8、二安 ...
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小狗自此在安然家定居下来，时光在缓缓过去，每日小安然与冬冬嬉闹玩耍，这是无忧时光的开始，但到尽头，也不长久。
夏去冬来，人们穿上厚厚的衣服，寒风冽冽，温度渐低，但热闹永不迟到。
村民早早贮备过冬的吃食，夏天准备枣干和年糕，枣子盛夏成熟，邻居看着满树果实，在心理算好时间，枣子没法一个个摘，用两根长竹杆套进准备好的塑料布，放在枣树下，用长杆击打枣树的枝条，让枣树漱漱落下，这样，就能得到大部分的枣子。
邻居奶奶准备好的枣子放进大锅，加糖放进水里和枣子一起煮，煮好后放在太阳下晒上几天，就做好了。
年糕在这是一大特色，这儿的年糕叫晚米年糕，稻子收割有两次，一次在盛夏，"足有暑土气，背灼炎天光”。一次在秋天，天气渐凉的时候。
制作年糕要的是糯米，传统是用手打制的，但村子里有机器可以制作，只需给主人家交付定好的钱，就能做一年所用的年糕。
刚做好的年糕软糯可口，小孩大人都喜欢吃，刚做好的有一小些给周围小孩尝尝，其他的摆好等待温度降下来，成为固态，之后便是放进冷水中贮存。
安然家也做了年糕，有一种年糕做法，是让年糕与粥共煮在一起，安然很喜欢吃这种年糕，冬冬还小，只能任用表姐捏脸，还呵呵的笑。
冬天的雪是一个让人喜也让人忧的存在，喜欢的是可以松快松快，忧的是雪会压在瓦檐上，要及时清理。
冬天围着火盆烤火聊天，是一件乐事，今天的何家，小安然与小姑一起坐在火盆旁烤火，冬冬则被小姑抱在怀里，冬冬还太小，脸上肉肉的，白净的脸盘，眼睛亮亮的，直愣愣的看着火盆里的火，鼻子小巧，看得到未来鼻梁的挺拔。
这时的小孩还法看出美丑，但冬冬以后相貌绝不会差。
奶奶看着两个孩子，打算给安然和冬冬弄点新鲜的吃食。
她便转身去厨房，去一个大桶里，拿出一根年糕，用去洗去表面，由于长时间浸泡在冷水形成一层臭臭的，洗干净年糕，奶奶拿起菜刀，切成厚厚的几块年糕，来到火盆旁，将切好的年糕放在火盆边上一处。
安和冬冬也都好奇地望着，年糕放上一会，表面白色变成焦黄，再接着有点焦黑，奶奶用筷子试试一下熟了没有，几块年糕差不多熟了，奶奶拿出来放进碗里，从中拿出一块，碌去有些焦黑的外皮，递给安然，安然的小手接过，就放进嘴巴里。
冬冬还小，但也尝了一点。冬天常吃的水果非橘子莫属了，但橘子成熟的时候在深秋，为了在冬天也吃上新鲜的橘子，采用了一种特殊的手法，这种橘子制作过程不知道，但都用塑料小袋包起来，能放好久。
何家院子只有一棵枣树和一棵橘子树，枣树结果小，一直没尝到过，橘子树的果一直酸的很，到安然上初中，两棵树再也找不到踪迹，只有安然回忆才记得院子光秃秃的水泥地，曾经有过两棵树，一棵枣树，一棵橘子树。
何家并非只有这两棵果树，在离村口不处的地方，有一个果园，但这个果园并非私人，它是属于大家的，里面的果树都是村民自己种的。在那里，何家有两棵李子树，其他的村民种了□□棵桃树，有的像何家就种了几棵李子树。
一个半月前，安然跟着父母来这儿摘果子，三人骑着摩托飞快驶出村口，不到十分钟，就到了园子外，四周用围墙围着，从门口进去，先入眼的是一片桃树，桃树的枝干上结着白中透红的桃子，个个饱满，诱人采摘。
