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35、炒菜 ...

  •   周边看热闹的,总是不嫌事大。一个喊一个、一个唤一个地叫出来唠着,就给姜母唠得左右看看,面上过分得落不住了。

      她有些灰溜溜地松开了推着院里大门的手,恨不得一步三回头地看着姜末离开。临到了,还凄凄切切地喊了姜末一声:“末儿!”

      姜末理都没理她,直接一把把周敛锋薅去了自己的身后,将大门直截了当地甩在了姜母脸上,叫姜母碰了一鼻子灰。

      姜母看着周边围观的人,更是丢了无数的脸,连忙轰道:“看什么看?自家饭不做了?!”

      周边邻里邻居的,又骂了她一句“不要脸”,转头就回去收拾菜了。

      姜末是真的气,他刚回去跟护工说了两句,特地温温柔柔地去问了老舅,这鬼女人来是干嘛的。可不管他怎么问,他老舅都是缄口不言,翻来倒去的就一句话:“末儿,这跟你没关系。”

      气得他也不装了,直接跟那个所谓的“母亲”撕破了脸。反正大家都不要脸,那就看看谁的脸皮更厚,更撕吧。

      好在他是赢回了一局,可心里头却仍然还是不舒坦。

      “锋哥,你说她到底想要什么?老舅到底为什么……不愿意告诉我?我又不是三岁小孩子了,就算她是我妈,但是这么多年压根就恨不得我死了,我也不会想再认她,老舅为什么就不告诉我呢?”他依旧揪着周敛锋不撒手。

      如今他就只有这一个可倾诉的对象。其实心中里,他也就只将周敛锋当做真的可信任之人。

      周敛锋揉了一下他的头发,眼神一沉,却没有直面回答姜末的问题。

      他也不知道答案是什么,他害怕自己的猜测,会更伤害到姜末。只能寄希望于,老舅肯认可自己,愿意将事情真相告知于自己。

      姜末见周敛锋也是沉默,眸子里的光瞬间消失不再。他明面上是说着没关系,可这话倒像是刻意说给自己听的一样。

      他准备去找一下现金,给护工结下账,感谢她这两天帮忙照顾老舅劳累了,还顺道问了一嘴要不要跟家吃了饭再走。

      结果护工说道:“姜先生不用的,周先生早就支付了我两天的工钱。照理说你们提前结束了,我还应该退一些给你们的。”

      周敛锋摆摆手,说道:“没关系,麻烦你了。”

      他想了想,又看了看大门的方向,掏出手机又给加厚窗户的工人发了条信息。

      姜末不明所以,还是又多道了谢。

      送走了护工之后,他深深地叹了口气,坐在老舅床边上,一直目不转睛地盯着老舅。就算老舅动不了,但也是能感觉到一股子炽热的目光一直注视着自己,险些要将自己烧着了。

      老舅有些尴尬,虚虚地喊了一句:“末儿啊……”

      姜末冷哼了一声:“嗯。”

      老舅又可怜兮兮地问道:“你和锋儿玩的咋样?滑雪好玩吗?”

      “没滑上。”姜末平静地回复,顺手给老舅掖了掖被角。

      老舅以为自己找到了话题,立马问道:“为什么?”

      姜末斜他一眼,抱着手臂在胸前:“为什么?不就是因为某个老头死活不跟我说,有个不知道是什么的女的来找他,还管他要什么东西。急得我一大清早就跑了回来,结果人家老头还嘴巴跟涂了胶水一样,黏得别人撬都撬不开!”

      老舅老脸一红,有些委屈地说:“末儿,等过段时间,过段时间老舅再跟你说哈!”

      姜末深深地叹了口气,但还是认了。他说道:“周敛锋想着你,人还给你带了好些块小蛋糕回来,你回头悠着点吃。对了,今儿想喝什么粥?”

      老舅嘿嘿笑了笑,声音如同破烂风箱,呼呼作响:“喝紫米粥,多放点红糖啊,末儿。”

      姜末嗯了一声,还是悉知地去准备东西了。

      他走到门口,又探头问了周敛锋一句:“锋哥,想吃什么?冰箱里还有点蒿子秆、茄子和藕。不然我炸点茄盒和藕盒吧!”

      周敛锋没有思索,直接点了点头。

      姜末把肉馅拿出来解冻,看了看时间似乎有些来不及了,就先搁进微波炉放了一会儿。见有些软了,又顺手放在了电暖气上面,随即开始处理茄子和藕。

      他的手法很快,根本不用什么削皮器,抄起菜刀三下五除二就把藕上面的淤泥全都去了个一清二白的。又把茄子的两头稍微削了削。

      琢磨了一下,他还是决定把蒿子秆也收拾出来素炒了。这叶子菜放不了太久,还是他走之前那天买的,都有些蔫了。不过自家吃还好,就是不能给外面的客人吃了。

      收拾好了这些个菜,还没过去五分钟。

      他擦了擦手上的水珠子,把肉馅从暖气上拿了下来。也不知道是不是他的心理作用,他怎么觉得这电暖气这么好使,才五分钟就让肉馅更软和了呢?

      他依次向着肉馅当中加入了生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉和盐,想了想,还是又加了点五香粉和耗油进去。最后撒上些碎碎的葱花、香菜和姜调味,按照一个方向搅匀。而后,再盖上保鲜膜,将肉馅腌得更入味一点。

      他又用鸡蛋和面粉调成了不稀不稠的面糊,等到时候包好了藕盒、茄盒的,可以往里面一裹。

      两片脆藕加上薄厚与肥瘦合宜的肉馅,一个个白白嫩嫩地摆好放在一旁。而茄子则是切了厚片,中间又来一刀不切断,也夹上肉馅。

      准备好一切之后,他就起锅烧了热油。等油温够了先下了茄盒,带金黄之后,用罩淋捞了出来。又搁进了藕盒,藕盒时间稍微长一些。

      等所有的菜都炒好,米饭也蒸熟之后。他就随便披了件外衣,蹬蹬地跑了出去,探头在周敛锋的窗子边上敲了一下,又说:“吃饭了,锋哥!”

      周敛锋应了一声,一打开门,姜末就感受到了周敛锋屋子里头的寒意,比之外面还有余的冷着,让姜末忍不住打了个哆嗦,说道:“你这里怎么这么冷?你不是也给自己弄了个电暖气吗?怎么一直不开啊,这天气真的不开熬不住的。”

      周敛锋没说话,出来锁了门,说道:“待不了多久就要去你那里,开了屋子还没暖和过来,又要关掉,浪费。”

      但他不是这么跟姜末说的,他跟姜末说的是:“不用管时间长短,只要冷了就开,不用怕浪费。”

      姜末深深地看向周敛锋的眼眸,那里是他读不懂的颜色。

      他想着,他再次栽进周敛锋这个坑里了吧。

      而且他……现在根本不想再爬起来了,就这样真挺好的。
note 作者有话说
第35章 炒菜

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