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13、摘草药 ...

  •   处理春笋的方法很简单。
      虽然苏云已经很久没有处理过笋了,但是儿时的记忆还存留脑海中,一上手就自动动了起来,她握住锋利的菜刀,直接用菜刀的刀刃对准笋的中间用力划拉一刀,随后竹笋的黑皮自然就随着锋利的菜刀层层地开裂了,然后再顺着笋皮的裂痕直接把皮一层层扒拉下来,手里动作哗啦哗啦,三下除二,白净鲜嫩的笋就露出来了。
      苏云拿起白白胖胖的笋,对自己的劳动成果很是满意的点点头,然后直接丢进旁边准备好的——盛满水的大水盆。
      凉水浸泡春笋可以略略去除笋的苦涩,这是个处理笋的小诀窍。
      因为熟练的缘故,很快苏云就弄好了满满一大盆白花花的笋。
      看着浸泡在凉水里的笋,苏云眼珠子转了转,走进厨房,直接把菜板跟菜刀搬到了院子里,摆在矮几上,打算直接在院子里切笋来,这样省事一些,不用走来走去的把笋扛进厨房。
      笋片就很好切了,直接在茶几下面摆个小水桶,切好的笋片,轻轻用水一推,就能准确无误地掉进盛满凉水的水桶里。
      笋片虽然也用了凉水浸泡祛除苦涩,但是其实要完全去除笋的苦涩还是远远不够的,还是得放进热水煮一下。
      苏云差不多切好笋之后,夜风也帮忙把火生了起来,煮笋非常简单,直接往装满水的锅里面倒入切好的笋片,煮开之后,在翻滚的沸水里面放入三大勺盐,盖上盖子,继续让水滚一会儿。
      大概煮个三分钟左右。
      就是这会儿没有表,不好估计时间,苏云只能根据笋的颜色,略略判断,笋煮得怎么样了。
      盖子焖了一会,等墙边好奇的小鸟,飞来唧唧了两声又飞走,苏云就觉得差不多了。
      掀开锅盖,水沸腾着荡开一圈白色的蒸汽,水汽翻滚出阵阵笋的香气,闻着锅里飘来的阵阵竹笋的清香,回想着油爆笋、红焖笋的美味,苏云不由得再次感慨了一下,好在自己穿越过来的时候是个春天,还是个还算和平的季节,基本只要肯动手,就是饿不着的。
      而且那一片竹林如此茂密,就算是她挖空了半座山,明年坚强的竹子依旧可以坚强地伸到田地里长出来。
      因为别看竹林才小小一块其实它的根早已蔓延方圆十里,何况那么大一片,为了它不太过于繁茂,多吃一点它的子子孙孙不过分吧。
      想到这里,苏云嘴角都不由得含了笑,嘿嘿,明天再去竹林一趟吧,竹笋还是得趁着嫩的吃,顺便看看有没有老鼠夹什么的陷阱,说不定还能再抓到一只兔子!
      还是用陷阱吧,这回说什么她也不让夜风动手了。
      苏云想着,看着锅里的笋煮得差不多了,汤水泛出微微的奶白色,笋也开始慢慢变软,苏云就把它们捞了出来,一部分重新放入凉水里面保鲜当作接下来几天的食物,一部分摊在簸箕上晾笋干。

      忙活好这一切,苏云打算略略休息一下喘口气,再做午饭。
      先喝口水吧,感觉忙活了一天,还没有喝上一口水呢,这会儿嗓子都快冒烟了。
      堂屋八仙桌上摆着一个热水壶跟小铁壶,这是苏云之前搜废屋的时候找到的,是那种小时候用的很老旧的铁热水壶,外面的花纹都磨得看不清了,很破旧的样子,没想到洗洗干净,竟然还能用,保温效果还挺好,能让她随时都可以喝到热水,棒极了!
      反倒是那种塑料壳的已经风化了,轻轻一碰,就露出里面的水银内胆,感觉随时都要碎裂一样,吓得她动都不敢动。
      苏云拿起杯子,咕咚咕咚——地一口气喝完,顿时感觉干涸的喉咙,得到了滋润。
      苏云呼出一口气,感觉整个人都满足了。
      她侧头看了看躺在门栏下晒太阳的夜风,眨眨眼想了想。
      拿起另一个也是翻出来的老式搪瓷大茶杯——跟她手里那个是一对。
      想着,苏云自然而然地也给夜风倒了一杯温水,虽然夜风并没有喝开水的习惯,也似乎没有什么不良后果,但是苏云还是有些担心生水里面的细菌,特意给他准备了水杯。
      夜风跟着她喝了几天,也没有表现出太大的抗拒,而是慢慢习惯了一般,跟她一样喝水壶里烧好的开水。
      她轻轻把水杯倒满温水,放在躺椅旁边的小桌子上,等他醒的时候就能喝到。
      而自己捧着一杯水,坐在夜风旁边的青石台阶上,慢慢喝着。