安然一直盯着桃子，边走边盯，看着口水都要下来了，何父何母也没办法，这桃是别人家的，只能哄女儿等会去摘李子吃，转眼看到前面有人过来，小路不宽，三人忙走到一起，免得来人过不了路。等那人过去，三人快走出桃树林了，但安然眼睛一转，看到一棵桃树底下有个桃子，看样子看新鲜。
安然忙叫何父去看，“爸爸，那底下有个桃子，好大好漂亮”，何父闻言，看了过去，看到桃子看去捡了起来。
“这桃子看着不错，像刚从树上掉下来的，没烂的地方”，何父看着周围，突然，从后面走出个穿着朴素的老爷爷，这个老爷爷何父认识，是这片桃林的主人。
老爷爷穿着解放版布鞋走上前，看着何父，打了招呼，“何二仔，你来收自家果子了，小女孩长得挺好看的”，何父也忙回：“是，家里李子也熟了，来收了，安然，给爷爷打招呼”，“爷爷好”，“哎，你也好”。
老爷爷看向何父的桃子，说道：“既掉了下来，被娃看到，就给娃吃，没的什么，我别的没有，就桃多，请小娃娃吃也是可以的，你也忙，就快去”。
何父听此，替孩子向老爷爷道了谢，便带着妻女向林子深处走去。
小路复杂，且李子树大都一样，绕一大圈才找到自家的两棵李子树，李子己里成熟的橘红包，何父爬上树摘李子，何母在树下摘，不一会就摘了一大袋李子。
不远处有给果树浇水的水渠，这时水质污染没那么严重，就像田地里的水渠，现在干净的很，但多年后，安然十八岁看到的水渠却失了清澈，成了一个深绿色的死水池。
来到水渠旁边，何父把桃子洗干净，递给安然，何父再洗了些李子，和妻子一起吃。
安然接过桃子，用小小的牙咬开桃子薄薄的皮，汁水进入嘴里，甜的，引诱着安然吃了第二口，安然用手撕去桃子的皮，露出果肉，安然向下一咬，第三口，接着第四口，很快露出藏在果肉里的果核，再将桃子翻个边，安然继续吃，很快手里只有个果核，以及安然脸上的桃子汁。
安然把手里的桃核放进水中洗尽，用手沾水洗去脸上的果汁，等安然弄好，何父何母已经站着那等了一会，之后安然欢快的走在前面，何父何母跟在后面，三人出了园子，之前看到老爷爷，何父主动上前，给了老爷爷两把李子。
三人骑着摩托车回去村子里，到了家门口，安然先下车，抱着装着李子的袋子匆匆走进门，把李子拿进了厨房，奶奶在里边，准备米饭。
奶奶看到安然，再往下看到袋子，安然便打开袋子，拿出李子给奶奶看。奶奶从袋子里取出来一些李子，洗净，放进盘子，让安然端出去放在桌子上，让小姑和爷爷吃。
刚摘的李子，有甜有酸，很是开胃。
现在该入冬了，水果不外乎几样，农村现在不缺苷蔗，夏天吃新鲜的，冬天吃从土里挖出来的。农村家家户户少不了种苷蔗，夏天吃苷蔗，不可能天天吃，要不然嘴里必起泡。
苷蔗砍下来，不出一星期，苷蔗就会出现水分流失，汁水减少，渐渐变的干巴巴的，所以农民会吃一部分，剩下的便弄好埋进自家地里，等冬天春节前后挖出来吃，口感还是好的。
苷蔗还有一个用处，便是用机器榨成汁，再把苷蔗汁 倒进大锅，慢慢煮成浓汁，苷蔗汁也从原来的浅绿透明，变成金黄渐深，直至棕红包，这个便是沙糖。
刚出锅的沙糖很受小孩子的喜欢，家里大人会用筷子将糖浆绕成球形，给小孩子吃，这个也可以放进粥里。
作者有话说
第8章 二安
