《御厨在好莱坞直播摆摊》酩酊小醉

26、026 入奢容易入

　　Gent餐厅的爆火有点在意料之外，却又理所当然。

　　毕竟就连其餐厅的负责人罗斯特，也没想到自家餐厅会蹿火得那么快。

　　起初，他只是想方设法将杰夫先生留住而已，为了这个，他可是不惜花高价订来不少顶级食材，就等他们餐厅大厨施展毕业最好的厨艺，将这位挑剔的杰夫先生留住了。

　　谁料，最近杰夫先生多次出入Gent餐厅的照片，被有心人拍到，并放到网上来了，甚至还开玩笑道：美食界向来挑剔的杰夫先生该不会给Gent餐厅开后门了吧？毕竟这位可没有一年内二次踏入同一家餐厅的记录，用他本人的话来说，便是只需踏入一次，就能知道这家餐厅的价值了。

　　可现在，这位杰夫，不仅在同一年内二次踏入同一家餐厅了，甚至还是一月内多次，这么频繁的次数，无论怎么看，怎么都觉得不对劲啊，这不是有猫腻是有什么？

　　虽不知道究竟是谁搞混的水，但最后那一句的意味，已在网上暗示得明明白白的了。

　　对于这点，其他美食界的人或是普通公民，可以不用在意，但同为竞争对手的其他西餐厅，就不得不在意了，一时间，他们脑补了不少，甚至还猜测杰夫先生是不是被罗斯特那个毛都没长齐的小子贿赂了？不然，那位杰夫怎么会表现得这么异常？

　　“那我们现在该怎么办，鲍？明明今年我家西餐厅经营得不错，应该有机会往上冲一冲，那么到了明年，我就有机会将餐厅规模再扩大一点！这可都是我计划好的事，那个美食界星级餐厅评定我是要定了的，这可不能罗特斯那小子给毁了。”

　　“没错，最近几年Gent餐厅经营不好可是他自己的事，可别将我们这些同行拉下水，商业竞争也不是这么竞争的，事情影响太恶劣了！”

　　“走，我们都看看去，好好看看Gent餐厅那个毛头小子，究竟在甩什么花样，竟连那位杰夫都贿赂上了！”

　　于是，几位高档西餐厅的负责人，便一拍即合，专挑杰夫先生来到Gent餐厅的日子，浩浩荡荡赶到这边来了，那样的一副架势，要是不知道详情，看着，就像是集体来踢馆子的。

　　说真的，原本杰夫先生频繁来Gent餐厅的事，还真没那么引人瞩目的，但几位高档西餐厅的负责人一来，事情就立刻变味道了，想要不引起其他人的关注都很难，都弄得附近路过不差钱的路人，还有收到风的老食客们，都忍不住过来凑个热闹，就想看看这几大餐厅的负责人会不会当初打起来。

　　要知道，这几位身后代表着的，可不是什么普通的小餐厅啊，那可都是在北美美食界上排名前茅的有名西餐厅啊，平时连进去吃饭都得看自己兜里的钱够不够，可见逼格之高。

　　现在，这样高逼格的西餐厅，竟然要闹起事来了，还是几大餐厅负责人联合闹事，这又怎么能让人忍得住啊，不凑热闹才怪呢。

　　更不巧的是，当日，还是罗特斯连同主厨麦克等人，将从林安那儿购买到的顶级食材，研究出新菜式，推陈出新的日子。

　　甚至为了更好的宣传效果，罗斯特甚至大手一挥，将Gent餐厅招牌门面菜单给都撤了，全换上了今日新推出的两种主题料理套餐！

　　这两种主题料理不是别的，一种是以苹果作为主题制作的甜点套餐，名为“苹果派对”，其套餐里一共有三样，分别是精心烘焙的一人苹果派，以及一个精致的苹果蛋糕和冰镇苹果汁，可谓是苹果这种食材的使用率，发挥到了极致。

