《八爪鱼在线喂养指南》耗子爱刷牙

15、chapter fifteen

　　当早起去上班的人们路过这条街巷时，顿时被那招摇的灯笼招牌和崭新的旗帜吸引了眼球。

　　接着是一串诱人的香味。

　　里谢尔的旅店饭馆还没有多少人知晓，但是这不同于自家野菜炖锅的香味，已经是最好的招牌了。

　　几个黑袍魔法师好奇地走进来。

　　“欢迎光临，看看想要什么早餐。”

　　“早餐？我们不吃早餐的。”一个魔法师道，“你应该是从别的王国过来的吧，我们不吃早餐的。”

　　“是精灵吗？看起来有些像。”一个女魔法师疑惑道。

　　里谢尔倒是没想到这个，明明切尔西和艾德里安天天都有吃，雅各布更是吃得舍不得放下碗，完全不像不吃早餐的人。

　　“那为漫长的旅途准备一些点心吧。”里谢尔马上道，他注意道这几人身上背的行囊和外面的马，“这里有豆浆油条豆腐脑，煎饼果子手抓饼，饭量大的话，还有花馍包子和煎饺。”

　　一个年长的魔法师仔细地看了柜台上的木牌，最后问：“豆腐脑，是什么野兽的脑子？”

　　“不是，是用豆子磨成的汁液做成的。”里谢尔好笑地解释道。

　　有了石磨和豌豆，就能磨出新鲜的豆浆，点了盐水，就做成豆腐脑和豆腐，艾德里安不知道偷吃了多少。

　　“我想我会很荣幸能够品尝到这个特别的东西。”那个老魔法师道。

　　“豆腐脑嫩滑，搭配包子或者油条最好。”里谢尔一边给豆腐脑加调料一边道。

　　“没有比你更会做生意的人了。”魔法师笑道，“闻着这些美味，我不饿的肚子已经开始叫唤了。”

　　“这里是自由之城，不是帝都，要不我们吃完早餐再走吧。”年轻的女魔法师忍不住建议道。。

　　“注意，这个是点心，不是早餐。”另外一个人解释说，“帮我拿一份煎饺，谢谢。”

　　女魔法师笑道：“对，点心，请帮我把全部的点心都包一份，如果还都有的话。”

　　“都有的，你们是本店开张的第一批客人，我多送你们五个小笼包。”里谢尔把这些分门别类，都撞进木盒的小格子里，“希望美食能够慰藉你们因舟车劳顿而疲惫的身心。”

　　“谢谢。”买了煎饺的男魔法师已经坐在桌上，他端详着盘子里像耳朵一样的东西，桌上又不见刀叉，有些不敢动手。

　　因为小麦还是太贵了，里谢尔在面皮中掺杂了部分黑麦粉，做出来的皮浅灰色，上面是褶皱，下面扁平处煎得金黄，散发着诱人的香气。

　　他拿起一个咬了一口，里面有韭葱香菇丁和剁碎的虾肉，味道十分鲜美，里谢尔贴心地拿了一个小碟子，里面是姜蒜末调成的醋汁，道：“如果蘸了这个，味道会更好。”

　　魔法师依言去蘸，里谢尔又拿出了筷子，“用这个会更方便。”

　　这倒是稀奇。

　　“两根木棍怎么使用？”

　　他的手熟练地夹住筷子，动动上面的那根，“瞧，这样就行，非常方便。”

　　“我试试看。”

　　看起来容易，可做起来却难，魔法师弄了半天都没办法做到，最后干脆一根筷子插一个饺子，一手拿一根，把这当烤签用。

　　“的确挺方便。”魔法师沾了醋汁把饺子放进嘴里，果然在姜蒜的刺激下，食物的味道更佳醇厚，还有醋的酸味，惊叹道：“这么好的搭配，是哪个天才想出来的。”

　　“有酒囊吗？可以装一些豆浆。”里谢尔舀一勺给另外两人尝尝，因为是新鲜豌豆磨的，这豆浆不是奶白色，而是浅青色，做出来的豆腐也是浅绿色的，看起来有些奇怪，他打算建议伯纳德夫人老豌豆晒干，再卖给他。

　　他还没有来得及制作糖，豆浆都是原汁原味的，如果是搭配咸味的食物，这种豆浆最合适。

　　三个魔法师满载而归，都不由大开了眼界。

　　“感觉像是走进了另外一个世界。”他们对旅途中碰见的人惊叹道。

　　很快饭馆里又迎来了另外一批客人，他们都被这些长相稀奇古怪的食物勾起了好奇心，即使是不吃早餐的人类，他们也会买几份点心去尝一尝。

　　早餐很快就卖完了，里谢尔趁着有些空闲时间，去院子里把发酵的豆子翻出来。

　　经过六天的发酵，豆子表面已经长满了绿色的霉菌，昨天他已经加了些水，把这些发霉的豆子润湿，让它们继续发酵。今天他打开盖子时，已经能闻到淡淡的酱气。

　　里谢尔把这些豆子放进之前蒸煮杀菌过的大陶缸中，一层豆子一层水，再来一层盐，加满后最后在面上撒层盐，盖上锥形藤盖，叫来雅各布，让他帮忙把大缸放在院子角落里的太阳底下。

　　之后只要时不时地搅动，让每一粒豆子在霉菌和水阳光的作用下，充分分解，发酵，最后就能形成酱油。

　　忙活完这些，他让艾德里安和雅各布把这个倒了一半的棚子拆了，去城外找伐木匠买木料，重新搭一个棚子。

　　等到了午饭时间，店里果然来了更多的人。

　　有的人之前是随便下楼去街边买一些干面包和香肠作为午餐，走着走着拐个弯就到店里了。

　　多数是自己厨房里煮的浓汤配面包实在难以下咽，端着饭碗就到里谢尔的饭馆里了。

　　“旅店饭馆，到底是旅店还是饭馆？”一个铁匠拍掉身上的煤灰，好奇地就要进去。

　　一只绿皮地精连忙拉住他，神秘兮兮地小声道：“你注意墙上面刻出来的地址。”

