下一章 上一章 目录 设置
24、第二十四章 ...
-
第二十四章
一天晚上，宋云景的酸笋差不多腌好了，她把罐子抱到了大堂里，在李老二他们翘首以盼下准备开盖。
桌子上的陶瓷瓦罐反射着烛光，宋云景一边解开盖子上绑着的绳结，一边让小石头去那来一个小碗。
“掌柜的，这酸笋一定很好吃吧。”最近生意很好，李老二笑容满面的，他期待着好吃的螺蛳粉能够继续扩大客源。
宋云景点头：“当然好吃了。”说着她掀开了盖子。
一股难以言状的味道从罐子中争前恐后地涌了出来，满怀期待围观的几个人不约而同后退一步，一瞬间伸手捂住口鼻。
“师父，你这酸笋坏了吧。”钱多多脸都皱在了一起，很难受地说。
“怎么会？就是这个味道。”宋云景接过小石头拿来的碗，小石头递过碗之后立刻蹦开，迫不及待地跑到院子里透气。
宋云景夹了一些酸笋出来，黄绿色的酸笋带着些许汁液，在烛光下亮晶晶的，它张牙舞爪地散发着它独特的气味，除了宋云景，其他人都忍不住跑出了大堂。
李老二站在后院哀嚎：“掌柜的，你搞错了吧，这东西怎么会好吃？”他仰天长啸，“我的客流量啊！我的小钱钱啊！”
宋云景美滋滋地夹了块酸笋吃，嘎嘣脆的酸笋一入口，她就满意地点头，就是这个味！
【“叮——检测到周围人对酸笋地抵触，请宿主完成任务：任务一：说服店里的同事一起吃下并接受酸笋；任务二：请在半个月内卖出五千万螺蛳粉。”】小美突然出现，开始布置任务，【“任务奖励：一、获得二十匹优质马匹；二、获得积分五十分。”】
“哇塞，小美，奖励变多了呢。”宋云景一边把罐子抱到厨房，一边调侃道，“你真是一个合格的打工人。”
【“害，多谢宿主夸奖。”】小美有点不好意思，【“就请宿主在我的工作结束之后给我个五星好评吧。”】
宋云景突然疑惑，她问：“那什么时候你的工作才会结束呢？”
【“咳。”】小美掩饰地咳了一声，【“等宿主之后就知道了。”】
“还挺神秘。”宋云景也不在意，说了一声就把这事抛在了一边。
她拿出一旁处理好的鱼肉，打算做一个酸笋鱼汤。一整条鱼去头去尾，剔除骨刺，鱼头和骨刺都剁成小块。鱼肉片成薄片，她的刀工很好，每张鱼片拿起来都可以看见透明的纹路。鱼肉腌制了放在一边，先炒酸笋。热锅热油放葱姜蒜烹香，香气一下子就出来了，然后倒入酸笋，立刻香味被压制了，可是翻炒了几下之后，香味又慢慢地脱颖而出。
宋云景把酸笋先倒出来放在一边，开始做鱼肉。热锅热油，放入鱼骨炒出鱼油烹香，之后倒入热水，煮了一小会儿鱼汤就变成了鲜白色。接着放入鱼肉，刚放入鱼汤中一小会儿，新鲜的鱼肉就差不多了。
她及时地放入酸笋，这时候鱼汤的鲜香早就压过了酸笋的味道，酸笋溃不成军，缴械投降，成为鱼汤中的增添色。宋云景收了尾，一道鲜嫩好吃的酸笋鱼汤就差不多做好了。
后院里，月下几个人问着忽香忽臭的味道一脸崩溃。
“掌柜的怎么搞了个这么难闻的东西。”李老二在院子里发愁地踱步，“这怎么卖得出去？”
“没事的，反正我们有牛肉面托底，生意不会差的。”孙氏安慰他说。
钱多多也在月下惆怅：“我是不是对我的前途太潦草了？对于拜师我更应该再深思熟虑一些？”
小石头蹲在二狗子旁边自闭：“天啊，那么臭的东西是我看着姐姐做的，我有罪！我有罪啊！”
“等下不管掌柜的做什么东西，我们都不要吃。”李老二突然严肃地说，“我们必须让掌柜的认清这种东西不好吃的真相。我们必须消灭酸笋。”
“没错。”钱多多内心崩溃，我想要的是一个做美食的师傅啊。
突然地，一股直击灵魂的香味从大堂里传来，他们晚上为了看酸笋还没有吃饭，立刻地，咕咕地声音悄咪咪地从嘴硬的人们肚子里传了出来。
“爹，我年纪小，你的大业我就不参与了。”小石头立刻倒戈，在李老二拦他之前，一溜烟跑进了大堂，还一边大喊着，“姐姐！你做了什么这么香！我也吃！”
一直没说话的小九也面无表情地进了大堂，刚进大堂，她脚下的步子肉眼可见的变快了。
钱多多突然也咳了一声，说：“李叔，我突然觉得，今天月亮挺好看的哈。”
