《兽世之民以食为天》熬夜注定秃头

33、第 33 章

　　和亲友这样热热闹闹的过了中秋节，陆衍觉得很满足。

　　节日过完，接下来就得该忙了。

　　约定了小伙伴们今天要去河里网鱼，河里的鱼肥膘体壮，个头大的很，一条估计最少也有五六斤。

　　几个兽人负责下水，陆衍和青他们几个在岸边看着，拿到鱼之后留在河边杀了，带回家杀太麻烦了，鱼这么多会把院子弄得很脏，还会有很重的鱼腥味。

　　陆衍杀了一条大的鲩鱼，鲩鱼刺少，剁成肉饼，让海帮忙摘了一些紫苏叶子来，去鱼的腥味，放紫苏其实足够了，把紫苏和鱼一起剁，下锅里煎鱼饼，也可以做成鱼丸，要是有苦瓜或者青椒还可以做成酿肉，可惜附近没有苦瓜，青椒也还没长成。

　　煎得酥脆的鱼饼特别好吃，比起鱼丸陆衍更喜欢这种焦香的口感，“冬天打火锅的时候，咱们做点这个鱼丸吃就更美了！”

　　青：“火锅是什么？”

　　“额……”陆衍想了想，“冬天下雪的时候，找一天你们来我家一起吃饭就知道了。”

　　对美食的期待，几人都特别兴奋，陆衍的手艺他们是觉得非常了不起的！

　　吃完鱼饼和鱼丸之后，各自就带着今天的收获回家。

　　鱼干特别简单，不放任何东西，就串起来挂在太阳底下晒干，就是咸鱼做起来有些麻烦，陆衍炒了一些盐，不过他觉得其实不炒也可以直接用的，把盐给每个鱼身涂抹均匀，腌制大概四五天，然后放到外面晒两三天，再把这些咸鱼拿到通风干燥的地方风干四五天就做好了。

　　不过他可不保证每个人都会喜欢咸鱼的口感，他个人还是很喜欢的，不管是咸鱼茄子煲还是直接清蒸来吃。

　　只是可惜家里的茄子早在两个月前都吃完拔掉了，想要找到茄子还得到外面安全区就找，也不知道这个季节还能不能看到茄子。

　　院子里这几天都带着一股鱼的腥味，除了鱼，猪也得安排上了，陆衍杀了自家一头成年的猪，估计有三百多斤重，足够他做腊肉、腊排骨和腊肠了！

　　腊的五花肉用来炒菜，瘦肉用来清蒸或者煮汤，腊排骨不管是做粥还是煲汤都十分美味。

　　陆衍还做了之前说好的腊猪肝，咸蛋拿出来一罐子，取咸蛋黄，在猪肝上面切个小孔，把咸蛋黄放进去，再把小孔用草绳封起来。

　　咸蛋自从上次做月饼和这次用来做腊猪肝，也没多少存货了，陆衍又在鸡棚捡了不少鸡蛋来腌制。他还在鸡窝看到不少小鸡仔的身影。

　　腊肉和鱼干晒好之后就全部放进了库房，满满一屋子的鱼干腊肉，还有一袋菜干、梅菜、香菇干和莴笋干！

　　肉总算是做好了，接下来开始采集菜园子的食物。

　　胡萝卜就一直种着，煲汤的时候拔几个就好，白萝卜陆衍拔掉三分之二，全部用来做成萝卜干，直接切成条用草席晒，现在秋高气爽的好天气，晒上几日就好了，萝卜干他还做了一瓶用辣椒粉腌制的。酸萝卜家里还有两罐就不考虑再做了，剩下的三分之一还是得留着冬天吃的。

　　这些食物就先不拔掉，看看冬天大雪的情况，如果天气实在不好到能把菜冻烂，就再把他们采摘了。

　　甘蔗也已经到了成熟期，但是甘蔗这种东西吧，就一直放在那让它自由生长就可以了，但是家里的糖估计不够，陆衍还是砍了一捆甘蔗拿回去熬糖了。

　　葱抗冻，陆衍还是知道的，韭菜是不怕冻，但是太冷的天气韭菜也扛不住，不过韭菜千万不能拔，留根在地里，明年冬天又会长出来了，关于这一点，陆衍有好好交代给青，让他跟部族的人说一下，只要不伤到根韭菜是能一直长的，平时吃的时候也是用刀割就好了。

　　至于大蒜，陆衍留了几棵，其余全部拔掉晒干了。蒜苗还是得留着的，不然炒腊肉缺蒜苗香味少一半。

　　冬瓜和南瓜都摘了有十几个，陆衍给小伙伴们每人送去了一个，一下子送去十二个瓜，陆衍也没心疼，嘱咐他们记得留种！

　　青椒和豌豆都还小，摘不成了，陆衍把当初采集糯米的稻草留了一部分出来，冬天的时候用稻草来盖住这些植物的根部，也不知道有没有用，也管不上那么多了，就先这么着吧。

　　草莓倒是开了不少花，冬季是草莓的成熟期，还需要耐心等待。

　　姜就不用说了，成熟期特别长。院子里一些蔬菜，陆衍都没摘，现在还没到冬季呢，只要没有冻坏就一直种着。

　　芋头也还有十几个放在地窖，土豆放了很多，地窖里头还放了各种泡菜，酸姜、酸菜、酸萝卜、酸豆角、酸蒜头、糖蒜、酸芋杆还有用酱油泡的紫天椒。

　　陆衍清点了一下家里的食物，就算今年冬季要延长，他家的食物也足够过冬了。

　　他还听说部族也储存了不少粮食，现在每家每户都有养殖和种植，也不用担心。

　　食物是不用担心了，现在担心的是家里柴火够不够的问题，毕竟今年还得烧炕，用的柴火只会更多，陆衍特意跟阿爸说了这个问题。

　　白思考了一下，有些严肃地说道：“衍衍说得很对，我们光忙着储存食物，却忘了今年要烧炕，要是每天都用炕，柴火就不能少了。”

　　说完后，急急忙忙拉着翎一起去了部族找族长说明问题。

　　离冬季还剩不了几天了，天气开始越来越冷，陆衍现在都要穿上兽皮做的衣服了。

　　现在狩猎队也已经不再外出了，许多动物都已经开始过冬，在外面呆上一上午都不一定能猎到食物。于是，在最后的这几天，部落安排全体人员到部族附近的地方收集枯枝，因为秋季干旱又没雨水，所以枯枝其实特别多，还有一些枯萎的老树，也都砍掉了，每家每户只要上交一部分，能收集到多少就看自己本事了，上交的一部分也都只是为了给部族一些年长的老人。这种事情，大家都是没有意见的，毕竟谁没有老的时候呢。

　　陆衍找了好多烂木头，兽世森林很多，而且白虎族地势很好，附近都是平原，有许多干巴的树就被很干脆地砍掉了。主要是木头耐烧，炕里就放上那么几块就能烧一天了。

　　为了省点柴火，陆衍还让阿离冬日和他一起睡炕，就不单独开两个炕了，反正当初他的炕做的很大，两个人睡完全足够，还有很多位置空余。

　　就是阿离被他吓了一跳，两个人睡，是他想得那个意思吗？

　　但是陆衍的眼里没有半分杂质，只是单纯觉得真的省柴火而已。阿离叹了一口气，算了，至少这是福利不是吗？

　　在翎和白默认下，阿离把自己的被子枕头一起搬到了陆衍的房间。