《我真的就想好好学习吃喝玩乐》极光对流

32、开启金手指

　　周旭他们来到酒楼，现在是下午，还没什么客人，周旭就让掌柜的召集厨师长，和歌舞表演负责人一起到二楼开会。
　　大家坐在桌上，周旭告诉掌柜的从今天起酒楼由他全权负责，并把三袋种子交给他，告诉了他要如何育种。
　　比如现在的温度还不适合辣椒发芽，需要手动升温，花生要放在较疏松的土壤里面一类的基础知识，生怕他们搞砸了，不断强调种子只有这么多，只能成功不能失败！
　　大致讲完了，周旭觉得还是不稳当，说明天会写个流程给他，让他按照流程去做。
　　为了以防万一，周旭还是留了些种子打算带回学校自己培育，毕竟这三种作物他更熟悉，也知道它们大概的生长环境，理论知识他还是知道的！
　　周旭生怕他们最后没有培育出辣椒，那可真是绝望！！！真是为了吃操碎了心啊！
　　好不容易讲完这些，周旭让他们都坐下，开会！
　　待众人都坐下，周旭先是问他们几个在酒楼工作了多久了，以确定他们的忠心程度，值不值得培养！
　　欣慰的是掌柜的跟着他爹已经十年了，厨师也已经在这里工作五年了，相对稳定，歌舞表演那个代表就是那天他帮的那个姑娘，这就更靠谱了。
　　于是开始说他的计划：
　　“掌柜的，月底的时候我们再开一个会，到时候你要把这个月的账本拿给我看，还要给我一个下个月的开支预算和营业额预算。”
　　“开支预算？营业额？是什么？少爷，我听不懂啊。”
　　……
　　“就是你大概预估一下下个月我们买东西需要多少钱，然后你觉得下个月能赚多少钱，就是预计一下，然后到下个月底我们再看看实际花了和赚了多少钱，跟你预想的差多少。”
　　“哦，明白了明白了。”
　　“把酒楼每张桌子编号，这样以后就可以直接说几号桌客人要什么什么，那样不容易弄错。”
　　“还有把我们酒楼所有的菜做在小牌子上，一个挂在你的柜台顶上，一个挂在厨房，在每个菜的下面编号并且写上价格。”
　　“客人来了直接就可以抬头点菜，然后小二哥直接写几号桌客人要哪些菜的编号，一份放在客人桌上，一份拿进去给大厨看，厨师一看就知道是哪个菜了，这样不容易报错菜。”
　　“柜台上的牌子分成三格，最左边是我们每次出的新品菜名字，中间放所有菜品的名字，最右边是打折名单，如果有一天某一道菜剩了很多，就打折处理出去，比如这个菜本来十文钱，剩太多晚上就九文钱卖掉，一定要尽量把本钱收回来。”
　　他边说还边把今天收到的鹅毛笔拿出来在纸上给他们画模板，让他们更容易理解自己的话。
　　“每个月每个员工可以有三天休息的时间，尤其是女孩子们，你们不舒服的时候就请假休息吧。”
　　周旭说这话后半句的时候就直接对着小姑娘说了，小姑娘直接闹了个大红脸，低着头轻轻嗯了一声。
　　在座的人大概还是知道周旭的意思的，只是惊讶他为何说得如此直白，自然。
　　“那，工钱呢？”掌柜的试探着问。
　　“工钱不变。”果然还是最关心钱！
　　哇，什么神仙老板，厨师长心中一阵感动！
　　“但是放假要提前说，不然大家都选在一天放假，那酒楼就没有人了。”
　　“我会不定期给你们一些新菜的菜谱，师傅您到时候自己琢磨，我来试菜，觉得味道可以了就出新品。”
　　“好的少爷。”厨师长内心也是佩服少爷的，居然想得到那样的配方。
　　“你们歌舞表演也是，要经常更新，我以后会给你一些小故事，你们来演绎。”
　　“是。”小姑娘心中对周旭的崇拜又上升了。
　　“好，酒楼的事情暂时就这么多，今天临时决定的会议，也没有准备太多，月底开会的时候再具体说。以后每个月月底开会！”
　　“下面我们来说点其他的。”说完对着所有人挑了个眉。
　　一看到这个挑眉，孟星辰就有一种他要作妖的预感！
　　“我有一个想法，需要投资，就是需要本钱，你们有没有兴趣加入，然后我们可以分红。”
　　祝明宇他们在之前已经周旭提过一次投资，所以并没有特别的反应，倒是另外三人，第一次听见，面面相觑，不知作何反应。
　　“先说说你的想法。”孟星辰永远都是最给他面子的！
　　“你要多少钱？”而祝明宇永远都是最直接的那个！
　　周旭感叹以后不能让这两人同时说话！都好有吸引力，都想回答，怎么办！
