12、糕点 ...
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东市，顾名思义，是长乐城东部专门开辟出的集中市场，各类商铺林立，而东市最有名的，莫过于著名的小吃街——陈香里。
杜如芸十分好奇，到底是哪家糕点那么好吃，能引得小丫每日不辞劳苦地往东市跑？
反正肚子也饿了，不如去逛逛这古代小吃街，看看有什么合口味的点心，也顺便考察一下市场，能不能给乐坊拉点生意。
当下，她带了小橘和白灵，一路向陈香里寻去。
去往东市，需得跨过城内的流觞河，此刻的曲水桥上，卖糖葫芦的、捏糖人的、炸豆腐、卤丸子的锅子，各色甜汤、茶面的摊子，还有卖风车、拨浪鼓、各色小玩意儿的，从桥上一直排到桥下，空气中都弥漫着各色的香气，让人胃口大开。
杜如芸上辈子是工作狂，天天埋首于各项事务，两个手机一个平板来回切换，忙起来一天不吃饭也是家常便饭，哪儿有功夫逛街。在首都生活了近十年，王府井、大栅栏、护国寺都只是听说，压根儿就没去过。
如今穿越到古代，反而偷得浮生半日闲，可以和同性来逛逛街，也算是新鲜体验了。
三人过了曲水桥，白灵一指前方的店铺，小声说：“在那儿呢！”
小橘一口吃掉手里的炸豆腐，顺着白灵手指的方向看了半天，依然疑惑：“我怎么没看到呢？”
杜如芸也依言看过去。
那是一家点心铺子，收拾得干净整洁，门口的摊子上，摆着一盘盘白白绿绿的糕点，老板娘看起来年纪不大，也就二十五六岁的样子，正弯着腰在收拾。
而小丫……杜如芸眯了眯眼，费了些功夫才把她从街角的阴影处分辨出来。这小丫头一身毫无特色的粗布衣裳，站在角落里几乎和墙面融为一体，极无存在感。
“我看小丫挺喜欢这家的糕点，我们随姑娘到乐都的那天，管事的给了她一块糕，她便喜欢上了，也不问人，天天自己往东市跑，竟然真的让她给找到了这家铺子。”白灵一边往小丫的方向走，一边解释着，“可这孩子天生有些痴，不怎么懂得用钱，我也不敢给她带钱，她便总是跑到这里来看。”
说着，白灵笑了一声：“也不知怎的，她像是看看便满足了似的，吃倒是真的没吃过几次。”
三人说着话，已来到了小丫所在的街对面。还没走近，那孩子便发现了她们的到来，转头向她们看了一眼，眼中露出一丝惊讶，但很快又转回头去，继续盯着那铺子里的糕点。
其实前几日杜如芸已看出，这孩子心智上怕是有些问题，说话做事还像个八九岁的孩子，对于常人的喜怒哀乐，感受上也差了一些，似乎对什么都不太感兴趣。
这倒也没什么，干净纯净，倒是更加让人喜欢。
不过林琳说，这孩子是个跳舞的天才，身姿柔软至极，很多高难度动作她都能轻松做下来，因此这几天，林琳把她当做重点关照对象，压着她练功练舞。
杜如芸此刻已走到小丫身边，略略弯腰，柔声问她：“吃过糕点了吗？”
小丫闻声摇了摇头，却忍不住咽了口唾沫。
看着她那馋嘴的样子，杜如芸闷笑不已，拉着小丫的手道：“走，咱们吃糕点去！”
四人直接走入了店铺，铺子不大，只有两三张桌子，放着免费的茶水。
老板娘快步迎了过来，笑眯眯地请她们坐下，倒了四杯茶，又端上来一盘糕。
“这是什么糕？”杜如芸把盘子推到小丫身前，示意三人随便吃，自己也拈起一小块放入口中，只觉得味道清甜。糕点入口带着凉意，混合着荷叶的香气和薄荷的清凉，初入口时甜中带着点清苦和辛凉，再嚼则满口生香，十分特别。
老板娘拿着抹布进来了，把本就干干净净的桌椅又仔细擦了一遍，听见杜如芸问话，似是有些腼腆，看了看这四个漂亮姑娘，解释道：“这是南方我老家的清凉糕，用绿豆磨成细粉，混以荷叶和薄荷，最是爽口解腻。”
杜如芸又吃了一块糕，只觉满口清香，又端起茶来喝了一口，茶水微苦，倒是和薄荷的气息有些相冲，反没有单独吃糕来得舒畅。
再环视一遍店面，她们进来已有一会儿，还没有一个客人进来。外间放着的糕点依旧摆放得整整齐齐，看花色应该只有这么一种。
不该呀！杜如芸有些纳闷，按理说这糕的质量不错，总不至于如此没有生意。
再看那老板娘，这会儿还在勤勤恳恳地擦桌子，一点到门口招揽生意的样子都没有。
