《真千金开饭店爆红了[美食]》姀里

11、第 11 章

　　另一边，秦家小饭店内，秦依白还不知道即将有访客到来，她正坐在后院的树下乘凉。

　　已经过了吃午饭的时间段，下午的太阳灼热，地面都快要融化了，气象台也发布了高温红色预警，大家都窝在空调房里，没有谁愿意冒着被烤焦的风险出门。

　　后院的位置极好，四面都有树遮挡，通风又阴凉，再加上一台小电风扇吹着，凉风拂面，树影斑驳，舒爽无比。

　　秦依白的面前放着一张可以折叠的小木桌，桌子上左边是一盘荷花酥，右边是一个普通的紫砂茶壶，白瓷茶盏的盖子揭开，悠悠绿茶香随着风散在空中。

　　秦依白其实对茶没什么讲究，在宫里的时候，她从上百金一两的名贵御茶到人人都可以买得起的普通茶渣都喝过，现在她随便泡了一壶绿茶，配着荷花酥当下午茶吃，懒洋洋地躺在老藤椅上，靠着椅背，随手拿着一本书看。

　　要是她没有穿回现代，这就是她从御厨的位置上退下来，把做菜的任务都交给徒弟后的清闲日子。秦依白忍不住想，等她把债还完了，她就退休，继续过这样的神仙日子。

　　就这么忙里偷闲，悠闲了两三个小时，眼看又要到晚上吃饭的时间了，秦依白叹了一口气，从椅子上站起来，走回了她的厨房，开始准备今天的晚饭。

　　每个人的生活习惯不一样，大多数现代的年轻人都喜欢晚上吃丰盛一点，中午就在公司随便对付一下。但是他们晚上想吃丰盛的，也只会去深夜大排档，或者凑钱去高档餐厅吃顿好的，不会来小饭店吃家常菜。

　　加上秦依白的饭店位置比较奇怪，靠近居民楼，而这边的人习惯中午吃好一点，晚上随便吃，所以秦依白就只弄了鸡丝凉面售卖。她站在店门口，朝不远处还在施工的建筑看了一眼，她听人说，这里要建造的是某个大学的新校区，等九月份开学的时候，就会有大批的学生过来，这条美食街的生意也会好上许多。

　　前几天还有人来她这里打听，问她要不要把小饭店卖出去，开价还挺高，但她当然没有卖。

　　或许是外面非常好看的花篮起了作用，又或许是秦依白煮的卤味和鸡丝凉面的味道太香，有不少人看着外面“新店开业有优惠”的牌子，秉着有便宜不占王八蛋的理念，走进了秦依白的小饭店，点了一份鸡丝凉面。

　　有人选择在店里吃，有人选择打包带走，后面的人看店里坐着的顾客们吃的那么香，饭店里的香味也直往鼻子里钻，最后也没有忍住，走进来点了一份鸡丝凉面，坐下来一边喝绿豆汤一边狂吃凉面。而这些人又吸引了后面的人进来，形成了良性循环，没过多久，秦依白的小饭店里就坐满了人。

　　秦依白一边往铁桶里加冰镇的绿豆汤，用新买的可回收塑料杯装满一杯，再用新买的封口机器封好盖子，递给客人，又一边快速打包鸡丝凉面，忙得脚不沾地。她抽空看了一眼自己陡然上升的营业额，觉得按照这个趋势下去，她或许再努力个两三年，就能还完债了。

　　乔游过来的时候，看到的就是这么个人满为患的场面，还有不少人在外面排队等待打包。

　　乔游往后退了一步，看了看店面的招牌上写着的“秦家小饭店”五个大字，确认自己没有找错地方，然后又看了看挤挤攘攘的人群，思考片刻，决定等晚上高峰期时间段过了，再来找秦依白。

　　他在周围的饭店转了一圈，顺便打听了一下有关秦家小饭店的消息。乔游长相清秀和善，能说会道，很快就从其他人的口中得知，秦家小饭店以前由秦依白的父母经营，也做的是家常菜，但是饭菜味道一般，并没有什么出彩的地方。

　　乔游还得知，秦依白的父母已经去世一年多，这期间，秦家小饭店一直没有开张。半个月前，秦依白才回来重开饭店，开店之前，秦依白给他们周边的店铺都送了一些自己做的卤味和甜品，味道非常好。

　　于是周边的店铺老板们一致认为，秦依白消失的这一年是去什么地方学厨艺了，这会儿学成回来，决定把她父母的饭店重新开起来。但是他们没想到的是，秦依白并没有开卤味店，也没有开甜品店，而是依旧做家常菜，而且现在看起来生意还挺好的。

　　乔游若有所思。

　　他从裴雪松那里打听过了，知道秦依白消失的那一年究竟干了什么——在各个片场跑龙套，抓住机会争取配角，努力演戏赚钱，所以秦依白根本没有时间学什么厨艺。

　　既然要拍影美食综艺，乔游当然也做过一些功课，他知道在厨师这一行，从来都没有“顿悟”的说法。精妙的刀工，对每食材的了解，对调味的精准把控……这些东西都不可能是一朝一夕就能练成的，不可能顿悟，所以只有老师傅“开窍”的说法，那是经年累月的经验积累，造成的由量到质的突破。

　　所以，秦依白一定是在以前就跟着父母学过厨艺，后来又因为天赋异禀，自己调整做菜的方法，这才做出了好味道，不然这根本就说不通秦依白为什么能做出那么好吃的菜品。

　　怀着这样的疑问，乔游看了眼时间，走回了秦依白的小饭店，决定亲自询问秦依白。

　　秦家小饭店内，秦依白又送走了一大批顾客，晚饭的高峰期终于过去，来点鸡丝凉面的人终于少了许多。她松了一口气，擦了擦额头上的汗，心想还是要招一个店员来帮忙，她一个人的确有点应付不过来。

