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23、住在山洞里面的感觉 ...

  •   林木她们好久都没吃猪肉了,倒是有很多腊肉在灶台上挂着。其实制作腊肉,一般都能看见在农家家庭里面灶台的房梁上伸出的绳子上挂着很多腊肉,因为烧火的烟火气息顺便就把腊肉给熏好了。

      腊肉要用盐码好,然后用报纸给包住,如果没有报纸的话用端午节的棕榈叶也是可以的。

      山洞没有房梁,所以林木用钉子钉到山洞的中间,形成一个简单的房梁。

      平时林木她们吃的都是鸡肉居多,鸡肉很嫩,可以做的菜有很多,野猪呢成群结队的很难狩猎,而且没有找到凛晨花之前那么多的肉在夏季很容易腐烂。

      狩猎野猪是性价比极低的一种选择,野猪成群结队,冲击力很强,就跟个炮弹一样,而且一头野猪差不多五六百斤起步。

      吃个野猪很麻烦,要处理,要用调料腌制,得不偿失。

      所以这是她们这么久以来第一次吃新鲜的猪肉。

      二荆条完美的激发出了猪肉的嫩和爽口,虽然说是野猪肉,但是实际上这个猪以前本来是家猪。是阉割过的。

      所以肉质很嫩并不柴,而且因为变异的原因,猪肉有一种温和的力量。

      炒了野猪肉还剩了一点猪肉,林木就准备做五花肉烤肉。

      酸菜是从咸菜缸里面抓出来的,农村的每户人家都有深藏了多年的咸菜缸。往里面丢几颗经过侵泡的野山椒,透明微微弹的粉丝混杂着深绿色的酸菜,酸辣开胃,简直绝了。

      最后就是凉拌时蔬了,时蔬选的是这个季节里面能吃的野菜的一部分的一个大混杂,有茅草根还有有点老的鱼腥草,用开水烫一下烫到断生。

      “今天的凉拌时蔬做个啥口的?”林妈妈问道。

      “就做味道淡点的吧,妈你看我们这些菜全部都是辣的。”林木穿着短袖短裤和拖鞋,躺在凉席上面。

      山洞被弄得极为平整,山石沁骨,但是在这种炎热的天气里面却显得极为凉爽。

      圆圆凑到林木面前。用毛绒绒的头去蹭林木。

      “行了啊,行了啊,我知道了,我妈妈说了我之后你又继续说我。”

      “喵呜 喵呜~”圆圆着急得喵喵叫。你下次去狩猎一定要带上我。

      林木躺在凉席上耍赖。“我听不你说啥。圆圆是猫咪,我是人类,我听不懂小猫咪在说什么。”

      将军和排长像是一个贵族一样,吃完了野猪肉还知道用他们专门的抹布把血给擦干净。

      看着圆圆被林木气得炸毛,满眼无奈。

      “听不懂,听不懂,喵喵喵。”

      林木乐得嘎嘎笑。

      圆圆气得给了林木一爪子,但是力道却放得极轻。林木把圆圆毛绒绒的爪子给一把抓住,然后对着圆圆的脸就是一顿乱蹭。

      圆圆:还能说什么呢?

      “吃饭了,吃饭了。别在那边玩了。”林妈妈叫道。

      林木一跃而起。

      因为要吃铁锅炖大鹅,所以就直接把菜摆在了灶台上面。就是有一丢丢热,但是火已经熄灭了,只剩下一点余温。

      玉米膜果然如林木所想的那个样子,底部是脆脆的,但是和水蒸气接触的部分却很松软。

      一口玉米膜一口炖大鹅这滋味就是神仙也不换,炖大鹅本来是被风干了的,肉应该很干才对,但是在炖煮过程中,吸收了咸香的汤汁,原本紧实的肉变得轻易的脱骨。

      轻轻一扯,鹅肉就下来了,因为丢了几个野山椒,所以除了咸香之外,还有酸萝卜老鸭汤的一点味道。

      “这个炖得烂,给外公外婆吃。”鹅腿很大,林木用筷子夹了两个大鹅腿给林外公和林外婆。林外公牙口要好很多,虽然已经六十三岁了,但是还是有一口好牙,平时吃点东西都很行,但是林外婆牙齿就没有那么好了,平时要吃点炖得软烂的东西。

