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7、酱牛肉 、 冷面 ...

  •   第四次把方案发过去之后,池佳佳忍不住双手合十祈祷起来:
      “天灵灵地灵灵,保佑我这次过吧!”

      然后就在下一秒,对面“biu~”地弹过来一个“ok”。

      嗯?
      她猛地扑到电脑屏幕前,死死盯着那个对话框看了又看。
      没错,是“OK”!

      卧槽,过了!
      方案过了!

      得知这一消息的一干同事纷纷表示不可思议。
      “池佳佳你出息了啊,头七都给你斩落马下了!”

      这次合作的甲方爸爸是老客户了,以要求苛刻吹毛求疵而业界闻名。
      但凡给他家的方案,不改到七遍以上那都不得行,故而大家背地里起了个“头七”的名儿,可谓令人闻风丧胆。

      无奈钱给的太多了,而且从不拖欠,所以大家一直都痛并快乐着。

      才三十岁的小组长扶着颈椎端着保温杯过来,吹了吹上面浮动的枸杞才问:“我记得你没改几遍吧?”
      池佳佳难掩得意地竖起手指,“四遍!”
      才四遍就过了,我可真是牛叉坏了。

      众人发出整齐的哇。
      池佳佳仰天大笑。
      昨天吃饭的时候她就觉得这次能行,没想到真的梦想成真了。
      嗯,一定是美食赐予的力量!

      小组长看了看腕表,“行了,你今天没什么事儿了,还有半个小时,准你提前下班。”
      池佳佳欢呼一声,麻溜儿收拾东西撤退。

      非通勤高峰期的地铁里空空荡荡,已经许久没见过这种场面的池佳佳不禁流下了感动的泪水。
      终于能坐着回家了。

      出了地铁站,池佳佳直奔廖记餐馆,刚要进门却被屋檐下的鱼缸吸引了注意力。
      造型挺古朴的陶缸,嗯……有点像奶奶家的大腌菜坛子。
      清澈见底的水里游动着一条橙红色的大尾巴金鱼,见有人过来,滋溜一下钻入假山洞内,只留下一角纱似的尾鳍在水中上下浮动。

      池佳佳鬼使神差摸出一枚硬币丢了进去,双手合十念念有词:
      “保佑我以后都这么顺顺利利,然后升职加薪。”

      一睁眼,面前不知什么时候多了个小姑娘。
      果果眨眨眼,“姐姐你在干什么呀?”
      一歪头,脑袋上一根呆毛也跟着抖了抖。

      池佳佳神神秘秘道:“许愿!”
      果果似懂非懂的哦了声。
      顿了顿又好奇道:“为什么对鱼鱼许愿?”
      池佳佳:“呃……”
      这怎么解释呢?
      “对了,这金鱼是哪里来的呀?”当回答不了孩童的问题时,转移话题是最好的解决方案。
      果果果然被转移了注意力,扭头指了指隔壁的生活超市,“赵阿姨给哒。”

      赵阿姨的业余生活非常之丰富,昨天去逛花鸟市场时无意中被种草了几条金鱼,回来后见果果喜欢,便送了小姑娘一条。
      据说是新培育出来的品种,没别的特点,就一个皮实耐造,堪称手残党的福音。

      一阵风袭来,雨后特有的清新泥土芬芳中夹杂着醉人的浓香。
      池佳佳深吸一口气,表情非常迷幻,“今天吃什么呀?”
      一说到吃的,果果顿时来了精神,“牛肉!还有凉丝丝的面!”

      今天一大早舅舅就煮了好多肉肉,中午还不许吃呢,说一定要到了晚上才入味。
      具体什么是入味果果不太明白,但晚上最好吃这句话却牢牢记住了。

      廖初正低头忙碌,突然脑海中“滴”一声:
      “检测到微弱的信仰之力。”

      信仰之力?
      听过,但跟自己有什么关系?
      对美食的信仰吗?

      廖初正要发问,就见池佳佳拉着果果进来。
      “老板,你简直是我的福音,我广告方案过了!”
      这还是她第一次单独负责这么大的策划呢,只要一想能到手的奖金就美得慌。

      廖初一愣。
      信仰?
      福音?
      他好像有点明白了。

      他这两天仔细研究了下那系统说的什么“buff”,已经明白是一种特殊效果,金色流光类似于幸运加持。
      可吃饭增益这种事也太玄幻了吧?
      不过话说回来,自己的人生经历本身就不太科学……

      “是的,”系统在他脑海中欢快地说,“当一个人对某件事寄托希望,而后面又顺利实现了,就会产生一定的信仰之力。”

      不过神明的时代已然衰落,现代社会的人们并不太接受这种事,所以池佳佳的信仰之力暂时只能算“微弱”。

      廖初觉得这件事有点荒谬,“微弱?多微弱?”
      系统:“大约相当于【来都来了】吧。”
      说白了,连池佳佳自己都不太相信。

      廖初:“所以这究竟有什么用?”
      满意值能续命,那信仰之力呢?
      神神叨叨的,难道还能成神?

