晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

7、心安去蹭饭 ...

  •   春日下午的太阳是温暖的,一束束阳光透过叶间的缝隙,洒在午后山间小路上,形成一道道光影,仿佛是大自然的杰作。
      覃珉和李晚两个人走在路上寻找着能吃的,李晚走在前面时不时看看后面的覃珉,背篓被李晚背着,反正不管需不需要总是想照顾覃珉。来之前覃珉还去曹家铁匠铺买了两把小锄头,也被和柴刀一起扔进背篓里,覃珉就这样两手空空的上山了,感觉被当小孩子照顾。
      “前面灌木丛里我之前有见过姜,我先开条路你在这等等。”李晚把背篓取下来放在覃珉身边,拿起刀就往灌木丛走去,认真地把姜丛边的灌木劈开,有些带刺的更是重中之重。看见一会儿李晚就辟出一块覃珉上前开挖,李晚转头提醒他注意伤口,也不限制他的动作。覃珉看着挖出来的姜挺大块就让李晚停下来了,表示要不了太多,这一大丛也有好多。
      两个人花了半个时辰差不多就全挖出来了,放进背篓打算先去小溪边把姜上的泥洗洗,覃珉又被制止手不能碰水。李晚蹲在溪边洗,覃珉就只能旁边到处看看,“晚哥,那边是不是竹林啊?”覃珉指着一处问。李晚抬头顺着看过去,点点头:“是,还有一些洗完,带你去挖春笋。”覃珉高兴应好,这一天相处下来覃珉已经差不多可以坦然接受指使李晚,“那我们多挖一点去做腌笃鲜吧。”根据昨天晚上吃饭了解到的,这里山货和肉类差不多价格,所以覃珉也一点不客气。
      李晚对覃珉的不客气很受用,把洗好的姜放好,甩甩手上的水应下还玩笑道:“好啊,只要覃小郎君对吃的味道没有要求,我是不会做的,我在山里做吃的讲究能吃就好。”覃珉故意摆出惊讶的表情:“那如何是好,我以为晚哥样样精通呢。”说完自己被逗笑,看见李晚真情实意的感觉到不好意思就不再逗他:“不逗弄你了,我虽然也只做个一两次,但是大致方法还是知道的,到时候就借晚哥家里灶房用用了。”李晚不好意思的挠挠脸,应下来:“当然可以,我来动手就行,做饭要洗菜切菜那些,你这几天都不要去弄了。手完全好了再做,我最近都在家里,来帮忙干,没事的。”刚刚他差点真的以为覃珉是喜欢会做饭,最好十项全能的,幸好幸好。只是具体幸好什么,榆木脑袋依旧不是很清楚。
      竹叶婆娑起舞,阳光跳跃叶间,光影交错。残枝败叶下,笋尖将出未出,两人缓慢得一寸一寸找过去。昨天才下了雨今天又暖和,春笋应该都冒头了。覃珉找到一颗细心的把旁边的土刨开,漏出笋身,终于挖出来的时候,抬头一看,李晚已经在挖第三个了。
      覃珉心里突然不服气,一定要比试一下,李晚好笑答应,任由覃珉玩闹,反正现在还早,不到做饭的时辰。结果就是大概一个时辰李晚以挖到九个胜利,覃珉六个落败,提着自己的小锄头莫名其妙,怎么就突然胜负欲那么重呢,真是幼稚。
      李晚看着覃珉一言不发往前走以为是输了不开心,安慰道:“覃小郎君好厉害啊,手受伤了还挖到那么多,手疼不疼啊?等你手好了我们再比过,我今天就是运气好找的比较快而已。”大不了下次放水。覃珉嫌弃得看了他一眼,感觉在哄小朋友,又感觉有被哄到,嘴角上扬眼睛也悄悄弯成月牙。