      初春的阳光一点也不刺眼,温温柔柔的,透过树梢散落在院子里,形成一块块光斑,带着好看的金黄色,一点点装饰着整个院落,衬得这个破旧的院子也多了几分生机。
      金色的阳光之下,是院子里那张微微晃动的躺椅,跟散发出年代感的老破木茶几,一人一茶杯。
      身旁是放在簸箕上晒的辣椒,跟晾晒得整整齐齐的衣服,莫名的让人生出几分家的温暖。
      苏云侧头想了想,便捧着茶杯,慢慢地摸到茶几另一边的小椅子上坐下,跟夜风并排而坐,享受这一刻的闲暇时光。

      夜风半睡半醒之间,似乎感受到了旁边的动静,耳朵微竖,微微一动,似乎就要被惊醒,看着夜风窝在躺椅上,小脸苍白,褪去了往日的锐气与冷漠,只剩下重伤之后的单薄虚弱。
      看着那只微微颤抖的耳朵,不知怎么的,苏云心里痒痒的,忍不住伸出手,轻轻揉了揉。
      黑色毛绒绒的耳朵被握在手心里,软乎乎的触感瞬间征服了她的心尖。
      天呐!
      这是什么神仙手感。
      这感觉真的是太太太——太好了吧。
      跟之前洗澡的时候偷摸不一样,这回她的手是干的,更能直接感受到了小耳朵的软绒,软乎乎的一下簇,萌得苏云的心都快了,本来只想安抚一下,却被这柔软的触感刺激得失去理智,忍不住又多撸了几把。
      于是,猫耳不受控制地跳了跳,苏云低头便对上了一双睡意朦胧的金色大眼。

      兽人的耳朵非常敏锐,可以轻易听到周围的动静,也非常的敏感,所以几乎是在苏云的手摸到他耳朵的一瞬间,他就醒了。
      一瞬间想要下意识的躲开,却忽然意识到这是苏云的手,于是不知怎么犹豫了一瞬,就任凭那只软软的小手,轻轻地贴了过来。
      温温柔柔的手心,蹭着耳廓敏感的神经,痒痒的,带动起一片几乎让人眩晕的刺激舒爽,这是从未有过的新奇体验。
      刺激得猫耳都不受控制地跳了跳。
      苏云当下心虚,急忙松开贼手,心跳如擂鼓。
      夜风也忍不住睁开了眼睛。
      于是,两人四目相对,苏云有种直接被抓包的窘迫,只能尴尬地咳了几声,“上面有片叶子我帮你拿下来……”
      夜风一张脸睡眼朦胧,脸色苍白,整个人褪去了往日的锐利,只剩下青涩的萌点,他刚刚睡醒,显然还没有回过神,只呆呆地“哦——”了一声。

      苏云心虚地端起杯子抿了一口水,借以掩饰自己的尴尬,“我去看看兔子怎么样了,差不多…差不多该吃午饭了。”
      “嗯——”夜风低低应了一声,微微垂下发烫的耳朵,应该是发红了,他心里还在庆幸还好自己是黑色的,红了也看不见。
      苏云则窘迫地低头逃跑,根本不敢看他一眼,心里懊悔着,嘿呀,我怎么就管不住我这手呢。
      苏云躲进厨房了,脑子里却满满都是夜风刚刚醒过来的那双迷蒙的眼眸,以及那只软软的猫耳。
      感觉自己的脸颊都红透了,不过,还好她跑得快,应该没有被看见。
      偷摸人家耳朵当场被抓包,这是什么令人尴尬的十大社死瞬间,还好,还好,自己跑得快,还机智的替自己找了个借口,虽然这借口很烂就是了,不过就凭小猫猫的单纯智商,应该是不会怀疑吧?
      苏云自欺欺人的想着,贼心不死地偷偷透过窗栏看了看夜风的反应,对方似乎也没有什么太大的反应,只学着她的样子,握着那只茶杯,不太熟练地握着杯子的把手小心地喝着水,脸上还带着那种刚刚睡醒的茫然,似乎对于自己拿叶子的说法没有丝毫怀疑。
      还好,还好,苏云又安慰了自己一通,这没有什么的,不然她真的控制不住自己的脚指头非要尴尬地抠出个三室一厅不可。
      尴尬的危机解除,眼看对方没有任何异常。
      苏云胆子又大了起来,不死的贼心又开始痒痒的,脑子不断回味着那只小耳朵软软的,萌化她心尖尖的手感。
      看着对方迷蒙的双眼,软软下垂的耳朵,苏云只想说一句,妈妈!下次我!还!敢!

