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5、chapter five ...

  •   清晨的阳光从海平面上升起,顿时金光万丈,如天使降临人间。

      里谢尔抱着黑麦面粉和蔬菜回到自己的小屋时,还是晕乎乎的。

      那怪物莫名其妙地出现,又莫名其妙地消失了,折腾了一夜,过得稀里糊涂的。

      简单地休息了几个小时,他挣扎地爬下床,今天又是为生计奔波劳碌的一天。

      “里谢尔,你昨天干什么去了?”

      打开门,刚好遇到他的好兄弟纳尔正坐在家门口逗孩子。

      “我做些点心拿去卖了。”里谢尔回到道。

      纳尔眼睛一亮,“哦,想不到你还有这手艺,赚了多少?”

      “三十多个铜币,买了食材,只剩下一个铜币了。”里谢尔惭愧地说,“短时间内不能还你钱了。”

      “没关系,”纳尔无所谓道,又劝他,“一天也就多赚一枚铜币,你还不如去乞讨,至少还能赚十几个,运气好的话,老爷们还会丢个银币可怜可怜你,那日子多快活。”

      里谢尔笑笑不答话,甩甩头,抱起昨晚买的食材快步出城。

      匆匆在小溪里洗了个澡,他坐在草地上,把面粉揉好,拿出甘蓝,芜菁和莴苣洗净,一大部分切丝,小部分切成各种形状的薄片。

      里谢尔原本打算是只做花馍,如今有了鱼油,自然能做其他的。

      他把一袋鱼油拿出来,洗净,切成小块,放入炖锅里,撑得满满的。很快,锅里传来噼里啪啦的响声,待水蒸发殆尽,油渐渐被逼出来。

      里谢尔特地削了两根细木棍充当筷子,不停地翻动淡黄色的鱼油块,金黄透亮的鱼油越积越多,在油块周围冒着一圈泡,筷子轻轻一压,油花就被挤出来,滋溜滋溜地响着。

      油块越来越小,越干瘪,他翻动炉里烧红的煤炭,让热度小一些,待鱼块煎得几乎看不见再也熬不出油时,这才用筷子挑拣出来。

      大半锅滚热的鱼油,静静地在冒着小泡。

      里谢尔深深地呼吸了一口气,猪油的味道带着肉过油后煎炸出的喷香味,醇厚浓郁,而鱼油多了一份鱼的鲜,色泽比猪油更淡一些。

      他把油倒入两个大些的盆里,炖锅里残留的油可舍不得洗掉,他把从树林里摘来的蘑菇切成丝,倒入锅中煸炒出香味,加入三色蔬菜丝,加盐,翻炒均匀,待熟透了,装入碗里备用。

      剩下的黑麦面粉多和了些水,做成糊状,炖锅洗净,生小火,因这锅不是专门烙东西的,他在锅内壁薄薄地涂了一圈油,淋下一勺黑麦粉糊,手腕用上巧劲,缓缓转锅,黑麦粉随着倾斜的角度沿着锅壁流转,很快,一张薄厚均匀的面饼摊成了。

      里谢尔心急地去掀面饼,手“嘶”地被烫了一下,心里又快活的很,沿着内壁慢慢撕下来,翻了个面,一张面饼成功摊出来了。

      等把全部面饼摊出来,他分出一半叠好放进篮子里,剩下一半先在每张面饼上倒入一些蔬菜丝,把它卷起来,又往锅里多倒少许油,面皮在油里发出响声,很快变得酥脆。

      一根春卷完美完成。

      “好香。”他摸摸肚子,早饭没吃,已经饿到头晕眼花了。

      他可舍不得吃这个,把炸好的春卷根根立在碗边缘滴油散热,他趁着锅边还留这一点油,飞快地下锅爆炒鱼肚,加入盐和香菇,不多会儿就熟了。

      自己吃的东西色香味全都很差,但此刻闻在鼻尖就是最美味的大餐。

      他把略微发酵过的面团拿出来,揉捏了一下赶走气泡,掰出一小块存着当老面,这样下次发酵时间就不用这么长。

      拿出之前切好的各形各色的蔬菜薄片,里谢尔把面团揉搓成大小形状,贴上薄片,顿时变成一只只黑色的小猫、大鼠、小人、花朵,还根据这里的特有物种捏了个Q版的独眼巨人和长翼龙族。

