《我靠药膳走上人生巅峰（系统）》小拾舞

17、美食大赛（4）

　　岁宁和满春楼的陈香如无意外的全部晋级了，陆之是典型的文人，对于岁宁起的菜名甚合心意，并且在赛后直接将菜带回了衙门。

　　陈香扫过其余晋级的三人，西街开酒馆的罗老板，断桥下卖菜的苏大娘以及号称豆腐西施的张雨梅。

　　都是什么歪瓜裂枣，呵——

　　唯独让她视为眼中钉的便是岁宁了，陈香身着金银玉碎，粗壮的腰围与余氏有的一拼，她态度恶劣的刺了一眼背对着她的韩家人，一抹阴鸷从眼底抹去。

　　相比起来，岁宁倒是沉稳端方的很，对于晋级到中级赛这点把握，她还是有些自信的。

　　她推着推车，一边接受公公婆婆的赞赏之言，一边继续琢磨接下来要准备的炒菜，一旁默默不语的韩梓诺见她久未开口，轻声关切道：“可是在想中级赛的菜式？”

　　岁宁无法断定这人是听到她的心声才发问，还是当真摸到了她的想法，虽有些介意这层设定，但也知韩梓诺是无辜的……

　　她懒懒一笑，眉目中多了点随意感，“我有一个想法，就是怕会犯规。”岁宁停顿了一下，四周望去，没看到“眼线”的同时，才放心的继续说道：“因为中级赛规定要炒，但我这个是蒸出来的。”

　　“我觉得无妨，陆大人不过就是想要热菜而已。”韩梓诺嘴角蕴着一抹淡笑，“若是你那道菜用到了油，便不算犯规。”

　　“你如何得知？”岁宁好奇的看着他问道。

　　韩梓诺却是隐晦的笑了一下，岁宁不明其意，安静的等待着他的回答。

　　男人长指挪到瘦削的下颌处点了点，眼底的狡黠随即渗出，缓声道：“作为交换，宁宁必须要让我也帮忙才行。”

　　话一出，岁宁顿时明了。

　　韩梓诺整日在炕上静养，失明和腿伤双重打击又怎么会不产生自卑感，看着父母和她日日操劳，心中过意不去自然想要做些什么。

　　他说完这句话，眼眸中的暗色一闪即逝，是实实在在地想要出一份力。

　　岁宁想到那道菜需要用到的食材，似乎还真需要对方施以援手，于是她放慢推车的速度，真诚回应道：“河虾，我需要一些新鲜的河虾。”

　　美食大赛为期三天，时间安排的极为紧凑，明日一早便要交出中级赛所需的菜式。

　　岁宁连出晚集的功夫都没有，便紧锣密鼓的和韩梓诺与二老商议起来。

　　四人回到家中，韩梓诺让韩父帮他准备几样东西，并让岁宁去李大壮家要几根鹅毛来，岁宁依言而去，临走前问道：“作为交换，你还没告诉我为什么蒸菜不算犯规呢。”

　　“来。”男人冲她招招手，等岁宁俯身贴近后，才在她耳侧低低回了一句。

　　话毕，韩梓诺狡黠一笑，岁宁闻言恍悟一阵，迈着轻快的步伐离开了院落。

　　离得远了，她才轻吐出一口气，摸摸有些滚烫的面颊，直觉这男人鬼心眼还不少。

　　只不过——

　　方才那一幕又落在心尖，韩梓诺虽然穿着普通的外衫，脸上还混着一丝病容，一眼望去，除了面容俊逸些，关注度并不高。

　　但她还是仗着对方眼盲，大胆的多瞧了几眼，一眼比一眼深刻，说不出的不安，像是绵软的白雪上落了一片红梅，惊诧中又留下一抹挥之不去的悸动。

　　岁宁晃了晃脑袋，好端端的怎么就开始胡思乱想了呢。

　　她来到李大壮家院门前，边敲边喊了几声，过来开门的是赵丽，对方一见她就止不住地夸赞起来。

　　“啥？要鹅毛做什么？”赵丽摸不着头脑，不知道怎么就触及了她的笑点，笑的前仰后合。

　　岁宁一摊手，其实她也不知道，便老实说道：“相公说要的，可能是要做什么工具。”她想起方才提到的“河虾”猜测着回应。

　　赵丽二话不说，追到一只大白鹅就薅了几片鹅毛下来，岁宁尴尬的接过，在心中默默念道：抱歉啊小鹅……

　　要准备的几样都齐全后，韩梓诺就在院子里做了起来，岁宁猜的不错，他果然是要做工具。

　　韩梓诺一阵叮叮当当，即便是靠摸，动作也格外的干脆利落，转瞬就做好了几只钓钩和钓竿，几片鹅毛被他剪成了段，看样子是准备当浮漂用。

　　“我们是要去——”

　　“钓虾。”

　　韩梓诺方向感极佳，抬手指了指院落西侧道：“那边的密林里有一河塘，我曾去钓过一些河虾，现在出发？”

