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5、番茄牛腩 ...

  •   何玉兰听了这话,顿了顿,将这几个人来来回回细细打量了一遍,谨慎地敛了敛眉眼,他们话赶话说到这个份上,不就是想让自己不追究吗?要是真就这么算了,岂不遂了他们的愿?别以为她不知道,这一个个的都合伙起来骗她。

      何玉兰冷哼一声,“这个主我做了。刘管家,去把她爹的契书给我找出来。”

      舒乐当然乐意,笑道:“大娘子爽快。”不过她料想,依何玉兰的性子,事情大概没那么顺利。

      崔胜此时一头雾水,不管是什么情况,动他的契书,就是动他的命根子,他急得满头大汗。

      何玉兰道:“崔胜,我告诉你,今天这事,没完。我倒要瞧瞧,这人能不要脸到什么地步!”

      崔家厨房门口摆着张软椅,崔胜几番劝阻,何玉兰也不愿回屋里去,他只得把郎中叫到一边候着。

      因为何玉兰在这,崔胜也不好和刘大壮通信儿,看着刘大壮一脸笃定的样子,崔胜简直想把他的脑壳敲开,看看里头装的是什么东西。

      何玉兰还有点不放心,点了名要吃牛肉,她知道这牛肉最难煮,火候挑剔得很,可不好糊弄。

      舒乐来到厨房,食材种类十分丰富,连番茄这样在古代十分稀罕的食物竟然都有。

      舒乐灵光一现,决定做一个番茄牛腩汤。

      新鲜牛腩下傍晚就被厨娘泡在冷水里,这时候血水都出尽了,舒乐将它捞出来,切分成小块。

      牛腩肉肉质细嫩而韧,舒乐下手切的时候就知道这是一块顶好的牛肉。不过牛腩肉若是煮不好,就容易又老又柴了。原先在相府吃牛肉,她就见过那老厨子将牛腩肉先放在热锅里煎,这样水分就被锁住了。

      不一会儿一块块牛腩肉就变得金黄油亮,舒乐捞出牛腩肉,就着牛油,把冰糖放到里头熬化。煎出油花后,将牛肉迅速翻炒上色,金黄色的牛腩肉霎时就变得油红。她又眼疾手快地加入姜,八角,桂皮,香叶和一撮胡椒粉,把调味料拨拉均匀。

      崔家的番茄色红皮亮,个头又大,一切开饱满的汁水就淌出来,舒乐拈了一块尝尝,酸甜可口。

      将番茄放到锅里,翻炒软烂,浓稠的番茄酱融在牛腩肉之间,泛起一层红油花,咕嘟咕嘟地冒着泡。

      做完这些,舒乐加上水,没过食材,最后往里加了一勺清酒,加盐,剩下的就是盖上盖,小火慢慢地把牛腩肉焖熟。

      香味很快在院子里散开,崔胜食指大动,发觉这小娘子似乎有几分本事,他小心翼翼地觑了一眼何玉兰的脸色。

      肉香勾得何玉兰猛咽了一口口水。她怀着身孕,正是食欲旺盛的时候,下午才吃过的小点,到现在都消化干净了。她拾起手边的樱桃,却觉得味同嚼蜡,心里越发空落落的。

      二柱那四个兄弟,虽然傍晚是吃过了饭的,这时候也一个个抻着脖子,等得焦灼难耐,刘大壮也忍不住闷头喝了几大口水。

      何玉兰不满道:“你这要做到什么时候去?等你饭做好了,我都饿死了。”

      舒乐却一点儿也不急,借着焖牛腩的当儿,她又炒了份芦笋虾仁,玉米鸡丁,以及青笋炒蛋,都是些工序简单,又容易熟的家常菜,配在一起吃,也不会容易腻。

      一众人眼巴巴地看着她在厨房里忙来忙去,就在大家都望眼欲穿的时候,终于能布菜了。

      各样菜式都专分了一份到何玉兰的小几上,一桌子红得诱人,绿得干净,食材又很丰富,营养也十分全面,几乎就是为何玉兰这个孕妇量身定做。

      何玉兰佯作不情愿夹了一块牛肉,然而身体本能的反应当即出卖了她,她情不自禁地眯起了眼,皱出一脸享受的表情。自打怀孕以来她就偏爱酸食,却从来没吃过一道菜,能这样酸甜适度,简直熨帖到她心坎里去了,而且这肉真是一点都不柴!

      在美食面前,她把自己刚才的所作所为都忘了个干净,脑子里只剩下一个指令:吃!

