《我靠回收法宝成为星际万人迷》云上鲸凌

8、8

　　厨艺高深？祁一微看了乌旭一眼。

　　乌旭：“我没说过这话。”
　　乌旭：“不过他夸的挺对，他确实做的没你好吃啊。”

　　祁一微：“……”
　　没见过这么能拉仇恨的。

　　李主厨顿感失了面子，脸拉了下来，“那么还想请教一下，是我们的菜式哪里出了问题？”
　　乌旭：“你这是请教的态度吗，至少得付钱吧。”
　　奥利：“当然付，只是要看祁先生能说出什么来。”
　　乌旭便也单手托腮，期待地看着祁一微：“对啊，为什么难吃呢？”

　　祁一微想了想，挑了几个点说了一下。

　　每说一条，李主厨额头上的青筋就蹦起来一根。他万万没想到世界上还有人能在他的菜上挑这么多错误。

　　“祁先生好大的口气！”李主厨说，“说的轻巧，做起来可就不是这一回事了。比如那罗叶鱼，已经是水腥味最轻的鱼了，水煮之后再烘烤到半干，最大限度地保留了罗叶鱼本身鲜美的口感，您倒是说说还要怎么祛除腥味？”

　　“办法有很多种。”祁一微挑了挑眉，察觉到了李大厨话里的火药味，“只是我似乎不是光屿的厨师。”

　　《帝国食话》的主编隐藏在人群中，见状立刻喊道，“不是说要比拼厨艺的吗，怎么还不比？”
　　在场很多看过新闻，今天就是来看热闹的客人们也起哄。

　　“就是，现在比呗。谁做的鱼好吃就服谁。”
　　“我反正是没吃过一点腥味都没有的鱼，那能叫腥味吗，那叫鲜味！”
　　“罗叶鱼都能说腥，这个来踢馆的客人嘴也太挑了。”

　　比拼什么厨艺？祁一微再次疑惑地看向乌旭，乌旭也有些茫然的样子。
　　他突然想起了什么似的，打开了智脑搜索自己的名字，果然看到网上实时都在讨论他带了个小美人去光屿踢馆的事。

　　乌旭，“又是那些跟踪我的狗仔们乱放消息，不用理。回去我就收拾他们。”
　　躲在人群里的主编瑟缩了一下。

　　但也有真心爱美食的老饕们不乐意了。
　　其中就有一个乌旭的远房叔公，看了新闻大老远跑过来，不请自来地准备当这场厨艺比拼的评委的，眼看要被侄孙阻止了，站出来道：“乌旭，虽然是无良媒体放出来的小道消息，但是我刚刚听你这位小朋友说的话，似乎真的对厨艺很有研究。”
　　他转向祁一微，“这位小先生，你看我们这么多人来都来了，就是为了看看，顺便饱个口福……”

　　祁一微没想到这里居然还有乌旭的长辈。他看了一圈，看热闹的人群中，有不少看起来还真的是只求个口腹之欲的单纯食客，正殷切地看着他。
　　这一点倒是跟乌旭很像。
　　祁一微笑了一下，“帮我准备一下食材吧，就用罗叶鱼。”

　　罗叶鱼长相奇特，肉质却很鲜美，而且只有一根主刺，非常适合食用。只是如果不是整条蒸煮，肉非常容易散开，祁一微问了一下，现在罗叶鱼的主流做法就是整条煮熟然后在进行切块烘烤。

　　他想了想，拿过刀将鱼处理干净，鱼肉整块取下薄批成小片，放入一旁腌制。光屿的后厨食材丰富，基本上能找到市面上当季的所有食材。虽然不是所有的主流调味品都和曾经的华夏一样，但是找到拥有相似味道的还是不成问题的。

　　祁一微在准备食材的时候，李主厨也去旁边料理了另一条罗叶鱼。在帝国，鱼的最佳搭档就是清芹草，它能够和鱼本身有些人不能接受的味道融合在一起，变成另一种奇妙的香味。
　　这种草的存量并不多，李主厨干脆抢先全部拿走了。他倒要看看，一直嫌弃鱼腥的祁一微，没有清芹草，能做出个什么东西来。

　　祁一微去选食材的时候，看到了姜和胡椒，却没看到葱蒜洋葱等其他常见的调味品。想了想，他拿了迷迭香草来代替小葱，将姜切成细丝，又用研磨机把胡椒磨成了粉，顺道取了一瓶酒。

