《六零之路人甲的小日子》牛奶花卷

33、想多留点肉

　　第三十三章

　　月高天黑，边月独自拉着那头公野猪，美人娘她们齐心协力拖那头重的母野猪。

　　其实边月想拖重的，但是美人娘不让啊。

　　好在她们有四个人，倒是还好。

　　众人很快进了寨子，谁也没说话，一门心思往家里赶。

　　等进了院子，众人才大大的松口气。

　　边月就看到大黄出来了，看了她们一眼，她以为它会立马扭头回屋呢，毕竟它年纪大了，越发的不爱动弹了。

　　可它越慢慢走过来了，围着俩头野猪转悠了一圈。

　　边月摸了摸它，“等回头给你啃骨头。”

　　大黄也不知道听没听懂，它闻闻两头野猪然后才回了屋。

　　边月一时有点摸不着头脑。

　　还是边大哥说，“大黄估计是想看看野猪死没死，怕咱们有危险。”

　　边月一下子就恍然了。

　　美人娘将大门关上，“弟妹，你赶紧回去吧，小敏和小明还在家呢。”

　　刚说，边敏和边明就跑出来了。

　　边二婶见小儿子要叫唤，直接给捂住嘴了，“别咋呼的。”

　　边敏其实也没好哪去，她自己捂着嘴，眼睛瞪溜圆。

　　边明使劲挣脱边二婶，立马狗腿一样跑到边月身边，拉着她的胳膊，小声说道，“月姐，是你打的。”

　　边月点头，“嗯呐。”

　　边明嘿嘿笑，“我就知道月姐最厉害了。”

　　然后立马跟了句，“啥时候吃肉啊？”

　　边二婶拍他，“就知道吃。你三哥呢？”

　　边明盯着野猪，喃喃道，“好多肉啊。”

　　听见自家娘问三哥，随口回了句，“去后园子拉屎去了。”

　　边二婶气道，“这孩崽子拉屎不去厕所，总去园子。”

　　边明一点没把自家三哥卖了的自觉，“厕所又没灯，要是掉里头咋整。”

　　“滚一边去！”被边二婶给了个大脖搂。

　　边明缩着脖子躲边月身边。

　　边月在心里说了句活该，让他不走心，啥都说。

　　边二婶见俩孩子没一个院子回屋睡觉的，索性就不管他们了，愿意看就看吧。

　　猎户家的崽子可不能胆小。

　　他们不是第一次见杀猪，也不会被吓到。

　　提议道，“大嫂，现在就杀了吧。”

　　美人娘见她真心帮忙，也想尽快杀了完事，“杀，我去烧水。”

　　边二婶也道，“我也去烧水。”

　　美人娘还让边大哥去边爷爷那屋烧水。

　　野猪皮厚，需要大量的热水。

　　三屋热水也不定够呢。

　　边月会杀猪，不会收拾猪。

　　她只会将猪杀死，不会后续收拾。

　　要是割块肉或者骨肉分离啥的，她也是能弄的，就是品相不会太好就是了。

　　美人娘去找了两个凳子，又找来两块木板。

　　“咱们一起将这头大的抬上去。”

　　边月当仁不让的站一头，对于边大哥他们要帮忙都拒绝了。

　　他们只会影响她的发挥。

　　美人娘和边二婶在另外一边，边大哥他们分散在猪肚子两边。

　　反正每个人都出力了，母野猪终于颤巍巍的上了木板子。

　　等水烧好，美人娘端着热水开始浇，一盆又一盆。

　　然后拿着菜刀开刮。

　　还吭哧吭哧的呢，根本刮不动。

　　野猪的“泥铠甲”太厚了。

　　“娘，让我来。”边月觉得这活也就是她了。

　　美人娘叹口气，“我再浇两盆热水。”

　　最终这活还是让边月干的。

　　别说，刮毛这活还挺解压。

　　在黑棕的猪身上刮出一条条来。

　　中途还得给野猪翻个身，继续刮。

　　全部刮完，边月又出了一身汗。

　　这活儿真心不轻松呢。

　　美人娘也是心疼的不行，“老闺女赶紧歇歇去，今个可累坏了。”

　　边月不想歇，她还想学一手呢。

　　以后再打到野猪，她就给杀了熏了，省的做不了主。

　　嗐！这还对不能做主自己的猎物有怨念呢。

　　美人娘找来一个盆子，边二婶接过，在猪头底下接着。

　　美人娘拿着匕首将猪脖子划开，里头又流出一些血，但是不多。

　　美人娘念了句，“可惜了的。”

　　这是血都流干了。

　　开始开膛破肚。

　　一股子臭味扑鼻而来。

　　别看煮熟的肉美味，生肉挺腥膻的。

　　何况还有味更大的内脏啥的。

　　加上野猪味道只会更大。

　　可想而知这味儿。

　　边月忍不住捂住鼻子退了一步。

　　美人娘将下水整个摘下来，边二婶很有默契的接过，然后扔进了旁边另外一个大木盆里，立马满登登了。

　　边二婶还道，“猪大下水就重，不得有七八十斤啊。”

　　美人娘点头，“差不多，刚才一手差点没拎动。”

　　之后是卸猪头、猪蹄、猪尾巴。

　　再将排骨卸了，肉切成一条条的。

　　这样才算将猪收拾完了。

　　接着又是那头公野猪。

　　等全处理完，边月都快站着睡着了。

　　她都是在撑着眼皮子的。

　　主要是身子年幼，就没晚睡过，一到点就困。

　　现在明显是过了（点）不少。

　　另外，她今天真挺累的。

　　但她还在坚持着，这关系到她的肉肉。

　　必须和美人娘都讲好她才放心。

　　“娘，这半扇排骨留着吧，你答应我的。”边月指的是公野猪的半扇。

　　美人娘看了看，“天热，吃不完就该坏了，留一半成不，明天给你全炖了。”

　　边月考虑一下同意了，“那下水呢？”

　　美人娘看了看两个大盆里的下水，“你不爱吃猪心么，娘给你摘一个下来，给你乎着吃。”

　　边月一听这话不干了，“娘你说要将下水都留着么。”

　　美人娘叹口气，“太多了，坏了可惜了，还是便宜卖了上算。”

　　边月越听越委屈，“那我啥也吃不着。”

　　她要哭了好嘛。

　　美人娘哄道，“娘多留点肉给你做腊肉。”

　　边月没想到还能峰回路转，“那…也行。”

　　美人娘推她，“赶紧回屋睡觉去，眼睛都睁不开了，娘还能让你吃亏咋地。”

　　边月都进屋了，扭头说道，“娘把肝也留一个。”

　　猪肝补血补气，可是好东西。

　　美人娘痛快的答应了，“行。”

　　又摆手催促，“赶紧睡觉去。”

　　边月又叮嘱一句，“多留点肉做腊肉啊。”

　　这才进屋洗漱去了。

　　她已经在想若干天后吃香喷喷的腊肉了。

　　蒸腊肉最好吃，炒菜也可以。