      他突然想到昨晚的“妖怪。”

      “我叫艾德里安……”

      等他反应过来时,手里的那团面已经捏成了八爪鱼的形状。

      他恶狠狠地把它捏成一团,搓揉了一番,又变成一只八爪鱼。

      贴上蔬菜薄片,八爪鱼五官垂眉怂眼惨兮兮的,完全没有昨晚的嚣张样。

      里谢尔心里平衡了。

      不就是个凶了点的兽人嘛,他要不是被唬住了,肯定能一个打俩。

      把花馍上锅蒸之后,他才有空坐在草地上狼吞虎咽吃起他的早餐,此时,中午时间早已过去。

      冒汗吃完饭,他在小溪中洗了把脸,把厨具收好,炸春卷花馍摆进篮子里,到街上叫卖。

      还是昨天的那条街,相似的地方,他看了眼周围的建筑,整齐的灰色厚壁石屋,平滑的青石板路,偶尔屋前门口有挂着一张旗子,上面画着酒杯或者面包的图案。

      他找了一处打眼的地方叫卖,那里是一家旅馆,绕屋栽种着一丛天蓝色不知名的小花,很是漂亮,成为灰色暗沉街道中的唯一亮色。

      昨天的小孩很快就来了,今天叫了一帮的小孩,五六个孩子围着他,随着纱布掀开,一众人齐齐发出惊叹。

      “好可爱。”

      “这是什么?”一个圆胖的身体上竖着两个长长的耳朵,末端缀着一个小巧的尾巴,前头用白色的芜菁点缀两颗眼睛,灵气十足。

      “小兔子。”里谢尔伸出一根手指,笑眯眯道,“一个只要一个铜币哦。”

      “我要我要。”
      “我也要。”

      “别急,都有份哈,你想要哪种的,先挑好。”他乐呵呵道,把独一无二的八爪鱼造型花馍单独拎出来,和一个小熊花馍一起递给一旁抢不过的矮人,“昨天你定的包子今天没有卖,多送你一个。”

      小矮人在小伙伴们的艳羡中接过两个花馍,一手一个,高举着炫耀。

      “还有八爪鱼吗?”

      “没有了,来一个独眼巨人怎么样。”里谢尔建议道。

      “吃了独眼巨人,会变成跟他一样有力气吗?”

      “当然,我都买了,你要不要?”另一个小孩骄傲地举起一个花馍。

      很快花馍就被这些孩子买去,兴奋地举着到处跑,都舍不得吃,比谁的更厉害。路过的人看到这么漂亮的糕点,都有些诧异。

      陆续有几个大人带着小孩过来问,里谢尔的花馍造型别致不说,还比这里的黑面包软很多,大人尝了一个都还想再吃。

      “这是春卷,你们要来一根吗?”里谢尔露出标准的职业笑容,“外皮酥脆,里面的馅料鲜香,保证你没吃过,只要三个铜币,就能买两根,大人小孩都能尝尝。”

      “那来尝尝看吧。”一个人类道。

      “有炸过的和没炸过的,您要哪种?”

      顾客们都没想到这个花样有这么多,“一种来一个。”

      “好嘞。”里谢尔把炸好的春卷先给他,又摊开一张柔软的薄面饼,筷子夹了炒好还带热气的菜。

      紫色的甘蓝,白色的芜菁,还有青绿色的莴苣,三种颜色掺杂在一起颜色很好看,加上野蘑菇提鲜,单是欣赏和鼻子闻,都觉得美味的很。

      裹好馅料,他把春卷递给那个人类。

      “昨天卖的那个……包子,还有么?”

      里谢尔扭头一看,竟然是昨天第一个买他包子的人。

      “昨天是亏本大甩卖,只限一天。”二十个铜币一斤咸鱼,他昨天卖亏大发了呦。

      所以,昨天他在逛菜市场的时候,特地还询问了菜价。

      “这样啊。”乔索亚有些失望,不过也是,那么美味的东西,不可能只卖一个铜币。

      见他要走,里谢尔忙道:“不过今天又推出了新点心,春卷和花馍,你要尝尝么?”

