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5、第 5 章 ...

  •   秦依白看了看时间,估计两位老人差不多要回来了,用湿布包着手,打开了滚烫的锅盖,舀出了三碗绿豆粥,用白瓷碗装着,摆放在外面的桌子上,打开了电风扇,给热滚滚的绿豆粥降温。

      张奶奶和王爷爷才刚刚走进秦依白的小饭店,就闻到了绿豆粥的香味,不自觉加快了步伐,在桌子边坐下。

      秦依白从厨房探头,看到他们回来了,就把凉拌好的鸡丝和黄瓜丝也端了出来,跟绿豆粥放在一起,顺手把电风扇的档位调小。

      秦依白:“张奶奶,王爷爷,你们快尝尝。”

      张奶奶笑着拿起勺子:“好。”

      因为绿豆粥放了有一会儿了,表面已经浮起了一层薄薄的粥皮。每个人口味不同,有些人把粥皮挑出来不吃,有些人喜欢把粥皮重新搅拌进粥里面,而张奶奶的牙口不是很好,她每次喝粥的时候,就喜欢先吃粥皮再喝粥。

      张奶奶用勺子轻轻沿着粥面刮了一圈,粥皮就从一张变成了一小团,然后被勺子舀起来送进了口中。

      粥皮的口感滑滑糯糯的,张奶奶尝出了一点甜味和绿豆的清香,非常可口。因为害怕被烫到,张奶奶用勺子翻搅着碗里的绿豆粥,随着搅动,下面的热粥被翻动上来,她看到了已经被煮开花的米粒还有已经软烂的绿豆,心道依白这粥煮的真好看,有些等不及地尝了一口。

      先蒸后煮的绿豆完全酥烂,吃起来绵软软的,还带着淡淡的甜味,又因为加了少许糯米,绿豆粥变得更加粘稠,口感更加爽滑,比她吃过的那些寡淡的绿豆粥都要好吃。

      秦依白看张奶奶吃的眼睛都眯了起来,笑着说:“绿豆清热解毒,降火消暑,夏天最适合吃了。但奶奶,你也别光喝粥,旁边还有一些小配菜呢。”

      听到秦依白的话,张奶奶这才分神往桌子上看了一眼,发现桌子上还有一盘凉拌鸡丝和一盘凉拌黄瓜丝,而那盘凉拌黄瓜丝都已经快被她的老伴儿吃光了。

      和张奶奶的口味略有不同,王爷爷不太爱吃甜,他更喜欢吃辣,吃咸。他虽然觉得秦依白煮的绿豆粥的确好喝,但并没有张奶奶那么沉迷,他喝了两口之后,就将筷子伸向了那两盘凉拌小菜。

      凉拌鸡丝里加了昨天做凉面的酱料,吃起来微辣,非常下饭。王爷爷就着粥吃了一口后,又试着吃了一口凉拌黄瓜,这一试,他就停不下来了。

      和加了辣椒油的凉拌鸡丝不同,秦依白凉拌黄瓜的时候,她选用了另外一种更加清爽的凉拌法,只是加了少许几滴香油,然后加了小半把小米辣,一点醋……

      凉拌黄瓜丝的口感脆爽,味道酸辣适中,王爷爷一口绿豆粥,一口黄瓜丝,吃的不亦乐乎,没过一会儿,不但碗里的粥快要见了底,他面前的一盘黄瓜丝也没剩下多少了。

      他正要再夹一筷子黄瓜丝,就被旁边的张奶奶用力打了一下手臂,拿着筷子的手一个哆嗦。

      张奶奶怒目:“好啊,要不是依白提醒我,你是不是就要一个人把黄瓜丝全都吃完了?”

      王爷爷自知理亏,连忙求饶:“不会的不会的,我不吃了还不行吗?我吃凉拌鸡丝,你来吃黄瓜丝。”

      张奶奶这才满意地点了点头,还伸手把放在王爷爷面前的黄瓜丝拿到了自己面前,彻底断绝王爷爷想要偷吃黄瓜丝的念头。

      王爷爷:……

      两位老人的感情好,秦依白看的直想笑,脸上的两个小酒窝都出来了。

      等张奶奶和王爷爷把粥和小菜都吃光了之后,秦依白还有一些遗憾地说:“时间还是太仓促了,有好多东西都没有准备好,要是再过几天,等我剁好了肉馅,擀好了面皮,我就可以做皮薄肉厚的小笼包,月牙蒸饺……”

      张奶奶和王爷爷不约而同地悄悄咽了一下口水,一时间都有些不想去市里的儿子家住了,就想留在这里天天吃秦依白做的饭。

      两位老人离开之后,秦依白简单收拾了一下自己的店面,然后又去了一趟超市,买了一部分购物清单上面的东西,然后赶紧回来,为中午的饭做准备。

      从超市回来的时候,秦依白在菜市场的路边发现有一个老奶奶在卖荷花和荷叶,旁边还卖莲藕和莲子,看上去水灵灵的,十分新鲜。

      秦依白想了,临时决定中午换一个素菜,走过去买了一些藕和莲子。在听到她要买荷叶而不是买荷花的时候,老奶奶稍微有一些惊讶,秦依白见状解释说:“我买荷叶是用来做饭的。”

      老奶奶小声提醒:“姑娘,炒荷叶可不好吃啊。”

      “不是用来炒的,”秦依白笑了笑,“有其他的作用,只是取荷叶的清香味。”

      老奶奶于是多给秦依白拿了几片荷叶,就当是送她的,毕竟许多人都是买荷花回去观赏的,买荷叶的人很少。

      回到小饭店,秦依白把早上用剩下绿豆重新泡了起来,决定用来做绿豆汤,然后转身去洗菜台处理她刚刚买回来的苦瓜,莲藕,整鸡……等食材。

      另一边的刘红正在赶去接裴雪松的路上。

      她开车去了裴雪松的车库,放好车,一进别墅就看到了满脸烦躁的裴雪松。刘红下意识地看了一下手表上的时间,确认裴雪松不是在发起床气,小心翼翼地询问他:“你怎么了?”