　　另一种就更绝了，它并没有使用过多苹果这种顶级食材，而是直接利用香葱这种顶级食材，打造了一套主题料理出来，取名为：森林意象。

　　至于主题套餐里的内容就更简单了，一份葱油意面，外加一份葱油脆饼，再配上一份冰饮。

　　在这里，罗特斯并没有限制此套餐的冰饮选择，但还是将新饮品冰镇苹果汁摆在了推荐位最前面，其意图也很明显，就是想让顾客在品尝到苹果汁之后，对另一苹果套餐产生兴趣，从而将另一个主题套餐也点了。

　　这也是罗斯特定下了营销策略。

　　然而，这么一幅显眼的主题料理套餐宣传图，别的顾客还没怎么看见呢，便让来踢馆的几位大人物给一眼看见了。

　　说实话，‘苹果派对’这主题套餐还好，毕竟像是苹果派、苹果蛋糕，还有苹果汁之类的，都是正常西餐厅的操作，不仅Gent餐厅会做，就连其他西餐厅也都会做，就是苹果这种味道过于单一，很多自认高级的西餐厅并不太愿意做而已，反而会推荐一些制作工序和味道都更复杂的高级甜点。

　　但另一种……‘森林意象’套餐，就有点搞笑了吧？什么来自华夏精挑细选的顶级食材？说白了，这就是香葱么？他们虽是开西餐厅的，但不至于连一点中餐都没接触过啊，据他们所知，香葱在华夏的中餐食谱里，可不是什么特别的食材啊，而是最为普通的一种料理食材啊？

　　就这么一种又普又低级的东西，竟敢拿出来做高档西餐厅的主题套餐，Gent餐厅这做法，是不是太掉价了，还是他们负责人的脑子坏掉了，竟做出这种低级东西来，哈哈哈。

　　几位对家可是一点情面都没有留，他们一进来进到Gent餐厅推出的这两种主题套餐后，便全都‘哈哈’大笑起来了，甚至开口就嘲讽味满满，一点给罗斯特留余地的意思都没有。

　　“哈哈哈，原来这就是Gent餐厅推出的新品吗？我看也不过如此吧，像是苹果派什么的，也勉强能像个样子，但葱油意面，葱油脆饼又是什么？！这该不会什么黑暗料理吧！真的能行吗？哈哈哈——”

　　“笑死，我就说罗特斯这个毛都没长齐的小子不成，好好一高档西餐厅，搞什么华夏食材，一点逼格都没有，又怎么可能好吃？别把我们这一行的名声给搞臭了才好，更重要的是……这宣传名不符其实啊，这香葱，哪里是什么华夏顶级食材啊，不过是路边随处可见的普通食材而已，弄得那么高大上，别是一噱头吧，哈哈哈——”

　　几位大佬的恶意毫无掩饰，他们甚至能细看的意思都没有，诋毁就直接张口就来，就更别说亲自张口去尝一尝了。

　　这一下，可是把Gent餐厅的顶梁柱，主厨麦克给气坏了，差点一时没忍住，就要撸起袖子上前去揍人了，最后还是罗特斯的反应快一点，一把将麦克给拦下来，压低声音就极力劝阻道：

　　“麦克，冷静，你不要冲动，你冲动就上了他们的当了，到时候，不管我们的料理做得有多好，光是高档餐厅主厨大打人这一点，就足以让我们永远关门大吉了！”

　　“可是，可是，罗特斯，他们那些家伙实在是太过分，我们明明是费了不知多少心血，才定下如今菜谱的……”

　　没错，主厨麦克作为高档西餐厅的一大顶梁柱，他又怎么不知道西餐界游戏法则，更是清楚上流人士对于西餐的高档又复杂的追求。

　　所以在收到林安那买来的顶级食材时，主厨麦克第一条件反射，也是打算研制出一两道工序繁琐、味道复杂的高级料理来，然而，在多次尝试过后，麦克却放弃了，因为在此时此刻，他好像突然间明白杰夫先生说的多余味道、味道很杂的评语，究竟是什么意思了。