      乔索亚的目光马上被吸引过去,昨天的包子造型奇特,没想到今天这两样外表倒是好看的很。

      “都尝尝。”乔索亚掂了掂手提包,他在附近的雇佣兵交易处上班,每天两点一线从家里到办公室,没想到这两天下班能让他碰上这种有趣的事。

      各买了一个,乔索亚再次对他的手艺赞不绝口,打算多买几个让家里人尝尝,但等他吃完之后,点心已经全部卖完了。

      “明天还会来卖吗?”乔索亚失望道,回家之后又要吃她妻子煮的大杂烩了。

      还好已经半饱了,他摸摸肚子,真想让家里人也尝尝这么美味的食物。

      “当然,以后我还会在这里,请记着这丛蓝色的花,我每天下午都在花前等你们光顾。”里谢尔擦擦汗,满脸都是幸福的微笑。

      把篮子和纱布收拾好,他躲在巷子角落里数钱,今天一共做了八十个花馍和四十四根春卷,一共赚了146个铜币。

      一斤黑麦粉2铜币,一斤甘蓝和莴苣也是2铜币,芜菁便宜一点,1个铜币,就多买了一斤,昨天一共花了31个铜币,最后还剩两块芜菁没用完。

      里谢尔打算给按照昨天买的量再翻一倍,于此同时,也该换个大篮子。

      但是,要装一两百个包子馒头,从贫民区提过来,还是太远了。

      里谢尔打算请人做一个崭新的小推车,之前推炉子和厨具的那个是他从破烂堆里捡来的,非常破旧,就算洗干净了也不好看。

      他向一个精灵打听后才知道,隔壁街的达班大叔擅长制作一些精巧的玩意儿。

      达班大叔胡子老大一把,几乎把整张脸以及大半个身体都掩盖了,他四肢短小,带着一顶褪色的浅棕色皮软帽,浑身都粘着煤灰,看起来十分邋遢。

      他听了里谢尔的要求,不在意地挥挥手,“小事一桩,不就是一个小推车么,把尺寸报上来,五天之后来取。”说着从犄角旮旯里抽出一张泛黄的纸。

      里谢尔猫着腰把图样和尺寸全部画出来标注好,达班大叔凑过来,举起纸,“你这小推车有点奇怪。”

      他以为只是平常牧场里那种驴马拉干草的推车,一块木板,只有左右两侧有矮栏,简便得很。

      他的推车,四面围栏,底部三分之二处还画有一个可开关的洞。

      “这是放煤炉用的。”里谢尔解释道,有的菜需要热的才好吃,按如今的话他都没办法,如果有煤炉在的话,他可以只做半成品,等到客人点菜了再临时制作,新鲜又好吃。

      “能做出来吗?”

      “乞斯赖达山刚冒头的时候,你达班大叔就开始靠手艺吃饭了。”他花白的胡子一颤一颤的,“这用到的木料更多,得要一百五十个子儿。”

      里谢尔手头一下子拮据起来,“先付你三十定金成不?”

      “看着给就成,五天后来取,把剩下的交了就行。”

      里谢尔一下子觉得这老头可爱了起来。

      爽快地付了三十定金,他又问:“我还需要蒸笼,就是……”他拿着炭笔在纸上画出来,“这样的,能用竹条编出来吗?可以的话帮我做五层。”
      达
      班大叔拿着画纸左瞧右瞧,问:“这是锅?怎么会漏?”

      “蒸东西用的,没有网洞的话,水蒸气上不去,东西蒸不熟。”里谢尔耐心地解释道。

      达班大叔似懂非懂地点点头,“能做,不过不知道你说的竹子是什么,我们这里有藤条,剥了皮,晒干就变的坚硬结实了,我需要研究研究你这种是如何编的。”他拿着图纸到太阳底下瞧。

      “那我再交十个铜币作为定金。”里谢尔交完钱,又要去买明天要做的面点材料了。
note作者有话说
第5章 chapter five

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