一点香料的资料,参考:“贵如胡椒”:香料与14-16世纪的西欧社会生活
在堆满香料的葬火堆上火化尸体是罗马的习俗。普林尼记载,尼禄的妻子波皮厄的葬礼焚烧了大量香料,阿拉伯一年也出产不了她的葬礼一天烧掉的肉桂和桂皮。
红衣主教彼得达米安写道:一位褒渎者按其惯例把胡椒撒给鸡吃。此外,如果债主愿意免除债务人的欠款,用香料之火烧掉借据是一种风气,也是一种炫富的手段。15世纪初,伦敦市长为了讨好其债务人英王亨利五世,在用肉桂和丁香点燃的火上烧掉了国王的欠条。
查理五世到奥格斯堡看望其债主雅各布福格尔,这位银行家在用肉桂点燃的炉火中烧掉了皇帝的借据,而烧掉借据所用的肉桂的价格比那些债务的数额还高。