      回到厨房,照例把野兔处理完毕,砍成小块,放入盐跟白酒腌制片刻,祛除腥味。
      然后铁锅倒入水,烧开之后,在沸腾的水里放入砍好的兔肉,等待煮出血水,撇开血沫,等差不多煮出血水后,再把兔肉捞出,放在一旁备用。
      因为没有油,苏云只能当场炼油,她特意把所有肥的脂肪肉捡了出来,烧热了锅,然后再把一碗肥肉全部倒进了锅里,“滋滋——”,肥肉进了锅,立马贴着火热的锅面开始冒油,为了让每一滴油都不浪费,苏云死死地用铁铲,不停地压着那些白花花的肉块,不放过每一滴可能存在的油水。
      不一会儿,肥油渐渐冒了出来,肥肉也渐渐变黄发脆,散发出诱人香味,苏云再努力的压了几下,盛出了小半碗油,留存了起来。
      啊,这些油可来之不易啊,山村里面的油多数都变质不能吃了,拿来生火或者是点灯还行,吃的话,是不可能了。
      好不容易有这么一点油,苏云肯定是非常珍惜的了,马上就把油碗小心地倒入罐子里面,密封好,再小心地放进橱柜里面锁起来。
      防止飘出的油味引来老鼠或者虫子,也防止被偷吃。
      眼看锅里还剩下一些油花,苏云直接倒入准备好的几颗辣椒,煸炒出香味,然后把之前焯过水的兔肉倒入锅中,大火翻炒,然后倒入盐巴,冰糖。
      可惜找到的调料实在是有限,苏云只能尽力而为,尽管如此,兔肉翻炒之后,露出了黄金的色泽,开始当出诱人的香味。
      最后苏云想了想,倒入一小碗高度白酒,顿时锅里“刷拉刷拉——”地响,充分激发出兔肉浓烈的香味。
      眼看兔肉全部变了颜色,苏云从凉水里面抓出一大把春笋,趁着大火,放进铁锅里面,爆炒起来,鲜嫩的白笋吸掉了多余的油,吸饱了汤汁,变得柔软而美味,在空气中散发着浓郁的香味。
      闻着空气中的香味,苏云倒入清水,盖上了锅盖开始焖兔肉。
      大概过了十多分钟左右,终于汁水慢慢变少,最后收汁,盛盘子出锅!
      看着刚刚出锅的兔肉,色泽金黄,香气扑鼻,忙碌了一天的苏云早已饥肠辘辘,当下抵挡不住地夹起一块,尝了一口,眼睛顿时亮了起来,哇塞!这兔肉香软入味,满嘴流油,超级无敌好吃!

      香得她忍不住去夹第二块,刚刚夹起来想要放进嘴里边,却好像是觉察到了什么,猛然一回头,却看见夜风正想来到厨房帮忙的身影。
      自己偷吃的一举一动,全然落入了对方的眼中,看着夜风幽怨深邃的眼神,苏云心虚得很,不由得悄悄红了耳根,干咳一声,辩解道:“咳咳,我就是尝尝味道够不够,你也来尝一尝吧。”
      哼,明明就在偷吃。夜风垂着尾巴,心想,摸完我耳朵就跑,还会撒谎的女人!果然人类就是最狡猾,最最最狡诈的。
      夜风悄悄在自己的小本本上记了一笔她的坏话。
      但是当苏云举着那块兔肉,笑脸盈盈地招手,让他过去尝一尝时,他还是不争气的动了,张嘴咬住那块肥美的兔肉,肥瘦相间的兔肉,焖得十分入味,轻轻一咬,肉汁汤汁一并在口腔里面蔓延开来,真真真太香了。
      这是他第一次吃这么好吃的兔子。
      比他以往吃的任何一只兔子都要美味。
      眼前的这个人类真好!
      小本本上又划掉了一笔。

