晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

6、第 6 章 ...

  •   沈云宜问了下傅悉:“你现在要用砧板和刀吗?”
      傅悉说:“你先。”

      沈云宜切开豆腐包装,将整块嫩豆腐放到砧板上,看着豆腐摇摇晃晃的样子,她心里还是没来由地慌张。

      裴从在一旁探过头:“你是要切头发丝一样的豆腐了吗?”

      沈云宜视死如归般地点了点头。

      裴从立刻窜到他身边:“让我围观一下,看看能不能偷师。”

      傅悉也饶有兴致地注视着沈云宜的动作。

      提起宽大的中式菜刀,沈云宜在心里默念:打开技能【刀工·无形之影】。

      沈云宜在内心叫系统确认她一定开启了技能,绝对不会在这里出洋相,可系统默默装死,硬是不出来搭理她。

      摄像机在窗外也来聚焦沈云宜手上的动作。

      她一手轻轻扶着豆腐,另一边手起刀落,只见菜刀飞快地在雪白的豆腐中间上下穿梭,可以看到豆腐表面失去之前的平整光泽,变得凹凸不齐。

      一时,只能听到窗外的鸟鸣和菜刀和砧板碰撞发出的清脆响声。

      眼见沈云宜落下最后一刀,裴从咽下因为紧张一直含着的口水:“刚看得是真紧张,不过那声音听着像敲木鱼一样。”

      在小院里的李芩、纪诗玉和任晨风也被这声音吸引而来。

      李芩好奇地看着那一块豆腐:“这就切好了?”

      “嗯。”
      沈云宜边回答,边找了个碗倒了点清水,她格外轻柔地将切好的豆腐放入清水中,原本黏连在一起的豆腐丝,入水立刻散成丝状。

      其他人在一旁惊呼,李芩说:“这种粗细程度快赶上头发丝了吧。云宜,你这一手刀工真是不输大厨。”

      任晨风和裴从在那边惊呼他们也想学。

      偷偷开挂的沈云宜可说不出关于刀工的技巧,故作高深莫测地传授了两个字:苦练。

      沈云宜记得她看的视频里还有辅料,青菜丝。

      她洗了一棵青菜,取了一片菜叶,刚打算切成丝,任晨风和裴从纷纷自告奋勇说他们也要尝试一下。

      任晨风拿着刀,切了青菜,一刀下去切歪了,他拿着不成形状的青菜,向镜头展示:“我这也是一种本事。”

      换了裴从,裴从将刀在菜叶上比划了半天,才小心翼翼地切了下去,切得倒是一片细丝。

      李芩在一旁都不忍心看,把他们撵出了厨房:“你俩赶紧出来吧,就你们这效率,我们几个人明天早上都吃不上饭。”

      重新拿上菜刀的沈云宜,飞快地切好了青菜丝。

      她忙碌的时候,傅悉在一旁默不作声地熬好了葱油,另一个锅子正在热油,准备炸鸡翅。

      沈云宜看着备好的菜,犯了难,她小声喊傅悉:“傅悉,那个……这个文思豆腐你会烧吗?”

      傅悉看着沈云宜面露难色:“我也没烧过,我找个视频看一下吧。”

      “那能不能拜托你了,我只是擅长切菜,做饭的话……我担心把这里厨房烧了就不太好了……”

      傅悉嘴角弯了下,他想起那天在宿舍,队友给他看的沈云宜火烧厨房的视频:“行,你放着吧,待会儿交给我。”

      “那我就在这里待着,你要是有需要帮忙的话,随时叫我。”

      “好。”

      傅悉盛着油温还没热起来的间隙,播放起了文思豆腐的制作视频,看完他就关上了手机,对上了沈云宜殷切期盼的目光:“我尽力。”

      傅悉将锅洗干净,重新烧了一锅水,先将青菜烫熟捞出。沈云宜看着他忙碌地朝着锅里撒了调料,又忙着倒了碗白色的水进去,看着那水变得浓稠。

      沈云宜好奇地凑过去:“这是什么?”

      “水淀粉,勾芡用的。”

      对沈云宜来说,水淀粉和勾芡二字,就像是小学生听到了sin和cos这种词汇一样陌生,她看着锅里的淀粉渐渐变得浓稠。

      傅悉将切好的豆腐缓慢地倒入锅中,他轻缓地有圆勺底部将锅中的豆腐划散,雪白色的长丝慢慢在锅中飘动。

      过了一会儿,豆腐丝渐渐散逸开,傅悉又将青菜丝加回了锅中,青绿色的菜叶点缀在其中增色了不少。

      将豆腐从锅中倒出,今日的晚饭算是大功告成。

      沈云宜帮着将葱油还有面条端了出去,裴从见状也去厨房帮忙端把炸鸡翅端到了桌上,拿碗筷。

      大家来来回回跑了几次,终于才坐下准备开饭。

      沈云宜突然想起,她答应了导演组的事情,盛了一碗文思豆腐给导演组,总导演尝了一口,朝她们竖起了大拇指:“厉害。”

      众人也对沈云宜的刀工赞不绝口,她谦虚地说:“我就是会切,还是感谢烧菜的人。”

      李芩喝了一口汤感慨地说:“这刀功很厉害,而且这基本就是豆腐的原味,还带着些许的菜香,很清甜。”

      纪诗玉也说:“云宜你这刀工是真厉害,傅悉也是会烧的,你们俩配合得挺好。”