      “那儿有野葱!”覃珉眼尖发现一大丛野葱,跑过去挖起来。李晚看得出来他又开心起来,微微摇头心想还挺好哄,以后多哄哄。“那么多明日早膳可以做葱香麦饼,太好啦。”覃珉很高兴,葱香麦饼之前都是爸爸在山上挖野葱回去妈妈烙饼的,每年都会做好几次,也算深刻的记忆之一。
      看着覃珉弯起来的眉眼,感觉甜进心里,李晚对葱香麦饼格外期待起来。
      满载而归的回家,把小锄头和刀放下,还有李晚在路上砍的木柴,树没有等到春天,冻死了被李晚捡回家放在了院子。数了数春笋的数量,有十八颗,姜的数量也不少,起码十斤,和李晚商量一下准备送给曹大叔家和刘二哥家,毕竟去买东西两家都优惠很多,王大婶和应叔两家都不在,之后上山再挖点什么送吧。因为是和李晚一起的所以就想和他说清楚,但是总觉得怪怪的。
      李晚听覃珉说马上就点头答应,看他数着又絮絮叨叨说话感觉很有意思。李晚没有争过覃珉让他自己背上背篓,两人先去了曹大叔家,给了几个笋和两三斤姜,曹大哥笑得很开心,还说家里的菜都快吃完了,这样又可以晚一天去山上找了。一般村里人都是集市的时候去买,这里集市是逢五,还要两天,没有菜只能往山里去。
      覃珉和曹大哥聊了两句就被李晚说要去做饭告别离开,又往回走看见那有一亩多的荒地对李晚说:“晚哥,如果我院子的菜长得好,我就把这里荒地买下来种,”李晚带着笑认真听着,很同意:“想法很好啊,问问村长这里的地多少,我家附近也有一片比这还大一些的荒地,你想的话也可以买。”覃珉笑笑认为李晚的的确确对自己盲目信任。
      路上李晚对覃珉表示喜欢萝卜和西瓜,希望他能多种一点,等到了刘二哥家的时候是覃珉自己一个人进去送东西的,要是让正兴奋认为覃珉一定能种出很多蔬果的李晚和刘二哥说,刘二哥说不信,感觉会吵起来。收到东西的刘二哥笑得眯起了眼 ,接过去还连说覃珉人美心善,搞得覃珉非常不好意思。
      等走到李家太阳西斜,离黄昏还有些时间。刚好可以开始做腌笃鲜,这个可是要炖很久的。
      两人拿着小凳子坐在灶房门口剥笋,择菜,李晚家院子过去便是他家的饲养所,很大一片地,目测有一亩养着鸡鸭鹅猪牛马等等,马是不买吃的,除非伤马病马或者老死马才卖肉,马只能买骑,这里的牛因为种植业不发达,所以没有不可以吃的问题,也很是合理了。
      李晚家里还有尖椒,其实家里就李晚阿娘吃辣,上次集市是李玉雪买的才想着阿娘喜欢就买了,结果李晚阿娘在娘家又有事耽误几天,没人吃。刚好覃珉想吃辣椒炒肉问过李晚后一起做了,覃珉是什么口味都吃的类型。把今天需要的部分择好,覃珉就又开始指挥李晚洗菜,切成什么样,李晚刀功不错,可能也有阿爹是个屠夫所以耳读目染。
      把所有需要的菜码好,放到灶台边,把饭闷上,开始生火炒菜,炒完菜饭也熟了。
      先是腌笃鲜这个时间长,先把春笋放盐下锅煮五分钟,放料酒和姜把鲜肉和咸肉焯水。弄好把肉和笋放进砂锅加上姜和葱结,搁在小炉子上大火煮开小火炖就行了。
