《我靠美食出了冷宫》山早

19、第十九章 除夕火锅

　　那天后，楚婉清和程秋剪的关系缓和了不少，虽然偶尔还是会斗嘴，但是语气上却少了戾气，多了调侃。洛玲就自动认为是她们的感情已经升华到可以互损的程度了。

　　不用再承受压抑的气氛，洛玲简直幸福得冒泡。楚婉清和洛玲的感冒在姜汤快喝吐的时候也好了。

　　转眼一个冬天就快过去了，除夕都到了，冷宫里也开始有了年味。

　　大概是外头的人高兴，也不吝啬于给予冷宫一些年货。年货里边有鱼也有肉，再加上洛玲她们自己种的菜和养的鸡，也都能自给自足了，这个年她们能过得不错。

　　过年怎么可能离得开吃呢！但，吃什么，这是个问题。

　　饺子肯定是要包的，但是除了饺子呢？总不能就吃个饺子，那这年也过得太寒碜了些。

　　洛玲思来想去，只有火锅最合适。外边冷风呼呼的吹，她们坐在屋子吃热腾腾的火锅，想想就很美。

　　洛玲越想越觉得可行，第二天，洛玲把程秋剪、楚婉清和秦嬷嬷都找来了，说：“我们今天吃火锅吧。”

　　程秋剪问：“火锅是什么？”

　　“就是把一个锅放在火上，然后把菜放到里边煮。”

　　程秋剪点点头，表示了解了。

　　“这和平时做饭有什么区别吗?”楚婉清还是不太明白。

　　“有啊，平时是做饭是把饭菜做熟了再吃，火锅呢，是边煮边吃。想吃什么就自己放进去，充分满足每个人的口味。不过呢，吃火锅要先把菜准备好，两位姐姐来帮我先把菜都洗了吧。我一个人实在是干不完这么多活。”

　　程秋剪和楚婉清应了。麻烦的是做汤底和酱料，这也是洛玲需要准备的。

　　考虑到楚婉清可能不能吃辣，以及秦嬷嬷年纪大了，也不能吃太多辣。如此一来，清汤锅是适宜的，满足个人口味的任务，就让酱料去完成吧。

　　洛玲正想去找个能用的锅，一直没说话的秦嬷嬷就开口了。她说：“我们得先杀只鸡。”

　　“啊？”

　　“哦，对，过年不吃鸡怎么行。”洛玲也才想起来，说起来是得先杀鸡，汤底用鸡汤做也更有滋味一些。

　　程秋剪去鸡圈里逮鸡了，她眼疾手快，一伸手就逮住了一只公鸡，那只公鸡似乎没有意识到自己将要面临什么，居然就这么让程秋剪拎着走了。

　　鸡是程秋剪逮的，但鸡最后还是秦嬷嬷杀的。因为程秋剪她们都没经验，不敢动手。

　　杀鸡的任务本来是洛玲和程秋剪要干的。程秋剪力气最大，她抓着鸡的翅膀，防止鸡跑了，但是她不敢动手杀。大概是意识到自己要被杀的命运，这只公鸡的求生欲望异常强烈起来，它使劲挣扎，程秋剪都快抓不住它了。

　　“早死晚死，你今天都得死，别挣扎了，我会给你个痛快的。”洛玲碎碎念道，她挺怕那只公鸡的。

　　结果公鸡它不领情啊，继续扑腾，还差点把洛玲手给啄了，洛玲吓得都不敢靠近那只鸡了。

　　最后，秦嬷嬷看不下去了，说：“我来吧。”

　　于是，割喉放血的步骤，最后还是交给了秦嬷嬷。

　　鸡的血还可以做成鸡红，补血又好吃。鸡血流了好大一碗。

　　鸡已经杀了，除毛的事情就交给了楚婉清和秦嬷嬷，程秋剪就洗菜去了，洛玲则去找找冷宫里能用来打火锅的小一些的锅。

　　冷宫里没有专门用来做火锅的锅，洛玲只能从小厨房里一堆锅碗瓢盆里边选出一个大小合适的凑合凑合。

　　锅有了，还得搭一个底座，把锅架起来。

　　这可把洛玲难住了，上哪儿能找到平整的砖和石头?

　　外边那么冷，火锅肯定是要在屋里吃的，什么插木棍的方法都是不可行的。

　　洛玲只好出门去找找能用的石头。

　　天气很冷，洛玲在冷宫里走走停停，四处张望了好久，也没有发现任何一块合适的石头。洛玲灰心丧气地搓着手回去了。

　　看到洛玲低垂着头回来了，程秋剪擦擦手上的水，关心道：“怎么了？”

　　“找不到可以架锅的底座，我们的火锅怕是吃不成了。”洛玲哭丧着脸说。

　　程秋剪不解地说：“怎么会找不到呢？你之前拿来给我煎药的时候用的那个呢？放在哪儿了？”

　　“对哦，我都忘记它了。那没事了，你们继续，我去找找它在哪儿。”洛玲朝程秋剪挥挥手就走了。

　　洛玲记得自己上次用完后是放在了柴房里的，可她在柴房却没找到。

　　奇了怪了，难道自己记错了？

　　洛玲把冷宫都翻了一遍，最后回到了厨房，居然在角落里发现了那个孤零零的底座。

　　“我什么时候把它拿到厨房的？”洛玲有些疑惑，她真没印象。

　　程秋剪说：“可能是你给忘记了，你连以前的事都能忘。”

　　“以前的事情，我已经都想起来了。”洛玲那天晕过去的时候已经看到了原主所有的记忆，还哭了，尽管那天她浑身都湿漉漉的，没人发现。

　　“哦？你几时来的冷宫？”程秋剪问。

　　“今年三月，那天，程姐姐你穿的是一件蓝色的衣裳。”

　　“那天你干了什么？”

　　“哭了很久。”

　　......

