《七零爽文老太》糖酥鱼饼

18、第 18 章

　　腊月二十九一早，家里发好了面，就要蒸喜馍馍了。

　　蒸馍馍是家里女人的事儿。

　　姜大几个粗手大脚的也插不上手，就被老娘指派去院子里干粗活儿。

　　过年了，家里缸里的水要挑满，院子里的白菜小葱也要盖好......家里的粗活干完了。

　　男爷们儿又刮胡子换衣裳，带着家里攒下的各种票去置办年货。

　　过年用的窗花剪好了不用买，春联年画得买，点心零嘴多少也得买些，老姜家孩子多，过年的鞭炮要有，不用太多，就是过年听听响儿热闹一下。

　　黑娃儿几个见亲爸叔伯拾掇干净体面，早就蹲在院子里等一块去县城了。

　　尤其是二丫和三丫，自从姜三回来了，父女仨的感情高歌猛进，这会儿身材高大的姜远江，一手护着在自个儿脖子上骑大马的小闺女三丫，一手抱着大闺女二丫，正跟闺女们亲亲密密说着悄悄话，仨人儿好得跟一个人一样，吴凤这个当妈的都插不进去。

　　前头吴凤还想把俩闺女抱回屋呢，俩小丫头小脑袋摇成拨浪鼓，说啥也要跟爸爸在一块儿。

　　黑娃儿也带着大丫，蛋娃儿眼巴巴看着自家亲爹。

　　沈荷见了，就笑呵呵的，“行啊，大过年的让黑娃儿几个都跟着去县城看看，也能多长点儿见识。”

　　姜大几个忙点头。

　　陈秀英妯娌仨就捂着嘴笑，自家几个小臭娃可算是如愿了。

　　果然，奶奶发话了，黑娃几个乐上了天，各自牵着老爸的手，一蹦三跳地爬上了门外的毛驴车。

　　没错，这又是从二大爷家借来的毛驴车。

　　不过，这回儿，姜二没用自个儿酿的小酒贿赂二大爷，因为他的小酒儿也没剩多少了，再送就没有了TvT。

　　二大爷老两口没儿子，腿脚又不好，从村里到县城来回小百里山路，奔波劳累的，老两口实在吃不消，遂主动把自家的毛驴车贡献出来，让姜大兄弟几个顺便帮着采买些过年的年货。

　　姜大几人欣然同意。

　　等几个小豆丁都爬上了车，姜大骑上自行车载着大丫在前头开路，姜二就“得得得”赶着毛驴载着一群人，在后头跟着出了村。

　　家里捣乱的小豆丁们走人了。

　　沈荷就麻利带着儿媳妇们洗手揉面，开始蒸喜馍馍。

　　老姜家用来蒸馍馍的面粉是用自家种的小麦磨成的，虽没有县城卖的白面精白，却带着纯然的麦香。

　　蒸馒头的发面里，陈秀英还揉进一小块猪油，这样蒸出来的馍馍香甜松软，更好吃。

　　在大溪村，过年蒸的喜馍馍越大越喜庆，不仅要大，喜馍馍更要好看漂亮。

　　大年初一，家里的喜馍馍可是要端出来请乡邻们品尝的，是以家里蒸的馒头一定要好看还要好吃，这样才有面子，乡邻们吃的馍馍越好吃，讲出来的吉祥话就越多，越吉利，家里来年生活就会吉祥开泰。

　　老姜家就沈老太和陈秀英蒸出来的花馍馍最好看体面。

　　今年，还是陈秀英跟家婆一块儿蒸馍馍。

　　许春秀和吴凤就负责打下手。

　　陈秀英那是天生的手巧，沈荷有沈老太的记忆，揉起馒头来也算是得心应手。

　　面团揉搓光滑，用擀面杖两面压一下，揉成挤压好的长剂擀成圆形的面饼，用刀子对角切十字刀，留出中间，把对面的面皮捏合，四角中间加一颗红枣，面团绕着红枣盘起来，这样漂亮的花馍馍就做好了。

　　庄户人家蒸馍馍图的就是耐看好吃，沈荷和陈秀英的手都快，蒸了一锅枣花馍馍，并蒸了一锅桃心馍馍，等到上了锅，想着热腾腾的馒头出锅该多白胖喜庆，许春秀别提多羡慕了，就央求家婆教她蒸喜馍馍。

　　吴凤也想跟着学，沈荷笑眯眯应下，说等下次蒸馒头就教。

　　这会儿该准备剁馅儿包饺子了。

　　大溪村的习俗，过年的头几天村人是不能开火的。

　　是以要在二十九这天蒸好馒头，包好饺子，放在缸里冻着。

　　腊月三十就是除夕，要忙着准备年夜饭，这都是有数儿的。

　　许春秀几个自然是知道的，忙点头应了，把面板搬到院子里，婆媳几个叮叮当当的切白菜剁肉，许春秀大着肚子，就在一边儿剥葱，准备包饺子过年。

　　沈荷把泡好的山蘑菇木耳拿出来，让大媳妇剁碎了，加在馅里加味儿。

　　婆媳几个忙的热火朝天。

　　门外的响起了毛驴车的“得得得”声，还有家里几个小豆丁欢快活波的小奶音。

　　“二蛋儿！我家买炮仗啦！”

