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4、第 4 章 ...

  •   赵玲珑此时正在厨间。

      赵家是厨子发家,开酒楼的人,若是饭菜做不好,迟早要完。
      赵老太爷当年开了第一间岭南菜馆。而后发现自己不是做厨子的材料,就把赵父这根好苗子送到成都府,拜了当地一世家名厨做师父。
      赵父得承手艺,在加上自己天赋不错,学艺成功后回到渝州城创扬家业。
      一去多年,赵父生意闲暇时候,依旧喜欢往厨间钻,自创新菜,动不动就要动手做饭,讨妻子和女儿的欢心。
      所以赵家的厨房分作两间,一则为公中厨娘专用,另一间则是供给赵父使用。

      此时,赵玲珑就在专供的这一间。
      此一间占地不小,光是摆原料的长桌案就有好几张,前后中三个大灶,简单到一眼就能看清。

      赵玲珑来回一次,将桌案上的原材料看清,思索一会儿,定下了自己马上要做的东西。

      视线流转,绕过父亲保养地锃光瓦亮的传家菜刀,她随手拿了放在一旁闲置的一把。

      却不想刀把入手,她刚上下掂掂,就听脑海中传来一道古板僵硬的声音传来。

      ——“嘀---古法川菜系统上线”

      赵玲珑:“……?”
      什么东西?

      自己身上已经发生了重活一世这样的神奇变化,突然冒出来天马行空的一句话,好像也不难理解。
      她只一愣,视线落在手中的菜刀上,试探着将其放下。

      果然,那道声音再一次响起。

      ——“嘀---古法川菜系统下线。”

      神奇!
      赵玲珑惊奇不已,再一次伸手。又收回。又…

      站在不远处的杏仁和胡妈妈两相对视,满腹疑惑。
      这二人看着女郎像个没长大的孩子一样,对着一把菜刀摸了放,放了又摸。摸了又放,放了又摸……

      杏仁不懂女郎在做什么,但她不纠结,看女郎面上淡笑,心情没被这几天姑爷频繁上门所扰,放心了。
      一旁的胡妈妈却不如她这样轻易放过。
      在她眼中,女郎这样来来回回分明就是受老爷话语影响了。

      早前的时候,女郎曾试着表示自己想要去家中酒楼做点事情,为父亲分忧。
      却不想老爷以家业传男不传女,直接拒绝了。

      胡妈妈看着女郎面上故作释然的微笑,心里发嘀咕。
      老爷真是个死板虫!
      家中生意能比得上女郎重要么?别说女郎想要去酒楼做点事情,就是女郎要将赵家整个产业握在手中,那都是顶顶好的事情。
      瞧把女郎为难的,想做饭菜又害怕招了老爷的责骂。

      她实在看不下去,心下一哼,跟杏仁说自己先走了。
      出门后,直接奔着夫人住着的院子去了。

      老爷性情不驯,不允许女郎做自己想要做的事情。那就让夫人去要。
      这事儿,婆子我一定得办成。

      赵玲珑不知道奶娘因为自己的好奇生出什么心事,玩够了后,再一次让那劳什子系统上线后,开始料理桌案当中的五花肉。

      菜刀来来回回将肉皮刮得干净,投入一旁的清水中。
      水开肉熟捞出,将表皮的油水抹去,趁着肉热,快速刷上熬得发红的糖。
      等着肉红晾晒,将蒸熟的江南糯米放红糖,拌上白而滑腻的猪油。

      早前吩咐人特意煮熟绞茸的豆沙,倒进一旁已经滚烫的熟猪油中,加以糖粉,翻炒过后等凉。
      所有的材料已经处理,接下来的事情就简单多了。

      赵母听了胡妈妈的回话,强拉着夫君放下手中的事情来给女儿赔礼道歉。
      一行人来得时间正好,刚一迈过门洞,扑鼻而来一阵甜香味。

      赵父是厨子出身,一闻就知道内里奇妙。
      不用妻子催促,着急上前。

      然后就看见女儿将一蒸笼揭开,白雾齐齐涌出,方才闻到的香味就更浓郁。
      视线看清楚,见一敞口碗中,色泽红亮。
      他问道:“这是夹沙肉?”

