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13、试吃与开卖 ...

  •   次日,姚小雨起了个大早,为烧烤做准备。
      冬日里除了肉类,没有新鲜蔬菜,所以他去地窖拿了茄子和白菜,打算和肉一起烤。
      蔬菜不需要腌制,只需洗净就行。
      一个小时后,哪怕腌制时间还不够,姚小雨还是开始烤了。
      于家父子直接被香醒了。
      那味道很奇怪,却十分诱人,直往鼻里钻。
      于家在村尾,附近没什么人,否则这会儿,门外又要来人了。
      “雨哥儿!”于舜一开门就对着院子的姚小雨喊。
      “舜哥,早。”
      于舜歪着脑袋,“雨哥儿,早!”接着又喊,“雨哥儿,饿!”
      姚小雨失笑,“雨哥儿不饿。”
      他拿起旁边烤好的肉串三两下嚼吧咽下,用行动证明“我不饿,我能随烤随吃”。
      “舜哥,要吃!”
      于舜边喊边激动跑过去想拿,被姚小雨拍掉了手。
      姚小雨瞪他,“净口洗脸了没?”
      于舜瘪嘴,“没。”
      “那还不去?”姚小雨放话威胁,“再不去雨哥儿就把它们吃完!”
      “不要,不能吃完,舜哥去。”于舜急急跑到后院水井打水。
      姚小雨冲他背影喊:“厨房有热水,不许用冷水。”
      天太冷了,哪怕井水没结冰,温度也十分感人。
      姚小雨洗白菜时直接冻了个激灵,赶紧烧水兑上才敢继续洗。
      听话的于舜提着水“哒哒哒”跑了回来,兑了热水才开始洗漱。
      于秀才全程笑容满面地看着,暗暗点了点头,看来他家舜儿很喜欢雨哥儿呢,让干啥就干啥。
      好在雨哥儿是个善的。
      姚小雨看向于秀才,“爹,一会记得先喝粥暖了胃再吃烧烤。”
      大清早吃这么油腻,身体可受不住。
      于秀才笑着回应:“好。”
      一顿烧烤,于家父子吃得满嘴喷香。
      姚小雨趁机问于秀才:“爹,你说我把这个拿到镇上卖,能行吗?”
      于秀才艰难地放下手中烤肉,轻咳了一声,看向同样吃得停不下来的于舜,“行,必须行,你看舜儿就知道了。”
      于舜:“……”
      别以为他光顾着吃,其实他眼观六路耳听八方。
      于舜抬头,给了姚小雨一个傻笑。
      同时心里想着,什么时候可以恢复正常?
      用什么方式恢复正常?磕脑袋?
      用多大的力道磕?会不会又把自己磕傻了?
      还有,是一点一点恢复,还是一下子全部恢复?
      一个照面,于舜心里想了无数问题。
      姚小雨没发现于舜的异常,收回视线点了点头,看来烧烤能行!
      等汤熬好了,晚上再弄关东煮,如果于家父子都满意,那就新春当天到镇上试卖!
      姚小雨如是想。
      熬汤的时间,姚小雨内视他的空间,惊讶地发现他前天种的白菜、青瓜和西红柿居然都成熟了。
      他玩过农场游戏,知道黑土地非常肥沃,种出的东西品质好产量高。
      可他没想到,它们还跟游戏的一样,能缩短时间。
      真是太不可思议了。
      姚小雨试着像取东西一样收割,发现真能成,就是太累人,不如人进去收割得快,只得放弃,决定晚上洗澡时再进去收割。
      姚家村地处东北区域,特别冷,大部分人都是一个月洗一次澡的。
      姚小雨穿越是在南方,每天都洗澡,现在让他十天半个月或者一个月洗一次,他着实受不了。
      好在家里有口井,又有于舜不厌其烦为他烧水。
      于秀才对他这古怪的洁癖没啥反应,总归是他们夫夫之间的事。
      胡思乱想完,姚小雨开始制作丸子。
      肉丸、鱼丸、香菇丸和山药丸,再加上豆腐皮和萝卜,差不多了。
      其实关东煮最好吃的是汤底,所以姚小雨熬得很用心。
      把材料腌制制作完,姚小雨开始炖煮。
      关东煮的香气没有烧烤浓郁,于舜在外面劈柴都没闻到。
      不过当晚的汤,于家父子还是包圆了。
      于秀才喝得太撑,难以维持形象,瘫着椅子上揉着肚皮。
      他算是看明白了,雨哥儿是让他和舜儿试吃呢。
      “雨哥儿,你这也是打算到镇上卖的?”
      “是啊,爹,行否?”
      于秀才哭笑不得,“你看看爹和舜儿都吃成这样了,能不行吗?”
      于舜“嘿嘿”傻笑。
      姚小雨也忍俊不禁笑出声来,颇有成就感。
      之后三天,姚小雨没有再做烧烤和关东煮,他做了些小吃食,等新春那天给来串门拜年的孩子们吃。
      于家父子依然先尝为快。
      时光飞逝,三天眨眼就过去了。
      新春这天一大早,于舜和姚小雨跟于秀才磕头拜年,得了两个大红包后,带着一车食材,拖着一辆板车,到镇上去了。
      于秀才在家里等孩子们来串门。
      天公作美,姚小雨和于舜到镇上时,阳光暖暖地撒在身上。
      他俩在街市找了个位置,问旁边卖烧饼的老板:“大叔,这儿可有人?”
      “没人,这儿都是谁来早归谁,不固定的,对面那条街倒是谁每月付些银钱,那位置当月就归谁。”
      “这样呀,谢谢大叔。”
      “不谢。”
      姚小雨盛了碗汤,放两粒丸子拿过去,“大叔,这是我家卖的吃食,您尝尝味道如何。”
      大叔一看里头是俩肉丸,摆了摆手,“拿回去,就问一嘴而已,不用这么客气。”
      “大叔,您就收下吧,就当见面礼?”
      大叔没辙,只得收下。
      肉丸Q弹劲道,汤汁鲜美可口,大叔当即爱上了,想不到优雅的赞词,干脆竖起大拇指夸道:“这个,”
      姚小雨:“丸子。”
      大叔继续,“这个丸子好吃,有嚼劲,汤也好喝,喝得我想再来一碗。”
      姚小雨乐了,又给大叔乘了一碗,大叔忙摆手,“够了够了,你们还要留着卖呢。”
      “不差您这一碗。”
      有了大叔的尝鲜和赞美,姚小雨信心满满,让于舜帮忙把炉子拿出来生上火。
      炉子生好火,锅煮上,食材炖上,姚小雨就开始折腾烤架。
      他选了茄子和肉串。
      东西开始烤的时候味道还没散开,等姚小雨刷上油和调料,扇了扇,味道一下起来了,香得隔壁大叔都坐不住了。
      路过的人也慢慢凑了过来。
      “这烤肉咋这么香?”
      “小哥儿,烤肉怎么卖啊?”
      姚小雨笑而不语,见烤得差不多,撒上孜然粉,香味更加浓郁了。
note 作者有话说
第13章 试吃与开卖

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