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19、第十九章 下厨 ...
于是乎,我们的若初终于可以光明正大的留在天剑山庄了。
事后,寒离将扣留的东西还给了若初。
美好的明天,近在眼前。
话说我们二十一世纪的大好青年———若初童鞋,可以说是从小过的是衣来伸手饭来张口的小姐生活,如今一朝失势,不幸沦为了天剑山庄一个小小的丫鬟。
扫个地吧,弄得满屋子尘土飞扬,洗个衣服吧,可怜的衣服被若初的蛮力一洗一个洞,擦个花瓶抹个桌子吧,花瓶、茶碗、茶壶个个粉身碎骨,。。。。。。
由于小姐对此事是睁一只眼闭一只眼,下人们为了避免损失,个个是宁可帮她干也不敢劳她大驾。成事不足败事有余啊!
把本来斗志高昂的若初硬是打击的蔫吧了下来。
这不,又来了。
“若初!快把扫把放下!我来,你去帮刘嫂洗衣服去吧。”小安一看若初拿起了扫把,冷汗直冒,立马丢开手上的事夺过扫把说道。
“可是,你看起来很忙,还是我帮你吧。。。”若出深受打击,弱弱的介绍道。
“不忙,不忙,刘嫂那比这忙,你快去吧。”小安不由分说的把若初推出了院子。
若初只得往洗衣房走去。
没成想,刚走到门口,还没进门,正在洗衣服的刘嫂就远远看见了她,拖着肥硕的身子闪电般的扑了过来堵在门口:“若初啊,今天我很忙,没空和你聊天,你发去别的地方转转吧。”说完不待若初回答,“砰!”的一声把门给带上了。
又碰了一鼻子灰的的若初,垂头丧气的胡乱走着。
“秋梅,小姐还是没大吃东西?”
“是啊,这都好几天了,自从老厨子回乡含饴弄孙后,小姐就没好好吃过一顿,刚请的这个厨子厨艺着实不行,看来要换了。。。”
一听寒离好几日都没好好吃饭,若初心疼不已。
说到吃,此时的若初终于想到了一件自己拿手的事——做菜,自己这二十一世纪的新新少女,在这个没有洗衣机、吸尘器,只能用原始工具的的破地方,扫地洗衣服我是不如你们,但菜肯定比你们这些个老古董做的好吃。
眼中霎时烈火熊熊,朝厨房冲去。
“我要做菜!”
本来厨房正忙的一团糟,听到若初的大喝,立马安静了下来。
其中的一个小帮厨认出了若初,战战兢兢的说道:“若初姑娘,你。。。你行吗?做菜可不是儿戏,你不要把厨房给烧了才好。”
“噗~~~~”厨房里的另两个厨子闻言闷笑出声。
“狗眼看人低!哼~~~”老娘不发威你当真我是HELLOKITTY啊!
“你,说的就是你!看别人干什么!过来给我烧火!”若初指着刚刚那个暗讽她会把厨房烧了的小子命令道。
被若初一喝,那小子吓得乖乖的守在灶门口,烧起了火。
若初走到跟前看了看,东西还真多,南瓜、鲜藕、鱼、黄瓜、冬瓜、茄子等等好多菜。
“调料在哪?”
小帮厨小心翼翼的指了指右边的架子上。
若初走过去一看,是胡椒花椒茴香芝麻一类、糖油酱醋都有,虽然看上去不是很精纯的样子,尝了一下却发现味道极好,酒是米酒,味道也好。
仔细看了下调料,再看了看这些菜,若初心中有数了。
把选中的菜蔬挑出来,又把菜刀佐料什么的摆好。
若初深吸一口气,抓起了刀。
莲藕、黄瓜、莴笋、火腿、各自切成大小统一薄片,分别煮好腌好,找到一个宽边白色大瓷盘装进去,一个小碗,香油、醋、酱油、花椒粉、松子粉、糖、盐和少量的葱姜蒜丝全都小心混合在一起。
把混合好的调味料浇到盘里,搅拌均匀,又摆弄了一番,好看的外形才更让人有食欲嘛。
OK, 第一个菜完成了。
接下来,第二个开始。
先将两个茄子洗净斜切成1.5-2CM的段,在两面分别划井字刀,刀切深至1/3处即可,将划好刀的茄子放在清水中浸泡;锅中倒入油,七成热时放入茄片,中火煎至两面微黄时盛出;锅中放少许油,放入大蒜末、火腿末翻炒出味后放入青红椒炒半分钟;倒入煎好的茄子,撒入适量盐和生抽拌炒均匀;炒约1分钟后撒入葱花。
摆入盘中,第二个菜也大功告成。
若初拿了双竹筷,夹了些菜尝尝,不错,没有失了水准。
找了个碗把饭盛了。最后,又找了个托盘,把饭菜放上,摆上竹筷。
若初喜气洋洋的端着托盘往寒离房间走去。留下目瞪口呆的三人。
“叩叩。。。”若初敲了敲门。
“进来吧。”
若初小心的推开门,将饭菜摆到桌子上。
“小姐,请用饭。”若若捏着嗓子对埋头写着什么东西的寒离说道。
“刚刚不使用过饭了?”闻言,寒离疑惑的谈起了头。
“是你啊。”
“听说小姐最近都没打好好吃东西,我便下厨做了点家乡菜,小姐你常常对不对你的胃口。”若初解释自己的行为道。
寒离扫了一眼饭菜,再看看若初。
若初紧张的看着寒离,一脸的期待。
寒离轻轻拿起竹筷,皱着眉头夹了一筷子凉菜,又夹了一筷子茄子。
若初此时心跳的那个快啊,生怕听到“难吃”二字。
吃了几口,寒离淡淡的开了口,“菜的味道还成,不过,真的是你做的吗?”
“当然!好吃的话你就多吃点。不够的话我再做。”听到寒离的夸奖,若初喜上眉梢。
“哦?这么说你终于有一件能干的事了。没把我的厨房烧了吧?”寒离语带戏谑的的说道。
“咳咳。。。那。。。那当然没有!”
“既然这样,你以后就专门给我做饭吧。做得好给你加工钱。”
说话间,盘子里的菜基本都少了一半。
就这样,不鸣则已,一鸣惊人的若初荣升为寒离的御用厨娘。从此摆脱了一无是处的尴尬处境。
亲们,诱人么?
看着我就好想吃。
偶最喜欢茄子了~~~
作者有话说
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第19章 第十九章 下厨
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