　　有不少挤在厨房门口的人就开始嘀咕，清芹草被抢光了，拿了一些味道很奇怪的蔬菜不说，还拿酒做什么，要做酒味鱼？
　　还真是有点不敢想象那味道。

　　祁一微简单腌制了一下鱼，就又开始处理等会要用到的其他东西，将刚刚用剩下的鱼骨架和虾放在一起熬出清汤。
　　他本身所剩的灵力并不多，可不能总用在做饭这种事情上，为了外面一群不认识的人还不值得。因此这次他并没有净化食材，只打算用单纯的烹饪呈现出食材最好的样子。

　　他慢悠悠地将汤上的浮末撇净，加上少许油盐调味，只等汤逼出香味。等到汤终于好了，鱼肉也腌制的差不多了。祁一微拿过旁边的漏勺，将鱼肉分批下汤锅烫熟了又捞上来，随意摆了摆盘，鱼肉团簇在中间，撒上少许胡椒粉，周围用些绿叶菜做装饰。白白红红的，霎时好看。

　　等到菜端上桌子时，那边李大厨的菜也快好了，正把菜放在恒温保持器里不耐烦地等着。

　　忽然，他的鼻尖耸动了几下，脸上浮现出疑惑的表情，等找到来源之后，又有些不敢相信。

　　李大厨这人是有些傲在身上的，之前他怕祁一微投学他的料理过程，就安排了两人在不同的小厨房分别做，所以一直没看见祁一微的过程，现在闻到了那股诱人的香气居然是从祁一微的盘子里散发出来的，一时间脸上神色有些精彩。

　　食客们则没有李主厨那样的心理障碍，哪里有好吃的就扑向哪里。
　　见到了祁一微做的鱼，立马把刚刚还夸赞的不停的李大厨的清芹蒸鱼扔在脑后，一叠声地要求能做评委，好品尝一下这道看起来不太寻常的鱼。

　　从外观上来看，它已经不能看出鱼的形状。
　　一道道雪白的肉堆在一起，像是层层叠叠的花瓣。烫的紧致的鱼肉微微收缩，被胡椒激发出香味，淋上的浓汤使得鱼肉看上去更加鲜嫩饱满。

　　“我先尝！”
　　“明明是我先到的，我先拿起筷子的。”
　　“要论资历来说的话，我在美食评论界已经二十多年了。”

　　食客们拿出在食堂抢饭的精神，据理力争，最终，还是请在场最德高望重的乌穆老先生首先品尝。

　　老先生得意一笑，刚夹起一块鱼肉准备送进嘴里，却听到旁边有人不满道，“叔公，不能光有好吃的就忘了我吧，再说，这人还是我带来的呢。”

　　乌旭从人群圈外挤了进来，揽着祁一微的肩膀把他往自己这里带了带，“朋友们，你们说，我第一个尝没问题吧。”
　　众人左右看看，点头。

　　乌穆硬生生停住筷子，看自己这个侄孙是鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛，嘟囔着什么“小时候把你带大，长大以后就知道跟我抢吃的”。

　　祁一微含笑不语。

　　果然，乌旭这第一口不是自己吃的，却是亲自送到叔公盘中，叔公的脸这才多云转晴，然后——就像发现了什么新星球一样，瞳孔里里蹦发出热切的光。

　　“没想到一把年纪了还能尝到这种美味。”乌穆抓起一旁的钗子又叉了一块鱼送进嘴里，“这真的是鱼肉吗？吃起来完全不软绵绵的，一点也不像。”

　　叔公都吃过了，乌旭也不客气了，夹起几片尝了尝，立刻感觉到了一些不同。

　　食材的味道和祁一微以前做出来的不一样了，没有那么纯净了，和光屿的食材是一样的口感。
　　但用的是和以前完全不同的复杂烹饪方法，做出来的东西还是很好吃。

　　眼看乌旭居然贪心地夹了好几块鱼肉，本来就没多少的盘子中更是所剩无多，还没吃到眼巴巴等着的食客愤怒了——首富的儿子就可以多吃吗，美食面前人人平等——扑上去夺回了美食的正义。
　　很快，一盘鱼就被瓜分的干干净净，连旁边点缀用的蔬菜都没有被剩下来。

　　李主厨颓然地站在原地，守着自己漂亮的清芹蒸鱼，像是在哀叹大家都不识货。
　　奥利却若有所思地看着祁一微，不知道在打什么主意。

　　乌旭拉着祁一微走出人群，瞪了奥利一眼，“如果想要菜谱你就向他买，也不能强买强卖，他同意了才行。如果我发现你照着监控复制，偷走了秘方的话，你这家店……”
　　打着小算盘的奥利心下一惊，忙道，“这，我哪敢啊。祁少爷，不知道这道菜的方子您肯不肯……祁少爷！您怎么了？”

　　伴随着奥利的惊呼，祁一微毫无知觉地倒在了乌旭的怀里，脸色惨白。