《我靠美食爆红星际》江般宜

3、第3章

　　首都星，某别墅。

　　“少爷，有一份您的即时快递。”
　　卧室的通讯器传出一道略微苍老的声音，卡洛德极为雀跃地应声：“好的，我知道了。”接着快步下楼奔向客厅。

　　客厅里管家正要将他的快递放进收纳柜，卡洛德忙不迭喊住他，快步上前接过管家手中的快递。

　　管家有些好奇，因为快递验视上面写了“食品”二字，但出于职业素养，他不能跟过去看。
　　在卡洛德这样的权贵家庭里，随意窥探主人家的隐私是会被扭送到星际警局的。

　　卡洛德，或者说笑看疯狗，搓搓手，极为虔诚地捧出快递里的保鲜盒，盒子里隐约露出一抹翠绿。
　　回想起直播间品尝到的美味，卡洛德情不自禁吞了吞口水，遂依照主播绵绵的嘱咐，掀开盖子送去微波炉，定时，加热。

　　说来也巧，其实他平常爱看的都是对战类或者求生类直播，今天点进绵绵的直播间纯粹是被直播间名字吸引了，一顿不吃饿得慌。
　　众所周知，营养剂一支管一天，就算不吃营养剂，他也绝不会怀念营养剂的味道。
　　星际大学和陈家联合推出的新口味营养剂，怎么说，大概就是10倍浓缩的柠果的味道，还不如安安生生吃原味呢！
　　一天天的尽瞎折腾。

　　卡洛德被萦绕在鼻尖的香味勾回神，许是因为能吃到实物，那碗面仿佛比直播间的更美味许多。
　　他急不可耐地尝了第一口，热腾腾的炸酱面，香味自是不必言说，最妙的是根根被香浓酱汁覆盖的面条在唇齿间碰撞，又因为是手工面，即使重复加热也没有坨。
　　只这一口，卡洛德便决定成为绵绵的铁粉。

　　而此时的江绵绵刚洗完碗，一边心情大好地把直播后台的收益转到星网账户，一边琢磨明天直播做什么。
　　思及星网食用肉类多以煮炸作为烹饪（糟蹋）方式。
　　江绵绵灵机一动，不如做个红烧肉吧，肉汁拌饭就是坠强的！

　　她登上星网，分类里寻摸许久才找到了米，
　　江绵绵买了一斤米，肉买的肥瘦均匀的带皮五花肉，还买了个小砂锅。星网上糖有，八角没有，香叶没有，那就做个简易版的红烧肉吧。

　　星网快递的速度一如既往的快，江绵绵检查了食材配料没有遗漏，将它们做个简单的处理就放进了冰箱。

　　第二天中午，江绵绵打开光脑时发现有消息闪烁，她点开去看，足足有上千条私信，多是问她炸酱面配方能不能卖，还有要跟她打擂台比赛的，各种各样纷杂的信息。
　　卖什么卖，要是被前世的人知道她以这种手段谋利，不得喷死她。
　　江绵绵小声嘟囔，消息繁多，看得脑瓜子疼，她索性把私信直接关了，这样就只有星网官方才能给她发信息。

　　江绵绵卡着和昨天一样的时间开了直播，照例进行了简单的刷脸问候：“大家好，我是主播绵绵，今天要给大家做的是红烧肉。”
　　随着绵绵的直播提醒，一大批昨天关注绵绵的以及被亲友推荐来的观众闻讯而至，迅速占据了直播弹幕。
　　在直播间枯等许久的卡洛德率先抢占了弹幕高地。

　　【笑看疯狗：绵绵终于开播了！】
　　【阿星哥哥：说到炸酱面我就是气，我昨天刚吃了一口，我哥就回来了，他那个叫不干人事啊，一个猛虎扑食直接把我碗都端走了！！不过绵绵做的炸酱面真的太太太好吃了！(﹃) 】
　　【白又白：你不是一个人，我的是被我爹抢走的！！】
　　【笑看疯狗：看来我是唯一一个独享美食的啊哈哈哈哈】

　　卡洛德暗自庆幸他哥还在研究院照顾他的宝贝机甲，不过把阿星哥哥的哥哥（？）代入到他哥身上.......
　　卡洛德摇摇头把这个想法甩出脑海，毕竟星际不爆炸，他哥不放假，更别说看星网直播了。

　　中奖幸运er的反馈把直播间的气氛推向高潮，一架架超级星舰在直播间刷得飞起。

　　“喜欢就好，大家有空也可以尝试自己做一下，我的首页有录像。”江绵绵想起在安琪直播间看到的炸厨房言论，又放心的补了一句，“不过....大家注意安全！”

　　【星际不值得：我怀疑主播在嘲讽我们，但是我没有证据】
　　【养不起养起来：泻药，人在医院，刚炸厨房。】

　　这些江绵绵都没来得及看，她刚从冰箱里拿出切好的肉块。

　　“今天做的是红烧肉，红烧肉最好选用肥瘦相见，厚薄均匀的带皮五花肉，大概就像我手上这块肉的比例。”江绵绵手作刀势在肉块上比划了两下，“先把五花肉改刀成大块，和我这的大小差不多，然后我们先把肉焯水，在煮的过程中要注意撇去浮沫，这一步的目的是去除肉表面的杂质和血污。”