      “还有这个春笋,夜风,你来试试。”苏云又夹起一片春笋。
      夜风不争气地再次张嘴接住,鲜嫩的春笋吸饱了肉汁,带着肉香的同时,还非常脆嫩爽口,那口感一点也不比兔肉差。
      夜风瞪大了眼睛,发出一声惊叹。
      苏云看着小猫咪吃得满足,忍不住想要亲手投喂他,太可爱了呀。
      果然小猫咪吃到嘴里以后,一双眼睛微微发亮,发出一声低低的赞叹。
      “啊,这是竹笋?这跟之前有些…不,完全不一样…”
      夜风很难得的惊讶地叹了一声,真的是完全被竹笋震惊到了,“原来是这么吃的吗?”
      苏云眼睛笑得弯弯的,“对呀,虽然麻烦一些,但是很好吃哦!”

      “嗯!”夜风点点头,表示:“那我们明天再去挖一些,哦,还有兔子。”
      当下就安排好了明天的行动,这是来自于吃货的最大的肯定。
      最后那盆兔肉上桌之后,才一个中午,就被他们两人一扫而空了。

      酒足饭饱,苏云看了看,接下来天色还早,想了想,干脆出去找草药吧。
      现在吃的东西暂时不愁了,不如趁着这个机会,去周围看看,有没有草药什么的,止血草的效果实在是有些差,加上这几天夜风总是乱动,伤口时不时渗出丝丝血迹,伤口才一直没有好彻底,这样始终是让人放心不下来。
      或许需要外敷内服?
      苏云有些微微发愁,其实她对草药其实也懂得不多,经过这次事情,倒是给自己敲了警钟,急救药品什么的,最好也经常备一些,万一有个发烧脑热的,说不定还能帮上忙。
      不过不知道现在是末世哪一年,这个破旧的小村落,能找到的物资实在是有限,或许得想办法,囤点草药才是真。

      苏云想了想,决定先去周围田地里转转,找一些草药回来,顺便看看周围有什么可以移植过来的蔬菜,后面的地找个时间该种上了,下一阵雨季来了,菜园还没有倒腾好的话,播种的季节就要过去了。

      苏云收拾好厨房,趁着夜风睡着了,随手拿好了出门装备,三件套,袋子,棍子,刀,蹑手蹑脚地绕过夜风悄悄出门了。

      刚刚走到门边,原本吃饱饭在躺椅上假寐的夜风也恰好醒来,打了个哈欠,一言不发地跟在了她身后。
      还以为能不吵醒他,让他多休息一会儿。
      “你在家休息吧。”苏云皱着眉头回头道。
      夜风垂下头,不说话,只默默地跟在了后面,显然并不打算放弃跟她一起外出的念头。
      “我就去溪边看看,安全得很。”苏云开始耐心劝说,柔声道:“你身上的伤没好,还是不要出去了,在家好好休息吧。”
      夜风有些沉默,脚步却异常坚定地跟在她的身后,听着她的不断劝说,最后才幽幽吐出一句话:“我比你厉害——”