      笋还有三四个,李晚就问可以吃春笋炒牛肉吗?覃珉满脸问号:“清醒一点,这是你家。”“哦,我想吃。”李晚也一愣马上改口,覃珉点头,看见李晚往灶房旁小房间走过去,覃珉以为那只是单纯放各种肉的房间,毕竟是饲养所,但是看见李晚那种带着寒意的牛肉过来时不由震惊:“你家……有冰窖?”李晚笑着点点头:“对啊,阿娘不耐热,而且家里有时候肉多容易坏就建了冰窖。”覃珉想着自己今年努力赚钱冬天一定也要建个冰窖,之后每年夏天就能有冰用又方便。李晚边切着牛肉边说:“你要是需要冰或者冻什么,可以和我说。”覃珉随意点点头也没放心上,已经想要发愤图强了。
      牛肉需要腌制一下,这个时间先炒辣椒炒肉。先把肥肉的部分油热下锅,煸出油变色后加入葱结和姜,再接着放入瘦肉炒到变白,放生抽和老抽,炒一会儿盛出来放一边,油剩在锅里下辣椒,这样肉就不会柴,把辣椒炒到有些变白的虎皮状就把肉重新放下锅,再加盐翻炒一会儿就可以出锅了。经典的辣椒炒肉爆发出的香辣味让人馋涎欲滴,覃珉叹口气觉得开始饿了。
      牛肉也差不多腌制好了,热油下锅随便炒炒放葱姜蒜,覃珉想要一点辣味,又放了些尖椒粒,青色点缀着分外诱人,最后下春笋翻炒加入生抽老抽耗油和盐,越炒越香一看就好下饭。
      覃珉趁李晚起锅的时候去看了看腌笃鲜,一阵咸鲜的味道飘出来,看看汤感觉应该再炖个半小时,味道更好。“晚哥,这个汤可能还要炖半呃……两刻钟,把菜先盖着放小炉子旁温着吧。”本来想说半个小时,一顿脑子里紧急问问系统该怎么说,[两刻钟,一天十二个时辰,一个时辰八刻钟。]阿紫赶紧出声让覃珉松了口气。李晚答应一句,拿另外两个碟子盖着菜拿到小炉子旁,也没在意覃珉的停顿只以为是覃珉在判断还要多少时间。
      “要不要去饲养所看看?”李晚向覃珉提议,覃珉也很好奇点点头。
      饲养所并不是只有草地,有点像小树林,还有灌木丛。看起来是直接圈了一块山地做的饲养所,分了几块区域,最近的就是鸡的区域,围栏有三米左右很高。覃珉感觉既然这样为什么不直接用果树,那样果树有了肥料,动物也有生存环境。“果树苗挖过来种不上几天就会枯萎,成树种上就会落叶子结果也会味道不好,产量也很少就没有种了,留在山上对树更好。”李晚表示之前尝试过都没有成功,覃珉听着对这个世界的种植业又有了新的认识,心想着之后试试能不能养几颗果树送给李晚。
      [叮——检测到宿主愿望发布任务,心愿任务一:培育五种果树送给李晚,任务时间一年。任务奖励:五百积分。]阿紫检测到覃珉的想法,发布了一个不一样的任务。覃珉听到任务,认为系统太人性化了,不过一年的任务才五百吗?[是的宿主,心愿任务的奖励比较少。]阿紫诚恳的说。
      “覃小郎君?喜欢那只鸡吗?要是喜欢我帮你抓起来,想带回去养还是吃?吃的话现在帮你杀好。”李晚看着覃珉一直盯着一只黑色乌鸡看,有点呆呆的,以为是看上这只鸡了。
      覃珉赶紧摇头:“没有没有,就是第一次见活的乌鸡,之前都是见乌鸡汤的。”李晚笑起来,这个说法也太有意思了。
      “汤应该也差不多了,我们回去吃饭吧。”覃珉摸摸鼻子感觉转移话题。

  • 作者有话要说:  不是很懂,这是老夫老妻吧?

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>
作者公告
前两天发烧到三十九度,忘记请假,明天会开始补更0vo 希望能有喜欢这个故事的小伙伴,可以的话收藏一下吧!有两句评论就更好了!啵啵啵
……(全显)