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15、第 15 章 ...

  •   次日清晨,燕栖早早出门,跟着助理去了贺骓给他安排的葡萄酒酿制工厂,他仔细看了看红酒厂的工序,在细节处和贾泽洺课上讲的内容对得上,这里盛产红葡萄酒,也是他公司目前的研究方向,尤其是黑皮诺,被称为红葡萄中的皇后,法兰西的黑皮诺口感比国内更上一层。
      迎接燕栖的工作人员留着一头金黄的长发,眼窝深邃迷人,是很典型的白种人长相,她自称丽莎,礼貌地引着燕栖参观工厂的每一个工序,燕栖提出了疑问,她也会非常优雅的解答。
      偶尔涉及了一些酿制的秘辛,含糖量之类的比例,燕栖顾及着,并没有开口问,这里的起泡型葡萄酒做的很好,燕栖提出想尝一尝,工作人员带着燕栖进到屋子里,端上一个木盘,勃艮第杯里盛着不同品类的葡萄酒。

      “您是贺先生带来的客人,我们将为您奉上最美味的葡萄酒。”

      燕栖抿了一口酒液,是非常醇厚又浓郁的口感,新鲜溢出的芬芳沁入鼻腔,令人感到舒服。
      之所以选择继续做葡萄酒这个行业,还有一个原因,燕栖从小就喜欢到工厂里偷偷尝酿好的葡萄酒,后来演变成了喜欢喝一切的红酒,他品酒品的多了,对于红酒的味觉变得愈发灵敏,从前没有系统的学过,只能品出酿酒的质量,或好或差他几乎嗅一嗅就能知道,但这其实没有什么实际性的作用,与贺骓第一次见面的时候,他能尝出贺骓的私家游轮上的葡萄酒是难得一见的好酒,但也仅此而已。
      然而现在,燕栖跟着贾泽洺系统的学习了葡萄酒的酿制体系,明白了每一个流程的作用,燕栖惊奇地发现他似乎有些开窍了。
      酒液流窜在唇腔,他脑海中可以想象出酿制这道酒前,都过了什么步骤,甚至于更加细节,他能尝出这杯酒液中糖分与水分的比例,酒液静置时沐浴了多长时间的阳光,浸渍时间长短,果皮吸收了多少的水分,等等。虽然不太确定,但这样的感觉很神奇。
      燕栖又喝了几口,味蕾像是拥有了记忆,不断簇拥着酒液余味电流般蔓上大脑,他蓦地睁眼,脑海中有了几个缥缈的数据,这完全是由直觉的产生的,燕栖匆忙起身:“抱歉,失陪一下。”

      他出了房屋,就把脑海中的数据比例发给了黄伊丽,叫黄伊丽迅速运用到酿酒厂中。

      虽然有些草率,这与燕栖一贯的做事风格不符,他向来都是相信自己的经验,而非直觉。
      但是现在燕栖心脏砰砰狂跳,他甚至有些激动,愿意为此赌一把,这种难得的感觉令他血脉偾张。

      冷静下来之后,燕栖回到屋里,丽莎依旧在微笑地等待他。

      他没有直接去品另一杯红酒,方才舌尖上残留的味觉还没有消散,他怕彼此冲突影响了他的感觉。

      燕栖温和地拖开椅子坐下,他道:“丽莎,我可以和你聊聊吗?”

      黎正用法语将这句话翻译了一遍。

      丽莎说:“当然可以,先生。”

      燕栖微笑:“你们这的酒味道真的很不错,法国人杰地灵,养出来的葡萄酒驰名全国。黎正,你也尝尝。”

      黎正没料到燕栖会这么说,道谢之后他浅抿了一口:“嗯,味道非常好。”

      燕栖琢磨着黎正的面色,他道:“你以前也负责帮贺总翻译吗?”

      黎正摇了摇头:“不是的,贺先生有自己专门的翻译,我只是临时来陪同您的。”

      燕栖点了点头,他放下心,对丽莎说:“小姐,我想知道,你们工厂和贺总是什么关系?”

      丽莎双手交叠,姿势端庄:“贺先生从我们这里进过几次酒,我们工厂的老板与贺先生是很好的朋友。”

      燕栖有些奇怪:“他没有投资你们工厂吗?”

      丽莎笑了笑:“先生,您说笑了,跨国投资酒水行业的成本很高,刨去汇率,税务等等因素,他如果要从我们这进货,运费都是一笔高额支出。”

      燕栖想了想:“恕我冒昧,可以问问你们公司与贺先生做的交易,价格谈的多少吗?”