　　偶尔这么忙一忙还好，要是长期以往，身体肯定会累垮的。

　　她给自己倒了一杯绿豆汤，边喝边对今天的账，一抬眼，就看到店里新来了一位客人。

　　乔导演？

　　秦依白惊讶地眨了眨眼睛，她是认识乔游的，知道对方是娱乐圈内风头正盛的新锐导演，有很多演员都想和他合作。秦依白经常看到裴雪松和乔游一起出现，知道这两人是非常好的朋友，但是性格却完全相反。

　　她签约了裴雪松的工作室之后，因为裴雪松在圈里面得罪了太多人，受裴雪松的影响，她的资源一直不太好，只能跑龙套。现在正在热播那部古装剧中，她饰演的有好几句台词的配角，还都是因为动用了乔游的关系，刘红才帮她争取到的资源。

　　秦依白不确定乔游还记不记得自己，主动打招呼说：“乔导演。”

　　“你好，”乔游笑了笑，“好久不见，你都成秦老板了。对了，我是来吃饭的，你就别把我当导演了，我现在只是个普通的食客。”

　　秦依白也放松地笑笑：“好，请问你要吃点什么？”

　　“一杯绿豆汤，一碗鸡丝凉面。”乔游回答。

　　秦依白点头：“好的，马上就好。”

　　在秦依白用杯子装绿豆汤的时候，乔游开始不动声色地打量她。一个人的外貌现在是很容易改变的，整个容就行，但一个人的气质很难改变，然而神奇的是，秦依白却恰恰相反，她的容貌没有什么变化，周身的气质却翻天覆地。

　　乔游记得，他上一次见到秦依白的时候，秦依白还是一个有灵气，就是有点放不开的小姑娘，现在，秦依白仍然很有灵气，但她整个人都沉稳了不少，就像经历过了许多大风大浪，看破了世事一样，而且一举一动都带着优雅，光是看着就赏心悦目。

　　装好的绿豆汤和鸡丝凉面被一双素手放在眼前，乔游从思索中回神，拿起放在旁边的筷子，对着秦依白笑了笑，然后搅拌鸡丝凉面里的酱料和红油，让面条均匀地裹上香味，尝了一口。

　　劲道的面条加上脆爽的黄瓜丝，鸡丝的肉香和微辣的油香在舌尖绽开，乔游眯了眯眼睛，虽然他口味很淡，不喜欢吃辣，但也不得不承认，这份鸡丝凉面非常美味。他用左手端起放在桌子上的绿豆汤，喝了一口解辣，瞬间被甜度适中，还带着玫瑰花香的冰饮征服，就这么一口凉面，一口绿豆汤，根本停不下来。

　　秦依白坐在柜台前，看着乔游和其他食客没什么差别的表现，放下了心，然后就看到门口又进来了一位熟人，是刘东。

　　秦依白已经从微信上得知刘东他们今晚要订十几份凉面，还有两大盒卤味作为夜宵，早早就准备好了余量，立刻起身走回了厨房。

　　刘东也跟着进了厨房，帮秦依白打包，秦依白指着其中一盒卤味对刘东说：“这一盒里面我送了一些辣卤藕片，你们先尝尝味道，要是喜欢的话，我下次就多做一些。”

　　“好，”刘东点了点头，“谢谢老板娘。”

　　乔游坐着的位置靠近厨房，秦依白和刘东的对话他都听到了，闻着令人流口水的卤香味，看着刘东离开的背影，乔游虽然也很想吃秦依白做的卤味，但是他知道自己不能吃辣，要是真吃了，不光要脸红咳嗽，身体抗议，肠胃也会出问题，所以最后还是打消了想法。

　　喝掉最后一口绿豆汤，吃光最后一根凉面，乔游放下了筷子，对着秦依白说：“小秦，你的厨艺是跟谁学的？”

　　“我自己摸索的。”秦依白笑笑。她总不能告诉乔游，自己穿越到了古代，认了一位御厨当师父，跟着对方学了十几年的菜，最后也成了御厨吧？

　　乔游也不知道信没信，他继续对秦依白说：“小秦，我最近想拍一个美食直播综艺，一开始我只想请那些有名的大饭店，但是现在我改变了主意，决定也请一些口碑很好的小饭店来参加，你想不想参加呢？”

　　秦依白愣了一下。

　　她快速思考着利弊，参加这档综艺，而且还是直播的综艺，肯定会为她带来很多流量，吸引更多的客人，赚更多的钱。但同样，她会和其他大饭店同台竞技，说不定还会有风言风语和恶意评论……

　　但是和带来的好处相比，这些根本不值一提。秦依白没有犹豫多久，她不想放弃这样的好机会，点头对乔游说：“想。”

　　乔游料秦依白也不会拒绝，他想了想：“这样，我考考你，你再做一道菜，如果这道菜能够让我满意，我就在参加名单上写下你的饭馆名字。”

　　他的视线随意在店内一扫，停在了柜台的茶杯上：“你做一道和茶有关的菜，不能加辣。我可以为你提供食材，你尽管放心大胆地做。”

　　和茶有关？不能加辣？

　　秦依白只思考了半分钟，心里就有了答案，她笑了笑，对着乔游说：“那就做……雨前虾仁，怎么样？”