　　“三娃儿，你瞅瞅我爸给买的小画本！”

　　“棉花，我也有好看的头花了！”

　　“粉嫩嫩的多好看啊！”

　　“嗯！”

　　“我家的年画也好看。”

　　别说，自然是姜大兄弟带着家里的小豆丁回来了。

　　这会儿小娃儿们见了小伙伴，正叉着小腰跟伙伴们炫耀。

　　“臭小子，就知道显摆。”

　　姜大把黑外儿几个从驴车上抱下来，笑骂道。

　　后头的大丫姐妹仨不乐意了，三丫嘟着小嘴儿道，“大伯，我们不是臭小子。”

　　“对，奶说我们是香香哒小可爱。”

　　二丫也不甚高兴。

　　大丫直接吐槽她爸，“爸，奶说你们才是臭小子呢，整天臭臭不洗脚。”

　　姜大姜二是不怎么喜欢洗脚。

　　可姜三和姜四可是讲卫生的。

　　于是，小丫头就改口道，“三叔和四叔不算。”

　　姜大姜二：“..........”

　　家里男人回来了，就洗手帮着包饺子。

　　姜二赶了毛驴车和年货给二大爷送去，回来了也洗手加入。

　　至于意图捣乱的姜四和几个小豆丁，被慈爱的沈荷无情镇压了。

　　老太太道，这都是珍贵的粮食，小孩子拿来玩是不准的，大孩子拿来玩更是不允许。

　　大孩子姜四：“........”

　　没办法，最后姜四只能忧伤地带着家里的几个小屁孩在院子里放炮仗。

　　孩子们跟在叔叔屁股后面笑个不听。

　　对于小豆丁们来说，这个新年有新衣裳新鞋子，还有好多好吃的和鞭炮，真真是最快乐的一个新年了。

　　等馒头出了锅，几大盖帘肉饺子也包好了。

　　老姜家人多，饺子包的也多。

　　现在破四旧，新年上贡祭祀都是免了。

　　一家子就拾掇拾掇，做晚饭吃了早早睡下了。

　　明个儿就是年三十了，要忙的事情会更多。

　　年三十这天，村里过年的气氛就更浓了。

　　姜远山跟村干部们去了趟公社，回来的时候一个个嘴巴都要咧上天了。

　　为啥啊？

　　当然是因为公社给发福利了呗。

　　因着去年大溪山生产队各项任务都完成得挺好。

　　公社领导满意度飙升，是以今年发下来的福利也是往年来最好的一年。

　　其他人就不说了。

　　姜远山跟老书记作为大溪山生产队的头两号人物，发的年货福利也是最好的。

　　一人分了一个大猪头，五斤米，三斤面，还有个印着五个红色“为人民服务”大字的搪瓷缸子。

　　这么多好东西，不激动才怪。

　　这里头，姜大最稀罕那个大猪头。

　　农家年夜饭，最棒的一道菜就是卤猪头肉了。

　　猪肉加白菜粉条一块炖，吃起来那个香啊。

　　这白米白面也好，家里光吃棒子面了，现在有白米也能跟城里人一样蒸那啥，大米饭吃。

　　总之啥都好。

　　姜大乐孜孜回了家。

　　一家人看了大猪头果然很欣喜。

　　沈荷看了看大猪头，也不跟上辈子一样害怕了，满脑子都是卤好的肉跟猪耳朵，用醋、辣酱等作为蘸料，蘸过之后吃就很香。

　　老太太挺馋，黑娃儿几个小哈喇子也快流出来了。

　　陈秀英忙拎着猪头进灶房去了。

　　到了晚上吃年夜饭了，热腾腾的饭菜上桌了，有猪肉，有小葱炒鸡蛋，还有刚出锅的肉饺子。

　　一家老小围坐在饭桌前，村子里的鞭炮也啪啪响了起来。

　　家里板凳一摆，陈秀英几个妯娌抱着娃，男人孩子一家子坐了满满一屋。

　　沈荷笑眯眯从兜里拿出早就准备好的红包，看着黑娃儿带着弟弟妹妹们给她拱着小手贺新年。

　　“奶奶新年快乐，红包拿来。”

　　“好，新年快乐。”

　　沈荷把小红包一圈分下去，乐的几个小娃儿的糯米牙都露出来了。

　　姜大几个带着媳妇儿给老太太道了新年好，一家子喜气洋洋吃起了年夜饭。

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