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8、008 ...
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时染眼光一亮,不过她倒是也没有直接应下来,而是如实说道:“抱歉哈,我这里剩下的只有十份了。”
鸡窝头挥挥手:“没事,你先做着,我再买两份麻辣烫添上就行。”
时染应了下来,手脚利索的开始颠锅勺。
等到鸡窝头从旁边的麻辣烫摊子里挤出来的时候,时染已经打包好了十份炒面和豆腐羹。两个大袋子里,分别装着五份炒面和五份汤,时染还另外放了两小盒的辣椒油和酸黄瓜。
鸡窝头艰难的提起几大袋子的食物匆匆离开。
时染看了一眼时间,这才不到九点钟。
今天卖出去了十六份炒面,营业额是二百八十八,刨去成本,利润也能有个一百六七。
作为第一天的营业额,时染已经很满意了。她哼着小调把桌子板凳收回去,小推车上的材料也准备的刚刚好,面条和蔬菜全都用完。
麻辣烫摊子的老板娘在忙碌的间隙,看到时染收起了摊子,笑得十分得意。
他们夫妻俩的生意可好了,能一直开到凌晨三点!
****
鸡窝头把吃的带回工作室,整个人累的大喘气。
刚进工作室的门,就大吼一声:“孩儿们,你们的爸爸回来了!”
立刻收获了一连串的“呸”。
不过这些人身体倒是很诚实,马上都凑了过来。
“儿子,今天买了啥啊?”
“炒面啊,逆子,我不是说想吃点辣的吗?”
“这玩意儿一看就不好吃。”
……
鸡窝头眼疾手快,抱住其中一份麻辣烫。嘴还硬着:“干嘛干嘛,这不老黄说的吗?随便吃点赶紧赶进度。我看来看去就只有炒面摊子上人少做得快。”
“那你怎么还买两份麻辣烫呢?”
鸡窝头一点心虚都没有:“炒面摊子说只能做十份,那我多有同事爱啊,把炒面让给你们,我就勉为其难吃麻辣烫了。”
“既然你这么为难就让给我吧,不嫌弃麻辣烫!”
“我也不嫌弃!”
“哎哎哎,别抢啊!”
……
一团闹哄哄下来,鸡窝头和另一个圆脸同事得到了那两份麻辣烫的所有权。其他十个同事也只能一人拿了一份炒面配汤。
鸡窝头美滋滋的打开盖子,麻辣烫的香味瞬间席卷了他的口鼻。
啊,这样的辛辣口味才是他的最爱!
正要先炫一口再好好嘲笑一下其他人,只听得旁边传来一声惊呼。
“这……这豆腐羹有点功夫啊。”
旁边的同事闻言立刻端着餐盒凑过去:“啥啥啥?让我看看。”
发出惊呼的同事一脸黑线:“你不是也有吗?就那个配餐的小圆盒,里头装的豆腐羹。好家伙,切成丝的豆腐羹!”
这话一出,拿到炒面的同事们都赶紧去开汤盒。
果不其然,里面是切成细丝的豆腐丝,隐约中间还夹杂着一些黑色的木耳丝,红色的胡萝卜丝,青色的葱丝……
“哇哇哇,这就是那个叫文思豆腐羹的东西吧?”
“就是!我之前去南方旅游吃过。”
“小毛这是在哪儿买的这种功夫菜,真绝了。”
……
小毛——鸡窝头越听越不对劲,凑到离他最近的同事工位上。
小小的碗里,赫然是各色细丝组成的一看就要价不菲的汤羹……
悔啊!早知道送的是文思豆腐羹,他刚才说什么都要顺一碗汤!
同事眼疾手快避开了小毛的手:“干啥干啥,刚才你自己霸着麻辣烫的!这碗是我的!”
说着像是生怕小毛抢他的,也不用勺子,对着碗沿直接来了一口。
豆腐羹一入口,同事的眼睛都亮了起来。温热的豆腐羹不用嚼,直接就滑进了喉咙口,带着豆腐羹里的香味顺延进了胃袋……
好喝!
再来一口炒面,香!
圆圆的炒面带着一股子油香,面条劲道,配上豆腐羹,一口面一口汤,简直是再完美不过的搭配。
一时之间,工作室瞬间展开了热切交流。
“太好吃了!我从来没吃过这么好吃的炒面!”
“真的,配上这个酸黄瓜,真的绝了!”
“我挖了一勺辣椒油,这个辣椒油跟我老家的比都不差的!”
……
小毛安慰自己,除了那碗豆腐羹,炒面没准是他们故意说好吃骗自己的。
一碗炒面而已,他们肯定是眼馋自己拿了麻辣烫,所以才故意一块演戏给自己看的!
嗯,一定是这样!
但是……
周围各种对炒面的溢美之词,再加上若有若无的炒面香味。
眼前的麻辣烫突然不香了……
跟小毛一样吃麻辣烫的那个圆脸男生已经开始求爷爷告奶奶要求分自己一点炒面了,小毛忍了又忍,捞起一筷子鱼丸。
哼!都是骗子!他才不会上当呢!
****
有了第一天的打底,时染第二天准备的面条就多了些,差不多能做三十碗。
她打算慢慢的加上去,直到达到一个平衡点。毕竟看着每天炒面就那一会儿功夫,但是前期的准备也需要时间的。
不光是酱料需要每天熬制,还要买菜,做面条,腌小黄瓜……
样样都是需要时间的,时染虽然着急用钱,但是她可不准备把自己给累死。
甚至这个炒面的生意她都不准备长久做。
时间长了,她总要换换品种的。
第二天,时染卡准了点,在六点钟的时候出摊。
她今天除了准备炒面,汤就没有再做麻烦的豆腐羹了,而是准备了一大锅的苏式绿豆汤。
也是赶巧了,今天上午在菜市场看到有新鲜的薄荷在卖,时染就干脆的备齐了苏式绿豆汤的材料。
苏式绿豆汤的做法跟普通的绿豆汤不一样,用的材料也多。需要用绿豆糯米煮出来,里面还要加上葡萄干蜜枣,还有老式月饼里常见的红丝绿丝,最后添上一些薄荷水和冰糖。
这样的饮品放在盛暑天气最好,尤其是绿豆汤冰镇一下,喝进嘴里带着薄荷和冰块的双重清凉,可以瞬间直击灵魂。
时染刚出摊没多久,就看到一个熟悉的身影。
那个在麻辣烫摊子面前争的面红耳赤的。
不就是昨天那个买了十份炒面的鸡窝头吗?