      苏云,他说得好对,我竟无言以对。
      但是还是要拒绝的,“可是你受伤了——”
      “没有可是。”夜风轻轻摇头否定道,“就算是受伤了也比你厉害。”
      他没有再理会苏云的反对,抬起脚执意要跟着出门。
      眼前的人类看上去十分弱小,身形纤细,仿佛一掐就能把她折断,不知怎么的,原本对人类遭遇如何并不感兴趣的他,唯独不愿意看到她受到伤害。
      一想到她可能会面对的危险。
      所以夜风每次都是下意识的跟了上去。
      就当做是,她这些天照顾自己的报答吧,夜风默默地在心里做了决定,要跟着她一起外出。
      苏云娇小的身影拦在门口,身体几乎完全被对方的阴影笼罩,两人这么一比,简直天差地别。
      好吧,不得不承认,夜风说得对。
      他确实比她强多了。
      回想起今早夜风捕猎的身形,速度,精准,像一道闪电。
      确实不是自己这个小菜鸡能够比的,苏云仰头望去,看见夜风脸上坚定的神情,心底默默地叹了口气,最后还是认命的妥协了。
      “那你可不能乱动了啊。有什么危险,我们能跑的就不要轻易动手,知道了吗?”苏云也同样提出了自己的唯一要求。
      看着眼前的人小小的身影,眼底却有着不容置疑的坚持,夜风没有再坚持,只低低地应了一声,答应了:“嗯。”
      于是两人就这样达成了一起外出的约定。
      因为夜风受伤的缘故,苏云没打算走太远,再加上她认识的草药不多,只有最简单常见的几样,□□叶,雷公根,一点红,金银花,板蓝根......
      这些在路边水边就能够看见,没有必要往山林里跑。
      在路边随处都可以薅一把。
      苏云最后决定还是去河边看看,一路沿着熟悉的道路走过去,果然道路两旁草木繁茂,藏身其中的草药数量就很不少。
      首先发现的是□□叶,学名车前草。
      这种草的叶片因为长得像癞蛤蟆蹲下时候一样,小小的,圆圆的,绿油油的,伏在地面上,大家都叫它□□叶。
      其实它只是叶子有点像,一旦长出了花,几根尝尝细细像麦穗一样的花伸出来,就跟□□一点也不像了。
      这一路上零零散散地长了许多□□叶,一株株的长得格外茂盛。
      也不知道是不是多年没人理会的缘故,这边的□□叶,长得格外肥大,绿油油的宽大叶片围成一个圈,中间是长着格外粗长的细蕊。
      苏云一路走来,一路连根拔起,这种草清热解毒特别有效,小时候热气上火的时候,外婆总会在路边随便薅一把,洗干净,然后加点白糖熬水喝,给她降火清热。
      这种□□草还能洗干净,晒干。
      草药晒干之后就可以保留很久,万一有个头疼脑热说不定就可以派上用场,想到这里,苏云就格外起劲,一路走来几乎将□□叶拔了个精光。
      除此之外,还有零零散散的一点红,因为经常开着一朵高高的红色小花而得名。
      小时候她们特别喜欢一点红,那是她们扮家家酒的主要食材,因为红色的花小巧精致,点缀在假想的晚餐里面,绿油油的一盘,中间点缀着一点红,显得格外的好看。
      其实,一点红除了扮家家酒好看之外,还能治疗腹泻,腹痛。也是一种灵丹妙药,居家生活常备。
      而且现在是初春,一点红的叶子嫩嫩软软的,还能煮汤,苏云单独摘了一把它的嫩叶子,打算今晚回去单独煮一碗汤。

      一直沿着往常洗衣服的乡路走,溪水边杂草丛生,植物也最多,苏云还找到了雷公根,蒲公英,还有好大一片野芥菜。
      一个是清热解毒的,一个降血脂血压。
      一路走过来,虽然收获颇丰,但是好像都对夜风的伤没有太大的作用。
      苏云有点惆怅地叹了口气。
      突然一束绑好的脆嫩的绿草映入了她的眼帘,夜风自然地把他摘到的野草束递了过来:“给你,这是我摘的。”
      原来,夜风手上也没有闲着,他经常坚持逮着机会就帮她做一些自己力所能及的事情,比如洗碗啦、晒衣服啦…
      所以这一路上夜风也学着她摘了好几多野花野草,手里攥了一小把,还整整齐齐地绑在了一起,只是里面还零零散散地夹杂着许多没用的杂草,与不知名的小野花。
      自己没有同夜风细细说明自己是在摘草药,难免他会以为自己只是随便地在摘野草野花。
      然后自己悄咪咪地,按照着自己的喜好,摘了一束,递到她的手里。
      看着手里的一小束可可爱爱的花草,苏云笑弯了眉毛,开心地把它小心翼翼地收进了袋子里,啊!四舍五入这是小猫猫给自己带的手办啊!
      她一定要好好珍惜!
      她打算回去马上就找个瓶子插上,让它保持得久一点。
      看到苏云开心收起那一束花草,夜风心情莫名地有些开心,拔草的动作更加欢快了,长尾巴轻轻地晃了晃,透露出主人一丝丝开心的小心绪。
      苏云也没有纠正他,任由着他沿路摘那些花花草草去了,自己则继续需找有用的草药,又顺手摘了几棵止血草,这草都快成消耗品了,看来这一片没有她想要的药草,苏云站在小坡上,再往前走,就是经常洗衣服的小溪了,那边草木茂密。
      沿着溪水走,应该会有重大发现。
      她想去看看。

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