　　“我不是拿了种子回来吗，这些种子培育成功了之后，钱这个东西就会源源不断地跑来！”想了会儿还是先说计划，稳当！
　　“你先找个地方，最好是小山丘，分成不同的板块，拿来放牛羊，养猪，养鸡鸭，养鱼，种菜种水果，把这些不同的项目分给不同的农民来做，一定要找专业的人来，别找半吊子，给工钱。”
　　“首先，我们自己的酒楼需要长期大量的肉菜供应，其次如果我们没用完可以卖给别人，这种批量生产可以节约成本。”
　　“怎么就节约了？”养一只吃得少，养十只吃得多，怎么能节约？
　　“时间就是最大的成本！”
　　……
　　“其次，我们酒楼每天会有很多剩菜剩饭，这些可以每天运去给猪当食物，这样可以最大限度利用我们的资源。”
　　“第三，在小山上，牛羊猪鸡鸭的粪便可以成为土地的养分，土地肥沃，种出来的菜也好，鸡鸭还可以帮作物除草，除虫，放在一起，良性循环，生态链很好。”
　　“第四，小山丘下面要挖一个大鱼塘，在里面养鱼，鱼塘是可以蓄水防洪，然后把奶牛养在鱼塘旁边，一定要养奶牛，我需要牛奶！”
　　“大概是这样，这个不是马上就要做完，我先说一下大概的规划，然后我们慢慢准备，我说清楚了吗？”说完周旭等着他们的回复。
　　……
　　众人头顶一群乌鸦飞过……
　　“你就直接说你要多少钱！”祝明宇懒得听这些，刚才直接回答他的问题不就好了吗，他就出钱就好，毕竟不缺！
　　……这么耿直？
　　“要多少钱这个？”周旭也不知道要多少钱，直接把这个问题抛给了掌柜的。
　　“额……这个全部做完的话，大概要一千两吧！”掌柜的不确定的说。
　　“一千两的话，所有的创意都是我出的，我负责出点子，我占三层，剩下七百两，你们有没有兴趣？”
　　“七百两吗？我明天给你！”祝明宇以为他弄完了，直接答道。
　　……
　　“你别激动，我不是问你，是问在座的所有人，有没有兴趣加入？”
　　祝明宇实在想不通他为什么要问其他人，明明自己就能把所有的钱给他啊！
　　孟星辰一直秉着在他最需要的时候帮他，所以，现在按兵不动，看他怎么安排。
　　但是，周旭的目光却并没有放在他们身上，而是一直看着酒楼三人组，像是在等他们的答案。
　　良久，掌柜的豪气地吼了一声：“我跟着少爷干！”
　　有掌柜的起头，厨师长自然就有了附和的勇气，也表示愿意跟着干。
　　小姑娘自从周旭救了她之后，就打算一辈子帮周旭卖命的，但是她没钱！
　　周旭说：“你们还剩七百两，分成七分，一份一百两，看看你们能出多少！”
　　掌柜的和厨师当即表示出一百两，因为也真的没有多余的，一百两对于他们来说不是小数目。
　　祝明宇看着周旭，那眼神就是你打算给我多少？
　　周旭说：“小姑娘你没钱就不用加入，你在酒楼好好干就好了，你现在主管歌舞表演，给你涨点月钱。”
　　说完也不管小姑娘有多感动，直接转头对他的三个朋友说：“现在还剩五百两，你们三个怎么分？”
　　这是孟星辰才开口，道：“蒋兄你有多少？是否愿意加入？”
　　蒋文渊家庭一般，这个数目对他来说还是挺不容易的，但是他真的很相信周旭，觉得跟着周旭真的可以成就一番事业！
　　“我去凑一凑，看能有多少。”蒋文渊突然自卑了……
　　“凑什么凑？这样，我和孟星辰一人二百两，蒋文渊一百两，我先帮你出了，分红了之后你再还给我，孟星辰你有没有问题？”祝明宇家庭很好，真的不能体谅这些凡人。
　　蒋文渊知道祝明宇没有恶意，而且他也是个善于接受朋友善意的人，心中也并没有太多起伏，郑重的谢过了祝明宇之后，接受了他的帮助。
　　孟星辰倒是感叹祝明宇的耿直，按说他们没有认识多久，就能这样帮忙，果真是财大气粗啊。
　　但是自己确实不需要他帮助，自己不穷啊，本来想自己帮蒋文渊的，为了给蒋文渊留面子没有当场询问，谁曾想祝明宇那么直接……还好蒋文渊不计较！
　　“我也没有问题。”
　　“什么？”周旭惊讶了：“之前说去青楼，你们不是只能拿个几十两吗？怎么现在都变成大款了？”
　　什么？少爷去了青楼？这是酒楼三人组的内心OS。
　　大款是什么？这是蒋文渊的内心OS。
　　我可不止拿了几十两。这是祝明宇和孟星辰的OS。