　　“喊上爹娘一块吧，顺便去林子里采点蘑菇。”岁宁有些惊喜，越发的对这个男人多了几分好感，她冲屋子里喊了几声，二老闻言立刻走了出来。

　　河塘边，水光潋滟，午后的日头有些毒辣，但丝毫不影响他们接下来要做的事。

　　岁宁把韩梓诺推至河边，水流有些湍急，导致岁宁不太敢走开，生怕推车一个不稳进了河塘。

　　她只得拜托二老去林子里采蘑菇，自己则是留下来给韩梓诺打下手，韩梓诺把准备好的鸡肝挂在钓钩上，一边弄一边解释道：“腥气的食物更容易让河虾上钩，并且——”

　　他抬起挂好的钓钩，展示给岁宁看，“挂在钩尖处，河虾才会上当，若是太靠后，它只吃一半，就碰不到钩了。”

　　岁宁没想到，一个简单的钓虾也会有那么多的学问，顿时附和道：“原来如此。”

　　韩梓诺今日状态不错，再加上和岁宁相处了几日，熟络了一点，话也逐渐多了起来，“等下咬钩之后，先别忙收竿，河虾吃食慢，待它上钩在收竿便可。”

　　岁宁明白了男人的意思，这是在教她钓虾了。

　　韩梓诺头脑清晰，讲解通俗易懂，做了个嘘的动作后，就把钓钩抛了出去。

　　他看不到鹅毛的浮动，全靠握竿的手感掌握，一阵耐心地等待后，岁宁肉眼可见地看到鹅毛微微开始晃动，这便预示着有河虾来吃食物了。

　　“嗖——”半刻不过，他干脆利落的收了竿，一只通体略带青灰色的河虾就进了竹篓。

　　岁宁连连佩服。

　　韩梓诺示意让她钓一下，岁宁有点紧张，她在现代时生活一直按部就班，娱乐活动一概不参加，尽管这是现场教学，但还是被她划为“一看就会，一做就废”系列。

　　“放松些，要像这样。”男人的掌心干燥灼热，隔着衣料握住她细瘦的小臂，耐心指导着。

　　那种刚消下去的悸动又再次冒了出来，岁宁一怔，立刻甩甩脑袋强行让自己冷静下来。

　　一番磕磕绊绊，待二老拎着一小篮子蘑菇回来时，竹篓里也终于装满了河虾。

　　回来之后，岁宁将一半河虾倒入院落中的铁盆里，添了些水让它们不会枯竭，这是留着明早备用的。

　　剩下的那些，则是被她一一耐心处理好，剥了皮，剁碎弄成了虾蓉。

　　二老采回来的蘑菇正是她交代过的那种白色口蘑，一朵一朵透着芳香，用来酿这虾蓉刚刚好。

　　岁宁把虾蓉放入干净的盆子里，加了少许盐和胡椒粉搅拌后，放在一旁腌制备用。

　　洗过的口蘑被她除去蒂，倒着放入盘中，按个装好等分量的虾蓉，直接放入大黑锅里用冷水开始蒸。

　　这道菜并不难做，从头至尾都透着一个“鲜”字。

　　虾肉对心脏有很好的保护作用，又是极为丰富的蛋白质，配上对肝脏大有益处的口蘑，简直就是双重营养加双重功效。

　　而蒸食本就是一种不破坏营养成分的健康养生吃法，也是岁宁最爱的一种做法。

　　小半柱香后，口蘑就蒸好出锅了，岁宁把盆中蒸出来的蘑菇汁里加了些淀粉勾芡，又在锅子里刷了薄薄一层油。

　　油温高一些之后，口蘑再次下锅稍稍煎了一下，出锅后，岁宁就把勾芡的蘑菇汁浇在了虾蓉上。

　　再点缀些细碎的嫩葱花，着实令人食欲大增。

　　她把成品端进了屋，柔润的面颊上映出一抹浅笑，“爹娘，相公，这便是明日要参赛的菜式，大家来先尝为快吧~”

　　有了昨日岁宁那道“红飞翠舞”，今日的断桥边人就更多了。

　　大家一传十十传百，韩家媳妇那道令陆大人都赞不绝口的凉拌菜，顿时就传遍了陆家镇的大街小巷。

　　百姓们都是来看热闹的，或者说是来看看岁宁今日能做出什么新花样的。

　　人群里不止有李大壮和赵丽两口子，就连往日对此不屑一顾的杨家，也都来了不少人，这场赛事倏然被推向了一个新高度，引得陈香不得不更加小心翼翼起来。

　　“今日这道是？”陆之看过了罗老板的桂花鸭，苏大娘的炒合菜以及张雨梅的肉末豆腐后，便把希望落在了岁宁的身上。

　　岁宁冷沉的面上浮上一丝恭谨，她落落大方的来到桌边，声线平稳的回应道：“这是鲜菇酿虾蓉，虾蓉上淋的便是鲜菇汁了。”

　　“怎么听都是一个鲜字，这韩家媳妇可真有想法啊！”

　　“可不是，昨个那道红飞翠舞我回去还学着做了些，可惜鄙人悟不到精髓，改日要好好请教一番才行。”

　　“剔透的妙人，不仅长得美，菜做的也好，可惜配了那个瘸腿瞎眼的，啧啧……”

　　议论声顿起，“嗡嗡”声显然要盖过陆之与岁宁的声音了。

　　“等一下！”

　　猝然，一声尖利的喊声打断了众人，陈香冷眉肃目走上来，低哂一声道：“岁宁，你犯规了！”