　　程秋剪的问题，洛玲都对答如流。

　　或许是奇怪的胜负欲在作祟，程秋剪问了一个让她一出口就后悔了的问题。

　　“家住何处？父母何人？”

　　“番禺......父母俱亡。”洛玲想起那张哭得肝肠寸断的脸，心一阵绞痛。那个小姑娘就是因为父母遇难，都过世了，才会哭得惹了皇帝的厌弃，被废进了冷宫，也是在绝望之下才投了湖。

　　程秋剪忽然想扇自己一巴掌，怎么自己嘴就那么快呢。

　　“你都想起来了。”程秋剪说，是肯定的语气。

　　“嗯。”

　　看着洛玲红了眼眶，程秋剪突然觉得洛玲还不如一直想不起来呢，她都不知道怎么安慰人。之前她和秦嬷嬷都是打定主意，不在洛玲面前提这个事情的，没想到自己一个不小心，还是惹洛玲难过了。

　　“人死不能复生，阿玲，节哀。”楚婉清想伸出手拍拍洛玲的肩，却还是停住了。父母双双离世的悲痛，岂是别人一两句安慰就能消除的。最后，楚婉清还是收回了手。

　　“没事，今天除夕，不说这些了。”洛玲对着楚婉清和程秋剪露出一个笑容，她只是觉得原主的一生过于凄惨，所以同情原主，这才有些感伤。

　　这段小插曲过去了，洛玲很快从悲伤中脱离出来，但是程秋剪和楚婉清就没有那么快。她们都沉默着，想给洛玲一个安静的环境。一直吵嘴的两人难得地在同一件事情上达成了一致。

　　洛玲倒是没注意到她俩什么想法，她还要忙着弄汤底呢。

　　鸡已经在锅里煮着了，洛玲在等煮出来的鸡汤。但是即使要煮上至少一个时辰的，洛玲先去准备了其他的原料。打定了主意做清汤锅，所以洛玲没有往锅里放辣椒。

　　香菇洗好泡好了，蒜瓣七八瓣，红枣和枸杞都准备好了，姜已经切片备用了，就等鸡汤了。

　　可汤还没好，洛玲把材料都先放入了锅里，去调蘸料了。她和程秋剪是能吃辣的，直接蘸辣椒酱就好。但楚婉清和秦嬷嬷就不行了，得给她们调一调。

　　洛玲把一切都准备好了，也才过了半个时辰。

　　肉还没切，洛玲又去切肉了。洛玲顺便把饺子馅都做了。程秋剪菜也洗完了，楚婉清和秦嬷嬷在擀饺子皮。

　　洛玲、程秋剪、楚婉清和秦嬷嬷忙活了一个早上，才终于把饺子都包好了。

　　这时鸡也炖好了，洛玲一看，面上还浮着厚厚的一层油，这鸡挺肥，没白喂。洛玲取了一些几勺带这油的汤，灌了入了火锅里。

　　火生上了，加之鸡汤本就是滚烫的，没多久火锅就沸腾了。洛玲往里边加了菜和肉，又把蘸料碟子分给了程秋剪她们。

　　饺子也不另外煮了，一大碟子放在桌上，谁吃就放火锅里煮。

　　秦嬷嬷兴许是好久没有过这么热闹的年了，颇为高兴地说：“我在院子里埋了一坛酒，今儿就挖出来喝了吧。”

　　洛玲等四人其乐融融地吃着火锅，还喝着秦嬷嬷的酒。这酒也不知道是埋了几年了，秦嬷嬷自己也不记得了，醇香得很，同时也醉人。

　　最先醉的是洛玲，事实上醉的也只有洛玲。

　　酒壮怂人胆，喝了点酒，洛玲就忍不住说起了程秋剪和楚婉清之前闹别扭的事情。

　　“说实话，我一直很好奇，你们之前到底是为什么互相看不顺眼啊，我真的想不明白。”

　　“我就是，单纯地不喜欢另一个陌生人介入我们之间。”

　　哦，吃醋，懂了。

　　“楚姐姐，那你呢？”洛玲问楚婉清。

　　“我第一天来的时候，程秋剪就没正眼看我，直接把我给无视了。她对我不友好，我当然也不会热脸贴着冷屁股，自讨没趣。”

　　冤冤相报何时了啊。

　　洛玲懂了，完全的懂了。

　　“好，今天既然都说开了，那大家以后都是姐妹，不许再针锋相对的了啊。为了庆祝你们和解，让我来高歌一曲。”

　　“让我们红尘作伴，活得潇潇洒洒，策马奔腾，共享人世繁华，对酒当歌，唱出心中喜悦，轰轰烈烈把握青春年华......”【1】

　　“阿玲好像醉了。”楚婉清说。

　　“确实醉了，但是阿玲歌唱的好听。”程秋剪说。

　　“嗯，她有一幅好嗓子。就这样待在冷宫里过一辈子，也挺好。”楚婉清说。

　　洛玲、程秋剪、楚婉清和秦嬷嬷都以为这样安定的日子可以一直维持下去。只可惜，当晚一道八百里加急的军报入京，让这样平静的生活成为了奢望。