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4、第四章 ...

  •   四

      张无忌觉得在温泉里遇到的那个男人绝不简单,于是便决定了暗中留意旅馆的一切,证实一下自己的猜想。

      他是旅馆的客人,在里面走走并无不妥,在加上他表现得漫不经意,只是随便逛逛,并没有引起什么怀疑。

      那个男人走得很快,才一转眼已不见了身影,可张无忌也不着急,既然是在同一屋檐下,见面的机会总会有的,更何况,他既已锁定了他就是那位神龙见首不见尾的厨师,只要守在厨房附近,守株待兔便可以了。

      快要到准备饭菜的时候了,张无忌更是专注留意着厨房附近的一举一动。果然,这时,一个身穿白衣的身影进入厨房里了,但由于动作很快,还是看不清那人是谁。

      张无忌假装在厨房附近蹓跶,目光不断投向厨房里正在忙碌的身影。那位厨师比自己矮,但身材很挺拔,而且动作也很灵活,他身穿一身白衣的厨师服装,正在忙碌着准备材料。张无忌虽不懂烹饪,但看着他挑选材料时的一丝不苟,砌菜去皮时的利落刀法,他可以肯定,对方一定是位经验老到的厨师,可是看那背影,他却十分年轻,或许跟自己差不多年纪而已。

      那厨师先把早已熬制多时的,充满了肉、鱼和蔬菜鲜味的高汤预备好,再把制作煎饼的面粉和其他材料放进锅中。在烹调过程中,他反复不断试味,比一般厨师都要多,而且在每次试味后都会作出微调,看着他试了也七、八次了,才对自己的作品满意,这份认真严格,对自己和食物都要求甚高的精神,简直好比五星级酒店里的那些星级大厨。张无忌从没想过,在这偏远的乡郊地方,竟然也是卧虎藏龙,难怪那些在逍遥馆投宿的客人都是为了它的美食而来,在网上的评论也是一致赞不绝口了。

      那些美食还没上桌,那极为诱人,今人垂涎的香气便弥漫着厨房四周,张无忌好奇的偷偷一看,那是煎饼没错,可是又跟著名的大阪烧和广岛烧截然不同,因为这两者都是较为干身,绝不会像这位厨师以高汤制作,这道菜式是什么名堂?味道又是如何?张无忌更是急不及待想试试了。

      “哥,今晚的晚餐是什么?” 张无忌的疑问很快便得到答案,他听到范遥的声音越来越近,为怕被他发现,以为自己鬼鬼祟祟在做些什么,他先找个地方躲了起来。果然,来的正是范遥,他站了在厨房门口,等待他那位哥哥的回答。

      “主食是八户煎饼汁,十和田牛五花烧,点心是咚咚烧,配上野菜色拉和海鲜味噌汤。”

      那些菜式的名字固然令张无忌感到好奇,八户煎饼汁,应该就是他刚才做的煎饼吧?可咚咚烧到底是些什么?看来十分有趣呢!

      这一问一答,不只解答了菜式的问题,张无忌更有了另一重要发现,厨房里那男子的声音,语速和语调,都跟刚才在温泉里跟他说话的男子,绝对是一模一样的!

      他的猜想果然没错,那个男人,原来就是一直拒绝跟自己见面的厨师。

      这个厨师给人的感觉冰冷漠然,对四周的人看似冷若冰霜,但从他对客人口味无微不至的照顾,甚至连泡完温泉后的饮料也是精心特别炮制,又可看出他有一颗很温暖的心。

      是什么原因,令这个人变得既冷且热,一方面拒人于千里之外,另一方面又对所有客人都暖心的照顾周到?

      张无忌隐约觉得,他定有一段不为人知,甚至他自己也不愿去碰触的痛苦过去。

      因为,在他的目光中,除了冰冷以外,张无忌还读到了一丝丝落寞。

      这样性子的一个人,别说要接受他邀请担任餐厅的大厨,就是连跟他多说一句话,也是难比登天。

      可是,他张无忌是什么人?是遇上了障碍便立即退缩的吗?越是具挑战的事情,越能激起他的斗心,令他越是蠢蠢欲试。

      既然目的已经达到,他也不用这样偷偷摸摸了,光明正大的回去饭厅,满怀期待的等候吃饭的时间。

      在别的旅馆住宿,人们可能最着眼于旅馆的设备,房间的舒适度,可是对这逍遥馆的客人而言,最翘首以待的一刻却是等待享受今天三餐的美食。

      当范遥端着饭菜进来,看到张无忌又是早已在此等待时,不禁笑着问道: “看来张先生很喜欢我们的饭菜呢!”

      “你们的厨师真的很有才华!” 张无忌不禁赞叹道。

      “是的,他真的才华横溢,是难得一遇的人才,可惜…就是怀才不遇…” 范遥苦涩无奈的笑了。 “而且,他早已对饮食业界失去信心,再也不愿被别人看到他的才华了…”

      “这是怎么回事呢?” 虽然明知这样问过于唐突,可是张无忌却很想知道当中原因。 “他是不是曾经历什么了?”

      “他的过去,他不愿别人去提,我也不便去讲了。” 范遥只是淡淡答道: “不过也不重要了,既然那地方只会为他带来痛苦,来到这里忘掉一切也好。”

      其实,他真的能忘掉吗?连张无忌都能看出来了,亲如范遥又怎会不知道,他还是从没快乐过?

      “别说这个了,今晚的饭菜已准备好了,张先生趁热吃吧!” 范遥把色香味全的丰盛晚餐,一碟碟放好在桌上。

      张无忌第一眼便看到了刚才那厨师用心烹调的八户煎饼汁,用料非常丰富,而且最特别的,是煎饼配合了用香菇,蔬菜,肉类做成的火锅一起吃,煎饼渗满了高汤,非但不会煮烂,反而因为高汤渗入了煎饼之中,比干身的大阪烧吃起来更是入味。

      至于那十和田牛五花烧,采用了十和田五花牛肉,再配合洋葱和特制的酱汁,肉质又鲜又嫩,酱汁齿颊留香,又是一道令人欲罢不能的美食。

      那咚咚烧又是什么呢?答案终于揭晓了,据范遥介绍,那原来山形县一副面粉类的小吃,以面粉团包着鱼肉香肠,就像串烧一样,烤得又香又脆,充满怀旧风情。

      就是连海鲜味噌汤和前菜的色拉也是非常鲜味,一餐几道菜,每一道都是令人拍案叫绝!

      经过这一顿饭,张无忌更是下了决心,非要得到这位厨师不可!

      据他估计,那厨师可能会在下午泡浸温泉,在忙碌之前松弛一下身心,于是也决定了,明天同一时间也要到温泉里,看看能否碰见他,只要能有跟他谈谈的机会,才有办法令他回心转意。

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