “嗯。”孟一宁点了煤油灯从地窖将小坛子拿了出来,两个坛子的口径差不多二十厘米,高三十厘米。放猪油够够的。

  • 作者有话要说:  我是真的很喜欢吃土豆了。
    不知道有没有农村的友友剥笋壳时往头上摸的,这是小时候我外婆教我的方法。。我觉得还挺管用的。
    【改错字】

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