《靠麻辣烫走上人生巅峰》一茶清香

5、熬粥

　　次日还是凌晨，韩书苓等人都起身了，她招的帮工也过来了。

　　因着是重新开业的第一天，韩书苓难得大方一次，给他们都包了个红包，众人笑嘻嘻的，顿时不觉得早起累了，脸上都洋溢着笑容，按照之前的分工，大家都忙了起来。

　　因为一时没找到合适的人帮她管账，所以在内的帮工只找了徐娘子一人，记账暂时还是她自己来，她要是有事就老弟替她。

　　随着后厨浓浓的香味飘散，天也渐渐亮了。他们把摊位收拾好，桌椅摆好，准备开摊。

　　早在前几日，韩书苓便买了很多纸张和胶水回来，撕成长条，用做订单，贴在相应的打包盒上面，订单上标明了订餐的时间，已经按地方和时间顺序排好，所以尽管订单数量多，但却不会手忙脚乱。

　　韩书苓和徐娘子一起煮麻辣烫，韩书苓煮需要打包送出去的，徐娘子煮堂食的，两人分工明确，倒也合作默契，没有出乱子。

　　韩书成在旁边帮忙打包，打包好之后就记录哪位外卖员拿走了外卖，以防之后出什么问题。

　　过了一会儿，宋宥带着小林子来了，小林子手里还拿着一个长盒子，韩书苓看到了，但暂时没有时间招呼他，只是朝他微微一点头。

　　宋宥也没有架子的在队伍后面排起队来。

　　过了一会儿，有两人抬了一棵发财树过来了，接着又有两人又抬了一棵过来，摆在了摊门口两边，倒也没有碍地方。

　　韩书苓正奇怪着，小青便走到她面前，她手里拿着一个方盒子，递给旁边方便接的韩书成，对韩书苓说：“韩姑娘，恭喜你重新开张，这是郡主托我送给你的，祝你生意兴隆。郡主最近身体不太好，不方便出门，所以请见谅。”

　　韩书苓有点受宠若惊，连忙道谢：“劳烦小青姑娘帮我带一声谢给郡主，等我忙过这几日，定亲自登门道谢。”

　　两人寒暄了几句，顾及到还要继续生意，小青便先离开了。倒是还在排队的宋宥看到这一幕，有点不懂，夕昭妹妹何时跟韩书苓这么熟悉了。

　　等到排到他时，也是徐娘子给他煮麻辣烫，韩书苓看到他，笑嘻嘻的给他道谢，还说这单他请。

　　他嘴角上扬：“算你有良心。”看到她还在忙，示意小林子直接把东西给她，韩书苓还没来得及道谢，他便离开了。

　　许是第一天开展外卖服务，大家好奇，今天的订单特别多，韩书苓这一天就没休息过，同时没有停歇的还有外卖员，他们都是熟悉这京城每一处的，但奈何拉着外卖，走不快，但因为韩书苓提前给他们分好区域，倒也不至于四处跑。

　　一直到傍晚，外卖订单总算弄完了，食材也所剩无几了，韩书苓宣布收摊。外卖员也回来了，韩书苓在向他们了解情况，所幸的是，并没有太大的意外情况发生，他们上交了客人预订明天的订单。

　　韩书苓看了看，还真是不少，看来找人迫在眉睫啊。

　　她让外卖员回去休息了，自己在整理明天要用的菜单。

　　整理好之后交给韩书成，让他带到草市交给老板，食材明天要准时送到。

　　韩书苓又写了一张招聘告示，招两名洗碗工、两名小二和两名厨娘。她想，这些钱不能省，不然很有可能会因为人手不够，拖延了时间流失客人。

　　回到房里，她清算今天的营业额，今天的营业额很客观，但想要回本还是要一段时间，她伸了伸累了一天的腰。准备去洗洗睡，突然看到两个盒子，一个方盒一个长盒。

　　她先把长盒打开，看到里面的东西一脸复杂，竟是一副字画。她一阵无语，宋宥难道觉得她是欣赏字画的人？

　　她摇了摇头，没抱希望的打开了方盒，她想他们两兄妹不会一样吧。

　　但她惊讶了，方盒里面竟然是一只金灿灿的招财猫，里面还有一张纸，打开是娟秀的字迹：韩姑娘，初次见面便感觉和姑娘甚是投缘。今闻贵店开业，特送此礼，望生意兴隆。落款：宋夕昭。

　　本来她派人送来发财树她就够惊讶的了，现在竟然还有招财猫。韩书苓有点感动，她那天在马车上只是随口一提罢了。却没想到她记住了，还给她送了。

　　她想，有机会要好好谢谢她才行。

　　这段时间招多了几个人，韩书苓总算没这么忙了，她现在早上负责把浓汤和酸梅汤熬制好就行，其他的都可以交给她们做了。

　　新招的两位厨娘学习能力不错，已经可以掌握煮麻辣烫的时间了，徐娘子现在负责记录预定的订单和记账，两名小二倒也勤快。

　　订单不断，堂食的客人也络绎不绝，韩书苓看到他们忙忙碌碌的身影，有一种成就感，终于算是走上正轨了，突然她看到小青匆匆忙忙的走过，她有点奇怪，之前经过都会打声招呼的啊。

　　她追上去，喊：“小青姑娘。”

　　小青诧异的看着她：“韩姑娘今日不用开摊吗？”

　　韩书苓摆摆手：“现在招多了人，店里不怎么忙，小青姑娘走这么快去哪？”