      丽莎摇摇头:“很抱歉,燕先生,这个只有我们老板才知道了。”

      燕栖点点头,道了谢,他又尝了尝另外几杯抬上来的白葡萄酒和桃红葡萄酒,味蕾的感觉却没有方才的红葡萄酒强烈了,他也没有着急,与其眉毛胡子一把抓,不如优先做好红葡萄酒。
      红葡萄酒分为静置葡萄酒,起泡葡萄酒以及加强葡萄酒,华国最畅销的品种当属静置葡萄酒,这三种酒类,原理相似,酿酒流程天差地别,燕栖耐心地捕捉着脑海中的灵光一现,已经迫不及待投入尝试了。

      离开了酿酒厂,燕栖背着黎正,打电话给了黄伊丽,他将酒厂名字告诉助理,让黄伊丽去查这家公司进口中国的红酒价位。
      很快,燕栖收到了几个数据,他看着数字微微皱了皱眉,打了五折,再扣除跨国运费,发回给了黄伊丽。
      燕栖:“我们的红酒成本能压到这个数据以下吗?”
      黄伊丽在微信另一头发蒙:“这个可能有点不行,我尽量压。”
      燕栖皱了皱眉,换成了六折,重新发给黄伊丽:“这样呢?”
      黄伊丽:“国外进货成本太高了,要不燕总您考虑从国内进货新鲜葡萄?”

      国外进货成本高,国内葡萄口感差,燕栖觉得身上无形的担子压的他喘不过气,他说:“不用,我再考虑一下。”

      国外红酒的口感不是国内能比的,贺骓又是注重红酒口感的人,从贺骓私家轮渡上的红酒就足以见得,那么贺骓投资国内红酒的目的,就是希望在国内各大红酒厂中,找出一家价格比进口低,口感不会比进口差很远的。
      为了留住贺骓的股票,只做到其中一样是不够的,必须价格和口感都接近完美,最优解是开发出新型红酒,重新建构华国的葡萄酒市场,但这目前不太现实,燕栖暂且不考虑。
      鉴于贺骓现在对于自己的态度,燕栖决定先不告诉贺骓他的计划,等到以后技术成熟了再说。

      第三天,燕栖又去了贺骓口中秦书羡的葡萄庄园,葡萄结在树上,红葡萄紫红滚圆,白葡萄晶莹剔透,长得很好。
      但是燕栖还并不了解植物种植的相关技术,他只能跟着工作人员随意地看了看庄园的布局,心里有了数。

      目前,应该先从酿制下手,提升红酒的口感,再学习种植技术,一步一步压缩成本,进攻华国高价葡萄酒市场。

      实话实说,这两天在法国,的确让燕栖受益匪浅,在华国,他很难品味到这么原汁原味的新鲜红酒,让他迸发出这么深刻的灵感。
      他的数据已经投入工厂开始运营了,等他回去看看成果,再邀请贾泽洺来帮他改进提升一下。

      燕栖心情不错,他现在不再介意贺骓强硬地把他带来法国了,贺骓是对的,不来这一趟他都不知道能收获到这么多的东西,他现在甚至有些感谢贺骓。
      于是,燕栖给贺骓拨打了电话,语调不由自主地扬了起来:“贺总,你工作上的事解决了吗?”

      贺骓道:“快了,你顺利吗?”

      燕栖道:“非常顺利。”

      听到燕栖的语气,贺骓在那边轻轻笑了笑:“不生我气了?”

      燕栖眉目微敛,没有答话。

      贺骓几乎已经可以想象出此时的少年是什么表情了,他也心情不错地说:“我处理完工作,最迟后天来和你见面。”

      燕栖有些疑问:“这么快?那你之前为什么让我请半个月的假?”

      贺骓在电话里的声音很低沉:“燕总好不解风情,真的要我说出来吗?”

      燕栖听了这话,一时没有反应过来:“什么?”

      贺骓在听筒里叹了口气,语气一瞬间显得疲惫:“这趟旅行我有私心,我想和你一起度个假,工作上的事情太累了,陪陪我好吗?”

      燕栖听着这句离谱的话,脑子轰然炸出巨响,差点脱口而出“你开什么玩笑”——请假半个月出来度假?他只是个学生!

      可是他沉默了很久,唇线抿直,思虑到这趟行程他的收获,最终只是道出一个“好”,然后挂了电话。

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