      系统声音轻快道:“暂时对您而言没有任何作用呢!”
      廖初:“……”
      我还真是谢谢你。

      系统又说:“但是对食客有用。”
      廖初还真有些好奇,“怎么说?”
      系统道:“以真心换真心,真诚的食客往往只需要最朴素的回报方式。”
      廖初:“比如?”
      系统:“比如心想事成呢!”

      谁不想!

      系统又唠叨了半天,然后廖初明白了:
      简单来说,满意值是针对廖初个人的,但信仰之力还包含餐厅。
      信仰之力越多,后期越容易刷出幸运buff,自然顾客的满意值也会提高。
      所以归根结底,对廖初也还是有用的,只不过相对比较迂回。

      廖初捏了捏眉心。
      这走向不对。

      然而系统觉得没毛病:
      “有何不可?不想当神棍的老板不是好厨师。”
      廖初冷笑。
      单个字了解,凑在一起狗屁不通。

      既然想不通,那就不去想了,廖初在这方面素来很想得开。
      等池佳佳问到第二遍,他指了指新写出来的食谱小黑板,没出声。

      是的!
      他发现了系统的bug!
      只要自己不主动出声引导,就不算“人为制造食客的困扰”,自然就不用担心削减满意值了。

      系统在他脑海中发出一声近乎扭曲的“哔~”

      今天的主打菜是酱牛肉和冷面、凉面,菜品首次高达三种,简直可喜可贺。

      后厨的大锅已经熄了火,雪白的牛肉高汤安静地散发香气。
      旁边盘子里是一座有着美丽红棕色泽的酱牛肉小山,中间有半透明的牛筋若隐若现,像半遮半掩的美人。

      “啊,冷面!”池佳佳快乐地说,“越冷越好,还要酱牛肉!”
      夏天和冷面简直绝配好吗!

      “果果也要冷面。”小姑娘扒着柜台道。
      但她迎来的只有残忍的拒绝。

      “小孩子只可以吃凉面。”
      冷和凉一字之差,区别大着呢。

      果果委屈巴巴,“我已经不是三岁小孩儿啦!”
      呜呜,人家快四岁了。

      说话的工夫,廖初把煮好的面条捞出来焯水放凉。
      沥水的空档里,他快手快脚煎了张金灿灿的蛋饼,和黄瓜、胡萝卜等一起切丝,然后泡菜和提前焯好的豆芽菜一起放入碗中,额外再切几片香喷喷的酱牛肉。

      至于凉面,地域不同种类繁多,他今天做的是麻酱凉面。
      一碗凉面要好吃,除了麻酱之外,主厨个人拿手的酱汁也必不可少。
      香醋,一点酱油,一点花椒水,一点甜蜜感情果汁……
      小朋友最好少吃辣,所以这碗没有放辣椒。

      红黄棕绿白,五彩缤纷,酱汁浇上去的瞬间,奇异的香味在这一方天地间散发开来。
      每种配料都有自己的味道,混合在一起之后非但没有被遮盖,反而相互催发,宛如一场盛大的演奏会,交织成另一种不可思议的效果。

      过来点单、付款的食客们齐齐咽了下口水。
      太香了吧?
      简直就跟戏法一样。

      果果满足了。
      小姑娘抱着比自己脑袋还大一圈的碗离开,剩下一干食客面面相觑:
      咋办,这凉面看上去超好吃!

      冷面和凉面的面条原材料不同,后者普通面条即可,前者却是荞麦面最佳。
      荞麦面吸水率低,不容易泡囊,可以长时间保持爽滑的口感,嘶溜溜一吸到底。
      跟冷面追求的清爽、畅快完全绝配。

      廖初提前买了荞麦做面条,都整整齐齐在后面挂着,做的时候拿出来煮熟放凉即可。

      凡事过犹不及,做饭也是如此。
      冷面整体已经足够清淡,所以一定要用高汤做汤底。
      事先放凉的牛肉汤内放入荞麦面,除了黄瓜丝外,还要借助苹果和梨子的清甜提味。

      池佳佳刚进去不久,姬鹏一家就来了。
      黑皮少年同样第一时间发现了门口新摆上的小鱼缸,以及里面孤零零躺着的一枚硬币。

      这就不能忍了啊。

      对国人来说,水里的硬币就像空着的土地一样,不“种”点什么着实说不过去。
      狗都成双成对了,这硬币不得找个伴儿啊?