　　原来最为顶级的食材，还真的不需要过于复杂的烹饪，不，又或者准确点来说，应该是其他食材都够不上这种顶级食材的等级，在顶级食材不足的情况下，使用其他食材做菜，只会破坏其顶级食材原本的味道。

　　因此，主厨麦克也是在与罗特斯在多番的挣扎和商讨下，最终定下虽很简单、却最能突出食材本身味道的一些菜谱，并大胆采用了中西混合的主题概念。

　　反正最终的成果出来后，整个Gent餐厅的人都很满意，就等着看今日正式推出后大家的反应了。

　　谁料，还没等他们来得及张开推广计划，就遇上这么一群来踢馆闹事的，换作是谁，谁都无法高兴起来吧？

　　若是他们真的品尝过，再给出不满、嘲讽的评价也就罢了，那算他们技不如人，无话可说，可他们试都没试过，只看到宣传照，就开始嘲讽他们又怎么能忍？

　　说实话，要是为了餐厅的未来形象发展，此时的罗特斯恐怕都不会将麦克拦下，而是会跟在一旁拿刀拿棍跟着去揍人了！

　　可这不是没有办法吗？他也不能为一时意气，将整个家族的生意给葬送啊，那才是真正的得不偿失。

　　为此，罗斯特也只好无奈地开口再劝道：

　　“好了，麦克，我的努力我都在眼里，你也不用与那群人计较，反正我们问心无愧，该做的都做了，但凡他们愿意尝试一口味道，都不会说出这样的话来……”

　　然而，这一回却还没有罗特斯将话给说完，一个男声却忽地从餐厅的某个角落里传出来了，既熟悉又陌生，只听对方是这么不耐烦地开口说道：

　　“吵什么吵啊，什么时候高档餐厅也能成为闹市环境了？带头的，还是几位我看着颇为眼熟的人？还真稀奇呢，我原以为作为一合格的餐厅负责人，应以料理的味道为实判，而不是单纯靠一张嘴就可以胡乱造谣，还是说……我才休息没多久，美食界的评定就变天了？”

　　说这话的人不是别的，正正就是今日来访的杰夫先生。

　　按原来的计划，Gent餐厅给他准备的专属包间应在楼上二层，但因为已有好几天没了顶级土豆的供应，杰夫先生早就等得不耐烦起来了，当他得知今日有与顶级土豆同等级食材做成的新料理推出，他便干脆一不做二不休，直接往距离厨房最近某个餐厅角落就是一坐，只是为了能第一时间品尝到最新推出新菜品。

　　谁料，他新菜品都还没吃到呢，便有不长眼的人过来闹事，杰夫也是忍了又忍，眼见着麦克主厨都忘记做菜了只顾着生气了，顿时就有点按耐不住了，这才极为不耐烦，甚至是有点暴躁地开了这个口。

　　没有办法啊，你们以为他想的吗？再发现自己过于沉迷顶级土豆后，杰夫本人其实便已开始警觉起来了，开始有意识地不去Gent餐厅吃土豆了，甚至还不断在寻着可替代的西餐厅，以免自己被Gent餐厅掌控。

　　结果！

　　才忍了三天，杰夫又灰溜溜地溜回来了，这次是真的打算将Gent餐厅作为常驻点了，只要Gent餐厅能继续给他供应顶级土豆，哪怕吃到他破产他也愿意，谁让他在外面找了足足三天了，都没有一家西餐厅、没有一家食材，能够替代他记忆中的味道!

　　而且，随着时间的推移，杰夫对顶级土豆的滋味也就更馋了，最终也是忍无可忍，灰溜溜地溜回来了，并准备给自己挽个尊，找个什么好听的借口之类的。

　　谁料，还没等他将借口想法，杰夫便收到了顶级土豆的噩耗！要不是罗斯特私下给他透露，说已有另一批预定好的顶级食材，会在不日后送到餐厅来的话，杰夫估计都不知道自己能做出什么事儿来。

