《我靠美食综艺全网爆红》观海

22、第 22 章

　　早餐结束后，就是综艺节目的录制了。

　　虽然昨天五个人都见过面了，但是为了节目效果，还是要装作刚刚见面的样子，而比起昨天不同的是，五个人的气氛要和谐了不少。

　　沈瑜年是因为满足了食欲，心理状况好了一些，对人的态度也有了些微的转变。

　　而盛佳宁则是完全的吃人嘴软，还想要学学顾白的熬粥技术，态度比之前好了不少。

　　而这样的和谐在五人经营餐厅，筹备分工的时候，顾白提出要厨房大权的时候，没有一个人提出反对的意见，再说顾白早上熬粥也已经证明了他的厨艺。

　　不过顾白也知道自己的缺陷，虽说随着任务的完成，他掌握的菜单会越来越多，但是他现在也就只会三道菜，作为一个成熟餐厅的厨师还是有缺陷的。

　　更何况美食综艺里的嘉宾展现厨艺也可以更好的圈粉，顾白不可能一个人独揽这个点。

　　所以最后定下来就是顾白作为主要的厨师，专心管厨房里的工作，然后另外几个嘉宾提供自己会做的菜名单，然后每天看情况公布菜单，被食客点到的就去厨房做菜。

　　而顾白没有独揽厨师工作也让其他几个嘉宾对他的观感更好，毕竟顾白想的到的，他们也都想到了。

　　至于前台收银，服务员，洗碗洗菜，这些工作也有明确的分工，只不过考虑到人手少的问题，虽然分工了，但是忙起来还是要互相帮忙。

　　分工完毕，就轮到嘉宾提供自己会做的菜的名单，这样他们接下来才好去买食材配料，试菜，最后定下大菜单。

　　顾白率先报出了他会的两道菜：“我可以做红烧肉，玉米排骨汤。”

　　“青椒小炒肉，口味虾，清炒藕片。”夏琳说的都是她的拿手菜。

　　盛佳宁做菜不太会，但是她喜欢烘培，连着说了几样甜品的名称：“蛋挞，芒果布丁。”

　　“西红柿炒蛋，紫菜蛋花汤。”沈瑜年沉默了好一会说道。

　　唯独白霜，犹豫了半天说道：“土豆丝？”

　　白霜是真的没有做过菜，不过他自觉看过好多次别人下厨，土豆丝不就切好放进锅里随便翻炒下就行了，应该也算是会吧。

　　不过菜单虽然说完，但是并不是所有的菜都可以买食材回来的做的，他们要有挑选，因为节目组给的资金是有定额的，一共有两笔，一笔开店的启动资金，一笔额外的零花钱。

　　零花钱算是他们的生活资金，一日三餐，各种生活用品都要从这里面出，当然，要是开店赚钱了，那也是可以当成零花钱用的。

　　顾白他们昨天检查了下餐厅宿舍，里面的日用品差不多够用一周了，一周之后消耗品就需要自己去买了，而综艺的录制时间是一个月。

　　并且这笔零花钱也根本不够用，两千块在国内一个人用都只能说差不多够了，而现在是五个人，还是在国外，物价更不低，就更难办了。

　　本来最开始的时候大家都没有注意到这个，直到听到顾白分析账单的情况，另外四个人都沉默了，这不就是要求他们的餐厅一定要赚钱吗？这不赚钱，那之后是真的要喝西北风了。

　　而且一旦餐厅不赚钱，后续他们都要没钱买食材了，就更赚不到钱，恶性循环下结果很可怕。

　　虽然说节目组应该不会让他们变成这样，这样就没有节目效果了，但是谁也不敢确定是不是如此。

　　所以五个人的菜单一出来，经过商议，虾被首先放到了最后面，然后就是甜品，虾是因为贵，而甜品则是因为回报率可能不够高。

　　做甜品不光是食材的问题，还有各种厨具的添置，一来一回，可能要亏本好一阵子。

　　听到自己的甜品被否了，盛佳宁有点难受。

　　“甜品的话可以暂时考虑一下，毕竟我们是在国外，当做餐后餐前甜点吃也不错，多少能赚点钱，而且烘培的厨具我们可以不买新的，二手市场会便宜点。”顾白考虑了一下说道。

　　沈瑜年和夏琳都顺着顾白的思路想了想，确实是这样，他们在国外，中餐虽然也不错，但是不一定符合当地人的口味，虽说他们也不是想大赚特赚，但是好歹要维生啊。

　　甜品更容易被接受。

　　“对对对，我查过，这边是个景区，我们可以买一个存放甜点的食物柜摆到外面去，蛋挞什么的还能放好一段时间呢。”盛佳宁听到顾白的话，大喜过望，见其他人也犹豫了起来，赶紧补充道。

　　“白霜，你呢？”顾白问白霜。

　　白霜虽然不怎么喜欢盛佳宁，但是也不得不承认顾白说的很有道理，点了点头，这下就一致通过了盛佳宁的甜点菜单。

　　接下来就没有什么要讨论的了，毕竟除了这几样菜，其他的菜单价也不高，性价比不错。

　　只是定好了菜单，出门采购的问题又来了。

　　他们这次出门不光光是要买菜，还要买锅碗瓢盆和调料，因为餐厅里空荡荡的，除了桌椅什么的准备好了之外，涉及到做菜的工具一样没有。

　　“节目组太抠了吧。”盛佳宁忍不住吐槽。

　　其他人虽然没有说话，但是眼神都是无比的赞同，好家伙，真的是太抠门了。

　　而这些东西的采购加上食材，那份量就不是五个人可以拿的动了，加上他们要去的采购超市和二手市场离这里也比较远，所以他们要自备一辆可以装货的车。

　　然而一行人仔细的翻找了一下餐厅，车影子都没有找到，想要出门只有一个办法，打车。

　　好不容易从网上找到了订车公司的电话，说清楚了情况后，一行人听到车费多少就很礼貌的挂掉了电话，打不起。

　　在座的人基本都没有吃过没钱的苦，或者说在成名之后是这样的，现在就是一文钱难倒英雄汉。

　　“怎么办？”盛佳宁沮丧道。

　　“倒不是不能打车，其实节目组给的开店资金够用，只是花掉这笔钱，我们手头就很紧张了。”夏琳也是叹气，她估计节目组肯定是猜到了这一幕，不然给的钱不会算计的那么死，刚好够他们用，只是用完就紧张了起来。

　　顾白没有出声，他瞥了眼屋外，然后低头查资料。

　　就在众人一筹莫展，最后都要决定还是花钱打车，就听到顾白说：“我想到一个办法，可以尝试一下。”