      奈何这年头大家都电子支付,现金都少带,更别提钢镚了。
      不用钢镚的许愿没得灵魂!

      最后姬鹏还是从弟弟裤兜里摸出两枚:
      这是小朋友业余时间给家里打扫卫生赚的。
      刚上小学的姬小朋友瘪了瘪嘴,转身仰头张嘴,一整套三步走完成得极其流畅,最终祭出最大杀器:
      “妈!”

      “乖,回头哥哥给你买好吃的。”姬鹏敷衍道,说完就把钢镚扔入鱼缸。
      银白色的硬币在水中转了几个圈,伴着盈盈水波,飘飘荡荡落了底,发出一声沉闷的“叮”。

      姬鹏立刻双手合十,“希望月考有个好成绩,老爸同意给我买新球鞋……”
      即将和暑假一起到来的,还有近在咫尺的月考,简直令学生仔们闻风丧胆。

      虽然现在名义上不对外公布成绩和排名,但最后高考看的还是分数,所以家长们都抓得挺严格。
      姬鹏爱打篮球,父子俩多次因此爆发战争,最后各退一步:
      儿子好好考试,爸爸刷卡买单。

      姬爸爸没好气道:“整天球球球,老子看你就是个球。”
      姬弟弟破涕为笑。

      姬家爸妈都要了凉面,两个小的却都是冷面。
      还特地多要了两颗冰块。

      姬爸爸就皱眉,“别仗着年轻就糟蹋胃,外面这么热,又吃这么冷的东西,等老了以后才知道胃疼……”

      姬鹏同学带着弟弟一起唏哩呼噜,又大筷子夹牛肉吃,根本不听。

      姬太太在桌下轻轻踢了踢丈夫,“吃你的吧。”
      好不容易回来一趟,别又吵起来。

      姬爸爸皱了皱眉,到底没有再说话。
      姬太太松了口气,给这爷仨分别夹了几片酱牛肉,自己也吃。
      一入口,眉宇微微舒展。

      牛肉很入味,火候也刚刚好,既不费力也不软烂,是一种微微弹牙的口感。
      中间还有半透明的牛筋,劲道利落,是她的最爱。
      真是绝了,分明是酱牛肉,竟有种吃上等牛排的错觉!

      姬太太推了推丈夫,“这牛肉真不错,买些给爷爷奶奶和外公外婆送去。”
      姬爸爸咽下去嘴里的凉面,起身去找廖初,“再切四斤酱牛肉,每两斤分开装。”

      今天的经营让廖初深切地意识到心情对食客的影响有多大:
      人逢喜事精神爽的池佳佳一口冷面下去就贡献了10点满意值,而差点陷入纷争的姬家四口加起来也才给了10点……

      餐馆刚开张没几天,也没做过广告,食客并不多。
      等池佳佳和姬家四口离去之后,又陆续来了几个,零零星星贡献了27点,然后店里就空下来。
      中间有对小情侣探头看了眼,女孩子倒是想吃牛肉凉面,男孩子却嫌不够洋气,硬拉着去吃西餐了。

      “满意点减5”
      系统声音中带着点报复的快/感。
      廖初:“……”
      我可去你的吧。

      果果气呼呼的。
      小东西吧嗒吧嗒跑出去,冲着远去的背影大声道:“舅舅做饭很好吃哒!”
      哼!

      廖初失笑。
      罢了,今天净赚18小时,剩余寿命终于突破1年5个月,反增长到5个月零1天14小时。
      分明只多了几小时,可因为多出来一个“天”的计数单位,整个感觉就很不一样。
      就好像……99块钱和100的区别吧。

      很有成就感。
      总有长命百岁的时候。

      外面又下起雨,先是淅淅沥沥,继而倾泻如注,再而瓢泼。
      倾盆大雨伴着电闪雷鸣呼啸而至,斜织出一片朦胧雨幕,几步之外的街景都看不清了。

      果果着急大喊,“金鱼,金鱼被淋湿啦!”
      廖初失笑,“金鱼不怕湿。”
      不过雨有些大,他担心鱼缸满了之后溢出来,把金鱼也冲走,所以还是搬了进来。

      嗯?
      里面几枚亮晶晶的硬币哪儿来的?

      果果伸头看了眼,见金鱼依旧游得起劲儿,这才放下心来。
      “佳佳姐姐扔的,她说要许愿!”

      廖初:“……”
      这都什么乱七八糟的。
      合着信仰之力是这么来的!
note 作者有话说
第7章 酱牛肉 、 冷面

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