      舒乐也毫不客气地吃起来,一口牛腩肉裹着浓郁鲜香的番茄酱汁,酸甜咸味都恰到好处,令人胃口大开,牛腩肉弹韧而嫩,是她喜欢的口感。她将酱汁连带肉往米饭上一浇,大快朵颐。时不时夹几片芦笋、虾仁,都是十分地清香爽口。

      舒乐边吃,一边也不禁感慨,上一世若是能有一点自己动手丰衣足食的想法,也不至于在崔府受尽磋磨。

      她抬眼看了看周围,刘大壮那几个弟兄都饿狼扑食一样的,碗上就剩下半个脑门儿。就连崔胜这样的老饕也吃得一头是汗,频频点头。

      崔胜那个三岁的小女儿崔妙月正是挑食不好喂的时候,今天也破天荒地多吃了好几口米饭,一边奶声奶气地说,“好吃,还要。”

      站在后边服侍布菜的丫鬟小厮,眼神都直勾勾地盯着桌上的菜,暗暗地咽了咽口水。

      系统提示音再次响起:
      叮咚——完成一道中级难度的菜,积分+10
      提升路人的幸福感,积分+12
      做菜经验值+10

      舒乐发现,路人的人数越多,她能得到的积分似乎就越多。如果是这样的话,那她成为了厨师之后,积分更是会流水一样地入账了。到时候积分换了金灿灿的种子,种子发芽长出金叶子……光想想,舒乐就情不自禁地开始流口水。

      一顿饭吃完,厨房一大桶熟米饭都挖得干干净净。众人都挺着肚子坐在躺椅上,此起彼伏地打着饱嗝,惬意又懒散。

      “大娘子说的话还算不算数?”

      何玉兰一骨碌坐起来,这才想起自己刚才还答应了舒乐一件事。

      看着这张妖艳狐媚的脸,何玉兰心底涌起一股恼意,总觉得自己是着了她的道,谁能想到她真是为了万福楼的事来的。她眼刀刮向崔胜,显然是埋怨他为什么不一早说清楚。

      崔胜很无辜,他都不知道这个舒长贵的女儿是从哪冒出来的。他甚至更生气,都怪何玉兰胡闹,就因为一道菜,连他的契书都要没了。

      最近万福楼的生意惨淡,这个舒乐,不能轻易放走。

      崔胜厚着脸皮笑道:“不怕舒小娘子笑话,内人寻常连账本子都认不得,向来是孩子气性,方才也只是胡闹罢了。欠了债还钱,契书上白纸黑字写着的,若是一句话就算数了,那要契书做什么用呢?”

      舒乐爽利一笑,“那这人说了话和放屁又有什么区别?”

      “噗噗噗——噗——”小小的崔妙月被她的话逗笑了,兴高采烈地模仿。

      刘大壮直接忍不住“嗤”出了声,没想到小娘子瞧着精致漂亮的一个人,说话倒挺接地气儿。

      崔胜脸一僵,“把她抱下去。”

      何玉兰被她噎得脸色发绿,想反驳却又不能,看着周围憋笑的丫鬟小厮,咬着牙硬着头皮认了。不就是说话当放屁吗?万福楼才是安身立命的根子。她冷硬着脸道:“我累了,你们说吧。”说着叫奶娘抱走了闹腾的小妙月。

      小姑娘懵懵懂懂地看看左,又看看右,不知道发生了什么,一双葡萄眼水灵极了,一看见舒乐就朝她露齿笑起来,漂亮小娘子可真好看。

      舒乐也朝她笑了笑,就见何玉兰一把把她的小脑袋按回去了。

      何玉兰耍赖走了,倒也不出舒乐的意料,但是何玉兰在她这里吃瘪,她就爽快。

      舒乐一早就知道事情没有那么容易,要不然崔胜也就不是崔胜了。

      崔胜这时候才正经看清了舒乐的长相,明艳张扬,叫人挪不开眼。他清了清嗓子,这才假模假样地道:“小娘子方才来时,说是为了万福楼?”

      舒乐道:“我爹欠了你的钱,我来想办法还钱。不过我来不是要打白工,我要你酒楼的三成收入。”

      崔胜大为诧异,“三成?你这是来还钱还是要钱?你凭什么还敢跟我要钱?”

      舒乐道:“一个月,把万福楼的收入翻一番。”说这话时,舒乐都压着自己隐隐发颤的声线,不管怎么样,先把牛逼吹出去,还要吹得底气十足。她依稀记得,上一世她见过的那些朝中大臣们就是这样管财政大臣要钱的。

      况且,她既然决定要在美食业做下去,给人打工就肯定不是长久之选,她迟早也要想办法入股,要么也要自立门户。

      万福楼,就是第一个出发点。

      崔胜眼珠转了几转,年轻人,总是有些不知天高地厚的。她既然这样大的口气和野心,崔胜倒也乐意先给她上一课。

      他道:“姑娘空口无凭,我这掏的却是真金白银。倒不如这样,姑娘敢不敢和我赌上一赌?一月之后,倘若酒楼的收入翻一番,那我便分姑娘四成收入,若没有翻番,姑娘便为我的酒楼打三十年白工。”

      三十年,在古代几乎就是一个人的一生。

      舒乐却毫不犹豫地应下。

      她已经活过两世了,现世她身患癌症,在孤儿院破败的床上看不到希望,一切结束在十六岁。

      第二世她开局就是天上掉馅饼,后来形成了惯性,从生到死都只想不劳而获,依靠别人。最终她发现了,别人都是靠不住的,尤其是男人,尤其是有钱的男人。

      现在,她想试一试,有希望,能拼搏的生命到底是什么样子。

      她知道,自己这是破釜沉舟,背水一战。

      这时,耳边响起系统的提示音:
      主线任务一:万福楼营业值翻一番,奖励1000积分。

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