13、豆腐脑 ...
-
Chapter13
乌莓/书
白如牛奶的豆浆正咕噜咕噜地在锅里翻腾，热气上来糊住了陶容的双眼。
扇了扇眼前的一片白雾，陶容决定从头开始做起。
第一步磨豆子不需要她做了，因为石磨磨出来的豆浆已然被放入一旁的桶中，只是这里的豆浆还没有去除杂质，得先过滤一下。
挽起袖子，陶容将一块滤布在盆里铺好，再舀起几勺生豆浆倒入滤布上，接下来就是用手使力去挤压，将豆浆与豆渣分离。
还好，手还没生疏，在厨艺这点上，陶容对自己还是很满意的，不知道为什么，她这个人优点不多，但在厨艺上总是比别人要好理解些，不然也不会在毕业后误打误撞地当了美食主播。
一旁正准备指导一下的小梅怔怔地看着她，心中委实惊讶，陶姑娘动作间很熟练，不像是第一次做。
“陶姑娘，你之前做过豆腐脑？”
陶容过滤完正将滤布展开，盆里已然是如牛奶般白嫩的豆浆，滤布里则还剩了微微泛黄的豆渣块，这些也可以用来做老豆腐。
听见小梅的询问，陶容也没否认，抽空偏头对她眨了下眼，笑道：
“之前确实做过一次，还算成功。”
小梅被她这俏皮的小动作逗笑了，这姑娘好不一般。
“陶姑娘你真厉害，才做一次就这样熟练了，俺这个做了两年的人倒是羞愧了。”
陶容听着这话，心里也不好意思，连忙摆手，边说边忙着将过滤好的豆浆倒入另一个没在用的锅中，这还是生的，煮熟了才行。
“害，可别这么说，我就是闲着没事干，恰巧做成功了，和你的手艺可不能比。”
听人这样讲，小梅稍黑的脸颊也泛起点红来，正要开口，一道尖锐的女声插入其中。
“呦，说谁厉害呢，俺倒要来看看。”
乍一听见陌生的声音，陶容反射性地回头看向门口，就见一肤色稍白的年轻女子正手挎竹篮，步履款款地走进来，看见她的模样后，陶容也是微讶。
从她穿过来后，见过的村子里的女人一般都是穿着灰色或深色的粗麻衣裳，可她竟然穿了身嫩黄的布料，甚至头上还插着一玉簪子。
不过一秒之后，陶容就皱起眉收回视线。
恕她实在对来人提不上喜欢，先不说她盯着她的双眼里毫无友善，就说她这一开口就含刺的话，陶容对她的印象就绝不会好。
听她口气，估计来人也不甚喜欢她。
小梅见到从门口进来的人，有些紧张地站着：“柳姐。”
被叫做柳姐的从她身边擦过，高傲地抬着下巴嗯了声，活像只骄傲的孔雀，陶容心里更不喜她了。
见陶容没理她，甚至都没看她一眼，柳姐脸色明显不太好，于是走到陶容旁边，手臂使劲地蹭了一下她。
“你是新来的？知道俺是谁吗你，招呼也不打一声。”
如果她能态度友好一点，说不定陶容还能笑着说一句你好，可现下她这态度让陶容很是冒火，撞得她手疼死了，她是招她惹她了？
陶容终于转头看向她，眼里皆是冷意：
“你是谁关我什么事，我为什么要认识你？”
她眼里含着的残冰寒雪让柳姐一怔，人都是欺软怕硬的，见陶容这样她心里也不免有些畏缩，但也只是一会就恢复了高傲的样子，细看还能看见她眼里的嫉妒。
她当然嫉妒了，刚看见时陶容她心里就不快，本以为自己是莲花村最好看的姑娘，没想到还有人可以长得那么美，肌肤似雪，连那双手都如玉一般，更让人厌恶的是她眼里的清高，一点没有把她放在眼里。
陶容见她一时无话说，淡淡地移开眼，她还有事做，没工夫理这莫名其妙的女人。
一旁的小梅见两人之间的气氛不对，赶紧过来打哈哈，拉着陶容往一边走：
“陶姑娘，你不是要做豆腐脑吗，俺们去烧火吧。”
陶容随着她坐到了那锅的火槽边，两人一起将火起了，这边柳姐见此狠狠地瞪了眼陶容，留下一句话便自顾自地走到一旁的椅子上坐下了。
小梅见她没看向这边，便将头凑到陶容这边来，小声道：
“陶姑娘，你是新来村子的吧，这柳姐以后还是不要惹怒了她好。”
陶容心中疑惑，这柳姐到底是什么人，让小梅如此忌惮。
“人不犯我我不犯人，她要不那么咄咄逼人，我自然不会与她计较。”
小梅手里利落地扳断手里的柴火往火槽里放，抬头瞄了眼坐那修指甲的人，叹了口气：
“你不知道，这柳姐家是俺们莲花村的地主家，家里占着许多地呢，大家都忌惮着他们家。”
难怪她一副高高在上的样子，敢情是靠着自己爹才如此目中无人。
见陶容认真做事没有说话，小梅以手掩嘴凑过来：
