《BTS为了不种地我出道了》Cynn

11、中华小当家

　　小小的厨房里忙的热火朝天，今天宋明瑜准备大展身手，好好地吃上一顿。
　　金南俊三人扒着门朝里面看：
　　“感觉明瑜哥的背影在发光。”
　　宋明瑜今天打算做五道菜，糖醋小排、年糕炒五花，蒜炒西兰花，酸辣猪蹄和番茄牛腩汤。
　　排骨牛肉猪蹄切块冷水下锅，加姜葱料酒去腥，煮开后撇去浮沫捞出备用。

　　五花肉年糕切片，番茄西兰花切块。

　　然后在电饭锅里放四片生姜，八角桂皮花椒粒，放入猪蹄，加适量的水，一勺盐少许料酒，炖煮一小时。

　　炒锅放少许油，葱姜爆香后放入三分之二的西红柿炒出汤汁把牛肉放进去，放上糖，香料老抽生抽，倒入炖锅加上没过食材的水小火慢慢给它炖上。

　　把两个大菜炖好以后，宋明瑜切了个西瓜榨成汁，放入冰箱冷藏起来。

　　“好奢侈啊，我从来没有喝过一滴水都不加的西瓜汁。”郑呺锡不禁感叹。

　　“这有什么，我在国内吃西瓜都是一个西瓜开两半，一人抱着半个用勺子挖着吃。”宋明瑜说道。

　　“.....”这就是有地人的生活吗，泪了。

　　宋明瑜回到厨房继续做饭，先把糖醋小排做了吧，这个菜凉的也好吃。

　　刚刚炒牛肉的锅洗干净，重新倒入少许油，扔了两块□□糖下去，小火炒到冒泡泡。把排骨放进去翻炒，倒入刚刚调好的酱汁上色，再倒入适量的水小火炖煮。

　　两个灶台一个电饭锅都用上了，宋明瑜暂时空出手来，从厨房出来坐在沙发上歇会儿。

　　“哥累坏了吧。”

　　“我给哥捏捏肩” 郑呺锡和金南俊一左一右坐在宋明瑜旁边，狗腿的给宋明瑜按摩。

　　“哥，真的不需要帮忙吗？”闵允琪自认在厨艺方面还是有所作为的，怕宋明瑜太累提出帮忙。

　　“不用不用，大菜都炖上了，等会儿再炒两个菜齐活了，没什么要帮忙的。”

　　过了一会儿，厨房传来阵阵香气，肉香扑鼻。

　　宋明瑜看排骨煮的差不多了，大火收汁，出锅撒上一把白芝麻，隔壁小孩都要馋哭了。

　　猪蹄也炖煮的差不多了，乘出来晾一会儿把凉拌的调料依次放进去，用保鲜膜封好放入冷藏室。

　　重新蒸上一锅米饭，今天可都是下饭菜啊，没有米饭就没有灵魂。

　　把之前没用完的西红柿也放进锅里，继续炖煮。

　　宋明瑜很快把两个炒菜出锅，就招呼着吃饭了。

　　四人围坐在饭桌前，糖醋小排泛着糖色，红亮油润，酱汁浓稠，好像还挂着零星的糖丝，点缀上粒粒炒熟的白芝麻，凑近了能闻到排骨上泛着糖的甜，醋的酸，还有一股煸炒的油香，令人食指大动。

　　猪蹄本来是比较油腻的菜，但凉拌猪蹄和韩国的吃饭完全不同，韩国猪蹄基本上用韩式卤制再切片包着菜吃的，这道在灯光下猪皮泛着光泽，细腻嫩滑，一看就知道有丰富的胶原蛋白，闻起来酸酸辣辣，是一道开胃的好菜。

　　番茄牛腩汤色鲜亮，西红柿大部分已经炖烂了和汤密不可分，牛腩比其他部位的牛肉脂肪更多一点，番茄微微的酸味恰到好处的中和了脂肪的油腻感，炖的酥烂，肉香四溢。

　　年糕炒五花和蒜茸西兰花一道看着翠绿爽口，一道看着酱汁浓厚。

　　宋明瑜给他们一人倒上一杯冰镇的西瓜汁，看着三个弟弟崇拜的目光：“没错，我就是史上最年轻的特级厨师，中华小当家。”

　　“.....”

　　“.....”

　　“.....”三人一脸懵。

　　嗯…无人接梗，韩国人可能没看过这部漫画吧。

　　宋明瑜耸耸肩：“话不多说，开动吧。”

　　四人迫不及待的开始吃起来，就连闵允琪这个平时只是为了活着才吃饭的人也胃口大开。

　　“哥，你做饭太好吃了呜呜呜呜”

　　金南俊之前吃宋明瑜做的普通家常菜已经觉得够好吃了，没想到中国菜用中国来的食材被中国人做出来，是好吃3！

　　“哥，咱们别做练习生了，开餐馆吧，很快就能挣到钱。”闵允琪开玩笑说着。

　　“要不是咱们训练量大，按照明瑜哥的做饭水平，天天这么做我能长到200斤。”

　　“你们喜欢就好，我以后经常给做，吃的开心训练的时候才有力气啊。”宋明瑜不怎么容易长胖，一向比较追求口腹之欲，今天终于可以放开吃肉了，开心。

　　吃完饭四个人撑得不行，躺在沙发上不想动。

　　“上次我回家偶妈还说我瘦了，下次回去肯定得说我胖了。”郑呺锡摸摸肚皮感叹道。

　　“你胖了回去你妈妈也会说你瘦的，有一种瘦叫你妈觉得你瘦。”

　　宋明瑜摇摇头，对此经验丰富。

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作者有话要说：　　写这章给我写饿了，今天要和朋友去吃好吃的，哦耶
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