李老二也干笑着：“是哈，我们出来就是赏会儿月，就是赏会儿月。”说着，两人不约而同地进了大堂，在门前，因为门有点窄，不能通过两个人，两人还撞了一下，都有点尴尬地笑笑，可下一刻脸色一变便争先恐后地跑进了大堂。
“师父！给我留点！”
看了这一切的孙氏无奈地叹了口气：“男人啊。”虽然如此说，她也迫不及待地进了大堂。
月上柳梢头，弯弯的月亮好奇地通过窗子看着围坐在桌子前的几人，桌子中间一大盆的酸笋鱼汤已经只剩了下面的渣，连鱼带汤都被吃得一干二净。
脸一点都不疼的李老二摸着肚子，自从他来了一家店，大半个月整整胖了五斤！他舒服地眯着眼说：“掌柜的，你就是要用那什么酸笋做这个吗？”
宋云景摇头：“这个只是添头，我要做螺蛳粉。”
吃饱喝足的钱多多有了兴趣，丝毫不见他刚才欺师灭祖的念头，他好奇地问：“师父，螺蛳粉也像这酸笋鱼汤一样好吃吗？”
宋云景毫不犹豫地点头。
钱多多眼睛更亮了：“那你教教我好不好？”
宋云景点头：“我们店里明天就开始卖螺蛳粉。你和我一起进厨房。”
-
一家店常驻的老饕们口耳相传地分享了一个好消息，一家店的分店“一家螺蛳粉店”要开业了！
期盼已久的老饕们兴奋极了，他们早就看到了一家店对面二楼的螺蛳粉店，看着店面外面的装饰就觉得这店不错，至于味道，小宋掌柜出品，自然不用怀疑。于是许多老饕在“一家螺蛳粉店”开业前一天晚上都失了眠，反复琢磨着小宋掌柜准备了大半个多月的美味该有多好吃。
老李就是其中一个老饕，他好美食是出了名的，他家在盛京城外，自从上次逛夜市被小吃车的关东煮勾了魂进了一家店，就一直往返在东街，昨个他婆娘还和他吵架，说他在外面养了外室。老李没法子只好带着他婆娘来一家店吃牛肉面，他婆娘一吃就拍板，明个还来吃。
老李高兴地答应了，毕竟他婆娘掌管着他的钱袋，有了他婆娘一起，就不用担心瘪了的钱袋了。
两人一大早就进了城，老李熟门熟路地抄了近道，刚拐进东街，他就看见从一家店对面延伸出来的长队，他一拍腿：“坏了！我忘了今天‘一家螺蛳粉店’开业。”说着他便拉着婆娘跑过去，排在了队尾。
早起就来排队的老饕们交头接耳地议论着螺蛳粉是什么东西，老李也兴致勃勃地说着。
可是突然，一股不知从哪里飘出来的臭味钻进了老李的鼻子，老李皱眉捂住口鼻：“什么味儿！这么难闻！”
“臭死了。”“谁家茅房没有关吗？”“诶呦，真是倒胃口。”
突然地，二楼店里突然传来一阵骂声：“你做的什么东西这么臭！”
“就是，这还能吃吗？退钱！”
二楼的吵闹声越大，好像都在吵着“退钱”。
没一会儿，一个人气冲冲从二楼地下来了，他满脸怒色。楼下排队的人疑惑地问他：“老兄，楼上发生什么事了。”
那人脸气的通红，他骂道：“什么玩意儿，我听着这家店的名声才来的，可是上的东西臭死了。我再也不来这里吃饭了。”说着他就拂袖而去。
接二连三的，从楼上走下来一个又一个人，他们脸上既失望又愤怒。
“白期待这么久。”“那东西就是臭的，能吃吗？”“我都不敢来这家店吃饭了，臭的东西是不是变质了？会不会吃出什么问题啊。”
老李失望地站在队尾，他拉了一个从楼下下来的食客问：“老兄，你们说那东西真的是坏的吗？”
那人叹了口气：“你在这就能闻到臭味吧。”
老李点点头。
“楼上卖的饭比这个臭一百倍。”那人不想回忆那碗端上来的螺蛳粉了，他摆手，“亏我还那么期待小宋掌柜的螺蛳粉，行了，以后是不来了。”
楼下排队的有人忍不住上楼看了看螺蛳粉，也是一脸失望的下来。很快的，热热闹闹排队吃饭的人差不多散了个干净。
老李也被他婆娘拉着往回走，出了东街之前，他回头看，巷子最里面，年轻的小宋掌柜垂头站在晨光下，影子被拉长长的。他忍不住叹了口气。
巷子深处的宋云景同样叹了口气，收拾东西的钱多多从楼上下来，他一脸无奈：“师父，我就说了，这东西卖不出去。”
宋云景没有答话，她看着巷子里越来越少的客人，摇了摇头。
“我不信。”她说。
，还差 