我回来了!祝亲们新年事业有成,爱情甜蜜!!
PS:这是半章!话说几天没有写文,实在找不到感觉啊~~~
接下来的几天真的不能保证日更,但我会尽快找回感觉然后日更的,亲们,相信我啊!
这个就是西芹芦荟滑虾仁的图片:http://t1.baidu.com/it/u=467078175,3951979246&fm=0&gp=0.jpg
具体的做法如下:
原料:
芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。
做法:
1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;
2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;
3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;
4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;
5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。
很简单,也很清淡,很适合过年吃多了大鱼大肉后来品尝哦~~