　　谁让入奢容易入俭难呢。

　　可以说，为了能在第一时间尝到这顶级食材的味道，杰夫也是忍耐很久了，眼看着都快要尝到了，却出了那么几个不长眼的东西，他又怎么可能不气，就差没朝着罗特斯和主厨麦克大喊，你俩别再管他们了，能先回去将新菜品做出来不？他还等着品尝呢！真的，他都等很久了！！

　　当然，罗斯特和主厨麦克也是个识趣的，看到杰夫情绪不对的那一刻，他俩便立刻意识到什么了，便是连忙唤人上来服务杰夫先生，他俩便急急地往后厨方向赶去了，只求尽快将今日新菜品推出。

　　见此，那几位其他餐厅的负责人，也是面面相觑，一时间竟不知道该如何是好，脸色更是既难看又紧张无措。

　　最后也是你望望我、我望望你，为避免再次惹怒那位杰夫先生，他们只好灰溜溜地在餐厅的另一个角落坐下了，并装模作样地将Gent餐厅最为经典的几道料理，以及最新推出的两种主题套餐，都给意思意思地点上了。

　　“这还真是种糟糕的体验，没想到杰夫先生竟在一楼落座，罗斯特那小子难道没给杰夫先生安排专属包间吗？”

　　“不知道，那我们现在怎么办？有那位在，我们可是什么都做不了，就怕明年的餐厅星级评价被那位影响了，要出什么岔子……”

　　“还能怎么办，只能走一步见一步看看了，我就不信了，用什么苹果、香葱作为主食材的套餐料理，能雕出什么花来！就让我们亲自试试看，究竟这玩意儿有多‘好’，竟然那位这么护着罗斯特那小子！”

　　在几位负责人这里，杰夫先生之所以这么护着Gent餐厅，定然是罗斯特背后做些什么的原因，就是不知道这批贿赂金额究竟有多大，竟能如此撬得动杰夫先生。

　　至于Gent餐厅推出的两大主题套餐，他们更是不屑一顾，觉得套餐内容实在是太过简陋低级了，完全没有高档西餐厅应有的品格，若不是为了平息杰夫先生的怒火，避免再引火上身，他们才不会这么乖乖地坐在这里点餐呢。

　　而就在这几位负责人不住连连抱怨之时，主厨麦克终于将最新一批的主厨套餐料理推出来，基本全场下单过的顾客，都能得到一份，包括这几位负责人下单的那些，也陆陆续续地上了。

　　当然，主要也是因为第一批下单的顾客还不算多，所以主厨麦克出餐也算快，并没有耽搁多少时间，便将首批下单的主题套餐料理给上桌了，这出餐效率，也是杠杠的。

　　只是在存在跳刺的人眼里，这些优点他们全都看不到，他们只顾盯着餐点的简陋造型上，嘴里很是不屑地评点一番，最后才像是万般施舍似的，吐出了那么一句：

　　“好了，就让我们亲自来尝尝这什么苹果派还有什么葱油意面，究竟有多‘好吃’！别到时候只闻起来香，味道难顶呢！”

　　说实话，这什么苹果派，还是什么葱油意面、香葱脆饼什么的，闻起来竟比想象中的要香多了。

　　一上桌，那股子食物香味就直往鼻子里钻，香得不成，香得他们原本并没打算来吃饭的几位，都不禁偷偷摸摸地咽了几口口水。

　　主要是……这些食材的香味竟是难得的纯粹、清澈，并没和其他乱七八糟的食材混杂在一起，搞乱了味道，能做到这一点，确实一点难得，不过这也不是Gent能恶意竞争是理由。

　　所以在这会儿，这几位负责人虽有点被食物香气吸引了，但脸上难看挑剔的神色却没有丝毫减弱，甚至在他们拿起餐具，准备开始试菜时，嘴里的嘲讽和挑刺都没停。

　　直至……他们亲自尝试了第一口料理后，这种聒噪的挑刺声，便像是录音机按下暫停键似的，猛地停了，现场一片沉默，只剩下一张张盯着眼前料理满是呆滞的脸。

　　这这这……这种味道的究竟是什么？！什么时候麦克主厨的厨艺进步到如此地步了，竟可以做出这种味道的料理……不，不对，不是麦克主厨的原因，而是而是……食材！

　　没错，就是食材！真正能让这些料理发挥出如此味道的，就只能是特别的顶级食材，原来宣传照上列出来的来自华夏的顶级食材，不是假的，而是真的，他们还以为那不过是个宣传的噱头而已。