　　小青脸上染上焦虑：“郡主这几日身体更差了，连药铺也去不了了只能在床上躺着，胃口不好不想吃东西，这怎么行，我打算到草市看看，做点新意的饭菜给郡主吃。”

　　韩书苓沉吟片刻，道：“小青姑娘，我方便到府上看一下郡主吗，或许我可以给郡主做吃的。”而且之前她也还没好好跟她道谢。

　　小青心想，韩姑娘做的麻辣烫这么好吃，做其他的应该也不错，郡主应该会喜欢的吧，这样想着她点点头同意了。

　　韩书苓和韩父交代了一声，便跟着小青往恒亲王府走去。

　　到了恒亲王府，韩书苓没有直接去郡主的闺房，而是让小青直接带她到厨房。

　　厨房正在为王府准备午饭的伙夫看到小青带着人进膳房都是一愣，厨房重地，一般外人是不能随便进的，不然出了什么事，谁都担不起责任。

　　很快，小青便解释了韩书苓的来意，大家都听说过西街的韩氏麻辣烫是个女娃开的，没想到还真的这么年轻，都不免对她的厨艺起疑心。

　　韩书苓没有理会他们质疑的目光，只是朝他们微微点头，便开口问：“请问食材在哪里？”

　　其中一个伙夫指着一个架子，说道：“在那里。”

　　韩书苓道谢后便走到架子前看了起来，又到旁边摆药材的架子看了眼。最后她拿了一块羊肉，一小把当归，干姜，一些大米和其他一些配料。

　　她准备熬一碗当归羊肉粥。

　　韩书苓问小青：“小青姑娘，郡主吃葱姜吗？”

　　小青摇了摇头：“郡主不喜欢吃姜，葱倒是不排斥。”

　　众人看她挑选好材料，都定定的看着她，想知道她要做什么。

　　面对这么多目光，韩书苓倒也不慌不忙，只继续手上动作。

　　生姜洗净，切薄片。当归泡透，切薄片。大米淘洗干净。

　　羊肉洗净，将羊肉入锅加冷水，加料酒，花椒和姜片，煮去血水，切成小方块。

　　用水煎当归，再用捣药罐把姜榨汁取姜汁备用。

　　将大米、羊肉、煎好的当归、姜汁、葱段、绍酒同放锅内，加适量清水，置旺火上烧沸，再用小火炖煮半个时辰，加入盐、油即可。

　　一套操作干净利落，毫不含糊，看起来的确是会做饭的，就是不知道好不好喝了。

　　随着时间的过去，粥的味道飘香弥漫整个膳房，都打消了粥不好喝的想法。但这郡主喜不喜欢就难说了，郡主本来就嘴刁，现在更是不喜欢吃东西，膳房的伙夫换了多种花样都没入得了郡主的口。

　　韩书苓把粥盛好便跟着小青离开了膳房，韩书苓这才有时间认真看这王府，从膳房到郡主房间要经过一个后院，后院里有假山和一片小湖，小湖旁边还有一些花花草草，看起来很有生气。

　　她们到了一个小院子，应该就是宋夕昭住的院子。

　　小青先敲了敲门进去了，韩书苓站在外面等她。

　　她隐隐约约听到“我不吃。”“我不饿。”的声音。

　　小青很快就来给她开门了，韩书苓进去，没看到有人，床榻和外面的桌椅被珠帘隔开，所以她没看到里面的宋夕昭。

　　小青给她拨开珠帘，让她进去了，韩书苓这才看到宋夕昭躺在床上，脸色有点发白，不时还咳嗽几声。

　　看到真是韩书苓，宋夕昭笑了笑，她刚刚以为小青在开玩笑。

　　宋夕昭想要起身，韩书苓看到连忙把手上的粥放在床头的桌子上，去扶她：“郡主，你小心点。”

　　宋夕昭坐起身，假装恼怒道：“书苓是不是忘了应该叫我什么？”

　　韩书苓想起，笑了笑：“夕昭，听小青说你身体不适没胃口，我特意过来给你熬了粥。”

　　宋夕昭勉强笑了笑：“我的身体就是这样，倒是麻烦你，费心了。”

　　韩书苓拿起旁边的粥，开口：“哪里的话，应该的，上次夕昭送我的礼物我还没好好谢谢你呢，”

　　宋夕昭摇头：“不用客气，你喜欢就好。”

　　韩书苓当然喜欢，那个金灿灿的招财猫可是真金啊。她知道对于有钱有势的王府来说可能只是小钱，对于她来说可珍贵了。

　　韩书苓把粥送到宋夕昭嘴边：“好了，那我就不跟夕昭客气，你快尝尝我给你熬的粥。”

　　小青也在旁边帮腔道：“郡主快尝尝，这是韩姑娘熬了很久的。”

　　宋夕昭其实没什么胃口，但毕竟是书苓的一片心意，她不忍拒绝，而且闻着还不错的样子，便张口含住了勺子。

　　软绵绵的，入口即滑，谷香浓郁，清淡适口，她有点惊喜的看着韩书苓，韩书苓也知道她喜欢，便继续给她喂，一碗粥很快就见底了。

　　小青都激动了，她家郡主之前都是喝几口就不要了的，难得这次一碗粥一粒米不剩。

　　明明一样的食材，为什么韩姑娘熬的郡主能吃下，膳房伙夫熬的不喜欢呢？

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作者有话要说：　　韩书苓：抓住一个人，先抓住她的胃感谢在2021-06-27 18:35:16~2021-06-29 10:58:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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