      没有拒绝林木的孝心,林外婆笑眯眯的收下了大鹅腿。

      林妈妈笑道。“吃了这个鹅腿,妈都吃饱了,都吃不下其他东西了。”

      “诶,你可别小看我了,我最近发现自己能吃好多。”

      林木悄悄隐笑,她知道是自己找到的异植带来的作用

      凉拌时蔬被做成了糖醋口味的,撒上的细腻的白糖,鱼腥草的叶子裹着糖,中和了其他菜的辛辣。

      小炒肉被煸炒得干干的,林木她们把菜一扫而空。

      最后还剩了一点的猪五花肉贴在铁锅上面,铁锅炖余温让五花肉被炙烤出了褐色。可以用铁锅炖大鹅的汤汁沾,更可以用六婆辣椒面。

      辣椒面沾满猪五花肉,然后裹上清脆的蔬菜。

      大家吃得好撑,林木还做了一个专门用来烧开水的炉子,类似于冬天用来烤火的炉子,现在炉子上面的烧水壶正发出呜呜的蒸汽声音。

      泡一杯热茶,结束了晚上的用餐。

      林木想要洗碗,但是被家人们推着去休息了。

      她无奈只好去盘点东西,洗洁精用得不多,还剩下几十瓶。平时洗碗是够用的,就是卫生纸不太够用。

      天上繁星点点,林木盘算着做淋浴间需要的木材。找一个纹理上好并且要耐腐蚀的木头做淋浴间。
      因为洗澡的话,肯定会打湿那片地方,所以要做一条下水道,好流通下去。

      不要弄到河水里面,污染水质。

      把灵多草移植到山坡的背阴处吧,灵多草喜欢水,会吸收水分。

      吃了鹅肉还有很多骨头,林木把剩下来的厨余垃圾丢到猪笼草那里,猪笼草本来长不了这么高的,是林木细心移植过来的。猪笼草有很强的消化液,花液是强酸,可以腐蚀很多东西。

      林木在山洞的中间打了一个排水口,洗碗的时候排水口的水会淋到灵多草上面,灵多草不仅能吸收厨余污水它还能产生了一种很脆的凉菜,算是植物链条中等级较低的植物了。

      排水口平日要放水的时候就把口子给拉开,有一个拉环用来拉开排水口。

      所以灵多草用来处理厨余污水,猪笼草用来处理干垃圾。

      其实种的距离离山洞还是有点距离的,林木虽然有能力把它们弄死,但是养虎为患,现在这些草看起来很温顺,但是谁知道会不会突然咬她一口呢。

      林外婆洗完了碗,大家把煤油灯吹灭了,准备睡觉。

      虽然吹灭了煤油灯,但是山洞里面还是有很强的光照,因为月亮皎洁圆润,月光清华如同流水一般照到了山洞里面。

      林木把床帘一拉,发出chua的一声。睡觉啦。

      住在山洞里的感觉很奇妙,有山风吹过,吹得外面有些干枯的树叶沙沙作响,能听见夜晚中不知明鸟的叫声,还有动物的奔跑的动静,一切如此清晰可见。

      林木出神的望着上方山洞口皎洁清华的月亮。

      我有一座山洞

      山洞里面欢笑、有家人

      干旱的季节,枯黄的树叶被酷烈的北风吹着打卷

      洪水的季节,我在山洞里面钓鱼

      大雪让山洞穿上了白色的外衣,外面的雪簌簌的下

      我闻到松树下的雪香,我听到鸟展翅的声音

      我被人轻轻的握住了手

      那人的眸子在火光的映照中像是太阳的金轮

      她摊在凉席上默默的笑了,什么乱七八糟不同文言的诗啊。或许这不叫诗,这叫生活。

  • 作者有话要说:  今天有两更感谢在2022-02-10 21:27:22~2022-02-11 12:02:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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