　　铁匠这才注意到，这是那传说中的鬼屋。

　　见他脚下犹豫，地精把他拉到一边，“我们饭馆最近新推出一款雪白丸子，入口有如少女芬香嫩滑，比这家店做的还好吃，你可以进来试试。”

　　铁匠的心顿时摇摆起来，想了想，指着店门口立着的宣传牌道：“还是先尝尝这个吧。”

　　地精一看，大门旁边立着一块木板，上面传神地画着一个人类，微笑地端着一碗东西。

　　“一条一条的是什么？”小地精睁着又大又黑的眼睛，蹲在门口仔细研究。

　　切尔西懒洋洋地摊在柜台后面，见到一个顾客进来，魔法棒自动指指上面一排木牌。

　　“要什么？”

　　铁匠的目光从上面一一浏览过，都是他没听说过的食物。

　　“‘面’是什么？”

　　魔法棒服务周到地挑起一根煮好的白色拉面，那是里谢尔摆在柜台上做样品的。

　　“哦，这个怎么可能吃的饱。”铁匠嘟囔着，完全忽略了旁边整碗整碗摆的面。

　　他转身就要离开，下一秒，一把菜刀刮过他的脸颊，砸在身前的地板上。

　　整个大堂的人齐齐抖了一抖。

　　“吃什么？”切尔西面目表情地盯着他。

　　铁匠哆哆嗦嗦地随便指了上面其中一个木牌，切尔西翻过来一看，叫道：“龙须面一碗。”

　　龙须？龙族胡子做成的食物？铁匠两条蹙眉拧在一起，这让人怎么吞下去？

　　看着切尔西绿豆眼里爆发出的杀气，铁匠决定舍命吃一次。

　　厨房后面应了一声，里谢尔把面团搓了搓，拉长，折叠，再次拉长，在空中甩起来，跌落，激起案板上散落的面粉，又再次飞扬，变形。小麦粉揉成的面团筋道十足，在他的手中不断变长，变细，变得有韧劲，在案板面粉的裹挟下，根根分明。

　　艾德里安半躺在厨房门口，轻轻地吹了个口哨。在他眼里，里谢尔不是在做菜，分明是在施魔法，每次看他那双手在倒腾这些食材，就让人心潮澎湃，心里期待不已。

　　切断头尾手握的面团，再撒一层面粉，拿起来抖了抖，放入锅中炸一遍。

　　另一个锅里，海鲜高汤汩汩冒着泡，里谢尔舀了两勺到别锅里，放入韭葱花，盐，白兰地充当的料酒，姜丝，再次煮沸，又放入炸好的龙须面，煮至没有夹心捞起，把早就煮好的煎蛋，两只虾，几个蛤蜊，划了十字刀口的香菇，鱼片，豌豆整齐排入碗中，放到厨房门边的桌上。

　　门口的艾德里安触角一勾，稳稳地端起面条，送到铁匠的桌上。

　　金黄的蛋，红艳的虾肉，绿色的豆子，白色的鱼肉和微焦的面条，铁匠吸吸鼻子，无论是从卖相来说还是从气味上，都让人食指大动。

　　用手？这么烫肯定不适合，但是看了整张桌子，只有勺子和木筒里的一堆木条。

　　“用筷子。”一人提醒道，举举自己手里的两根木棍，“老板说这东西吃面好用。”

　　铁匠也拿了两根放在手上，却不知道怎么用，刚才那人是两根紧紧合在一起，面放中间，并着把食物放在嘴里。

　　再一看右边，是个妇人，一手一根，互相戳着勾起面条吃。

　　往斜对面一看，一个兽人把筷子在碗里搅了几圈，再拿起时，面条卷到筷子上，一口把面吃进嘴里，碗里就剩汤了。

　　嘴角抽了抽，铁匠还是放下这两根东西，拿起勺子，舀了一口汤，没有油味，十分清淡，却又异常鲜甜。

　　他笨拙地用勺子舀面条，面条比较长，舀了几下，每次都滑到汤碗里，怎么也勾不起来。

　　想了想，他拿了一根筷子，一只手用勺子舀起一点，筷子挡住，不让面滑落，手急眼快把面送进嘴里。

　　没有想象中龙族胡须的味道，面条顺滑又筋道，在嘴里根根断开，好吃的很，配上汤，咬几口豆子和鱼肉。铁匠砸吧着嘴想道，这炖菜比自家婆娘做的好吃多了。

　　好看又好吃。

　　一碗面条没两口就吃完了，肚子虽然饱了，可嘴里还意犹未尽，爽快地付了二十五个铜币，铁匠开始好奇那一排木牌上的名字，是不是都是这么好吃的东西。

　　明天再来尝尝看。

　　“砰”的一声，一把菜刀没入门口街道的石板里。

　　铁匠抖了一抖。

　　就是这人脾气不行。他想道，但是这么美味的东西，他又实在不想放弃。

　　厨房闷热的很，里谢尔端着面条出来换个气，他在厨房里埋头忙活还没感觉，此刻看到整个大堂乌泱泱都是人，惊喜道：“没想到第一天生意就这么火爆。”

　　他还以为这些菜名这么奇怪，没几个人愿意尝试呢。

　　“嗯，他们看起来很享受。”切尔西面色淡淡地把菜刀召唤回来，在手中变成一把毛绒绒的羽毛扇。