62、第六十二章 茶香满行囊 ...
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不知道是因为和老板同桌还是因为厨师团有点忐忑，晚餐吃的有点紧绷绷。玩了一天本来就有点瞌睡的唐宸也懒得调动气氛。秉持着明天的事情明天再说的原则，他吃完饭就和老板礼貌告别，拉着林轶回房了。
一旁等着复盘的厨师团有点呆，但是想着客人初到可能比较累，老板一挥手，就也都回去洗洗睡了。
唐宸洗完澡从包里掏出一打问卷，是这次菜品的，他拍了一张空表发给老板给他预热一下。然后他自己先填了一份，把今天晚上已经出品的都回顾了一遍，剩下的空着明天中午继续。
前菜：
①溏心茶叶鹌鹑蛋
②茶香鹧鸪
③冰镇茶百合
汤品：
①冰茶溪螺
②金骏眉鳝丝羹
主菜：
①大红袍东坡肉
②老枞烧排
③红茶红眼鱼
④茶菇响螺片
⑤茶油时蔬
⑥茶粉焦炸蛇
主食：
①山麂茶面
②茶鸡玉屑
③茗粥
④茉莉花竹筒饭
⑤茶香糯米饼拼笋饼
甜品：
①白茶椰青冻
②正山汤圆
③大红袍布丁
④茶淇淋
⑤红茶冰皮月饼
林轶也洗澡出来了，看到唐宸在认真的填写问卷，略有紧张，问他觉得今晚的菜口味还稳定么？
唐宸笑着拉他坐下，用毛巾给他的短发细细擦干：“放心吧，菜的口味非常棒，辛苦你啦。一会帮你捶捶背怎么样？”
林轶不习惯的侧过身子想看着唐宸脸上的表情，唐宸把他肩膀扶正坐好，拿起电吹风开着中档暖风开始吹：“别动，听话。”
林轶只好乖巧的坐好，入口处的墙上是有一面等身镜的，林轶透过镜子，可以看到唐宸真的很认真在吹头发，短短的头发一会就吹干了，唐宸从洗护用品的小盒子翻出一根棉签，更加专心的帮林轶擦耳朵里的水。
林轶觉得痒痒的，又不敢动，他望着镜子里头的人影有点走神，他的肩膀因为紧张微微缩在一起。
唐宸非常满意的绕着林轶看了一圈刚打理好的头发，把手中棉签投入了垃圾篮，在身后一把抱住了他：“今天洗护的茶系列好像更好闻了，不知道是不是原创科研产品，据说这里有知名的茶学院，和茶研所不同，茶学院除了输送茶艺师、品茶师、茶种培养人员，校工厂还会生产各种茶类日用品保健品啥的。老板挺有品位啊。”
“感觉民宿准备点这些做伴手礼送给住店客人也挺好的，既是心意也是特产。”林轶反身抱回去：“你也很香耶，我们一个味道。像是同一个茶釜里炖出来的。”
唐宸哈哈大笑起来，他说他们再被茶从里到外泡几天，以后喝茶就再也不会失眠了。今天两人游玩加工作，的确很累，抱着聊天玩闹了一会就都睡着了。
这家民宿的早餐真是没得说，服务贴心，配上山水风光和沁人心脾的空气，让人每个毛孔都放松。
看着笑意暖暖的店员把早点送到他们露台的桌子上，唐宸顿时摆脱了睡意。水果煎蛋卷，红色的脆肠，酸奶和谷物麦片，再加一杯热红茶配淡奶。
“也许可以建议他们早餐就别换茶餐了，现在的早点颜色搭配就好美。”唐宸一边加快速度刷牙一边和刚睡醒裹着浴袍坐在露台的林轶说早安。
唐宸看林轶回应的含含糊糊，猜他估计没怎么醒，他洗漱完毕，带了个热毛巾走到林轶面前揉了揉他的脸，笑着说需不需要提供叫醒服务。
在又暖又柔软的热毛巾熏烤下，林轶眼神里也带上了迷蒙慵懒的雾气。
唐宸撑着林轶椅子的扶手亲了亲他的眉毛和被风吹的有点凉的鼻尖，和他说早晚这里还挺湿冷的，赶快洗漱换衣服一起吃饭啊。
这下林轶彻底醒了，脸红红的跑去洗漱了。
唐宸兑了杯热腾腾奶茶先喝起来，脸上一本正经，暗自满意的舔着自己的虎牙默念“小林真是又萌又可爱，嗷唔。”。
餐后林轶就去厨房忙午餐的主食和甜品了。这下终于要用本地特产的北米来做茉莉花木桶饭和茗粥，他准备先蒸煮一些了解下米的吸水度和软硬度等，甜品的各种茶汤，他也准备和主人家沟通下用的茶叶牌子。
唐宸带着他的一叠问卷先去找了老板，日间看来，茶室的光线很好，桌上古旧的茶杯种满了铜钱草，个个叶片翠绿圆厚。书架上码放着茶和旅行主题的杂志，老板悠闲的看书喝茶。
透过窗子，院中柚子树白色的花缓缓飘落，更远一些临着悬崖有一丛白鸡冠，最远处则是秀美的青山和曲折的溪流。
唐宸把问卷递给老板，他们一边讨论问卷一边聊茶宴，茶乡茶的种类丰富，岩茶为主，兼有红茶和绿茶。省内还有这几年声明鹊起的白茶等，煮后清凉消暑也可入菜。
茶宴与药膳又有同源之感，茶与食材的寒热品性相互权衡调和，在红茶性温绿茶性寒上再做细分和口味探究。最好能在中国元素、茶理、健胃食疗、美味上都有突破。
唐宸不厌其烦的跑去昨晚参宴的每个人那里给他们填问卷并且进行回收，未尝到的菜色今天中午用餐完毕再次发放问卷。
他笑嘻嘻的解释说这是他这次没有跟来的严格助理给他布置的作业，他要是不好好完成回去会被念叨半年。
店里的员工都对那个严厉的助理浮想联翩，形象大多停留在彪形大汉或者扑克脸管家的类型。可怜的小糖包在工作室兢兢业业的工作，被念叨的喷嚏一个接一个，赶快去加了件衣服。
午餐的主食茉莉花木桶饭得分最高，昨天的茶面和糯米饼笋饼双拼也挺受欢迎。甜品正山汤圆在这个季节挺暖的，用白茶茶汤和新鲜椰青做的透明椰冻配上椰奶做成冷饮会成为炎夏主打，今天林轶神采奕奕，不但做了菜单上的红茶冰皮月饼，大红袍布丁还做了不少拿手的茉莉花奶冻分给可爱的店员小姐姐和茶师们吃个痛快。
老板对整套菜单都挺满意的，说如果反馈佳，以后再向半糖定下午茶茶市的策划案。唐宸爽快的说没问题，给打大折扣。
接下去的两天林轶都埋头在和驻店厨师稳定菜品上，茶叶全部替换店里对应品种的牌子，并且进行三轮以上测试。
唐宸则是要去茶乡最大的工业化茶厂交流访问，每天早出晚归，他拍了不少有机茶山的照片，学习了岩茶全套制茶过程，机械化和手工穿插其中，让他颇为惊叹，也随手写了几篇系列推广小文。
作者有话说
第62章 第六十二章