　　“额，去青楼那个拿太多钱了会被家里骂，毕竟……是那种地方，家里现在也是不允许的，怕消磨了意志！”孟星辰尴尬的解释了一下！
　　……
　　“OK，那就这么决定了。”周旭不欲再纠结青楼的问题，说：“掌柜的，你得把七百两用出一千两的效果，辛苦了，安排的时候遇到问题随时联系我，到时候我们再讨论细节，也谢谢你们信任我。”
　　“少爷哪里话，单凭这两天少爷给的两个新方子让酒楼大赚了一笔我们就应该相信少爷！”掌柜的诚恳地拍着马屁。
　　“行，那你们先去忙，马上客人就要来了，今天散会，回去了把今天开会的内容告诉其他人。”
　　掌柜的三人起身告退。
　　周旭转过头对着他的三位好友，说：“几百两银子可不是小数目，你们什么细节都不问就愿意投资，你们就那么相信我？”
　　“几百两银子真的不是大数目！”此骚话来自祝明宇：“况且你鬼点子那么多，应该不会亏！”
　　……有钱人就是豪横！
　　“你们家是蜀中首富吗？”周旭觉得他太过高调了，有点像书中的某数字小姐。
　　“……你怎么知道？”祝明宇惊讶了！
　　“我去，大哥，你那么高调，我想猜不出来也难啊！”周旭无语。
　　“他只在钱上高调，可能是只有钱能够比过你吧，哈哈哈。”孟星辰无情地嘲笑着，跟周旭混久了高调这词，猜也能猜出意思了！
　　“不不不，你们还不够了解我，等下旬考试你们就会发现，我真的是个废物！”周旭捂着脸，无奈的摇摇头，对不起，带歪了你们的画风！
　　“比你好，你连钱都比不过他！”祝明宇也不管周旭说了什么，直接回击孟星辰，不知道什么时候开始，他们三个的模式变成了互损！
　　“我什么时候钱比不过他了？”孟星辰接得超级自然，有点惊讶：“我给了你们一种我很穷的感觉吗？”
　　蒋文渊：没有，我了解的，你低调而已。
　　周旭：我刚认识你不久，不了解，不过你去青楼只出了三十两银子！
　　孟星辰：三十两这篇翻不过去了是吧！
　　祝明宇：“你没给过我有钱的感觉！”
　　……
　　我去，这真是应了那句话：不管我朋友有没有钱，反正都没有我有钱！
　　老天爷，我的朋友们都是富二代啊！蒋文渊，走，我们不打扰了！
　　……

　　楼下开始陆陆续续来客人了，周旭站起来走到窗边往下看。
　　孟星辰起身站到他身边，只见周旭手掌撑着窗框，看着楼下，那表情……简直就差把大干一场写在脑门上了！
　　孟星辰用手肘撑着窗框站在周旭旁边，不着痕迹的比他矮半个肩。
　　果然，周旭的手肘很自然的搭了过来，下午那姿势又出现了，他斜搭着孟星辰说：“你相信我能赚大钱吗？”
　　“信！”孟星辰转过头看周旭，想：你又不缺，干嘛那么执着赚大钱！
　　周旭没有看他，目光依旧停留在一楼，坚定而自信。
　　没看多久，他们就各自去房间洗澡了，开玩笑，昨天在青楼混了一晚上的，能不洗干净吗！
　　周旭真的很无语啊，这古代洗头洗澡真的没有沐浴露和洗发露的吗？头发不会油的吗？不是有皂角的吗？怎么每次都没看到。要命啊！
　　等都又回到包间，他们发现周旭又洗头了，不明白他为什么洗那么勤，周旭也不明白他们是怎么做到那么久不洗头的！
　　由于大家每次都很没有默契的沉默，于是洗头这个事就成了几章后的炸点！
　　他们再回到包房的时候，酒菜都上齐了，正热乎着，就等着他们去吃了。
　　吃饭期间，祝明宇把一直萦绕心中的问题说了出来。
　　“为什么你一定要让酒楼掌柜和厨师加入？我们的钱够了啊！”
　　“让他们加入不是因为缺钱。”
　　“那是为什么？”
　　“因为我刚才提的那一切都需要他们来办，他们参与了全过程，你就不怕谁中途跑了？
　　他们知道太多的秘密，对于这种人，最好的方法就是拉他入伙，难不成还能杀了？
　　一旦他们加入，这就不单纯是我的事了，也跟他们的切身利益相关，他们会办的更加用心，预算上也会更加细致，不会浪费，毕竟他们出了本钱的。”
　　……这些祝明宇是真的没有想过，他在家是负责花钱的那个！！蒋文渊就更想不到了。
　　孟星辰震惊，他以为周旭只是一时心血来潮，弄些新鲜的来玩儿玩儿，现在看来他是经过深思熟虑的。
　　考虑得如此周全，心思如此细腻，还是那句话，这样的心性还好没有用在不正当的事情上！
　　作者：孟星辰你太高估他的，他胆子忒小的，怂人一个！