　　这会儿，几位负责人的心情可不知有多复杂，因为意识到他们好像误会了，若是这种等级的食材料理，确实足以能让那位挑剔的杰夫先生流连忘返。

　　因为……别说是杰夫先生，就连他们几个，都忍不住在思考能不能在罗斯特小子这里留个专属座位之类，以便他们时常来试个菜啥的，试菜的要求也不高，就按现在这标准来便行。

　　更是瞬间了悟主厨麦克为什么不用工序更复杂更高档的高级西餐做法了，不是说这食材不配，而是其他搭配的食材不配！更高档的西餐做法就意味着得上更多种配料和其他食材进行搭配，可那些配料和食材，都远没有这顶级食材该有的等级，最后做出来的料理，不就浪费了么？

　　思来想去，若是换作他们来，估计会选择的做法，也和麦克主厨一样。

　　也就是说……不是不能做更复杂更高级的料理，而是更简单朴素的料理更为突出顶级食材本身的味道。

　　只是，哪怕这几位负责人明白了自己是从头到尾误会了，但在此时此刻，他们却丝毫没减对Gent餐厅、对罗斯特的不满，反而是恨得更加牙痒痒了，以致于餐后，罗斯特被指名唤来时，心里还在不停打着鼓，心道：

　　不会吧，这几位爷真的那么挑剔？顶级食材都没能捂住他们嘴？他们这会儿喊他过来，又想要说什么？要不……他这餐厅负责人还是回去躲躲风头，交还给他父亲来应付这几位老油条？

　　可以说，短短几步路，罗斯特连怎么说服他父亲回来工作的说辞，都想好了，最后才不得不强撑着一张职业笑脸，礼貌地向眼前几位问好，询问他们有些什么不满的，或是有些建议想要提出来的。

　　然而，罗斯特才刚问了个好，还没来得及说些什么，话语就被直接打断，只见对面这几位大佬竟是异常激动地‘噼里啪啦’说着，直直追问道：

　　“罗斯特你小子好啊，什么时候发现的新进货渠道，竟不告知我们这些老朋友一声，害得我们误会了，回头我定然让手下的人补偿你，给你们Gent好好宣传一波。”

　　“就是就是，都是老朋友了，有什么好东西也该分享一下才对，我们几大餐厅合作联手，抢占市场，其他新崛起的家伙就耐不了我们如何了，你看怎么样？要不将你进货的路子和渠道分享一下？”

　　“当然，我们也不会让你这小子吃亏，你看这样如何，若是你能帮忙拉个线，我们给你小子一笔丰厚的介绍费如何？绝对不让你不干！”

　　罗斯特：“……”

　　很好，这会儿他终于听明白了，敢情这会儿唤他过来，不是为了挑他刺，而是为了打探顶级食材的进货渠道啊，那他们会觉得他会告诉他们吗？没门儿！

　　先不说这几位之前怎么在他餐厅闹不痛快的事了，更重要的是，他自己也是好不容易才和林安搭上线，说服林安卖他食材的，要是自己将这三人介绍给林安，引得对方不满意了，不愿意卖他顶级食材，那他不就完蛋了吗！

　　不成，不成，绝对不成！

　　更何况，他家Gent餐厅还得靠这顶级食材转型翻身呢！又怎么可能这般轻易告知！

　　于是，在这会儿，罗斯特是咧嘴一笑，毫不留情地开口道：

　　“哪里哪里，几位前辈，不是小辈不愿告知，这实在是……商业秘密呢，要是不小心对外了，我得被家族赶出家门，这就不好了，你们说是吧，几位前辈们。”

　　原本以为罗斯特年纪小好打探口风的几位复杂人：“……”