此时三四十岁的中年男子经过，看了眼门前案上的糕点，又瞅了瞅店里，这才打招呼：“蕙娘，在忙那！”
“哎，”被称作蕙娘的老板娘抬头见了他，应了一声，站直身子小声问：“李大哥来买糕？”
“啊，对，对，买糕！”那男子似乎有点尴尬，忙指着案上的糕点，“来半斤。”
老板娘麻利地将清凉糕称重、用纸包好再系上细绳，交到那男子手中，收了钱，冲他勉强笑了笑，便又回了房中。
行，知道是怎么回事了。
杜如芸坐在店里一刻钟，没有客人上门，唯一来的一位，冲着的怕不是糕，而是人。
杜如芸回忆了一下坊里的糕点采购，试探道：“老板娘，我们是长乐街乐坊的，您家的糕挺好吃的，能不能每天给我们送些到坊里啊。”
“哟，这可不巧，”老板娘一脸的歉意，解释道：“您别见怪，我这本是夫妻店，我只管做糕，开店卖糕一直都是我丈夫。前几年大家吃个新鲜，生意还好，只可惜长乐城人多喜甜腻，清凉糕不太对本地人的胃口。”她叹了一口气：“我丈夫年前因事故伤了腿，只能在家躺着，我一个人前前后后根本忙不过来……”
小橘听了这话，天真地开口：“那您请两个伙计就好啦！”
老板娘一愣，苦笑道：“姑娘说笑了，如今店子生意不好，日子艰难，哪里请得起伙计。”
说话间，门口突然传来了叩门声。
那蕙娘一见门口的男人，竟突然就煞白了脸，忙结结巴巴告了一声罪，去门前与他说话。
杜如芸冷眼旁观，两人言语间似是多有冲突，便问小丫：“他们说什么呢？”
小丫的小脸吃得鼓鼓的，闻言望了门外两人一眼，含含糊糊地说道：“我不管，这是我的房子，现在……都涨了，你要是付不起房租，就收拾包袱，滚……”
虽然说得含糊，意思倒是清楚，杜如芸好笑地给小丫倒了一杯茶，见她灌下去以后做了个鬼脸，显然也是觉得糕点和茶水不相配。
房东走后好一会儿，老板娘才进了屋，杜如芸她们已经吃完了糕，小橘掏出几个铜板来准备付账，老板娘一伸手拦下了：“让几位姑娘见笑了，我这店本就不赚钱，现如今房租又涨的厉害，怕是快要开不下去了。这些糕算是我请姑娘们，不必付账了。”
说着她又端来两盘清凉糕，包好了递给小丫道：“我和家里那口子也商量过了，过几天把店子盘出去，我们就回老家啦！多谢你这么远跑来照顾我生意，这些糕就送给你们吧。”
听到老板娘说要走，小丫猛地抬起了头，大眼睛一瞬不瞬地看着老板娘。她没有说什么，脸颊甚至还因为含着糕点而鼓鼓囊囊的，但那目光哀切，让人看着心疼不已。
谁也没想到，平日里对什么都漠不关心的小丫，竟对这位老板娘如此不舍。
杜如芸进门前已观察过，这家店位置不错，往来的人群很多，只不过店铺商品太过单一，传统的茶水搭配更是减分项。而这个老板娘，性子耿直单纯，完全不会宣传，所以在众多的点心铺子中，根本无法突出。
但它的清凉糕很有特色，如果运用适当的策略，打造成一家网红店一点问题都没有！
她心中笃定，开口问那老板娘：“若是我有法子让店子赚钱，您可还愿意经营下去？”
老板娘苦笑道：“这京城金贵之地，若是能赚钱，谁又愿意离开？可是……”
她看着眼前这个小姑娘，也就十七八岁年纪，虽说说话挺有气势，可这做生意投入的都是真金白银，不可随便啊！
她不好意思道：“多谢姑娘好心，但是……”
杜如芸一看便知道她在顾虑什么，可还没等她开口，一旁的小橘就叫起来了：“哎呀，你还信不过我们姑娘啊！她可厉害了！杜家乐坊你知道么？就是昨天盛老太君大寿，最后的压轴，就是我家的，可都是我们姑娘编排的呢！”
杜如芸忙把小橘拉住，哭笑不得道：“你这哪儿跟哪儿啊！谁告诉你会排舞就会赚钱？”
小橘“啊”了一声，“就……就都很厉害啊！”
大家都笑了起来，就连懵懂的小丫也后知后觉地跟着大家咧了咧嘴，嘴角边的点心渣子抖落了一前襟。
杜如芸笑眯眯地看着她，心中已有了主意。她柔声对蕙娘道：“我也知道，做生意做投资都需要谨慎，我也不会逼着你去尝试新品，咱们可以先试试看，今日要用的钱，我来出。”
蕙娘在得知眼前这小姑娘竟是一坊之主时，已对她信了三分，再听她如此说，竟是真有办法让店子起死回生，忙向她请教。
杜如芸一笑：“不急，咱们先去逛逛街。”
作者有话说第12章 糕点
，还差 