      “没事。”裴雪松不想多说,“走吧,去秦依白那里吃饭。”

      他家里人刚刚打电话过来说,戚家老爷子的生日快要到了,让他记得回家,跟着家里人一起去祝寿。裴雪松倒不是因为这个事情生气,戚爷爷对小辈很和蔼,而且戚爷爷是个老饕,喜爱各种美食,每次他生日宴,其他来参加寿宴的人都能跟着沾光,吃到许多美味。

      裴雪松生气的是,他的父母总是喜欢在他面前提起戚晋,那个戚老爷子最喜欢的孙子,他的同龄人,永远的“别人家的孩子”。而他去参加戚爷爷的生日宴,不可避免地会遇到戚晋,然后又被父母拿来作比较。

      戚晋从小到大都是在各方面碾压同辈人的存在,和他同辈的孩子们都苦不堪言。现在戚晋已经成了戚家最年轻的家主,他们的日子就更难过了,父母总是喜欢在他们面前说戚晋怎么怎么样,他们又怎么怎么样,戚晋就是永远压在他们头上的大山。

      裴雪松进入娱乐圈,除了圆儿时的梦想之外,有一部分原因就是因为戚晋。裴雪松想,反正戚晋这辈子都不可能进娱乐圈的,那他就去娱乐圈当个影帝,也算是比过了戚晋一次吧。

      车已经快开了一个小时,还是没有到达目的地,裴雪松忍不住问刘红:“秦依白的饭店到底在哪儿?”

      “马上就到了,”刘红看了看前面的街道,“秦依白的饭店挺小的,位置也不是很好,估计开起来有些困难……但是她的手艺好,酒香不怕巷子深,一定会有人慕名而来的。”

      裴雪松皱了皱眉,戴好墨镜,跟着刘红下车,穿过七拐八弯的街道,终于来到了【秦家小饭店】。

      裴雪松这个大少爷这辈子都没有来过这么小的饭店吃过饭,要不是店内的环境干净整洁,而且昨天晚上的鸡丝凉面确实好吃,裴雪松可能当场就走了。

      裴雪松和刘红来的时间比秦依白预计的时间要早一些,见到两人走进来,秦依白先招呼他们坐下,为他们打开了店里老旧的空调,询问他们:“要不要来一碗绿豆汤?”

      裴雪松没说话,但是刘红赶紧点头说:“要,来两碗。”

      秦依白看了一眼裴雪松有些不耐烦的神色,心道这位影帝的脾气还是一如既往的不好啊,转身进了厨房,从厨房端出两碗做好的绿豆汤,放在两人面前的桌子上,还贴心地为他们准备了勺子。

      绿豆汤豆色鲜亮,里面还有几颗开了口的白嫩莲子,几颗混在绿豆中被切碎的青梅条,汤的表面上漂浮着点点干玫瑰花碎,卖相很不错。

      秦依白才刚刚放下碗,刘红就迫不及待地拿起勺子喝了一口,对着裴雪松说:“你快喝,真的很好喝。”

      裴雪松还在读书的时候,家里的厨师也会为他做绿豆汤解暑,他不喜欢也不讨厌,但是听刘红这么说,裴雪松还是拿起了勺子,喝了一小口。

      绿豆汤里面加了碎冰,喝起来冰冰凉凉的,甜味占主调,有点淡淡的青梅酸,因为里面加了玫瑰花,还有清浅的玫瑰花香,绿豆和莲子都已经煮软烂了,吃起来口感一点都不涩。

      裴雪松刚进来的时候,因为天气太热,加上想到戚晋,他非常烦躁,脸黑的像要杀人,但是连喝了大半碗绿豆汤了之后,他的神色逐渐和缓下来。

      他看着已经快要见底的绿豆汤,开始思考之前家里的厨师给他做的到底都是些什么玩意儿。

      为什么都是绿豆汤,秦依白做的绿豆汤就这么好喝?

      好想再来一碗。

      秦依白刚好从厨房里出来,看到他们已经喝完了绿豆汤,听到刘红说:“小秦,我想再喝一碗绿豆汤。”

      旁边的裴雪松也转过头看向秦依白,暗示自己也想再来一碗。

      “不行,现在再喝一碗绿豆汤,等会儿就没肚子吃饭了。”秦依白顺手收走了碗,对他们说,“中午只有我们三个人吃饭,所以我做了标准的三菜一汤,除了裴哥点的白切鸡之外,我还做了一个苦瓜蒸肉,一个荷塘小炒,还有一个菜豆腐汤,怎么样?”

      不能再喝绿豆汤,刘红和裴雪松都有一瞬间的失落。听到秦依白说出的菜名,裴雪松立刻说:“我不喜欢吃苦瓜。”

      “苦瓜能够清热解毒,除去心中的燥热,清凉败火,多吃一点有好处的。”秦依白意有所指,“对了,绿豆也是清热的哦。”

      又是绿豆又是苦瓜,又是败火又是除燥热,秦依白就差没直接说裴雪松脾气爆,让他多吃点这些东西消消火了。

      旁边的刘红疯狂憋笑:“我可以吃苦瓜的,没事。”

      裴雪松:……

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