      与父亲同声而起的,还有脑海中系统的声音。
      ——“嘀---解锁古法甜烧白。成就新手级别任务,奖励——1 神秘力量 2 超时代品种。请选择。”

      屋子里满满当当都是人,赵玲珑害怕系统分给她奖励时候,凭空出现什么东西,只好忽视了它的存在,看向自己的父亲,“是夹沙肉。”

      赵父迫不及待地夹了一块品尝。
      入口耙软适度,肥而不腻。
      他惊喜地‘咦’了一下,再一次伸筷子。
      这一次刻意放缓速度,口腔之中细细品味。
      嗯,吃起来鲜香甜糯,咸鲜味浓。再看肉姿摆盘丰腴形美,色泽红亮。啧啧,这口感都能赶上师父的手艺了。

      他再一次伸出筷子,想要尝出可有一处不好。不想筷子还未碰到肉块,就被一巴掌拍在手背上。

      赵母将他挤开,顺势剜了一眼,“说玲珑不能去那破酒楼做事,就不要吃玲珑做的东西。老不羞,这都吃了几口了。”她还没尝上一口呢。
      不顾他变了脸色,一把夺过筷子,夹了一块肉放进嘴中。

      赵父眼窝一竖,要发脾气,却因对方说中自己的错处,只好哼哧着不说话。

      那碗不大,上上下下不过六七个肉夹片,赵母尝过以后,又递给身后的胡妈妈尝,杏仁尝过后,赵玲珑自己收了最后两块。
      阿耶眼巴巴地还在看着,她实在狠不下心,还是留了一片递过去。

      赵父一脸‘女儿懂事了’的神情,不顾自己妻子的嫌弃神色,脸不红心不跳地将最后一块吃掉。
      “阿耶竟不知,你何时有了这样的手艺。”

      她自小跟在父亲身后,小跟屁虫一样,每次阿耶来这里开创新菜,自己都会来玩。耳濡目染,也就爱上了做菜。
      喜欢上崔昫后,更是苦心钻研,想要得他一个好脸。
      如今一看,那些情爱如过眼烟云,这一世她要好好爱重双亲,用这一手的本事帮助父亲壮大家业。

      “你当然不知。总说咱们玲珑是小打小闹,上不了台面。哼,有你后悔的时候。”
      赵母得意又自豪,伸手拉着女儿走了,徒留赵父一人在厨间愣愣着。

      香气渐渐地散了,碗中残存的香气还在。
      赵父伸出指头抠出一点放进嘴里,还是原来的味道。
      饭菜讲究的是功夫,这道菜过去这么久,却不见油齁,确实是做菜人的手艺。

      忆起妻子说的话,赵父一声长叹。
      不是他看不起女儿,而是家业重,他怎舍得独女吃苦去承担那些。

      视线落在长案上,见自己惯常用的传家菜刀还是在原来的位置,就连上面的刀套绳子还是自己的手把。
      赵父一愣。
      他以为玲珑用得是自己的刀。
      并不是他小气,舍不得女儿用刀。而是他曾对女儿说过,那把刀只能赵家的男儿能用。

      玲珑一直记得自己的这句话吗?
      这么多年下来,他是不是做得过分了,无意中也伤了玲珑的心。
      他记得,以前,玲珑也曾拿过自己做下的东西给他尝。
      是何时不愿意了呢?

      想起胡妈妈说玲珑站在案板前几番犹豫的挣扎心态,赵父一咬牙,下了决心。

      *

      赵玲珑静静地跟在母亲身后,听她念叨着一些微不足道的家长里短,心间一片恬静怡然。
      她好喜欢现在这样的时光。
      只要一想到父母就在她身边,哪怕是偶有口角,要她居中评谁是谁非,都是很美好的事情。
      谁说吵吵闹闹的生活不好呢?

      婚后那些平静如水的生活静地像是一个人身处荒野,寂静荒凉,呆地久了,逼得人发疯。她再也不要过那样的日子。

      像是察觉到女儿的沉默,赵母偏头看身边人一眼,见她脸上挂着笑,问道:“阿娘总觉得,自你从崔家回来以后,变得比以前爱笑了。”
      但,不是年轻女郎该有的鲜活灿烂,倒像是经历过人生大起大落后,见天上红日,路边野草都能满足的那种释然笑容。

      赵玲珑顺手将小径树上的一片绿叶子拽下来,笑了笑,“阿娘,我不笑,能不成整日里哭丧着脸叫你和阿耶难受吗?”

      说得也是。
      赵夫人了然,“昨日王家女郎给你下了帖子,过一会儿是不是要出门了?”

      王家女郎颂然是她闺中好友,这几日不出门都能猜到外面风言风语,对方下帖子肯定是因为担心她。
      赵玲珑:“她约我一同去华香园里听百戏。儿在前面就要和阿娘分开走了。”

      赵母叮嘱了几句,目送她走远,“胡妈妈,你说玲珑现在是什么想法呀?以前一听崔二的名字,休等他人催,自己捂着偷乐就跑出去了。如今过去五日了,崔二日日求见,她日日不见,愁死我了。”

      胡妈妈明显比她看的开,“夫人多心了。要奴看,都是以前咱们女郎惯得那崔家小子张狂。冷冰疙瘩一个,比那雪山河水都寒,能娶玲珑女郎,不知修得多大的福气,还不知道珍惜……”
      听她絮叨着抱怨,赵母皱紧的眉头终于松了些。
      是该叫那小子吃个教训了。

  • 作者有话要说:  崔昫:丈母娘也不喜欢了

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