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2、秘制卤味 ...
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其实关于大夏天的,在面馆里吃热乎乎的面,还没有感觉到热的情况,不只是王瑞,还有其他几个人也关注到了。
特别是他们在店里环顾了一圈,都没发现空调电扇之类的,觉得特别神奇。
只不过店里唯二两个人,一个在厨房里面忙活,一个在外面干着上菜收碗的活,问点菜之外的事情都不说话,只好作罢。
实际上是因为星辰习惯了之前几个小世界里冬暖夏凉的恒温设置,不太习惯空调的冷风,总觉得又干又窒。
所以特地在店里设了个恒温阵法,让店内的温度能保持在人体感受最舒服的程度。
她这个前世界里学来的恒温阵法还能因人而异,可以说比空调智能多了。
中午来面店吃面的人还很少,星辰一共才做了5碗面。不过因为成本的关系,星辰也没觉得担心会亏钱,至少中午的客人是好评100%的。
她爱下厨,但是不爱洗碗,锅碗瓢盆什么的,小七更是不想碰。星辰想了想只好放出之前做的机器人,设定好洗完消毒的程序,让它在厨房忙碌。
而星辰自己则是准备配一些卤料,煮一锅卤味,哪怕卖不掉,也可以跟小七两个人刷剧玩游戏的时候一起吃。
卤味的配方,是星辰在一个小世界做任务的时候,跟一个老师傅学的,她自己又在那个配方基础上做了点改良。
八角、茴香、桂皮、香叶,又加了她自制的酱料,蕴含灵气的水加入大锅煮开,揭开盖子,咕咚咕咚冒着热气的卤水已经散发出诱人至极的香味,这条街上其他商家老板闻到都忍不住走了出来。
卖甜品的老板娘使劲嗅了嗅:“这是谁家在煮好吃的,也太香了。”她连自己店里甜品的香气都闻不到了。
“好像是星星面馆里传出来的。”奶茶店就开在星星面馆边上,比甜品店老板娘更精准的找到了香气的来源。
星星面馆是才刚开的新店,他们跟老板也不熟,不过实在是馋的直流口水,甜品店老板娘忍不住走进店:“老板,在做什么好吃的呀?”
星辰刚把一些鸡腿、鸭脖、豆腐干之类的放进卤水里,闻言走出厨房,见是对面的甜品店老板娘,笑道:“我下午喜欢看综艺电视剧,想煮点卤味吃吃。”
“这卤味太香了,店里会卖吗?”老板娘忍不住又吸了一口卤香,立马问道。
星辰也知道这锅卤味的香味很霸道,笑眯眯地说:“会的,不过还要煮两三个小时才好吃,到时候煮好我送点过来。”
“那怎么好意思?”老板娘一听还没煮好,煮好忍住馋意,又听星辰说要送,立刻不好意思起来。
甜品店老板娘姓胡,比星辰大一些,星辰喊她胡姐,趁下午没什么客人,两人闲聊了一会儿,直到胡姐有事才离开。
星辰的千里香卤味几乎飘满了整条街,连火锅烧烤的味道都完全盖住了。等到出锅时,星辰给周边几个商家都送了一些卤味过去,简单的寒暄了几句,算是相互认识了。
小七一下午都在楼上玩游戏,自从之前被星辰嘲笑游戏技术太菜之后,他越发不服输,完全泡在了吃鸡游戏里面。
这会儿他也被这锅卤味吸引了下来,星辰不在,他不会自己拿来吃,坐在厨房门口边打游戏边张望星辰什么时候回来。
眼尖的看到星辰的身影出现在门口,小七连忙喊道:“星啊,我想吃卤鸭翅!”
星辰见他这幅大少爷的模样,忍不住翻了个白眼,“自己拿。”
已经是下午4点多了,陆陆续续有些下课早的同学已经出来觅食了,星辰没有把火关掉,反而小火慢慢煮着,这样子的卤味味道会越来越香。
又过了半小时,在收银台看综艺的星辰听到门口传来吵吵闹闹的声音,抬头望去,正是中午来吃过面的王瑞。
王瑞中午吃完面发了条朋友圈安利,不知怎的,寝室一群禽兽开始起哄,说王瑞肯定不是看中人家面做的好吃,是看中人家长的好看。
正是年轻气盛的时候,一群人吵来吵去,决定晚上来这里吃面求证。
“今天说好了,你们要是说得出面难吃这种话,这顿我请!”王瑞大声吆喝。
“行,要是面好吃,这顿我请你!“这个瘦瘦高高的男生叫张子贤,是王瑞的室友,跟王瑞关系不错,家境也算可以。
一寝室六个男生,走进店门先闻到诱人醇香的味道,忍不住扬声问道:“老板,这是什么味道,这么香?”
星辰从收银台那边站起来,拿着菜单边走近他们,边说道:“是今天刚做的卤味,要试试嘛?”
一群二十出头的小男生们都看愣了。
这这……真的很像小仙女啊。面馆老板的长相就是绝大部分男生心中的初恋女神样。
此时,张子贤越发肯定王瑞是看中人家颜值了,为了老板的脸,他也能干下一碗面,舔着脸说一百分的好吃啊!
看着室友们的表情,王瑞暗自偷笑,他看了眼菜单点菜:“老板,麻烦要六碗酸菜牛肉面,再来两个鸭头,两个鸭胗,两个鸡腿,两块豆腐干,谢谢。”
就凭这霸道非常的香味,王瑞断定这卤味肯定跟面一样好吃!
星辰照例打了订单,转身回厨房做面,而这时候小七也过来把客人要的卤味一一盛出来。
“嘶——”张子贤等人又是吸了口气,不知道是因为看到小七,还是因为桌上卤香入味的鸭头鸡腿。
王瑞可不跟他们废话,夹起一个鸭头就啃起来,等这帮犊子回过神来抢食,他可吃不了多少了。
卤鸭头,重点是香酥入骨,鸭头本身没多少肉,王瑞轻轻一抿,鸭头架子就散了。卤味的鲜香首先尝到,津液一下子分泌出来。鸭头骨头上带着的肉最是嫩滑,王瑞一嘬,肉里带着卤水一口咽下去,那微辣的口感才在味蕾上反应过来。
这卤味是他吃过最好吃的,这种美味太刺激人的胃口了,没两口,一个鸭头就被他啃的干干净净。
等他把筷子夹向鸡腿的时候,桌上的其他人才回过神来,纷纷开口谴责。
“禽兽,吃独食!”
“放下那个鸡腿!”
等这群人吃完卤味,鲜香微辣的把胃口打开之后,酸菜牛肉面也正好端上来。
这回王瑞没有很快动筷,反而阴恻恻地趁他们不注意打开了手机摄像头,张子贤等人被酸菜牛肉的酸香又刺激了一波,喉结不自觉的动了好几下,自然注意不到。
于是,五个人狼吞虎咽,毫无形象吃面的样子,被王瑞拍了下来。
“我错了,这碗面是真的好吃,瑞啊,我错怪你了!”吃到一半,张子贤把脸从面碗里抬起来,对王瑞说了发自内心的道歉。
“没事,你请客就好哈哈哈哈。”王瑞这时也吃起了面,听了他的话,得意的笑了起来。
当晚,他就把这几个人吃面的视频发到了论坛上,这吃播视频小范围的走红了。
至此,星星面馆在大二计算机专业的男生群体里打出了名声。