“这柳姐啊，原名柳荷，村里有不少男人去她家提亲，可她眼光甚高，不愿嫁，于是如今都十八了还未嫁人，她爹就给她在这找了活做，这么大的姑娘总不能赖在家里。”
陶容默然，十八岁在古代确实是大了些，但也没到更年期吧，如此浮躁。
小梅还想再劝劝陶容，话还没讲出来，一直没说话的柳荷倒是对着小梅发话了：
“这锅的火快灭了，你还不赶紧过来把火烧大了。”
这犹如吩咐仆人般的语气让陶容直皱眉，小梅也不能说什么，只看了一眼陶容，便起身往那锅走去。
陶容坐着的地方，头一转就能看见另一口锅的火槽，火焰明亮，火柴烧得滋滋响。
这哪是要灭了，分明是不想让小梅帮她，陶容这边锅里的豆浆煮得也差不多了，可以开始下一步了，淡淡瞥了眼坐那正抬高下巴笑着看她的女人，起身准备下一步工序。
她算是知道为什么这女人比小梅白了，敢情她爹不是让她在这做事，是让她在这观看学习别人烧火的。
“柳姐倒是挺闲，不知道你爹知道自己女儿如此认真地学习别人怎么烧火，心里会不会很欣慰？”
本得意地看着陶容的柳荷听这话立马变了脸色，她不是傻子，这话里怎么都含着讽刺，但又找不到话反驳，只得恨恨道：
“俺倒是要看看你一会能做出什么东西来，豆娘绝对不会留下你这种半吊子工夫的人。”
她才不信陶容做豆腐脑会成功，她刚在门口都听见了，只做过一次的人能做出什么好吃的东西。
陶容才懒得跟她解释她不是来这应聘的，现下心思全在眼前这锅里，这石膏粉她一时半会买不到，不如等会和豆娘商量下能不能卖她一些。
撇去豆浆表面的浮沫后，陶容观察了下锅里豆浆的量，用勺子舀了一勺半的石膏水洒上去，然后顺着一个方向不断搅动，没一会锅里的豆浆便开始凝固，陶容轻轻用勺子敲了下豆腐脑的表面，白白嫩嫩，□□弹弹。
比第一次做得还成功！
陶容心里雀跃着，没想到这么长时间没做了，还能做出完美的成品来。
一直明地暗地观察着这边动静的两人，一人惊喜地跑过来，一人气得扣碎了指甲。
小梅语气里全是惊讶：“哇塞，陶姑娘俺就说你厉害吧，这豆腐脑做得都快比上豆娘的手艺了。”
柳荷气得咬紧了牙，竟然真的被她做成功了，正准备讽刺几句，屋外却走进来一人。
是豆娘。
见三人都围着一处，她疑惑着过去，待看见锅里那白嫩可爱的豆腐脑，嗓音里亦是惊喜：
“小梅，这是你做的？”她自然不会以为这是一旁的陶容做出来的。
小梅不好意思地连连摇头：“不是我豆娘，是陶姑娘做出来的。”
陶容对上豆娘带着惊讶和复杂的眼神，只礼貌地笑笑。
这个孩子倒让她很是惊讶，之前摆什么串串香的小摊，现在还能做出这碗漂亮的豆腐脑，属实难得。
一道明显带酸的尖锐声音插进来：“不就是一碗豆腐脑吗，有什么了不起。”
陶容正想怼回去，豆娘却先一步讲话了：“小荷啊，不就是一碗豆腐脑吗，你在俺这待了也快一年了吧，怎么还做不出来呢。”
这下柳荷是彻底说不出话了，愤愤地出去了。
陶容心里窃喜，这豆娘倒是把她想说的话都说出来了。
这下解决了麻烦，时间也不早了，回去还要处理杀猪佬运来的猪肉呢，陶容也准备道别了。
“豆娘，今天太谢谢您了，我本来不知道这点豆腐的卤水是怎么弄来的呢，这下终于知道了，当真受益匪浅。”
顿了顿，陶容真诚道：“我见您似乎挺喜欢吃串串香的？为了感谢您，不如下午来我摊子品尝品尝？免费的哦。”
豆娘摆摆手：“免费的就不用了，俺家也不缺那个钱，不过……俺家二丫喜欢吃你那东西，下午俺带她去买一碗吧。”
陶容连说几声谢谢，她是真感谢她，看来这个豆娘也是刀子嘴豆腐心。
想了想，她还是试探着问出来：“豆娘，我今天下午摆摊还准备卖些豆腐脑，不知道能不能在您这买些石膏粉？”
其实她也不确定豆娘会不会答应她，毕竟她是也卖豆腐的。
没想到豆娘只思考了一秒便同意了：“你说那个啊，又不是什么值钱的东西，不用给铜钱了，你拿些带走吧。”
陶容心里感激，最后装了一小袋，虽然没几个铜币，但是她还是坚持把钱给豆娘了，大家做的都是小生意，豆娘其实也赚不到什么钱。
回家的路上，陶容心里美滋滋的，远远看见郭氏在家门口等着她，举起手里的一袋东西挥着。
“阿嬷，我回来啦！”
陶容跑起来，少女轻柔的发丝在风中微扬，笑容如此耀眼。
作者有话说第13章 豆腐脑
，还差 