      任晨风喝了一口汤,就起身夹了一个鸡翅,一口咬下去,轻呼了一声“烫”,又大口啃了起来,默不作声地啃完一根,他惊呼道:“这鸡翅也绝了,太好吃的,炸得外酥里嫩的,这外皮太酥脆了,而且主要是腌入味了,感觉骨头上都带着一股咸味,这比炸鸡店的还好吃。”

      裴从在一旁刚咽下去一口葱油拌面,一脸难以置信地说:“真有你说的这么夸张吗?你这商业互夸是不是有点过了。”

      他夹了一个鸡翅,咬了一口,发出“唔唔”的声音,随即连声说:“好吃,太好吃了。”

      沈云宜听着他们二人的评价,也夹了一个尝了一下,不由感叹,确实是腌制得当,鸡肉里的咸味适中,连骨头的外表都能尝到些许的咸味。

      任晨风吃完了一碗面,立刻又添了一碗。

      纪诗玉笑着说:“傅悉要是在这里多待两天,我这个总厨就可以下岗了。”

      面对众人的夸奖,傅悉谦虚地说:“我只是会做一些快手菜,很多也都是边看网上教程边做的,不像纪老师很多食谱都在心里,信手拈来。”

      沈云宜在一旁听着任晨风嘴里念念有词,在数着数字,她问:“你在数什么?”

      “数鸡翅数量,看看一个人能吃几个,就这个味道我一顿能吃十个。”

      傅悉慢悠悠地吃着面:“一共十二个,一人两个,我尝过味道就可以了,我那个你吃了好了?”

      任晨风丝毫没有打算客套一番,傅悉话音刚落,他就眼疾手快地将鸡翅夹到碗里,像是护食的狼立刻吃了起来。

      吃到后来,只剩下一桌子空碗。

      饱餐一顿的任晨风主动请缨包揽了洗碗洗锅的责任。

      长夜漫漫,坐在廊檐下,看着天边那一弯新月,沈云宜感觉她在这里好像还挺放松的,她没有认真考虑过要做出什么综艺效果,只考虑做好应做的事情。

      在这里,没有互联网,没有各种赞美和批评,需要考虑的只有一日三餐。

      这种生活让她意外地有满足感。

      收拾完晚饭的残局,众人围坐在客堂里聊了聊天,各自洗漱睡觉。

      第二天清晨,沈云宜在鸡鸣声中起床,她没有想到这里还有纯天然的闹钟,洗漱完走到户外,这里的空气似乎都带着一股清甜。

      一个皮肤晒得黝黑,长得精瘦的老人挑着扁担停在了沈云宜的面前,对着她就开始说。

      听这里的方言,对沈云宜而言宛如天书,她只零零散散地听懂了“好”字:“啊?叔叔,你说慢一点,我听不太懂你说什么。”

      老人又对着沈云宜说了一遍,边说还指了指框里的西瓜。

      沈云宜听得一知半解:“这西瓜看着就很甜。”

      她转头小声地问跟拍的PD:“这是日常问候吗?还是让我买他的西瓜?”

      或许是质疑沈云宜的理解能力,老人眉头一皱,从筐里拿个西瓜,往沈云宜怀里一塞,挑起扁担健步离开。

      沈云宜看着怀里的瓜一脸怔愣,她抱着瓜回了室内,撞到从洗手间洗漱出来的任晨风:“大早上的一个伯伯塞给我的,他也没问我收钱,我是不是该给他钱的。”

      听到有声响的李芩从房间里出来,看到沈云宜手里抱着瓜:“快快!找个地方放下,一直抱着也不嫌重。”

      沈云宜依言放下,又将来龙去脉和李芩说了一遍。

      “你别担心,”李芩安慰她,“那个伯伯我们帮他干活的,上次就说过两天瓜再熟一点给我们送来,估计看你有摄像机跟着,猜你跟我们一起的,就给你了。”

      纪诗玉从房间出来,看到西瓜说:“有西瓜吃,是上次那大爷送来的吧,开了吃吧。”

      沈云宜还没试过开西瓜,不过如今有系统加持,应该是信手拈来,她说:“我去吧。”

      任晨风帮她把西瓜抱到了厨房,她把西瓜洗了洗,将根茎处先切下,随即对准西瓜的中央一刀下去,西瓜立刻一分为二,露出红色的果肉,黑色的籽点缀在期间,溢出一阵果香。

      她把西瓜切片,放在盘子上让任晨风端了出去。

      和众人一起坐到庭院里,拿了一片西瓜,一口咬下去,满是汁水,爽脆又清甜的汁水与果肉在口中弥散开,解了暑气。

      一吃完西瓜,任晨风就拖着行李,与他们告别,他要赶去音乐节的彩排。

      沈云宜和傅悉的安排都是下午才走。

      可临近中午时分,天空突然变得黑沉沉的,不多久,天上就倾倒下来瓢泼大雨。

      节目组通知她和傅悉,他们都走不成了。

  • 本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。[我要投霸王票]
  • [灌溉营养液]
    • 昵称:
    • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
    • 内容:
    •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
    •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
    •             查看评论规则>>
    作者公告
    《承包美食街从摆摊开始》正在连载中,感兴趣的宝贝可以移步作者专栏阅读~ 另外预收《灼星》,感兴趣的宝可以点点收藏! 感谢支持!
    ……(全显)