　　【骑上小星舰：好复杂呀。】
　　【加盐：慢工出细活懂不懂？】

　　江绵绵手上没停快速撇去浮沫，把肉块捞出放在冷水中冷却，然后洗锅重新烧油。
　　“现在咱们把肉起锅，锅洗干净，热油，放冰糖炒化，这一步叫炒糖色，可以让红烧肉色泽红润油亮，而且糖本身就是提鲜的宝贝。”
　　“放入炒制好的五花肉和配料，加水，用砂锅慢慢煨。”

　　【养不起养起来：煨？是这个词吗？】

　　江绵绵把砂锅盖上，解释道：“对，煨，就是用小火慢慢焖煮的意思，汤汁被肉慢慢吸收，煨制好的五花肉入口即化，香而不腻。”

　　【猫：救命救命我闻到香味了！】
　　【阿星哥哥：妈妈问我为什么哭着看直播！qaq】
　　【笑看疯狗：现已加入望眼欲穿豪华套餐！】

　　江绵绵看了弹幕，认真思考了一下：“大概要一个小时吧，所以现在来蒸米饭，毕竟米饭和红烧肉这俩宝贝是绝配。”

　　【阿星哥哥：米饭好容易蒸不熟哦，就是熟里面有生的那种。】
　　【猫：糖里有屎？】
　　【白又白：yue，有那味了】

　　江绵绵绷了绷嘴角，压下笑意，解释道：“熟里面有生一般称作夹生，出现这样的状况一般是水没放够。蒸米饭其实有个小技巧，用手指去测量，水没过第一个关节，像这样。”

　　【阿星哥哥：阿谢谢主播，我马上试试。】

　　就在绵绵的插科打诨和观众们的焦心等待中，米饭蒸好了。

　　江绵绵用小碗盛了两小碗米饭，端出焖煮好的红烧肉。
　　红烧肉颤颤巍巍地露在观众眼前，莹润透亮，更别说那令人垂涎三尺的香味。
　　红烧肉吸足了浓郁的汤汁，莹润透亮，又带着浓郁的鲜香，不容抗拒地钻进直播间观众的鼻尖。

　　“好了，大家可以尝尝啦～”江绵绵用勺子舀了两块红烧肉放米饭上。

　　观众们齐齐咽了咽口水，猴急地朝那碗颤在心头的红烧肉扑去。
　　更有甚者筷子都不拿直接上手捏着红烧肉往嘴里放，红烧肉外皮酥脆微焦，咬开肉汁迸发，一口下去尽是唇齿留香的满足感。

　　【星际不值得：好烫好烫好烫，哈呼...】
　　【骑上小星舰：一口咬下去，不争气的汤汁，阿不对眼泪顺着嘴角流出来。吃到这块肉的时候一点也不觉得之前的工序复杂了，它值得！！！】
　　【耳朵：主播在拌什么？】

　　观众的目光也随之移向江绵绵，手上的碗。
　　“这是用红烧肉的汤汁拌的饭，你们尝尝。”

　　【笑看疯狗：绵绵出品，必属精品，我先吃为敬。】

　　入口是红烧热汤汁特有的咸甜裹挟着颗粒饱满的米饭，卡洛德眼睛一亮，一勺一勺迅速的往嘴里塞，又一次次欲哭无泪地感慨为什么只是堆全息数据。

　　【笑看疯狗：今天也是被绵绵宠爱的一天】
　　【星际不值得：我提前喝了营养液才进直播间的，没想到还是没抵过主播的一碗红烧肉。】
　　【猫：小声bb，主播还抽奖吗抽奖吗抽奖吗重要的事情问三遍，好想好想好想吃到真的红烧肉！(﹃) 】

　　江绵绵也顺势在直播间发出了抽奖公告。

　　直播间还在不断涌入新的观众，一进直播间就被这令人口水直流的香气吸引了，争前恐后地扑向那碗热腾腾的拌饭。

　　【每天开心：太好吃啦！！】
　　【好想睡觉：这好像是猪肉吧，没有那种难闻的臊味！好香啊】
　　【肝不动了：怎么回事，星际终于要有个美食大神诞生了吗？？】

　　弹幕飞快地滚动，江绵绵来不及看，只好提醒一下抽奖：“今天也同样是抽三位幸运观众赠送红烧肉加米饭一份，但是由于大家的食量不太一样，如果米饭不够，大家可以尝试一下自己蒸米饭，真的非常简单！”

　　【我爱红烧肉向主播绵绵投递了100个超级星舰】
　　【我爱红烧肉：跪求中奖。】
　　【猫：+10086】
　　【每天开心：+直播间号码】

　　”恭喜猫，笑看疯狗和肝不动了三位幸运观众，请注意查收快递！”

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作者有话要说：　　打滚求收藏求评论求疼爱～
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